Sortuj: data publikacji popularność
Pasztet z selera

Pasztet z selera

Przepyszny i wyjątkowo prosty do zrobienia pasztet z selera to jeden z ciekawszych pomysłów na warzywny pasztet. To przepis, z którym każdy sobie poradzi. Zapraszam!

- idealny na kanapki
- również w wersji bezglutenowej
- szerokie zastosowanie i świetny smak

Czytaj dalej: Pasztet z selera
Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

Risotto z grzybami leśnymi, to świetny pomysł na jesienny obiad. Jest proste, pyszne i bardzo sezonowe, chociaż można też użyć grzybów mrożonych oraz suszonych. 

- oryginalny przepis na risotto
- dużo porad i zdjęcia krok po kroku
- świetna propozycja na obiad bez mięsa

Czytaj dalej: Risotto z grzybami
Makaron z cukinii

Makaron z cukinii

Makaron z cukinii to rewelacyjny pomysł na pyszne i bardzo zdrowe danie bez użycia mąki. Jeśli tylko lubisz eksperymenty w kuchni, to gorąco zachęcam do sięgnięcia po ten prosty przepis.

- tylko kilka składników
- bardzo szybko, pysznie i zdrowo
- do podania na obiad i jako przystawka

Czytaj dalej: Makaron z cukinii
Makaron z bobem

Makaron z bobem

Makaron z bobem to świetny pomysł na posiłek w szczycie sezonu na bób. Przepis jest bardzo prosty. Wszystkie składniki idealnie się uzupełniają zarówno pod względem smaku, jak i koloru i struktury. Zapraszam!

- super pomysł na podanie bobu
- bardzo zdrowo, kolorowo i kreatywnie
- bób z makaronem można podać na obiad

Czytaj dalej: Makaron z bobem
Frittata

Frittata

Sprawdź jak smakuje moja ulubiona frittata z warzywami. Przepis jest bardzo prosty. Krok po kroku opisuję jak przygotować to pyszne danie, które można podać zarówno na śniadanie, jak i na obiad i na kolację.

- świetne danie kuchni włoskiej
- w przepisie dużo porad oraz ciekawostek
- do wyboru szykowana z patelni i z piekarnika

Czytaj dalej: Frittata
Reklama
Makaron z pesto

Makaron z pesto

Zapraszam po pyszny makaron z pesto, który idealnie sprawdzi się na szybki obiad. To mój ulubiony przepis na makaron z zielonym pesto bazyliowym. Świeżo, pysznie i we włoskich stylu a do tego błyskawiczne.

- prosty i sprawdzony przepis
- wiele porad oraz zdjęcia krok po kroku
- ciekawy pomysł na danie na romantyczną kolację

Czytaj dalej: Makaron z pesto
Frytki belgijskie

Frytki belgijskie

Chrupiące i rumiane na zewnątrz i jednocześnie mięciutkie w środku. Takie są własnie frytki belgijskie, które zrobisz samodzielnie w domu. Przepis jest wyjątkowo prosty, więc każdy poradzi sobie z wykonaniem.

- proste i pyszne
- tylko kilka składników
- rewelacyjna przekąska 

Czytaj dalej: Frytki belgijskie
Makaron domowy

Makaron domowy

Zobacz jak zrobić pyszny a do tego bardzo prosty makaron domowy. Mój przepis jest sprawdzony i wart wypróbowania. To prawdziwy jajeczny makaron do rosołu, innych zup, czy też wszelkich dań makaronowych.

- tylko kilka składników
- prawdziwy makaron na jajkach
- tradycyjny sposób szykowania makaronu

Czytaj dalej: Makaron domowy
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Super przepis na bardzo chrupiące, tradycyjne placki ziemniaczane. Placki są rumiane i pachnące. Nie można się im oprzeć, dlatego też od razu proponuję usmażyć podwójną porcję i podać na kilka sposobów. 

- prosty przepis krok po kroku
- wiele pomysłów na podanie placków
- świetny pomysł  na obiad lub przekąskę

Czytaj dalej: Placki ziemniaczane
Ryż z warzywami

Ryż z warzywami

Pysznie, zdrowo i bardzo kolorowo.. Ryż z warzywami to świetny pomysł na wspaniały i lekki obiad. Mój przepis jest sprawdzony i polecam go bardzo gorąco. Warzywa wychodzą jędrne i chrupiące. Coś pysznego!

- przepis krok po kroku
- danie szybkie w przygotowaniu
- do podania również z kurczakiem

Czytaj dalej: Ryż z warzywami
Reklama

Obiad bez mięsa

Nawet jeżeli nie jesteś wegetarianinem warto wprowadzić w naszej diecie jeden, a może nawet kilka dni w tygodniu bez mięsa. Dania bezmięsne są zazwyczaj szybsze i prostsze w przygotowaniu. Dodatkowo czas trawienia mięsa jest bardzo długi. Kurczaka trawimy około dwie godziny, a wieprzowinę nawet pięć godzin. Dla porównania na ziemniaki nasz żołądek potrzebuje jedną godzinę, a na większość warzyw tylko 30 minut. Trochę dłużej trawią się warzywa strączkowe, ale nadal ten czas nie przekracza dwóch godzin. Obiad bez mięsa nie będzie zatem taki ciężki na żołądek, a my będziemy szybciej mogli wrócić do swoich zajęć i to z lekkością. Powinniśmy unikać mięsa zwłaszcza wieczorem. Może bowiem powodować problemy ze snem. Utrudni zasypianie, a sam sen będzie płytszy. Nie będziemy przez co tak wypoczęci na kolejny dzień.

Obiady bez mięsa

Przygotowując obiady bez mięsa możemy zastąpić je warzywami. Ja przygotowując kotleciki robię je czasem dla odmiany na przykład z kalafiora, kotlet z kalafiora. Bardzo popularny są też kotleciki ziemniaczane. Jeżeli jesteśmy przy kotletach to bardzo smaczne i zdrowe są kotleciki jajeczne. Dobry pomysl na obiad bez miesa to również wszelkiego rodzaju makarony, polecam makaron ze szpinakiem. Pyszne będą także naleśniki ze szpinakiem. Pomysłów jest bardzo wiele. Jeżeli mamy więcej czasu możemy przygotować pierogi albo knedle z e śliwkami bądź truskawkami. Inne popularne dania to wszelkiego rodzaju placki i placuszki, zapiekanki oraz gotowane, duszone czy robione na parze warzywa.

Obiad na piątek

W Polsce wiele osób rezygnuje z mięsa w piątek. Wiąże się to z tradycją, która wywodzi się z wiary. W tradycyjnym katolicyzmie obowiązywał post jakościowy we wszystkie piątki. Polegał on na powstrzymywaniu się od spożywania mięsa i jego wywarów, ale dopuszczał spożywanie innych produktów odzwierzęcych jak jaja, nabiał i tłuszcz. Mimo, że wiele osób nie pamięta już o pochodzeniu tego zwyczaju nadal praktykuje obiad bezmięsny w piątki. W Polsce statystycznie spożywa się około 80 kg mięsa rocznie na osobę. To dość dużo. Dlatego bez względu na poglądu warto przynajmniej raz w tygodniu zrezygnować z jedzenie mięsa na rzecz lżejszych dań. Sprawdź też inne pomysły na dania na piątek w kategorii dania wegetariańskie.