Grochówka na boczku wędzonym

Grochówka na boczku wędzonym

Mój najlepszy, tradycyjny przepis na grochówkę z boczkiem i ziemniakami. Grochówka smakuje jak wojskowa. Tę grochówkę szykuję z połówek gotowanego wcześniej grochu. Zupa jest pyszna i bardzo aromatyczna.

Obowiązkowo do grochówki dodaję też podwędzany boczek oraz kiełbasę. Według mnie grochówka na wędzonce smakuje najlepiej! Jeśli lubisz takie bogate zupy, które dobrze się je szczególnie zimą, to polecam Ci również mój przepis na węgierską zupę fasolową

Czytaj dalej: Grochówka na boczku wędzonym
Barszcz biały na zakwasie

Barszcz biały na zakwasie

Bardzo prosty i szybki do zrobienia domowy biały barszcz gotowany na dobrym, mocnym domowym zakwasie. Ten barszcz szykuję z białą kiełbasą i ziemniakami. Biały barszcz na zakwasie gorąco polecam na Wielkanoc.

Jeśli wolisz barszcz bez zakwasu koniecznie zobacz przepis na biały barszcz z kiełbasą

Czytaj dalej: Barszcz biały na zakwasie
Węgierska zupa fasolowa

Węgierska zupa fasolowa

Przepis na pyszną i rozgrzewającą zupę z czerwonej fasoli, z kurczakiem, ziemniakami i słodką papryką. To jedna z moich ulubionych zup fasolowych. Jest naprawdę świetna i bardzo dobrze rozgrzewa. Zupa fasolowa węgierska jest idealną zupą na chłodne dni. 

Wielbicielom fasoli polecam również super przepis na leczo z kiełbasą i fasolą.

Czytaj dalej: Węgierska zupa fasolowa
Zupa krem grzybowa

Zupa krem grzybowa

Prosta i szybka do zrobienia zupa z grzybów leśnych o lekko cytrynowym smaku.

- bez bulionu
- bez mięsa

Jeśli zaś szukasz zupy z delikatnym indykiem w wersji nie zblendowanej, gorąco polecam pyszną zupę z grzybami leśnymi
Skoro jesteśmy w temacie grzybów... muszę również wspomnieć o najlepszym sosie grzybowym oraz o przepisie na grzybki marynowana na słodko ostro :-)

Czytaj dalej: Zupa krem grzybowa
Delikatna zupa krem z batatów

Delikatna zupa krem z batatów

Cudownie kremowa zupa z batatów!

- tylko kilka składników
- prosta i szybka do zrobienia
- możesz podawać ją z: jogurtem naturalnym, chudym serem kozim, delikatnym twarogiem
- najlepsza dla każdego a w szczególności dla Dzieci oraz osób na wymagającej diecie np. chorych na WZW

Czytaj dalej: Delikatna zupa krem z batatów
Zupa Ramen wołowy

Zupa Ramen wołowy

Mięso w zupie Ramen powinno się długo gotować.. szczególnie, gdy zupa jest robiona na wołowinie z dodatkiem kości.

Chciałam Wam pokazać moją ulubioną wariację z tego typu "rosołem".
Ciekawa jestem, czy Wam też tak posmakuje :-)

Czas przygotowywania: około 30 minut
Łączny czas gotowania: 6 godzin
Ilość porcji: 10

Składniki:
• 1 kg wołowiny - szponder z kością
• 2,5 litra wody
• 1 średnia marchewka
• 1 korzeń pietruszki
• łyżka ziaren pieprzu
• 2 płaskie łyżki soli

• 250 g suchego makaronu pszennego Udon lub Chow mein
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 2 cebule dymki ze szczypiorem
• 20 g suchych grzybków moon
• 1 świeża papryczka chilli - lub łyżka suszu
• 20 ml sosu sojowego

Czytaj dalej: Zupa Ramen wołowy

Pyszne, najlepsze przepisy na zupy tradycyjne, dietetyczne zupy krem i inne

Zupy przepisy ze zdjęciami

Zupy, czyli dania jednogarnkowe, to królowe polskich stołów. I nie ma w tym nic dziwnego, w końcu można je jeść niezależnie od pory roku, dopasowując je ściśle do aktualnie dostępnych składników. Zupy rozgrzewają w chłodny dzień i są naprawdę sycące. Przepisy kulinarne na zupy są bardzo różnorodne, więc każdy wśród nich odnajdzie smak, który najbardziej przypadnie mu do gustu. Na moim Blogu kulinarnym znajdziesz najlepsze tradycyjne zupy np. przepis na barszcz biały na zakwasie, oraz szybkie zupy z niczego. To takie zupy dla zabieganych.

Zupy dla dzieci

Dla dzieci polecam szczególnie najlepszy przepis na zupę pomidorową oraz inne przepisy na zupy krem. Zupa krem z brokułów, z pieczarek, jarzynowa, z kalafiora, czy też zupa krem z dyni. W końcu zupa krem to też szansa na nakłonienie najmłodszych do zjedzenie warzyw, których nie miałyby ochoty spróbować w innej postaci. Polecam.. to się naprawdę udaje.