Sortuj: data publikacji popularność
Proziaki

Proziaki

Pyszne domowe proziaki, czyli jeden z ciekawszych regionalnych przepisów na "placki na prozie", czyli na sodzie. Zapraszam do szykowania, bo to proste i przyjemne zajęcie. Można je jeść i na słodko i na słono.

- sprawdzony przepis na proziaki
- w wersji do podania na słodko i na słono
- super pomysł na ciekawe śniadanie dla każdego

Czytaj dalej: Proziaki
Bułki cebulowe

Bułki cebulowe

Nie ma lepszych! To świetny i sprawdzony przepis na bułki cebulowe. Piekę je na drożdżach suchych lub świeżych. Nie dość, że są super proste do zrobienia, to jeszcze można je jeść bez żadnych dodatków. Polecam!

- są miękkie i świeże nawet na drugi dzień po upieczeniu
- super prosty przepis oraz nieskomplikowany skład
- do szkoły, do pracy, na piknik, na grilla i ognisko

Czytaj dalej: Bułki cebulowe
Bułki z oliwkami

Bułki z oliwkami

Pyszne i super proste do zrobienia domowe bułki z oliwkami. Boskie mini bułeczki pszenne pieczone na drożdżach świeżych lub suszonych. Do tego przepis zawiera oliwki czarne, ale jak wolisz, to mogą być zielone.

- dziecinnie proste wykonanie ciasta
- puszyste i przepyszne domowe bułeczki
- bez zaczynu i długiego wyrabiania ciasta

Czytaj dalej: Bułki z oliwkami
Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

Zobacz jak w kilka minut przygotować domowy chleb orkiszowy na zakwasie i drożdżach. Wystarczy wymieszać ze sobą wszystkie składniki i odstawić ciasto do wyrastania. Chleb jest pyszny, wilgotny i bardzo zdrowy.

- tylko 10 minut szykowania ciasta
- wystarczy wymieszać razem składniki
- super chleb na suszonym zakwasie i drożdżach

Czytaj dalej: Chleb orkiszowy
Bułki na jogurcie

Bułki na jogurcie

Chrupiące i super puchate bułki pszenne na jogurcie! Przepis idealny na weekend, gdy nie mamy w domu świeżego pieczywa. Bułeczki jogurtowe są proste do zrobienia i potrzebują tylko trochę czasu, by wyrosły.

- prosty skład i wykonanie
- długo zachowują świeżość 
- bez dodatku jajek w składnikach
- bardzo chrupiące i puszyste

Czytaj dalej: Bułki na jogurcie
Reklama
Chleb świąteczny

Chleb świąteczny

Prosty i wspaniały chleb świąteczny pszenny pieczony na naturalnym zakwasie żytnim oraz na drożdżach. Chleb pięknie wyrasta. Jest wilgotny i aromatyczny. To mój ulubiony, przepyszny domowy chleb z bakaliami. 

Czytaj dalej: Chleb świąteczny
Domowe bułki

Domowe bułki

Sprawdź jak smakują pachnące domowe bułki pszenne. Mój przepis jest bardzo prosty i uniwersalny. Bułki śniadaniowe polecam piec nie tylko na weekend. Szykujesz je głównie na suchych drożdżach, wodzie i mące. 

- zwykle bułki pszenne na drożdżach
- proste, tanie i szybkie do zrobienia
- można je posypać: makiem, sezamem, czarnuszką lub ziołami

Czytaj dalej: Domowe bułki
Paluchy chrzanowe

Paluchy chrzanowe

Domowe paluchy chlebowe na drożdżach, z dodatkiem tartego chrzanu! To dopiero super przekąska na każdą imprezę oraz na grilla. Paluchy chrzanowe można jeść same lub jako dodatek do wszelkich dań na powietrzu.

Takie domowe paluchy są niezwykle uniwersalne. Czasem przekrajmy je nawet wzdłuż i robimy kanapki. Można je moczyć w różnych dipach i zagryzać z wielką przyjemnością. Paluchy są świetne do mięs i warzyw z grilla. Są niezwykle poręczne. Dzieci są bardzo ruchliwe i dla nich to idealna przekąska do złapania w biegu. Pokrojone pieczywo szybko się wysusza, zaś paluchy chrzanowe długo zachowują świeżość i śmiało poleżą kilka godzin w koszyczku na przyjęciu. 

Czytaj dalej: Paluchy chrzanowe
Pizza z patelni

Pizza z patelni

Jeśli bardzo lubisz pizzę, ale nie masz lub nie możesz użyć piekarnika, polecam Ci mój przepis na domową pizzę z patelni. Tak, istnieje coś takiego jak pizza z patelni! Jest prosta do zrobienia i super pyszna.

Pizzę z patelni robi się tak samo jak pizzę tradycyjną, czyli na drożdżach. Jedyna różnica polega na tym, że pizzy nie pieczesz w piekarniku a "smażysz" na patelni. 

Czytaj dalej: Pizza z patelni
Odrywany chlebek

Odrywany chlebek

Rwaniec drożdżowy na słono, czyli super domowy chlebek odrywany z pesto pietruszkowym. To chlebek rwany, który po upieczeniu znika w kilka minut. Pachnie i smakuje wspaniale. Idealny na grilla i domowe imprezy.

Gorąco polecam również przepis na najlepsze paluchy chlebowe na przyjęcia. 

Czytaj dalej: Odrywany chlebek
Reklama

Przepisy na domowe chleby i bułki

Czy może być coś przyjemniejszego, niż samodzielnie upieczone chleby i bułki? Mój blog to miejsce dla miłośników tradycyjnych chlebów, jak również dla osób, które poszukują nowych pomysłów na wytrawne wypieki.

Pieczenie chleba

Przepisy na chleby na zakwasie lub na drożdżach nie są trudne. Nie wymagają również posiadania prawdziwego, chlebowego pieca opalanego drewnem. Samodzielnie upieczone pieczywo można uzyskać również dzięki domowemu piekarnikowi, odrobinie czasu i dobranym składnikom. Różnorodne przepisy na chleby i bułki trafią w gusta osób preferujących różne rodzaje pieczywa, od tych bardziej delikatnych, aż po wyraziste w smaku. Z pewnością będzie to urozmaicenie niejednego śniadania lub kolacji.

Wśród moich propozycji znajdziesz chleby na drożdżach, przepisy na chleb na zakwasie. Polecam też przepisy na chleb żytni czy chleb pszenny. Wśród przepisów kulinarnych nie może zabraknąć też przepisu na ciasto na pizze domową.

Przepisy na bułki

Domowe bułeczki, to idealny wybór na świeże pieczywo weekendowe. Możesz upiec domowe kajzerki na zakwasie lub na drożdżach. Polecam przepis domowe bagietki, czy też nawet tortille pszenne, z których możesz wyczarować pyszne wrapy i inne super przekąski.