Sortuj: data publikacji popularność
Zupa owocowa

Zupa owocowa

Zupa owocowa to pyszna i bardzo prosta propozycja na szybki posiłek. Z kilku składników wyczarujesz niezwykle pyszną i lekko zupkę, którą możesz podać na obiad szczególnie latem. Zapraszam po mój przepis.

- zupa bez bulionu
- z dodatkiem kisielu
- super na obiad dla dzieci
- z owoców świeżych lub mrożonych

Czytaj dalej: Zupa owocowa
Krem z białych warzyw

Krem z białych warzyw

Zupa krem z białych warzyw to jedna z lepszych kremowych zup warzywnych. Przepis jest wyjątkowo prosty a sama zupa niezwykle zdrowa, aksamitna i przyjemna dla oka. Można ją też podać na dużo różnych sposobów.

- bez potrzeby użycia bulionu
- można też użyć mrożonych warzyw
- tylko tanie i łatwo dostępne składniki

Czytaj dalej: Krem z białych warzyw
Chłodnik pomidorowy

Chłodnik pomidorowy

Chłodnik pomidorowy to przepyszna propozycja na delikatny i zdrowy posiłek, który polecam szykować w upalne dni. Mój przepis jest super prosty i uniwersalny. Chłodnik z pomidorów można podać na wiele sposobów.

- zupa bez gotowania
- świetna propozycja na lato
- dużo warzyw oraz pyszne dodatki

Czytaj dalej: Chłodnik pomidorowy
Rosół z kury

Rosół z kury

Zapraszam po najlepszy przepis na rosół z kury lub też rosół z kurczaka. To wyjątkowo uniwersalna zupa, którą możesz podać z makaronem, zacierkami lub kluskami lanymi. Ten rosół jest świetną bazą do innych zup.

- stary, sprawdzony przepis
- super baza pod zupy oraz sosy
- idealny pomysł na pierwsze danie

Czytaj dalej: Rosół z kury
Zupa porowa

Zupa porowa

Bardzo prosta i super pyszna zupa porowa, to moja propozycja na zupę, którą polecam podać na pierwsze danie. Mój przepis jest sprawdzony a sama zupa niezwykle kremowa i cudownie smaczna. Idealna dla każdego!

- szybka zupa krem
- idealna na co dzień i nie tylko
- tylko tanie i łatwo dostępne składniki

Czytaj dalej: Zupa porowa
Reklama
Barszcz czerwony

Barszcz czerwony

Barszcz czerwony to jedna z najpyszniejszych polskich zup. Mój przepis na barszczyk czerwony jest bardzo stary i sprawdzony. Zazwyczaj gotuję dla mojej rodziny barszcz czerwony z ziemniakami. Zapraszam!

- najlepszy przepis na barszcz
- gotowany na bulionie z kury rosołowej
- w przepisie kilka wersji podania barszczu

Czytaj dalej: Barszcz czerwony
Zupa czosnkowa

Zupa czosnkowa

Zupa czosnkowa jest niesamowicie pyszna i super szybka do zrobienia. To aksamitna i bardzo kremowa zupa z ziemniakami i czosnkiem. Mój przepis jest wyjątkowo prosty a składniki zupy łatwo dostępne i tanie. 

- całą zupę szykujesz w jednym garnku
- tanie i łatwo dostępne składniki
- prosta zupa krem z czosnku 

Czytaj dalej: Zupa czosnkowa
Zupa grzybowa

Zupa grzybowa

To moja ulubiona zupa grzybowa, którą możesz ugotować ze świeżych grzybów, grzybów mrożonych lub suszonych. Przepis jest sprawdzony a sama zupa obłędna. Jest esencjonalna, pachnąca i bardzo sycąca... wspaniała.

- tradycyjny przepis na zupę grzybową
- z grzybów świeżych, mrożonych lub suszonych
- dokładny opis, wiele porad oraz zamienników do składników

Czytaj dalej: Zupa grzybowa
Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa to jeden z przepisów, które trzeba poznać. Jak sama nazwa wskazuje, jest to zupa, która ma dużo wspólnego z polskimi, tradycyjnymi gołąbkami. Możesz ją ugotować w wersji z ryżem lub też bez. 

- zupa zamiast gołąbków
- szyki i pyszny pomysł na obiad
- bardzo sycąca, tania i sezonowa zupa

Czytaj dalej: Zupa gołąbkowa
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana to pyszna i sycąca propozycja na jesienny lub zimowy obiad. To wyjątkowo prosta i szybka do ugotowania zupa. Można ją ugotować w wersji z mięsem lub bez mięsa. Uwielbiają i dzieci i dorośli.

- zupa bez użycia bulionu
- świetna zupa na chłodniejsze dni
- prosty przepis i instrukcja krok po kroku

Czytaj dalej: Zupa ziemniaczana
Reklama

Zupy

Zupy to płynna potrawa mająca postać wywaru. Dzięki gotowaniu składników, takich jak mięso i warzywa, łatwiej je trawimy i przyswajamy. W polskiej tradycyj zupa była pierwszym daniem do obiadu. Teraz rzadko kto ma czas na przygotowywania dwudaniowych obiadów, ale zupy nadal chętnie są robione również jako samodzielne posiłki. Są bardzo uniwersalne, lekko strawne w porównaniu do dań z długo trawionym mięsem, a przy tym bardzo smaczne. Możemy robić je na wiele sposobów. Na ostro, na słodko, rozgrzewające w zimę - rosół, czy chłodzące latem - chłodnik. W lato warto też przygotować od czasu do czasu uwielbianą przez dzieci zupę owocową.

Zupy krem

Zupy krem są chętnie jedzone szczególnie przez dzieci. Czasem wystarczy zblendować gotową już zupę, np. brokułową, kalafiorową, i w takiej gładkiej pistacji będzie nam dużo łatwiej namówić małe dzieci na jej spożycie. Zobacz krem z brokuła. Zresztą dorośli również coraz chętniej jedzą zupy krem. Sama bardzo lubię wszelki zupy kremowe. Moja ulubiona to zupa z dyni, można przygotowywać ją zarówno na słodko jak i ostro.

Przepisy na zupy

Dla mnie podstawą większości zup jest bulion. W zależności od rodzaju zupy bulion warzywny albo bulion wołowy. Zazwyczaj przygotowuję więcej bulionu i następnie dzielę go na półlitrowe porcje i zamrażam. Dzięki temu oszczędzam czas i mogę szybko przygotować posiłek. Bulion warzywny najczęściej stosuję to zup krem warzywnych. Bulion wołowy jest słodkawy w samu, bardzo dobrze komponuje się do zupa pomidorowa. Przygotowując zupy na obiad staram się korzystać z sezonowych, aktualnie dostępnych, świeżych warzyw. Z takich oczekiwanych przez nas zup wiosennych zup zupa szczawiowa. Za to na jesień lubię przygotowywać zupę z dyni. Również na jesienni chętnie przygotowuję zupa grzybowa. W chłodniejsze dni chętnie przygotowywana jest także zupa gulaszowa. Zapraszam, sprawdź też inne przepisy na zupe.