Koniecznie zobacz jak zrobić naleśniki bez mąki, czyli naleśniki z samych jajek, serka mascarpone i odrobiny masła. Zapraszam po mój sprawdzony, uniwersalny przepis.
- tylko 3 składniki
- wiele propozycji podania
- ciasto bez mąki i bez dodatku cukru
Pieczarki marynowane w idealnej, lekko słodkiej zalewie octowej, to coś wspaniałego dla miłośników domowych przetworów. Zapraszam po sprawdzony przepis i dobrze dobrane przyprawy.
- bez pasteryzowania
- bardzo proste w przygotowaniu
- wiele pomysłów na użycie ich w kuchni
Pieczona ciecierzyca to super pyszna, chrupiąca i aromatyczna przekąska na każdą okazję. Z powodzeniem zastąpisz nią popularne, ale mniej zdrowe chipsy lub popcorn.
- wersja z piekarnika lub z patelni
- świetny dodatek do różnych sałatek i past
- ciecierzyca samodzielnie gotowana lub z puszki
Naleśniki z mąki orkiszowej to przepyszna propozycja na sycące śniadanie, obiad lub kolację. Przepis jest niezwykle prosty, a naleśniki wychodzą idealnie rumiane i elastyczne.
- można też użyć mąki orkiszowej jasnej
- w opisie kilka innych propozycji podania
- przepis krok po kroku oraz zdjęcia pomocnicze
Wegańskie bezy szykujesz z samego cukru i aguafaby, czyli wody po ciecierzycy np. z puszki. Przepis na te pyszne mini bezy bez jajek jest bardzo prosty, a same bezy wychodzą idealnie.
- tylko dwa składniki
- bez ryzyka przebicia piany
- przepyszne, delikatne i kruche bezy
Leczo do słoików na zimę, to wspaniały sposób na to, by skorzystać z pełni sezonu na polskie warzywa, a zimą rozkoszować się ich smakiem. Zapraszam po mój najlepszy przepis.
- idealna baza do wielu dań
- w przepisie mnóstwo ciekawych porad
- dokładny opis wykonania oraz pomysły na dodatki
Prosty, pyszny i zdrowy, domowy sok pomidorowy! Zapraszam po mój sprawdzony przepis na sok z pomidorów o bardzo uniwersalnym zastosowaniu. Użyjesz go nie tylko do zup i sosów.
- tylko pomidory i odrobina soli
- można mieszać dowolne odmiany pomidorów
- w opisie również pomysły i propozycje na inne przyprawy
Dołącz do mnie i odkryj sekret biszkoptu genueńskiego, lekkiego jak chmurka i pełnego delikatnego smaku. Spróbuj swoich sił w pieczeniu klasycznego włoskiego ciasta, które jest bazą dla wielu pysznych deserów.
- biszkopt wysoki na ponad 7 cm
- można go kroić na 3, a nawet 4 blaty
- bez ubijania osobno białek na sztywno
Irańska sałatka Shirazi będzie idealna nie tylko na gorące dni. Skosztuj tej pełnej smaku kompozycji świeżych pomidorów, ogórków, cebuli, mięty i aromatycznego dressing 'u z cytryny.
- bardzo kolorowa sałatka
- uniwersalne zastosowanie
- można ją przygotować wcześniej
Odkryj prosty przepis na domowe leczo z pieczarkami, które pachnie tradycją i zachwyca klasycznym smakiem. Twoja kuchnia zamieni się w prawdziwe królestwo aromatów.
- w wersji z kiełbasą lub bez
- wszystko szykujesz w jednym garnku
- dokładny opis wykonania i ciekawe porady
Ania Gotuje to mój autorski blog kulinarny będący skarbnicą najlepszych przepisów na ciasta, serniki, dania na obiad, sałatki fit i wiele innych. W tym dieta bezglutenowa i potrawy wegetariańskie.
Przepisy kulinarne, które w nim publikuję, to wyłącznie sprawdzone i proste w przygotowaniu dania. Każde danie jest obszernie opisane wraz ze zdjęciami krok po kroku. Dzięki temu jest łatwe do odtworzenia również przez początkujących amatorów kuchni. A dla zaawansowanych miłośników gotowania stanowić może ciekawą inspirację do własnych eksperymentów i modyfikacji.
Gotuje i piekę zachowując proporcje, umiar i najlepszy smak. Zależy mi na tym, by przygotowywane potrawy były nie tylko smaczne i łatwe do przygotowania, ale też przede wszystkim zdrowe. Dlatego tam gdzie tylko to możliwe wybieram naturalne składniki, zastępuję lub bardzo mocno ograniczam cukier. Zamiast mieszanek smakowych wybieram naturalne przyprawy i świeże zioła. Nie stosuję zazwyczaj wzmacniaczy smaku. Wszystko to po to, by potrawy były wartościowe, a przy tym zachowywały swój wyraźny smak i charakter.
Wszyscy uwielbiamy słodkości. A smakują one jeszcze lepiej gdy zrobimy je sami, dokładnie tak jak lubimy :) Pomaga w tym mój blog kulinarny. Znajdziesz w nim setki przepisów na cudowne serniki, ciasta, torty oraz wiele innych słodkości i pysznych deserów. Przepisy zostały dopasowane tak, by każdy z Czytelników bez względu na poziom zaawansowania znalazł coś dla siebie. Od wypieków bardzo szybkich i niewymagających, po bardziej skomplikowane i pracochłonne. Efektem tego jest zbiór pysznych deserów jak sernik, szarlotka, przepyszne i bardzo lubiane ciasto marchewkowe, czy przepis na gofry. - Wymieniając tylko te najbardziej popularne, zresztą proszę sprawdź Sama / Sam.
Poza słodkościami na moim blogu kulinarnym nie mogło oczywiście zabraknąć przepisów na dania wytrawne. Zastanawiasz się co na obiad? Wypróbuj: fasolka po bretońsku, ciasto na pizze czy pyszne naleśniki. Te ostatnie możesz przyrządzić na wiele sposobów. Z mięsem, warzywami, owocami czy czymkolwiek na co aktualnie masz ochotę. Ja osobiście na obiad często przygotowuję zupy. Dla moich dzieci ulubioną jest zupa z dyni. Robię ją przez cały rok, na jesieni ze świeżej dyni, a poza sezonem z mrożonej pulpy. Polecam też oczywiście inne pyszne i sycące zupy, zarówno te tradycyjne, jak i te bardziej orientalne. Na moim blogu znajdziesz też wiele inspiracji na przepisy na pyszne i zdrowe sałatki, pomysły na przetwory, chleby czy nawet nalewki.
Bez względu na to jak długie masz doświadczenie w kuchni i co lubisz przyrządzać to łączny nas jedno. Uwielbiamy jedzenie i lubimy gotować :)
