Sortuj: data publikacji popularność
Bulion warzywny

Bulion warzywny

Warto znać dobry przepis na bulion warzywny. Wywar z warzyw jest najlepszą bazą pod zupy oraz sosy. Taki bulion z włoszczyzny z dodatkiem kilku ziół i przypraw można również podzielić na porcje i zamrozić.

Jeśli zaś nie planujesz warzyw z bulionu wykorzystać do zupy, a nie chcesz i szkoda Ci ich wyrzucać, to zapraszam po ciekawy przepis. Kotlety z warzyw z rosołu lub bulionu będą pysznym dodatkiem do obiadu. Takie warzywa można też zmielić i dodać do pasztetu lub masy na naleśniki z mięsem.

Czytaj dalej: Bulion warzywny
Zupa brokułowa

Zupa brokułowa

Delikatna, bardzo prosta i pyszna zupa brokułowa gotowana na lekkim rosole drobiowym. Przepis jest sprawdzony i lubiany przez dzieci. Taką zupę można też zmiksować na krem i podać z grzankami lub serem feta.

Jeśli lubisz kremowy zupy na bazie warzyw, to gorąco polecam mój przepis na krem z cukinii

Czytaj dalej: Zupa brokułowa
Zupa z cukinii

Zupa z cukinii

Cukinia jest fantastycznym warzywem, z którego można wyczarować wiele dań. Jednym z najlepszych pomysłów na jej wykorzystanie jest zupa z cukinii. Mój przepis na zupę cukiniową jest prosty. Serdecznie zapraszam

Jeśli masz więcej dorodnych kabaczków, to bardzo proszę.. mam świetny przepis na leczo warzywne lub pasztet z cukinii - rewelacja!

Czytaj dalej: Zupa z cukinii
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Cudowna w smaku zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów dla dzieci i dla dorosłych. To zupa dla osób na diecie i dla wegetarian. To po prostu zupa pomidorowa dla każdego miłośnika pomidorów i smaków lata. 

Taką świeżość i bogaty smak warzyw znajdziesz też w moim przepisie na leczo wegetariańskie - wspaniałe!

Czytaj dalej: Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
Reklama
Zupa kapuściana

Zupa kapuściana

Wyjątkowo pyszna zupa kapuściana, którą ugotujesz z białej kapusty z dodatkiem kilku idealnie dobranych warzyw. To zupa bez tłuszczu i nabiału, która może być też jednym z posiłków wspomagających odchudzanie. 

Zupę ze świeżej kapusty i warzyw można podawać bez żadnych dodatków lub podzielić ją na kilka porcji i wzbogacić jej smak o:
- ryż, kaszę pęczak lub ziemniaki
- kiełbasę lub wędzonki
- sos tabasco lub słodką wędzoną paprykę

Czytaj dalej: Zupa kapuściana
Zupa szparagowa z młodymi ziemniakami

Zupa szparagowa z młodymi ziemniakami

Zapraszam po jedną z pyszniejszych zup, jaką można ugotować wiosną i latem. Cudowna zupa szparagowa podana z młodymi ziemniakami gotowanymi w całości, w mundurkach. Zupa pachnąca słońcem i świeżymi warzywami!

To przepis, który warto wypróbować. Jeśli zaś planujesz grilla, to nie ograniczaj się do przepisów na dania mięsne. Koniecznie zobacz jak zrobić zielone szparagi z grilla

Czytaj dalej: Zupa szparagowa z młodymi ziemniakami
Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

Jak dla mnie najlepsza na świecie zupa szczawiowa jaką można ugotować. Tę pyszną, tradycyjnie polską zupę gotuję na świeżym szczawiu lub na szczawiu ze słoika. Zupa szczawiowa z jajkiem i ziemniakami... pycha!

Mam wielki sentyment do tego przepisu, ponieważ bardzo podobną robiła moja babcia. Starałam się ją odtworzyć z pamięci, ponieważ przepis na nią nigdy nie został spisany. Myślę, że spodoba się Wam tak samo, jak zupa kurkowa z koperkiem, którą pokochaliście. 

Czytaj dalej: Zupa szczawiowa
Żurek benedyktyński

Żurek benedyktyński

Żurek benedyktyński jest mniej znanym przepisem na zupę gotowaną na zakwasie żytnim. Najważniejsza w tym żurku jest dobra kiełbasa, śmietana oraz twaróg. Taki żurek jest delikatny, bardzo syty i super pyszny!

Jeśli szukasz idealnego przepisu na zakwas, to koniecznie zobacz jak zrobić zakwas żytni do żuru.

Czytaj dalej: Żurek benedyktyński
Zupa ogórkowa na rosole

Zupa ogórkowa na rosole

Uwielbiam kwaśne zupy. Moja ulubiona zupa ogórkowa na rosole zawsze poprawia mi nastrój. To bardzo prosta i super smaczna zupa, którą mogłabym jeść naprawdę często. Zupa ogórkowa z ziemniakami - najlepsza!

- gotowana na rosole 
- super prosta i smaczna
- idealna dla dzieci

A z czym Wy jadacie zupę ogórkową? Z ziemniakami, ryżem, czy z makaronem?
Ps. Muszę Wam jeszcze polecić przepis mojej babci - najlepsza na świecie zupa szczawiowa!

Czytaj dalej: Zupa ogórkowa na rosole
Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

Jeśli szukacie pysznej i bardzo bogatej w składniki zupy, to mój przepis na barszcz ukraiński tradycyjny będzie bardzo dobrym wyborem. To jedna z ciekawszych zup, w której skład wchodzi tak duża ilość warzyw.

Barszcz ukraiński obok przepisu na grochówkę, to zupa do której zawsze zabieram się z ogromną przyjemnością. Tę zupę podjadam w ciągu dnia i nigdy nie nudzi mi się jej smak. 

Czytaj dalej: Barszcz ukraiński

Pyszne, najlepsze przepisy na zupy tradycyjne, dietetyczne zupy krem i inne

Zupy przepisy ze zdjęciami

Zupy, czyli dania jednogarnkowe, to królowe polskich stołów. I nie ma w tym nic dziwnego, w końcu można je jeść niezależnie od pory roku, dopasowując je ściśle do aktualnie dostępnych składników. Zupy rozgrzewają w chłodny dzień i są naprawdę sycące. Przepisy kulinarne na zupy są bardzo różnorodne, więc każdy wśród nich odnajdzie smak, który najbardziej przypadnie mu do gustu. Na moim Blogu kulinarnym znajdziesz najlepsze tradycyjne zupy np. przepis na barszcz biały na zakwasie, oraz szybkie zupy z niczego. To takie zupy dla zabieganych.

Zupy dla dzieci

Dla dzieci polecam szczególnie najlepszy przepis na zupę pomidorową oraz inne przepisy na zupy krem. Zupa krem z brokułów, z pieczarek, jarzynowa, z kalafiora, czy też zupa krem z dyni. W końcu zupa krem to też szansa na nakłonienie najmłodszych do zjedzenie warzyw, których nie miałyby ochoty spróbować w innej postaci. Polecam.. to się naprawdę udaje.