Sortuj: data publikacji popularność
Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem

Zapraszam po najpyszniejszy przepis na drożdżówki z serem. To moje ulubione, zakręcone bułeczki drożdżowe z serem twarogowym na słodko. Do tego polane są pysznym, domowym lukrem cytrynowym. To sama rozkosz!

- sprawdzony przepis na drożdżówki z serem
- dokładny opis wykonania ze zdjęciami krok po kroku
- idealne ciasto drożdżowe, które długo zachowuje świeżość

Czytaj dalej: Drożdżówki z serem
Tarta z owocami

Tarta z owocami

Oto najprostsza jaką można zrobić tarta z owocami! Aby ją upiec nie potrzebujesz nawet formy. Wystarczy Ci kawałek papieru do pieczenia i podstawowa szuflada z wyposażenia piekarnika. Pyszna tarta na słodko!

- bez użycia foremek do wypieków
- przepis nawet dla początkujących
- opis wykonania i zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Tarta z owocami
Bananowy lany chrust

Bananowy lany chrust

Niesamowity przepis na bananowy lany chrust! To chyba najprostszy deser, jaki można zrobić na Tłusty Czwartek oraz zawsze, gdy masz ochotę na szybkie i pyszne słodkości. Tylko pięć minut szykowania i gotowe!

- tylko kilka prostych składników
- bez miksowania, wyrabiania i bez drożdży
- 5 minut szykowania i 15 minut smażenia
- mała patelnia i mała ilość oleju
- wszystko mieszasz łyżką w jednej misce

Czytaj dalej: Bananowy lany chrust
Pączki z mascarpone

Pączki z mascarpone

Pączki z mascarpone to jeden z szybszych pomysłów na słodki deser, który polecam szykować nie tylko na Tłusty Czwartek. To mini paczki z serkiem mascarpone, które przygotujesz do smażenia dosłownie w 10 minut!

- bez wyrastania i beż użycia miksera 
- 10 minut szykowania ciasta na pączusie
- szybkie pączki bez dodatku drożdży
- aż 60 pączków idealnych na jeden kęs

Czytaj dalej: Pączki z mascarpone
Ciasto bananowe

Ciasto bananowe

Ciasto z bananami to mój ulubiony przepis na wykorzystanie przejrzałych bananów. To chleb bananowy, który zawsze się udaje a do tego jest super prosty do zrobienia i cudownie smakuje. Jest puszysty i wilgotny.

- tylko 15 minut szykowania
- nie musisz nawet używać miksera
- bez ubijania osobno białka jajka
- ciasto, które zawsze się udaje

Czytaj dalej: Ciasto bananowe
Reklama
Churros

Churros

Zapraszam Cię po najlepszy przepis na niebiański deser churros! Churros to super pyszne i proste do zrobienia ciastka hiszpańskie, które smażymy na głębokim tłuszczu. Ja podaję je same lub obtoczone w cukrze.

- 20 minut szykowania i 20 minut smażenia
- tylko kilka łatwo dostępnych składników
- chrupiące i mega pyszne ciasteczka

Czytaj dalej: Churros
Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Prosty do zrobienia, pyszny mus czekoladowy, który zrobisz tylko z czterech składników. To wspaniały i bardzo uniwersalny mus bez jajek, za to z serkiem mascarpone. Świetny do tortów oraz jako deser w pucharku.

- tylko 4 składniki
- boski mus bez jajek
- do torów, trufli, deserów..

Czytaj dalej: Mus czekoladowy
Pączki

Pączki

To najlepszy przepis na pączki domowe, jaki tylko można zrobić. Pączki są wyrośnięte, lekkie i puszyste. Tradycyjnie smażę je na smalcu lub na oleju roślinnym. Pączki drożdżowe są cudowne na Tłusty Czwartek. 

- tradycyjne pączki drożdżowe
- szykowane na samych żółtkach
- najlepsze drożdżowe ciasto na maśle

Czytaj dalej: Pączki
Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

Koniecznie sprawdź jak smakuje mój sernik nowojorski. Prawie każdy ma swój ulubiony smak i sprawdzony przepis na ten nieziemski sernik pieczony. Jest delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach. Coś pysznego!

- masa serowa bez mąki i skrobi
- sernik świetny na każdą okazję
- sprawdzony i prosty przepis

Czytaj dalej: Sernik nowojorski
Krem kawowy

Krem kawowy

Przepis na aksamitny krem kawowy! Zrobisz go tylko z czterech składników. To krem, który zawsze wychodzi i ma niezwykle uniwersalne zastosowanie. Wspaniały mus kawowy do tortu bezowego, ciast i deserów.

- tylko 4 składniki
- bez dodatku żelatyny i śnieżki
- prosty i szybki do zrobienia
- do tortów i deserów w pucharkach

Czytaj dalej: Krem kawowy
Reklama

Tłusty Czwartek przepisy

Tłusty Czwartek to święto ruchome, które bardzo ochoczo obchodzimy w Polsce. Dla niektórych jest to jeden z nielicznych dni w roku, kiedy mogą bez wyrzutów sumienia sięgnąć po ulubione słodkości. Niegdyś wierzono, że niezjedzenie ani jednego pączka w ten dzień może przynieść nam pecha w przyszłości. Tego dnia wszyscy chętnie sięgamy po tłuste i słodkie pączki, oponki oraz faworki. Chociaż nie zawsze tak wyglądało celebrowanie Tłustego Czwartku. Dawniej sięgano także po najtłustsze mięsne potrawy, czyli m.in. boczek i słoninę, czemu towarzyszyło też spożywanie dużej ilości wódki. Zwyczaj zajadania się pączkami pojawił się w Polsce w wieku XVI, a ich spożywanie było jednocześnie sposobem celebrowania i wróżenia. Pączki nadziewano migdałem lub orzeszkiem, a ten kto na nie natrafił mógł mieć nadzieję na powodzenie i życie w dostatku. Święto to przypada na ostatni czwartek poprzedzający początek wielkiego postu i jest dniem rozpoczynającym ostatni tydzień uciech i zabaw przed Wielkanocą - czyli karnawału. Chociaż Tłusty Czwartek jest świętem bezpośrednio związanym z religią katolicką, to wywodzi się ono z czasów pogaństwa - wtedy jednak świętowano koniec zimy i nadchodzącą wiosnę.

Przepisy na Tłusty Czwartek

Najbardziej tradycyjną potrawą spożywaną przez nas w Tłusty Czwartek są pączki drożdżowe, ale przepisy na pączki zostały przez ostatnie lata bardzo urozmaicone. Dzięki temu możemy raczyć się teraz takimi, które przygotowuje się twarogu (pączki serowe), z serków homogenizowanych (pączki z serka homogenizowanego), lub nawet z drożdży i ziemniaków (pączki z ziemniaków). Zaraz po pączkach najpopularniejsze są faworki (faworki z mascarpone), lub jak kto woli - chruściki. Oprócz tego często przygotowujemy lane chrusty, rozetki, oponki serowe lub wiedeńskie, a także - niezwykle ostatnio popularne - churros, które można nazwać hiszpańskimi pączkami. Oczywiście by świętować należycie możemy tego dnia sięgnąć także po: sernik, ciasto czekoladowe czy tarty z owocami. Wszystko zależy od tego, co lubimy najbardziej. Natomiast dzieci bez względu na porę roku zawsze lubią racuchy :)

Tłusty Czwartek 2019

W 2019 roku Tłusty Czwartek wypada 28 lutego. To być może jeden z najbardziej lubianych przez Polaków dni w roku, a na pewno mój :) Tego dnia możemy wspólnie z rodziną i przyjaciółki objadać się najwspanialszymi wypiekami, jakie tylko sobie wymarzymy i to zupełnie bez wyrzutów sumienia. Tego dnia każdy z nas może zapomnieć o liczeniu kalorii i oddać się przyjemności, jaką jest sięgnięcie po smakołyki i dzielenie się nimi z najbliższymi. A oprócz objadania - przyjemność sprawia nam również pieczenie tych wszystkich wspaniałości co ja szczególnie lubię. Jeżeli szukasz innych pomysłów kulinarnych, niekoniecznie na słodkości, zobacz moje inne przepisy.