Sortuj: data publikacji popularność
Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe

Zobacz jak zrobić najlepsze ciasto drożdżowe. To mój ulubiony i najbardziej sprawdzony przepis na proste ciasto drożdżowe z rodzynkami i kruszonką. Krok po kroku opisuję jak je zrobić. To klasyka sama w sobie! 

- tradycyjny i sprawdzony przepis
- na drożdżach świeżych lub suchych
- bez potrzeby długiego wyrabiania
- ciasto drożdżowe na dużą blachę

Czytaj dalej: Ciasto drożdżowe
Sałatka z brokułami

Sałatka z brokułami

Pyszna i wyjątkowo kolorowa sałatka z brokułami to świetny pomysł na lunch, obiad lub na kolację. To przepis podstawowy i super uniwersalny. Każdy poradzi sobie ze zrobieniem mojej sałatki brokułowej z jajkami.

- zdrowo, smacznie i kolorowo
- świetna sałatka na Wielkanoc
- uniwersalna i szybka do zrobienia

Czytaj dalej: Sałatka z brokułami
Pasta z tuńczyka

Pasta z tuńczyka

Zobacz jak w 10 minut powstaje pyszna pasta z tuńczyka. Mój przepis jest super szybki, super prosty i bardzo uniwersalny. Pasta z tuńczykiem powstaje z tuńczyka z puszki oraz kilku łatwo dostępnych składników.

- tylko 10 minut szykowania pasty
- pasta na kanapki i do faszerowanych jaj
- świetna na co dzień i od święta

Czytaj dalej: Pasta z tuńczyka
Pasztet z warzyw i wołowiny

Pasztet z warzyw i wołowiny

Pasztet z warzyw i wołowiny wyłowionych z bulionu to jeden z lepszych sposobów na wykorzystanie wszystkich składników rosołu wołowego. Przepis jest niezwykle prosty. Pasztet wychodzi super pyszny! Polecam.

- pyszny pasztet z warzyw i mięsa z rosołu
- na kanapki lub jako farsz do pierogów lub naleśników
- bardzo zdrowy i ekonomiczny sposób na resztki z bulionu

Czytaj dalej: Pasztet z warzyw i wołowiny
Sałatka z szynką i żółtym serem

Sałatka z szynką i żółtym serem

Sałatka z szynką i żółtym serem to pyszna i bardzo prosta do zrobienia sałatka, którą można podać zarówno na obiad, jak i na kolację. Jest bardzo zdrowa i super kolorowa. To przepis na błyskawiczną sałatkę!

- sałatka gotowa w 20 minut
- świetna również na Wielkanoc
- na śniadanie, na obiad, na kolację

Czytaj dalej: Sałatka z szynką i żółtym serem
Reklama
Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

Koniecznie sprawdź jak smakuje mój sernik nowojorski. Prawie każdy ma swój ulubiony smak i sprawdzony przepis na ten nieziemski sernik pieczony. Jest delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach. Coś pysznego!

- masa serowa bez mąki i skrobi
- sernik świetny na każdą okazję
- sprawdzony i prosty przepis

Czytaj dalej: Sernik nowojorski
Ciastka maślane z marmoladą

Ciastka maślane z marmoladą

Tradycyjne ciastka maślane z marmoladą to jedno z najprzyjemniejszych wspomnień z dzieciństwa. Mój przepis na te domowe ciasteczka karbowane z marmoladą lub dżemem jest prosty, sprawdzony i wart zapamiętania!

- prawdziwy smak tradycyjnych ciastek
- tylko kilka sprawdzonych składników
- wspaniałe ciastka na każdą okazję

Czytaj dalej: Ciastka maślane z marmoladą
Bułki na jogurcie

Bułki na jogurcie

Chrupiące i super puchate bułki pszenne na jogurcie! Przepis idealny na weekend, gdy nie mamy w domu świeżego pieczywa. Bułeczki jogurtowe są proste do zrobienia i potrzebują tylko trochę czasu, by wyrosły.

- prosty skład i wykonanie
- długo zachowują świeżość 
- bez dodatku jajek w składnikach
- bardzo chrupiące i puszyste

Czytaj dalej: Bułki na jogurcie
Pasztet z królika

Pasztet z królika

Idealny przepis na pasztet z królika pieczony w piekarniku. To super delikatny pasztet, który szykujesz z mięsa z królika oraz warzyw. Gorąco polecam go dla dzieci, ponieważ w składnikach nie ma alkoholu.

- sprawdzony i prosty przepis
- rewelacyjny pasztet dla dzieci
- bez dodatku mięsa wieprzowego

Czytaj dalej: Pasztet z królika
Sernik cytrynowy

Sernik cytrynowy

Sernik cytrynowy pieczony na prostym ciasteczkowym spodzie to jeden z przepisów, który pojawia się u mnie każdej zimy. Sernik przepięknie pachnie cytrusami, które idealnie komponują się z serową, maślaną masą. 

- sernik na spodzie z ciasteczek
- zawsze pięknie wychodzi
- z twarogiem z kubełka
- cudowny zimowy przepis

Czytaj dalej: Sernik cytrynowy
Reklama

Wielkanoc przepisy

Wielkanoc, lub inaczej Niedziela Wielkanocna, Wielka Niedziela bądź Zmartwychwstanie Pańskie, to najważniejsze ze świąt wywodzących się z religii katolickiej, upamiętniające mękę, śmierć oraz zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa, poprzedzone czterdziestodniowym postem. Po Środzie Popielcowej, kiedy to kapłan posypuje nasze głowy popiołem, co zastępuje akt pokuty w czasie mszy świętej, wchodzimy w okres Wielkiego Postu. Po nim następuje celebracja składająca się na okres trzech dni, Wielkiego Piątku, Wielkiej Soboty oraz Wielkiej Niedzieli - czyli Triduum Paschalne. Jest to święto ruchome i wypada w niedzielę, która następuje po pierwszej pełni księżyca w okresie kalendarzowej wiosny. W 2019 roku wypada 21 kwietnia.

Wielkanoc tradycyjnie

Z okazji Wielkiejnocy przygotowujemy wielkanocne koszyki - święconki, do których wkładamy pokarm, mający swoją konkretną symbolikę. Kawałek chleba - mający zapewnić dobrobyt i pomyślność, jajka - płodność, ciasta - ukazujący umiejętności, pieprz i sól - pieprz ma symbolizować gorzkie zioła, a sól jest symbolem życia, chrzan - to symbol krzepy i siły, ser - przyjaźni, oraz wędlinę - zdrowia, płodności i dostatku. Następnie święcimy je w Wielką Sobotę, by móc spożyć to wszystko dnia następnego przy wielkanocnym śniadaniu. Oprócz tego przygotowujemy wspaniałe, kolorowe pisanki, czyli malowane jajka, a w poniedziałek po Wielkiej Niedzieli świętujemy śmigus-dyngus - czyli lany poniedziałek, kiedy to oblewamy się wzajemnie wodą.

Potrawy wielkanocne w Polsce

Jak przy każdym święcie, tak i przy Wielkanocy przygotowujemy bardzo wiele różnych, tradycyjnych potraw. I tak to święto nie mogłoby obyć się bez żurku na zakwasie (żurek przepis) lub barszczu białego - trudno sobie nawet wyobrazić, by mogło ich zabraknąć. Bardzo chętnie przygotowujemy potrawy na bazie jajek - sałatki z jajkami i pieczarkami czy warzywne, jajka faszerowane bądź jajka na twardo razem z majonezem. A wszystko to podawane ze świeżym, domowym pieczywem, chlebem lub bułkami. Najczęściej pieczemy także domowe pasztety (pasztet drobiowy), schaby i boczek, ale z mięs dużą popularnością cieszy się także biała kiełbasa - zwłaszcza z dodatkiem chrzanu. Do mięs bardzo lubiana jest oczywiście ćwikła. Chętnie robimy też rolady, np. rolada szpinakowa. Na słodko zaś przygotowujemy pyszne babki jak babka piaskowa, kolorowe i bardzo słodkie mazurki z fantazyjnymi dekoracjami, ciasta drożdżowe z bakaliami, serniki na ciepło lub zimno i makowce.

Tradycyjne śniadanie wielkanocne

Wielkanoc to najważniejsze święto w religii katolickiej, dlatego zawsze świętujemy je w wielkim skupieniu. Jest to też okres, gdy przyroda powraca do życia, co nadaje mu odpowiedniej symboliki. Czas w którym spotykamy się z najbliższymi przy rodzinnym stole.