Ania Gotuje to mój autorski blog kulinarny będący skarbnicą najlepszych przepisów na ciasta, serniki, dania na obiad, sałatki fit i wiele innych. W tym dieta bezglutenowa i potrawy wegetariańskie.
Przepisy kulinarne, które w nim publikuję, to wyłącznie sprawdzone i proste w przygotowaniu dania. Każde danie jest obszernie opisane wraz ze zdjęciami krok po kroku. Dzięki temu jest łatwe do odtworzenia również przez początkujących amatorów kuchni. A dla zaawansowanych miłośników gotowania stanowić może ciekawą inspirację do własnych eksperymentów i modyfikacji.
Gotuje i piekę zachowując proporcje, umiar i najlepszy smak. Zależy mi na tym, by przygotowywane potrawy były nie tylko smaczne i łatwe do przygotowania, ale też przede wszystkim zdrowe. Dlatego tam gdzie tylko to możliwe wybieram naturalne składniki, zastępuję lub bardzo mocno ograniczam cukier. Zamiast mieszanek smakowych wybieram naturalne przyprawy i świeże zioła. Nie stosuję zazwyczaj wzmacniaczy smaku. Wszystko to po to, by potrawy były wartościowe, a przy tym zachowywały swój wyraźny smak i charakter.
Przepisy
Wszyscy uwielbiamy słodkości. A smakują one jeszcze lepiej gdy zrobimy je sami, dokładnie tak jak lubimy :) Pomaga w tym mój blog kulinarny. Znajdziesz w nim setki przepisów na cudowne serniki, ciasta, torty oraz wiele innych słodkości i pysznych deserów. Przepisy zostały dopasowane tak, by każdy z Czytelników bez względu na poziom zaawansowania znalazł coś dla siebie. Od wypieków bardzo szybkich i niewymagających, po bardziej skomplikowane i pracochłonne. Efektem tego jest zbiór pysznych deserów jak sernik, szarlotka, przepyszne i bardzo lubiane ciasto marchewkowe, czy przepis na gofry. - Wymieniając tylko te najbardziej popularne, zresztą proszę sprawdź Sama / Sam.
Blog Kulinarny
Poza słodkościami na moim blogu kulinarnym nie mogło oczywiście zabraknąć przepisów na dania wytrawne. Zastanawiasz się co na obiad? Wypróbuj: fasolka po bretońsku, ciasto na pizze czy pyszne naleśniki. Te ostatnie możesz przyrządzić na wiele sposobów. Z mięsem, warzywami, owocami czy czymkolwiek na co aktualnie masz ochotę. Ja osobiście na obiad często przygotowuję zupy. Dla moich dzieci ulubioną jest zupa z dyni. Robię ją przez cały rok, na jesieni ze świeżej dyni, a poza sezonem z mrożonej pulpy. Polecam też oczywiście inne pyszne i sycące zupy, zarówno te tradycyjne, jak i te bardziej orientalne. Na moim blogu znajdziesz też wiele inspiracji na przepisy na pyszne i zdrowe sałatki, pomysły na przetwory, chleby czy nawet nalewki.
Bez względu na to jak długie masz doświadczenie w kuchni i co lubisz przyrządzać to łączny nas jedno. Uwielbiamy jedzenie i lubimy gotować :)