Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa wegańska wegetariańska
Hot dogi

Hot dogi

Skomponuj własne domowe hot dogi. Z moim przepisem możesz upiec domowe bułki lub kupić pasujące do hot dogów pieczywo oraz dobrać swoje ulubione dodatki. Zapraszam!

- super fast food na każdą okazję
- bardzo dużo porad i propozycji na składniki
- świetne danie na szybko na każdą imprezę rodzinną

Czytaj dalej: Hot dogi
Prażona cebula

Prażona cebula

Domowa prażona cebula to tani i super pyszny dodatek do wielu dań takich jak hot dogi, czy pierogi. Przepis na cebulkę prażoną jest niezwykle prosty, więc warto ją zrobić.

- tylko kilka składników
- bardzo szerokie zastosowanie
- dokładny opis wykonania i dużo porad

Czytaj dalej: Prażona cebula
Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska to jedna z najlepszych propozycji na szybką do zrobienia sałatkę na każdą okazję. To sałatka z czerwoną fasolą, którą zrobisz w 20 minut. Jest pyszna i bardzo kolorowa.

- tylko łatwo dostępne składniki
- super sałatka do szykowania przez cały rok
- do podania z tacos, nachos, tortillą kukurydzianą

Czytaj dalej: Sałatka meksykańska
Chłodnik z awokado

Chłodnik z awokado

Chłodnik z awokado z dodatkiem melona to jeden z najlepszych przepisów, jakie warto przygotować w upalne dni. Jest orzeźwiający, pobudzający, piękny i niezwykle pyszny!

- idealny chłodnik na upały
- rewelacyjny pomysł na użycie awokado
- bardzo dokładny opis wykonania i dużo porad

Czytaj dalej: Chłodnik z awokado
Chleb z oliwkami

Chleb z oliwkami

Chleb z oliwkami, serem feta i aromatycznymi ziołami, to świetna propozycja na prosty chleb pszenny w greckim stylu. Przepis jest niezwykle prosty, a chlebek wart wypróbowania. 

- proste ciasto chlebowe
- bardzo dokładny opis wykonania
- świetny chlebek z farszem w greckim stylu

Czytaj dalej: Chleb z oliwkami
Reklama
Naleśniki po meksykańsku

Naleśniki po meksykańsku

Naleśniki po meksykańsku zapiekane w piekarniku, to pyszny pomysł na obiad lub na kolację. Przepis na ciasto oraz na farsz jest bardzo prosty, a same naleśniki smakują fantastycznie. 

- dużo ciekawych porad i propozycji podania
- dokładny opis wykonania i zdjecia krok po kroku
- można je podsmażyć na patelni lub zapiec w piekarniku

Czytaj dalej: Naleśniki po meksykańsku
Sałatka grecka

Sałatka grecka

Sałatka grecka to przepyszna i super prosta do zrobienia sałatka. Jest też niezwykle piękna i zawiera idealny zestaw składników, które doskonale do siebie pasują. Gorąco polecam!

- tradycyjny przepis
- dokładny opis krok po kroku
- rewelacyjna sałatka na każdą okazję

Czytaj dalej: Sałatka grecka
Pieczarki faszerowane

Pieczarki faszerowane

Zapraszam po pyszne i super proste do zrobienia pieczarki faszerowane. U mnie jest to przepis na pieczarki faszerowane mięsem mielonym. Podane z pomidorami i natką pietruszki smakują wspaniale. 

- przepis krok po kroku
- pomysłowo, smacznie i zdrowo
- można je szykować przez cały rok 

Czytaj dalej: Pieczarki faszerowane
Sos barbecue

Sos barbecue

Zapraszam po mój najlepszy, domowy sos barbecue. To przepis niezwykle uniwersalny, ponieważ sosik można dodać np. do makaronu lub stosować jako marynatę do mięsa.  

- zdrowsza wersja sklepowego sosu BBQ
- idealny sos do dań z grilla oraz pyszna pasta na kanapki
- dokładny przepis oraz wiele pomysłów na urozmaicenie smaku sosu

Czytaj dalej: Sos barbecue
Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa to jedna z ciekawszych zup, jakie można ugotować na Wielkanoc i nie tylko. Moja ulubiona wersja to zupa chrzanowa krem z białą kiełbasą i jajkiem na twardo. 

- sprawdzony przepis
- świetna zupa na Wielkanoc
- cała zupa szykowana w jednym garnku

Czytaj dalej: Zupa chrzanowa
Reklama

Cebula przepisy

Cebula (cebula zwyczajna) to roślina należąca do rodzaju czosnku. Rzadko kto wie że jej jej zwyczajowa nazwa to czosnek cebula. Jest to warzywo niezwykle popularne - uprawia się je praktycznie w każdym kraju. Większość z nas sięga po nią chętnie pomimo tego, że krojona wydziela drażniącą substancję, która dosłownie wyciska z nas łzy. Jej smak i aromat jest niezastąpiony i wzbogaca każdą potrawę, w której się znajduje. Jemy ją na surowo, zazwyczaj jako dodatek do surówek i sałatek, a poddana obróbce termicznej jest chętnie dodawana do mięs. Cebula wykorzystywana jest też w medycynie i kosmetologii. 

Potrawy z cebulą

W zależności od odmiany cebuli będzie ona charakteryzowała się innym smakiem. Cebula zwyczajna jest ostra, a smak bardzo wyrazisty. Cebula cukrowa jest na drugim końcu spektrum smaku i jest zdecydowanie delikatniejsza i mniej intensywna. Za to odmiana czerwona dodawana jest najchętniej do sałatki.

Cebulę poddajemy bardzo chętnie obróbce termicznej. Smażymy, pieczmy, gotujemy, dusimy, marynujemy i grillujemy. Jest niezbędnym składaniem wielu potraw mięsnych, zarówno w kuchni polskiej jak i kuchni azjatyckiej. Dodajemy ją jako składnik do kotletów siekanych i mielonych. Zasmażana jest genialnym dodatkiem do kiełbasy, jajek czy jako dodatek do buraki zasmażane. Wspaniale wzmacnia aromat sosów, doskonale komponuje się z grzybami - sos grzybowy. Smalec domowy bez jej dodatku straciłby swój lekko słodkawy posmak. Chętnie dodawana jest do zup, u mnie jest składnikiem w zupa ziemniaczana. Dodawana do lecza, zapiekanek ziemniaczanych, lazanii, fasola po bretońsku i wiele wielu innych potraw. Nie sposób wymienić wszystkich!

Cebula kalorie

1 średnia cebula, 100 gramów to 40 kcal. Cebula w 89% składa się z wody i zawiera tylko 4.2% cukru. Potrawy z cebulą to nie jej jedyny zastosowanie. Cebula od zawsze sprawdzała się nie tylko w kuchni, ale i w naturalnej medycynie. Sięgamy po nią przy przeziębieniach i innych chorobach osłabiających naszą odporność ze względu na fakt, że zawiera bardzo dużo witaminy C oraz substancji bakteriobójczych. Na zimę warto przygotować syrop z cebuli. Jest doskonałym lekarstwem na kaszel, zwłaszcza z dodatkiem miodu. Z cebuli przygotowuje się także maści na blizny i rozstępy! Zachęcam też do sprawdzenia czosnek przepisy.