Sortuj: data publikacji popularność
Langosze

Langosze

Langosz to bardzo pyszny placek na drożdżach. Smażysz go na tłuszczu i podajesz zazwyczaj ze śmietaną i tartym serem. Sam przepis jest niesamowicie prosty a składników jest tylko kilka. Pewnie masz je w domu!

- tylko kilka tanich składników
- kilka pomysłów na dodatki do placków
- do wyboru również wersja z ziemniakami

Czytaj dalej: Langosze
Bułki do burgerów

Bułki do burgerów

Zobacz jak w prosty sposób upiec domowe bułki do burgerów. Przepis jest bardzo szybki i zapewne nawet masz w domu wszystkie składniki. Moje bułki hamburgerowe są mięciutkie, super puszyste i długo świeże.

- tylko kilka składników
- na drożdżach świeżych lub suszonych
- wystarczy wymieszać i wyrobić razem składniki

Czytaj dalej: Bułki do burgerów
Chleb wiejski

Chleb wiejski

Chrupiąca skórka i wspaniały smak domowego chleba pieczonego na mące jasnej żytniej i pszennej. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na pyszny chleb wiejski, który upieczesz na zakwasie z dodatkiem drożdży. 

- prosty przepis na chleb wiejski
- na drożdżach suszonych lub świeżych
- na domowym zakwasie lub zakwasie suszonym

Czytaj dalej: Chleb wiejski
Pita

Pita

Najpyszniejsza pita.. najprostszy przepis.. rewelacyjne i mięciutkie chlebki z piekarnika lub z patelni. A do tego można je wypełnić ulubionym farszem. Zobacz jak z kilku składników wyczarować coś wspaniałego!

- prosty przepis na chlebek pita
- w wersji z patelni lub z piekarnika
- tylko kilka podstawowych składników

Czytaj dalej: Pita
Focaccia

Focaccia

Focaccia to świetna alternatywa dla klasycznej pizzy. Mój przepis na nią jest bardzo prosty. Puszysta focaccia pokrojona w paski jest idealna do przegryzania z sosami, serami, warzywami, hummusem czy pastą.

- sprawdzony przepis
- puszysta, chrupiąca i aromatyczna
- super pomysł na płaski, domowy chlebek

Czytaj dalej: Focaccia
Reklama
Pizza bez drożdży

Pizza bez drożdży

Super pyszna i bardzo prosta do przygotowania pizza bez drożdży, która smakuje prawie tak samo jak tradycyjna wersja. Wypróbuj mój sprawdzony i niezawodny przepis i skorzystaj z wielu cennych porad. Zapraszam!

- bez wyrastania
- bez użycia drożdży
- tylko kilka składników na ciasto

Czytaj dalej: Pizza bez drożdży
Bułki bez drożdży

Bułki bez drożdży

Najprostsze do zrobienia bułki bez drożdży! Zapraszam po mój najlepszy i sprawdzony przepis na pyszne domowe bułeczki bez drożdży i bez zakwasu. Wystarczy wymieszać razem kilka podstawowych składników. 

- tylko kilka składników
- gotowe do pieczenia w 10 minut
- bez wyrabiania i wyrastania ciasta 

Czytaj dalej: Bułki bez drożdży
Chleb pszenny

Chleb pszenny

To mój ulubiony, super prosty przepis na chleb pszenny na drożdżach instant. Piekę go według tego samego przepisu jak na ciasto na pizzę. Ten niezastąpiony przepis wykorzystuję tez do innych wypieków na słono.

- chlebek pięknie wyrasta
- ma super chrupiącą skórkę
- najprostszy przepis na chleb

Czytaj dalej: Chleb pszenny
Chleb bez drożdży

Chleb bez drożdży

Niesamowicie prosty i super pyszny chleb bez drożdży! To fantastyczny przepis na chlebek na sodzie lub na proszku do pieczenia. Nie trzeba czekać aż ciasto chlebowe wyrośnie. Nie trzeba nawet wyrabiać ciasta!

- chlebek się nie kruszy 
- tylko kilka minut szykowania
- pyszny chleb bez drożdży i zakwasu
- bez mieszania ciasta i bez wyrastania

Czytaj dalej: Chleb bez drożdży
Chleb owsiany

Chleb owsiany

Super wilgotny i bardzo puszysty domowy chleb owsiany zaskoczy Cię swym niezwykłym smakiem. To chlebek, który upieczesz bez zakwasu. A do tego nie musisz wyrabiać ciasta na chlebek. Wystarczy wszytko wymieszać.

- przepis nawet dla początkujących
- na drożdżach świeżych lub suszonych
- tylko kilka minut szykowania składników

Czytaj dalej: Chleb owsiany
Reklama

Przepisy na chleb

Chleb otrzymujemy podczas wypieku ciasta składającego się z mąki, wody oraz drożdży bądź zakwasu. Ciasto formujemy najczęściej w kształt bochenka. W wyniku wypieku karmelizuje się zewnętrzna cześć bochenka i otrzepujemy tak lubianą chrupiącą, pachnącą skórkę :) Ludzie wypiekają chleb od ponad 14.000 lat temu. Co prawda sam proces wypieku bardzo się zmienił, ale nadal upieczenie domowego chleba nie jest takie trudne. Czy może być coś przyjemniejszego, niż samodzielnie upieczone chleby i bułki zwłaszcza do niedzielnego śniadania? Zapraszam zatem sprawdź moje przepisy na chleb.

Przepisy na domowy chleb

Przepisy na domowy chleb nie są trudne. Możemy przygotować go na zakwasie bądź skorzystać z drożdży. Do wypieku chleba możemy oczywiście użyć wypiekacz do chleba, ale jeżeli go nie mamy to nic nie szkodzi. Chleb możemy również przygotować w zwyczajnym, domowym piekarniku. Jeżeli zależy Ci na prawdziwym chlebie i nie chcesz używać drożdży to wypróbuj przepis na chleb żytni na zakwasie. Sprawdź też mój przepis jak przygotować domowy zakwas na chleb. Jeżeli jednak nie masz na to czasu możesz skorzystać z gotowego zakwasu w proszku. Sama również go czasem używam. Bardzo polecam Ci mój chleb orkiszowy, w którym wykorzystałam zakwas suszony. Tak samo prosty w przygotowaniu będzie pyszny chleb świąteczny, który możesz przygotować też oczywiście na co dzień :) Oba smakują i wyglądają bardzo dobrze!

Przepisy na chleb bez zakwasu

Najprostszy w przygotowaniu chleb bez zakwasu będzie chleb pszenny do drożdżach. To mój sprawdzony przepis na domowy chleb. Potrzebujesz tylko mąkę, wodę, drożdże i trochę soli i cukru. A co najlepsze przygotujesz go w 20 minut. Idealnie smakuje z masłem i żółtym serem. Świetny na niedzielne śniadanie, najlepiej podawany jeszcze ciepły :)

Przepisy na bułki

Chleb przepisy to jednak nie wszystko. Możesz przygotować też samodzielnie pyszne domowe bułeczki. Ja na przykład lubię bułeczki jogurtowe. Pyszne są też obwarzanki posypane białym i czarnym sezamem. Wszyscy chyba lubimy też kajzerki, a jeżeli chcesz zrobić coś innego dla odmiany to koniecznie wypróbuj przepis na proziaki.