Sortuj: data publikacji popularność
Bulion wołowy

Bulion wołowy

Poznaj mój pyszny i bardzo uniwersalny przepis na najlepszy bulion wołowy z warzywami. Pod przepisem czeka też wiele porad na wykorzystanie bulionu oraz warzyw i mięsa, które zostają po ugotowaniu wywaru. 

- najlepszy przepis na bulion z 1937 roku
- wiele porad na to, do czego użyć bulionu
- sposoby na użycie mięsa i warzyw z wywaru
- dokładny opis i zdjęcia wykonania krok po kroku

Czytaj dalej: Bulion wołowy
Krem z brokułów

Krem z brokułów

Poznaj mój ulubiony krem z brokułów, który szykuję tylko z kilku składników. Jeśli używasz bulionu warzywnego, to zupa krem z brokułów gotuje się błyskawicznie. Ten krem brokułowy pokochają również dzieci! 

- tylko 20 minut gotowania zupy
- smaczna i super prosta zupa krem
- bez mięsa i dużej ilości składników

Czytaj dalej: Krem z brokułów
Polędwiczki w sosie musztardowym

Polędwiczki w sosie musztardowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym to pyszny i super szybki pomysł na obiad. Rozpływająca się w ustach polędwiczka wieprzowa i kremowy sos śmietanowo musztardowy. Banalne wykonanie a smak.. cudowny! 

- 20 minut szykowania i 20 minut smażenia
- prosty i pyszny pomysł na obiad
- do podania z kaszą, ryżem, makaronem...

Czytaj dalej: Polędwiczki w sosie musztardowym
Pasztet z królika

Pasztet z królika

Idealny przepis na pasztet z królika pieczony w piekarniku. To super delikatny pasztet, który szykujesz z mięsa z królika oraz warzyw. Gorąco polecam go dla dzieci, ponieważ w składnikach nie ma alkoholu.

- sprawdzony i prosty przepis
- rewelacyjny pasztet dla dzieci
- bez dodatku mięsa wieprzowego

Czytaj dalej: Pasztet z królika
Surówka kopenhaska

Surówka kopenhaska

Super pyszna i bardzo zdrowa surówka kopenhaska, którą polecam jako dodatek do obiadu oraz wszelkich dań z grilla. Surówka ma wyjątkowo mało kalorii. Przepis jest sprawdzony i popularny w naszym domu. 

- uniwersalna surówka do obiadu
- popularne i tanie składniki 
- świetna na odchudzanie

Czytaj dalej: Surówka kopenhaska
Reklama
Śledzie pod pierzynką

Śledzie pod pierzynką

Pyszny śledź pod pierzynką, czyli sałatka śledziowa warstwowa. Składniki ułożone są warstwami, połączone majonezem. Najważniejsze w tej sałatce są śledzie, gotowane buraki, ziemniaki, cebula i jajka na twardo.

- rosyjska sałatka śledziowa Szuba
- pyszna i prosta do zrobienia
- najlepsza sałatka śledziowa warstwowa

Czytaj dalej: Śledzie pod pierzynką
Śledzie po królewsku

Śledzie po królewsku

Pyszne i super proste do zrobienia śledzie po królewsku. To jedna z lepszych sałatek śledziowych na Święta i moja ulubiona sałatka śledziowa po królewsku z groszkiem konserwowym i gotowanym na twardo jajkiem.

- szybka i prosta do zrobienia
- idealna na Święta i imprezy
- z groszkiem i jajkami

Czytaj dalej: Śledzie po królewsku
Pierogi z soczewicą

Pierogi z soczewicą

Pierogi z soczewicą to świetne danie bezmięsne, które polecam szykować nie tylko na Święta. Przepis jest bardzo prosty a pierogi smakują i dzieciom i dorosłym. Okraszone cebulką podsmażoną na oleju są pyszne.

- tanie składniki i proste wykonanie
- pyszne pierogi bezmięsne
- super pomysł na danie wigilijne

Czytaj dalej: Pierogi z soczewicą
Farsz do pierogów z soczewicy

Farsz do pierogów z soczewicy

Zapraszam po bardzo stary, tradycyjny przepis na farsz z soczewicy do pierogów. Farsz z zielonej soczewicy idealnie sprawdza się w wigilijnych pierogach. Jest tak smaczny, że jada się go również na co dzień. 

- prosty farsz do pierogów
- na co dzień i na Wigilię
- bezmięsny farsz do pierogów

Czytaj dalej: Farsz do pierogów z soczewicy
Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa to najpopularniejsza sałatka świąteczna. Jest oczywiście wiele przepisów na sałatkę ze śledziem w roli głównej. Ta jednak sałatka śledziowa z majonezem od dłuższego czasu jest moim faworytem. 

- super pyszna i kolorowa
- bez dodatków żadnych przypraw
- gotowa w 20 minut
- bez gotowania czy smażenia składników

Czytaj dalej: Sałatka śledziowa
Reklama

Cebula przepisy

Cebula (cebula zwyczajna) to roślina należąca do rodzaju czosnku - a jej zwyczajowa nazwa to czosnek cebula. Jest to warzywo niezwykle popularne - uprawia się je praktycznie w każdym kraju. Sięgamy po nią chętnie pomimo tego, że krojona wydziela drażniącą substancję, która dosłownie wyciska z nas łzy. Jej smak i aromat jest niezastąpiony i wzbogaca każdą potrawę, w której się znajduje.

Dania z cebulą

Smak cebuli jest bardzo wyrazisty, dlatego nie nadaje się do każdej potrawy - jednakowoż jej popularność w kuchni jest ogromna. Poddana obróbce termicznej nadaje wyrazu kotletom siekanym czy zasmażanym buraczkom, wzbogaca aromat sosów, zwłaszcza grzybowych (uniwersalny sos grzybowy), a także idealnie łączy się z omastą do klusków z mięsem. Bez niej zupełnie inaczej smakowałby domowy smalec, zupy nie nabrałyby intensywności wyrazu, tak samo zresztą jak potrawy pieczone z mięsa i warzyw. Na surowo z kolei doskonale sprawdza się w sałatkach i surówkach.

Cebula kalorie

1 średnia cebula, 100 gramów to 40 kcal. Cebula w 89% składa się z wody i zawiera tylko 4.2% cukru.

Cebula właściwości

Cebula od zawsze sprawdzała się nie tylko w kuchni, ale i w naturalnej medycynie. Sięgamy po nią przy przeziębieniach i innych chorobach osłabiających naszą odporność (np. przygotowując syrop z cebuli) ze względu na fakt, że zawiera bardzo dużo witaminy C oraz substancji bakteriobójczych. Z cebuli przygotowuje się także maści na blizny i rozstępy!