Ania Gotuje
Tylko najlepsze przepisy

Sałatki to dania głównie ze świeżych warzyw, często z dodatkiem innych składników w tym poddanych obróbce termicznej. Do sałatek dodajemy przyprawy oraz w zależności od charakteru różne sosy na bazie oliwy, śmietany czy majonezu. Przygotowujemy też bardziej syte sałatki, w tym bardzo chętnie na bazie makaronu, ryżu czy kaszy. Sałatki zazwyczaj kojarzą nam się z daniami jarskimi, ale wiele popularnych sałatek to dania z dodatkiem mięsa, zwłaszcza kurczaka. Taką najpopularniejszą mięsną sałatką jest sałatka gyros. Inne bardzo lubiane dania to sałatka z kurczaka oraz sałatka z tuńczykiem.

Sałatka

Czasami zastanawiamy się czym różni się sałatka od surówki. W przeciwieństwie do tych pierwszych surówki składają się wyłącznie ze świeżych warzyw i owoców z dodatkiem przypraw, ale bez dodawania innych składników, jak mięsa, sery itd. Są więc zdecydowanie prostszymi i lżejszymi daniami. Są również szybsze do przygotowania. Wśród moich faworytów jest oczywiście surówka z czerwonej kapusty, surówki z kapusty pekińskiej czy surówka z marchewki. Surówki to kwintesencja zdrowia na talerzu. Ich wybór jest naprawdę olbrzymi, ale często w chwili konieczności, nie przychodzą do głowy żadne smaczne przepisy. Dlatego zachęcam do przeglądania mojego bloga gdzie regularnie dodaję nowe, sprawdzone pomysły.

Przepisy na sałatki

Moje propozycje dostosowuję do aktualnie dostępnych produktów sezonowych. Lubię lokalne warzywa, nie dość że są zazwyczaj tańsze od importowanych, to nie muszą być długo transportowane i są po prostu świeższe. Na mojej stronie znajdziesz wiele pomysłów na takie proste sałatki do przygotowania z krajowych składników. Staram się by były szybkie w przygotowaniu. Sałatka z założenia to danie, które nie powinno zając nam wiele czasu. Dla mnie taka szybka sałatka to posiłek, które mogę przygotować krócej niż w 10 - 15 minut. Lubię takie przepisy gdzie błyskawicznie możemy pokroić składniki, wymieszać, polać dressingiem i gotowe :)

Sałatki na imprezy

Gdy przygotowujemy dania na imprezę czasem mamy ochotę na coś bardziej wymyślnego. Dla mnie takim ciekawym daniem jest właśnie salatka z tortellini. Smaczną i bardzo zdrową sałatką jest sałatka z brokułem. Nie każdy przepada za brokułami, ale w sałatce smakują one bardzo delikatnie i ciekawie. Jeżeli jesteśmy już przy imprezach to jedną z najpopularniejszych sałatek będzie też sałatka z paluszkami krabowymi. Jest jeszcze klasyka, czyli sałatka grecka. Pomysłów na szybkie i zdrowe dania na imprezy jest bardzo wiele. Nie sposób wymienić ich wszystkich. Zachęcam do przeglądania mojego bloga :)