Chinkali
Chinkali to przepyszne, pierogi gruzińskie o bardzo ciekawym kształcie i niesamowitym smaku. Faszerujemy je surowym mięsem mielonym z dodatkiem kolendry i gotujemy we wrzątku.
Leczo z kabaczkiem to świetne danie jednogarnkowe, które szykuję od późnej jesieni, aż po wiosnę. Przepis jest super prosty, a samo leczo smakuje niesamowicie dobrze.
Dania jednogarnkowe to najprostszy sposób na sycący i pyszny posiłek, który nie wymaga spędzania całego dnia w kuchni. Zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół różnorodnością smaków, które wykreujesz w swojej kuchni.
- jeden kociołek = cały obiad
- kilkadziesiąt super przepisów
- szybkie, kompleksowe pomysły na posiłki
Aromatyczne, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku! Kotlety schabowe z piekarnika w wersji z mniejszą ilością tłuszczu z powodzeniem zastąpią te smażone na patelni.
- mniej tłuszczu = mniej kalorii
- można je zrobić nawet z karkówki
- idealne do klasycznego obiadu z ziemniakami
Odkryj prosty przepis na domowe leczo z pieczarkami, które pachnie tradycją i zachwyca klasycznym smakiem. Twoja kuchnia zamieni się w prawdziwe królestwo aromatów.
- w wersji z kiełbasą lub bez
- wszystko szykujesz w jednym garnku
- dokładny opis wykonania i ciekawe porady
Poznaj super sposób na zawsze idealnie mięciutkie mięso. Zapraszam po mój ulubiony i sprawdzony przepis na polędwiczki w sosie kurkowym. Możesz je podać na wiele sposobów.
- świetny pomysł na polędwicę wieprzową
- aksamitny i bardzo prosty sos kurkowy
- kilka pomysłów na podanie dania
Wieprzowina po chińsku to przepyszne danie, które szykuję z dużą ilością kolorowych warzyw i serwuję na wiele pysznych sposobów. Koniecznie wypróbuj mój ulubiony przepis.
- do podania z ryżem lub makaronem
- można też dodać pędy bambusa lub grzyby
- do przygotowania w wersji na słodko i na ostro
Leczo z kurczakiem to niesamowicie proste do zrobienia, super pyszne i delikatne leczo, które zrobisz dosłownie z kilku warzyw z przyprawami plus filet. Przepis będzie idealny na lato.
- dietetyczny i szybki posiłek
- wszystko szykujesz w jednym garnku
- tylko niezbędne składniki i wiele porad
Souvlaki to popularne greckie danie będące esencją prostej, ale przemyślanej kuchni. Składa się z szaszłyków z mięsa, najczęściej wieprzowego, marynowanego w ziołach, a następnie pieczonego na grillu.
- można też użyć jagnięciny lub kurczaka
- podawane z tradycyjnym sosem tzatziki i pitą
- rewelacyjne danie na letnie przyjęcia w ogrodzie
Jednym z odwiecznych pytań ludzkości jest c o na obiad? Od wieków dręczy ono gospodarzy i gospodynie domowe, dzieci i dorosłych :). Zwłaszcza w weekend kiedy chcemy przygotować coś wyjątkowego. Często to jedyny czas w tygodniu gdy możemy sobie na to pozwolić. Obiad to nadal główny posiłek dnia, zazwyczaj najobfitszy. Jeszcze jakiś czas temu składał się zazwyczaj z dwóch dań i deseru. Zupa, zazwyczaj rosół lub pomidorowa, a na drugie kotlety schabowe albo pulpety, a do tego koniecznie mizeria.
Teraz rzadko kiedy mamy wystarczająco dużo czasu by przygotować zupę i jeszcze dodatkowo, drugie danie główne. Poza tym wolimy jeść potrawy bardziej zróżnicowane i schabowy, mimo że smaczny, często ustępuje miejsca bardziej urozmaiconym posiłkom. Dlatego wśród moich przepisów znajdziesz nie tylko dania smaczne i zdrowe, ale i wiele pomysłów na pyszny obiad na szybko.
No dobrze, co zatem na obiad? To oczywiście zależy na co aktualnie masz ochotę. Pomijając już wyżej wymienione schabowe i kotlety mielone to jednymi z najpopularniejszych dań jest fasolka po bretonsku i leczo. Z dań pieczonych lubiana jest zapiekanka z ziemniakami oraz lazania - lasagne przepis. Z sałatek lubię przygotowywać bardzo smaczną i zarazem sycącą salatka gyros. To tylko kilku najpopularniejszych pomysłów. Polecam przejrzenie całej kategorii i wybrania czegoś na co aktualnie masz ochotę.
U mnie znajdziesz ciekawe dania mięsne. Mięso to bardzo wdzięczny i łatwy produkt w obróbce. Możemy przyrządzić je na tysiące sposobów. Jeżeli jednak nie jesz lub ograniczasz spożycie mięsa to wypróbuj ciekawe pomysły na dania wegetariańskie. Zarówno to naśladujące tradycyjne dania kuchni polskiej jak i bardziej orientalne. Smacznego!