Sortuj: data publikacji popularność
Sernik gotowany

Sernik gotowany

Super przepis na sernik gotowany. To sernik gotowany na herbatnikach. Aby go zrobić nie potrzebujesz zatem piekarnika. Wystarczy ugotować masę serową w garnku i wyłożyć na spód z gotowych herbatników. Pycha!

- sernik bez pieczenia
- z pyszną polewą z czekolady 
- na herbatnikach lub na biszkoptach

Czytaj dalej: Sernik gotowany
Tatar ze śledzia

Tatar ze śledzia

Zapraszam po mój ulubiony tatar ze śledzia. To bardzo prosty i sprawdzony przepis na pyszną i szybką do zrobienia przekąskę. Tatar śledziowy polecam szykować na ważniejsze spotkania rodzinne oraz na Święta. 

- super pomysł na podanie śledzi
- prosto, pięknie i pysznie
- sprawdzony przepis

Czytaj dalej: Tatar ze śledzia
Sałatka z pieczarkami

Sałatka z pieczarkami

Szybka, piękna i pyszna sałatka z pieczarkami marynowanymi lub świeżymi. To przepis na obie wersje tej niezwykle uniwersalnej sałatki. Możesz ją bowiem zrobić na każdą okazję. Jest świetna również na Święta!

- najlepsza sałatka z pieczarek
- super na Wielkanoc i na Boże Narodzenie
- do wyboru z pieczarkami gotowanymi lub marynowanymi

Czytaj dalej: Sałatka z pieczarkami
Nalewka z pigwy

Nalewka z pigwy

Nalewka z pigwy to jedna z najbardziej popularnych domowych nalewek, jakie szykuje się w Polsce. Przepis jest prosty. Potrzebujesz tylko odrobinę cierpliwości, ponieważ pigwówka to nalewka na którą się czeka.

- przepis na nalewkę z pigwy oraz pigwowca
- dużo porad oraz sugestii dotyczących dodatków
- sprawdzony, tradycyjny przepis na idealną pigwówkę

Czytaj dalej: Nalewka z pigwy
Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Idealnie puszyste i wilgotne ciasto marchewkowe. To mój najlepszy przepis na ciasto marchewkowe z mascarpone, które sprawdza się nawet jako tort urodzinowy. Ciasto długo zachowuje świeżość. Jest super pyszne!

- wilgotne i długo świeże ciasto
- prosty krem z serkiem i masłem
- dużo marchewki i przyprawy korzenne

Czytaj dalej: Ciasto marchewkowe
Reklama
Cytrynówka

Cytrynówka

Moja najlepsza cytrynówka. Przepis jest sprawdzony i godny polecenia a sama nalewka cytrynowa idealnie cytrusowa i słodka jednocześnie. Warto dodać, że domowe limoncello robi się ekspresowo, bo tylko w 4 dni.

- idealny przepis na limoncello
- szybkie i proste wykonanie
- można je robić cały rok

Czytaj dalej: Cytrynówka
Sernik krówkowy

Sernik krówkowy

Super pyszny, bajeczny wręcz sernik krówkowy z prażonymi orzeszkami ziemnymi. To nieziemski sernik pieczony na kruchym spodzie. Do tego masa kajmakowa oraz solone orzeszki. To sernik na każda okazję! Polecam.

- bardzo prosty skład
- opis wykonania krok po kroku
- możesz go upiec na każdą okazję
- sernik pieczony na kruchym spodzie

Czytaj dalej: Sernik krówkowy
Ciasteczka czekoladowe

Ciasteczka czekoladowe

Super proste i niezwykle pyszne ciasteczka czekoladowe. To mój najprostszy i najlepszy przepis na ciastka mocno czekoladowe, szykowane na prawdziwym maśle. Każdy poradzi sobie ze zrobieniem tego przysmaku.

- bez użycia miksera
- tylko łatwo dostępne składniki
- super proste wykonanie i zdjecia krok po kroku
- można je upiec w wersji z orzechami lub też bez 

Czytaj dalej: Ciasteczka czekoladowe
Kotlety rybne

Kotlety rybne

Zapraszam po kotlety rybne, które należą do jednych z prostszych przepisów z wykorzystaniem ryb. Takie kotlety rybne z dorsza lub innej ryby o jasnym mięsie są idealne na obiad również dla dzieci. 

- prosty przepis na kotlety rybne
- tylko kilka niezbędnych składników
- mimo smażenia nie są bardzo kaloryczne

Czytaj dalej: Kotlety rybne
Pasta z makreli

Pasta z makreli

Bardzo proste smarowidło na kanapki, czyli moja ulubiona pasta z makreli wędzonej z dodatkiem jajek na twardo i szczypiorku. Szykuję ją w kilka minut i podaję do kanapek lub jajek faszerowanych - super!

- świetna pasta na kanapki 
- prosta i super szybka do zrobienia
- pasta idealna również do faszerowania jajek

Czytaj dalej: Pasta z makreli
Reklama

Wielkanoc przepisy

Wielkanoc, lub inaczej Niedziela Wielkanocna, Wielka Niedziela bądź Zmartwychwstanie Pańskie, to najważniejsze ze świąt wywodzących się z religii katolickiej, upamiętniające mękę, śmierć oraz zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa, poprzedzone czterdziestodniowym postem. Po Środzie Popielcowej, kiedy to kapłan posypuje nasze głowy popiołem, co zastępuje akt pokuty w czasie mszy świętej, wchodzimy w okres Wielkiego Postu. Po nim następuje celebracja składająca się na okres trzech dni, Wielkiego Piątku, Wielkiej Soboty oraz Wielkiej Niedzieli - czyli Triduum Paschalne. Jest to święto ruchome i wypada w niedzielę, która następuje po pierwszej pełni księżyca w okresie kalendarzowej wiosny. W 2019 roku wypada 21 kwietnia.

Wielkanoc tradycyjnie

Z okazji Wielkiejnocy przygotowujemy wielkanocne koszyki - święconki, do których wkładamy pokarm, mający swoją konkretną symbolikę. Kawałek chleba - mający zapewnić dobrobyt i pomyślność, jajka - płodność, ciasta - ukazujący umiejętności, pieprz i sól - pieprz ma symbolizować gorzkie zioła, a sól jest symbolem życia, chrzan - to symbol krzepy i siły, ser - przyjaźni, oraz wędlinę - zdrowia, płodności i dostatku. Następnie święcimy je w Wielką Sobotę, by móc spożyć to wszystko dnia następnego przy wielkanocnym śniadaniu. Oprócz tego przygotowujemy wspaniałe, kolorowe pisanki, czyli malowane jajka, a w poniedziałek po Wielkiej Niedzieli świętujemy śmigus-dyngus - czyli lany poniedziałek, kiedy to oblewamy się wzajemnie wodą.

Potrawy wielkanocne w Polsce

Jak przy każdym święcie, tak i przy Wielkanocy przygotowujemy bardzo wiele różnych, tradycyjnych potraw. I tak to święto nie mogłoby obyć się bez żurku na zakwasie (żurek przepis) lub barszczu białego - trudno sobie nawet wyobrazić, by mogło ich zabraknąć. Bardzo chętnie przygotowujemy potrawy na bazie jajek - sałatki z jajkami i pieczarkami czy warzywne, jajka faszerowane bądź jajka na twardo razem z majonezem. A wszystko to podawane ze świeżym, domowym pieczywem, chlebem lub bułkami. Najczęściej pieczemy także domowe pasztety (pasztet drobiowy), schaby i boczek, ale z mięs dużą popularnością cieszy się także biała kiełbasa - zwłaszcza z dodatkiem chrzanu. Do mięs bardzo lubiana jest oczywiście ćwikła. Chętnie robimy też rolady, np. rolada szpinakowa. Na słodko zaś przygotowujemy pyszne babki jak babka piaskowa, kolorowe i bardzo słodkie mazurki z fantazyjnymi dekoracjami, ciasta drożdżowe z bakaliami, serniki na ciepło lub zimno i makowce. Zawsze obowiązkowo musi się też pojawić wspaniała babka wielkanocna

Tradycyjne śniadanie wielkanocne

Wielkanoc to najważniejsze święto w religii katolickiej, dlatego zawsze świętujemy je w wielkim skupieniu. Jest to też okres, gdy przyroda powraca do życia, co nadaje mu odpowiedniej symboliki. Czas w którym spotykamy się z najbliższymi przy rodzinnym stole. Śniadanie wielkanocne zazwyczaj składa się z bufety szynek oraz mięs pieczonych. Szykujemy sosy oraz ćwikły a także najróżniejsze wiosenne sałatki. Najbardziej tradycyjna jest sałatka jarzynowa. Zawsze też robimy jajka faszerowane. Bardzo popularne są ostatnio fajka faszerowane pieczarkami