Niezwykle puszysta, chrupiąca, pachnąca i pyszna! Domowa pizza balls do odrywania - kawałek po kawałku :-) W każdej kulce ciągnący się kawałek sera. Nie trzeba jej kroić. 12 puchatych kulek z ulubionymi dodatkami - gorąco polecam!
Rzadko kupuję pieczywo. Nie jadamy w domu dużo chleba. Jednak, gdy już skusimy się na piekarniane wypieki, niemal przy każdej wizycie w piekarni, mój starszy Syn prosi bym kupiła mu do szkoły przysmak czosnkowy. Czasem daję się namówić a czasem nie.
W końcu zdecydowałam się na domowy wypiek. Metodą prób i błędów powstał mój przepis na domowy przysmak czosnkowy :-)
Ciekawa jestem jakie są ulubione piekarniane wypieki Waszych pociech?
Bardzo uniwersalny przepis na mało słodką i delikatną chałkę.
- Można ją jeść zarówno na wytrawnie, jak i na słodko.
- Nie kruszy się i dobrze się kroi.
- Idealna dla Dzieci oraz osób na wymagającej diecie np. chorych na WZW
Domowe, pszenne bagietki na drożdżach. Bardzo proste do zrobienia. Pachnące i chrupiące.. najlepsze prosto z pieca ;-)
- na drożdżach
- z mąki pszennej
- w rustykalnym stylu
- pachnące i chrupiące
Cudowny i pachnący domowy chleb pszenny pieczony na drożdżach. Dodatek kefiru sprawia, że chleb jest wilgotny i puszysty. Z całą pewnością wart wypróbowania.. polecam!
Są idealne z masłem i domowym dżemem lub na wytrawnie jako pyszne, weekendowe śniadanie.
Puszyste rogaliki lub bułeczki drożdżowe z dodatkiem masła i mleka oraz chia.
Czas przygotowywania: do 20 minut
Czas pieczenia: około 25 minut temperatura 170 stopni
Ilość: 8 sporych rogalików lub bułeczek
Składniki:
• 500 g mąki pszennej najlepiej typ. 480 lub 550
• 1 duże jajko
• 50 g roztopionego masła
• 230 ml mleka - niecała szklanka
• 7 g suchych drożdży - może być instant
• łyżeczka cukru i soli
• 2 łyżki nasion chia - można pominąć
Zrobienie zakwasu do wypieku chleba jest bardzo proste.
Wystarczy mieć:
- odpowiednią mąkę
- wodę
- odrobinę cierpliwości i czasu :-)
Czas przygotowywania: minimum 7 dni
Ciasto lub chlebek.. ciężko zdecydować :-)
Takim chlebkiem można zastąpić omlet. Może być również spożywany do śniadania (jajka na miękko), czy też zamiast pieczywa przy obiedzie (sałatka). Świetnie smakuje również sam.
Chlebek jest aromatyczny, wilgotny i soczysty. Trzymany po przestudzeniu w lodówce zachowuje świeżość przez 5 dni.
- dieta bezglutenowa
- dieta ketogeniczna
- dieta cukrzyka
- dieta z obniżoną ilością laktozy
Czas przygotowywania: 15 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Ilość porcji: foremka o wymiarach np. 25/10 cm
Perfekcyjna, domowa pizza. Ciasto jest puszyste, idealnie wyrośnięte i chrupiące.
Nie ma lepszego przepisu na grube ciasto!
- prosta i pyszna pizza
- grube, puszyste ciasto i serowe ranty
- najlepsze, popularne dodatki
Czas przygotowywania: 30 minut + wyrastanie łącznie 1 h i 15 min.
Czas pieczenia: 16-20 minut
Ilość porcji: dla 4 osób
Domowy, prosty chleb pszenny na drożdżach w stylu Francuskich bułeczek Petit pains au lait. Pieczony na mleku z dodatkiem prawdziwego masła :-)
Chlebki są:
- pachnące
- puszyste
- delikatne
Warto upiec!
Czas przygotowywania: 5 minut + wyrastanie łącznie 2,5 h
Czas pieczenia: około 25 minut
Ilość porcji: 4 bochenki wielkości małego grapefruita
