Łosoś w sosie koperkowym

Łosoś w sosie koperkowym

Łosoś w sosie koperkowym to danie super pyszne, bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Zapraszam po mój ulubiony przepis na delikatny sos koperkowy i smażonego łososia.

- zawsze udany, lekki sos koperkowy
- w opisie również wersja na pieczonego łososia
- świetna propozycja nawet na rodzinny, świąteczny obiad

Czytaj dalej: Łosoś w sosie koperkowym
Potrawy wigilijne

Potrawy wigilijne

Zapraszam po mój największy zbiór polskich przepisów tradycyjnych i tych bardziej nowoczesnych. Wybierz 12 potraw wigilijnych i przygotuj ze mną niezapomniane Święta. 

- rozmaite dania z kapustą 
- sałatki śledziowe i potrawy z karpia
- dania na słodko oraz pyszne ciasta i serniki

Czytaj dalej: Potrawy wigilijne
Grzane wino

Grzane wino

Aromatyczne, rozgrzewające i niezwykle zimowe grzane wino, to jedna z propozycji na ciekawy napój z użyciem czerwonego wina. Zapraszam po mój sprawdzony przepis.

- świetny grzaniec również na Święta
- idealnie dobrane przyprawy korzenne 
- syrop z malin można zamienić na miód

Czytaj dalej: Grzane wino
Makówki

Makówki

Makówki śląskie, zwane też pod nazwą makiełki, to przepyszny deser, który szykujemy na Wigilię. Zapraszam po mój ulubiony i sprawdzony przepis, który zaskoczył już wielu gości. 

- tradycyjne wykonanie
- dokładny opis oraz zdjęcia kroków
- wiele porad i zamienników do składników

Czytaj dalej: Makówki
Schab w galarecie

Schab w galarecie

Schab w galarecie, to bardzo ciekawa propozycja na pyszne podanie upieczonego wcześniej schabu środkowego. Zapraszam po mój ulubiony przepis oraz po garść porad.

- można użyć schabu pieczonego ze śliwkami lub z morelami
- w treści przepisu kilka propozycji na dekoracje do galarety
- prosty i sprawdzony sposób na idealną galaretkę

Czytaj dalej: Schab w galarecie
Reklama
Sernik piernikowy

Sernik piernikowy

Sernik piernikowy to połączenie kruchego ciasta pierniczkowego z delikatnym sernikiem pieczonym. Zapraszam po przepis, który idealnie sprawdzi się nie tylko na Święta. 

- prosta masa serowa
- bardzo aromatyczne, korzenne ciasto
- dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków

Czytaj dalej: Sernik piernikowy
Kurczak w cieście francuskim

Kurczak w cieście francuskim

Kurczak w cieście francuskim to ciekawy przepis na pyszne podanie filetów z kurczaka. Farsz ze szpinakiem lub z pieczarkami i serem idealnie pasuje do delikatnego mięsa. 

- super pomysł na oryginalny obiad
- piersi z kurczaka owinięte ciastem francuskim
- dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Kurczak w cieście francuskim
Ciasteczka na Święta

Ciasteczka na Święta

Zobacz moje najciekawsze propozycje na pyszne Ciasteczka na Święta. Znajdziesz tu przepisy na różne pierniczki oraz na rozmaite ciasteczka kruche, nie tylko w korzennym klimacie.

- kilkanaście super przepisów
- pierniczki, ciastka kruche i inne
- tutaj każdy znajdzie coś dla siebie

Czytaj dalej: Ciasteczka na Święta
Devolay

Devolay

Kotlet de volaille, czyli klasyczny Devolay z masłem ziołowym, to pyszna propozycja na wyjątkowy obiad. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na soczyste roladki z piersi z kurczaka. 

- idealna, chrupiąca panierka
- pyszne masło ziołowe z czosnkiem
- bardzo dokładny przepis oraz zdjęcia

Czytaj dalej: Devolay
Kołduny

Kołduny

Kołduny to pyszne pierożki, które faszerujemy surowym mięsem wołowym z dodatkiem cebuli i przypraw i gotujemy we wrzątku. Zapraszam po mój ulubiony i sprawdzony przepis. 

- kilka pomysłów na podanie
- dokładny opis oraz zdjęcia kroków
- ciekawa propozycja na wyjątkowy obiad

Czytaj dalej: Kołduny
Reklama

Przepisy kulinarne

Ania Gotuje to mój autorski blog kulinarny będący skarbnicą najlepszych przepisów na ciasta, serniki, dania na obiad, sałatki fit i wiele innych. W tym dieta bezglutenowa i potrawy wegetariańskie.

Przepisy kulinarne, które w nim publikuję, to wyłącznie sprawdzone i proste w przygotowaniu dania. Każde danie jest obszernie opisane wraz ze zdjęciami krok po kroku. Dzięki temu jest łatwe do odtworzenia również przez początkujących amatorów kuchni. A dla zaawansowanych miłośników gotowania stanowić może ciekawą inspirację do własnych eksperymentów i modyfikacji.

Gotuje i piekę zachowując proporcje, umiar i najlepszy smak. Zależy mi na tym, by przygotowywane potrawy były nie tylko smaczne i łatwe do przygotowania, ale też przede wszystkim zdrowe. Dlatego tam gdzie tylko to możliwe wybieram naturalne składniki, zastępuję lub bardzo mocno ograniczam cukier. Zamiast mieszanek smakowych wybieram naturalne przyprawy i świeże zioła. Nie stosuję zazwyczaj wzmacniaczy smaku. Wszystko to po to, by potrawy były wartościowe, a przy tym zachowywały swój wyraźny smak i charakter. 

Przepisy

Wszyscy uwielbiamy słodkości. A smakują one jeszcze lepiej gdy zrobimy je sami, dokładnie tak jak lubimy :) Pomaga w tym mój blog kulinarny. Znajdziesz w nim setki przepisów na cudowne serniki, ciasta, torty oraz wiele innych słodkości i pysznych deserów. Przepisy zostały dopasowane tak, by każdy z Czytelników bez względu na poziom zaawansowania znalazł cos dla siebie. Od wypieków bardzo szybkich i niewymagających, po bardziej skomplikowane i pracochłonne. Efektem tego jest zbiór pysznych deserów jak sernik, szarlotka, przepyszne i bardzo lubiane ciasto marchewkowe, czy przepis na gofry. - Wymieniając tylko te najbardziej popularne, zresztą proszę sprawdź Sama / Sam.

Blog Kulinarny

Poza słodkościami na moim blogu kulinarnym nie mogło oczywiście zabraknąć przepisów na dania wytrawne. Zastanawiasz się co na obiad? Wypróbuj: fasolka po bretońsku, ciasto na pizze czy pyszne naleśniki. Te ostatnie możesz przyrządzić na wiele sposobów. Z mięsem, warzywami, owocami czy czymkolwiek na co aktualnie masz ochotę. Ja osobiście na obiad często przygotowuję zupy. Dla moich dzieci ulubioną jest zupa z dyni. Robię ją przez cały rok, na jesieni ze świeżej dyni, a poza sezonem z mrożonej pulpy. Polecam też oczywiście inne pyszne i sycące zupy, zarówno te tradycyjne, jak i te bardziej orientalne. Na moim blogu znajdziesz też wiele inspiracji na przepisy na pyszne i zdrowe sałatki, pomysły na przetwory, chleby czy nawet nalewki.

Bez względu na to jak długie masz doświadczenie w kuchni i co lubisz przyrządzać to łączny nas jedno. Uwielbiamy jedzenie i lubimy gotować :)