Sortuj: data publikacji popularność
Buraczki na zimę

Buraczki na zimę

Zobacz jak zrobić najprostsze buraczki na zimę. To bardzo uniwersalny przepis na buraki do słoika a do tego są wspaniałym dodatkiem do każdego, tradycyjnego obiadu.

- tylko kilka składników
- bardzo proste wykonanie

Czytaj dalej: Buraczki na zimę
Lody bananowe

Lody bananowe

Sprawdź mój uniwersalny sposób na lody bananowe w kilku wersjach smakowych. To jeden z najlepszych i najprostszych jednocześnie przepisów na domowe lody owocowe. 

- kilka wersji smakowych
- domowe lody bez dodatku jajek
- bez potrzeby użycia maszynki do lodów

Czytaj dalej: Lody bananowe
Makaron z cukinii

Makaron z cukinii

Makaron z cukinii to rewelacyjny pomysł na pyszne i bardzo zdrowe danie bez użycia mąki. Jeśli tylko lubisz eksperymenty w kuchni, to gorąco zachęcam do sięgnięcia po ten prosty przepis.

- tylko kilka składników
- bardzo szybko, pysznie i zdrowo
- do podania na obiad i jako przystawka

Czytaj dalej: Makaron z cukinii
Sok z czarnej porzeczki

Sok z czarnej porzeczki

Wolisz domowy syrop, czy też sok z czarnej porzeczki? Oba szybkie i proste przepisy opisałam poniżej. Sok zrobisz wyłącznie z owoców i wody, zaś do syropu wystarczy dodać cukier.  

- dwie wersje przepisu
- tylko 2 lub 3 składniki
- super do picia na zimę 

Czytaj dalej: Sok z czarnej porzeczki
Ogórki z curry

Ogórki z curry

Ogórki z curry to świetny pomysł na pyszne przetwory z ogórków. Sam przepis jest niezwykłe prosty i każdy poradzi sobie ze zrobieniem tych pysznych ogóreczków. 

- tylko kilka składników
- świetne nie tylko na kanapki
- można je jeść już na drugi dzień

Czytaj dalej: Ogórki z curry
Reklama
Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

Zapraszam po pyszny, domowy ketchup z cukinii do słoików. Ta wspaniała pasta zastępuje sklepowy ketchup i ma bardzo wszechstronne zastosowanie. Jest to przepis nawet dla początkujących.

- tylko najważniejsze składniki
- super sposób na wykorzystanie cukinii
- świetny do pizzy, zapiekanek, na kanapki..

Czytaj dalej: Ketchup z cukinii
Cukinia smażona

Cukinia smażona

Cukinia smażona w talarkach to jedna z pyszniejszych przekąsek na lato. Super sezonowa i super smaczna a do tego jeszcze szybka do zrobienia cukinia w panierce!

- bardzo prosta przystawka
- uwielbiana przez dzieci i dorosłych
- tylko kilka łatwo dostępnych składników

Czytaj dalej: Cukinia smażona
Pierogi z jagodami

Pierogi z jagodami

Zapraszam po pyszne, domowe pierogi z jagodami świeżymi lub mrożonymi. Przepis jest sprawdzony a ciasto na pierogi idealnie nadaje się do pierogów z owocami.

- uwielbiane przez dzieci
- świetny pomysł na słodki obiad
- sprawdzony przepis na ciasto do pierogów z owocami

Czytaj dalej: Pierogi z jagodami
Kompot z czereśni

Kompot z czereśni

Zapraszam po mój ulubiony i super prosty przepis na kompot z czereśni, który szykuję zawsze, gdy mam nadmiar świeżych czereśni. Potrzebne są tylko trzy składniki oraz niecałe pół godziny wolnego czasu.

- 3 składniki
- gotowy po 2 dniach

Czytaj dalej: Kompot z czereśni
Makaron z truskawkami

Makaron z truskawkami

Makaron z truskawkami to wielki hit każdego lata. Szybki, prosty i pyszny obiad, który zrobisz tylko z kilku składników. Zawsze smakuje i zawsze się udaje. Sam przepis jest niezwykle intuicyjny i uniwersalny. 

- ze świeżych lub mrożonych truskawek
- w przepisie dużo porad oraz zamienników
- posiłek, który możesz podać o każdej porze dnia

Czytaj dalej: Makaron z truskawkami
Reklama

Dania wegetariańskie

Dieta wegetariańska zakłada rezygnację ze wszystkich rodzajów mięsa, w tym również ryb i owoców morza oraz innych produktów pochodzenia zwierzęcego, jak smalec czy żelatyna. Wegetarianizm rozwinął się na subkontynencie indyjskim gdzie miał początkowo znacznie czysto religijne. Nawet do dziś 40% Hindusów to wegetarianie. Obecnie kuchnia wegetariańska jest coraz bardziej popularna również w innych rejonach świata, zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych i Europie. Wiele osób ogranicza spożycie mięsa bądź całkowicie przechodzi na wegetarianizm. Powodów jest bardzo wiele, a do głównych możemy zaliczyć względy etyczne, zdrowotne, ekologiczne ale i finansowe. Pierwszym najbardziej znanym wegetarianinem był Leonardo da Vinci, który zrezygnował z jedzenia mięsa właśnie z powodów etycznych. Interesował się przyrodą, a zwierzęta darzył wielką sympatią. 

Przepisy wegetariańskie

Mimo importowania do Polski wielu owoców i warzyw dieta wegetariańska może być wyzwaniem, zwłaszcza w okresie zimowym. W tym okresie dostępność do świeżych produktów jest mocno ograniczona bądź ich ceny ze względu na koszty transportu są wysokie. Na moim blogu znajdziesz ciekawe potrawy wegetariańskie, które szybko i sprawnie przygotujesz samodzielnie przez cały rok. I to zarówno na wiosnę, gdzie masz ogromny dostęp do wszystkich nowalijek, jak i w zimę gdy niektórych świeżych produktów brakuje bądź nie są łatwo dostępne.

Potrawy wegetariańskie

Nie mamy raczej problemów przygotowując wegetariańskie śniadania czy kolacje. Możemy zawszy upiec placuszki, naleśniki - ciasto na nalesniki, zrobić sałatkę, kanapki czy setki innych potraw, które nie wymagają mięsa. Troszkę trudniej jest jednak gdy chcemy przygotować sycący, gorący obiad. W takim wypadku zazwyczaj szukamy jakiegoś substytutu mięsa, które będzie zawierało też stosunkowo dużo białka. Najczęściej sięgamy wtedy po tofu czy różnego rodzaju fasole. Z ich wykorzystywaniem możemy przygotować pyszne wegetariańskie kotlety, pasty czy sycące zupy. Natomiast moim osobistym faworytem jest leczo wegetariańskie, które bardzo często przygotowuję z papryką chili na ostro.

Dania wegetariański

Polecam również super przepisy na sosy do mięs oraz pomysły na ciekawe pasty.. Jeżeli lubisz piec sprawdź również najpopularniejsze ciasta i inne pyszności na moim blogu.