Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa wegetariańska
Zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa

Super prosta i super pyszna zupa jarzynowa, to moja całoroczna propozycja na smaczną zupę dla całej rodziny. Przepis jest sprawdzony i zapewniam, że każdy poradzi sobie z ugotowaniem tej zupy. 

- można z niej zrobić krem
- zupa ugotowana w 25 minut
- bardzo dokładny opis i wiele porad

Czytaj dalej: Zupa jarzynowa
Amoniaczki

Amoniaczki

Ciasteczka amoniaczki to bardzo ciekawy pomysł na szybkie i proste ciastka. Przepis jest sprawdzony a ciastka zawsze się udają i pięknie wyrastają. Polecam je piec nawet na Święta.

- stary przepis
- zawsze się udają
- ciastka na każdą okazję

Czytaj dalej: Amoniaczki
Surówka z pora

Surówka z pora

Przepis na prostą i pyszną surówkę. Surówka z pora marchewki i jabłka jest lubiana przez dzieci. To bardzo zdrowy dodatek warzywny do obiadu i solidna porcja witamin. Ta surówka z pora jest fantastyczna!

- prosta i uniwersalna surówka
- pasuje do większości polskich obiadów
- to same popularne i łatwo dostępne składniki

Czytaj dalej: Surówka z pora
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to jeden z ciekawszych pomysłów na pyszny i szybki obiad. Przepis jest super prosty a zapiekanka smaczna, piękna i łatwa w przygotowaniu.

- tylko niezbędne składniki
- świetny obiad dla całej rodziny
- dokładny opis wykonania ze zdjęciami 

Czytaj dalej: Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
Sos pomidorowy do gołąbków

Sos pomidorowy do gołąbków

Zapraszam po mój sprawdzony i super pyszny sos pomidorowy do gołąbków. Przepis jest bardzo uniwersalny. Możesz go użyć do gołąbków tradycyjnych i tych pieczonych. 

- szybki sos do gołąbków
- tylko kilka składników
- 20 minut i gotowy

Czytaj dalej: Sos pomidorowy do gołąbków
Reklama
Langosze

Langosze

Langosz to bardzo pyszny placek na drożdżach. Smażysz go na tłuszczu i podajesz zazwyczaj ze śmietaną i tartym serem. Sam przepis jest niesamowicie prosty a składników jest tylko kilka. Pewnie masz je w domu!

- tylko kilka tanich składników
- kilka pomysłów na dodatki do placków
- do wyboru również wersja z ziemniakami

Czytaj dalej: Langosze
Rogaliki krucho drożdżowe

Rogaliki krucho drożdżowe

Rogaliki krucho drożdżowe to śliczne, małe słodkości dla każdego łasucha. Są połączeniem ciasta drożdżowego i kruchego. A do tego możesz je nadziewać zarówno marmoladą, czekoladą, czy nawet kawałkiem jabłka.

- bez dodatku jajek
- tylko kilka składników na ciasto
- na drożdżach świeżych lub suszonych

Czytaj dalej: Rogaliki krucho drożdżowe
Muffinki

Muffinki

Oto mój najlepszy przepis na muffinki. Są bardzo proste i szybkie do zrobienia a do tego zawsze pięknie wyrastają, są puszyste i wilgotne. Nie musisz ubijać piany z białek, ani kupować drogich składników. 

- puszyste słodkości dla początkujących
- muffinki pieczone ze śmietaną i olejem
- w przepisie kilka pomysłów na słodkie dodatki

Czytaj dalej: Muffinki
Ciasteczka kokosowe

Ciasteczka kokosowe

Zrobienie tych kruchych pyszności zajmie Ci łącznie tylko 30 minut! Zapraszam po najlepszy przepis na ciasteczka kokosowe, które upieczesz z sześciu składników. Aby je zrobić nie potrzebujesz nawet miksera. 

- idealnie kruche i maślane
- bez użycia miksera i bez jajek
- świetne ciastka na każdą okazję

Czytaj dalej: Ciasteczka kokosowe
Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie

Śledzie w śmietanie to bardzo pyszne i super proste do zrobienia danie. Przepis na śledzia w śmietanie trzeba poznać. Podajemy go nie tylko na Wigilię, ale i na inne specjalne okazje i przyjęcia rodzinne.

- tylko podstawowe składniki
- śledź idealny na każdą okazję
- tradycyjny, sprawdzony przepis

Czytaj dalej: Śledź w śmietanie
Reklama

Przepisy śmietana

Śmietana to produkt spożywczy z grupy nabiałów. Jest pochodną śmietanki (słodkiej), wytwarza się ją poddając śmietankę procesowi fermentacji mlekowej, dzięki czemu staje się bardziej gęsta i kwaśna. Możemy dostać w sklepach śmietanę o różnej zawartości tłuszczu: 12%, 18%, 22%, 30% lub 36%.

Śmietana kremówka

Śmietana to produkt wprost niezbędny w każdej polskiej kuchni. W niektórych przypadkach da się ją zastąpić jogurtem naturalnym, ale śmietana wciąż ma swoich zwolenników. Poza tym konsystencja i smak jogurtu nie sprawdzą się w każdej potrawie, w której powinna znaleźć się tradycyjna śmietana. Najczęściej sięgamy po nią przy zaprawianiu zup - na przykład pomidorowej czy barszczu ukraińskiego. Sprawdza się doskonale jako dodatek do surówek obiadowych, np. surówka z marchewki i jabłka, mizerii lub pomidorów z ogórkiem. Doskonale smakują sosy do mięs i makaronów na bazie śmietany - są delikatne i rozpływają się w ustach. Tradycyjne placki ziemniaczane, pyzy czy knedle nabierają głębi smaku w połączeniu ze śmietaną, natomiast śledzie zgubią w niej swój niezwykle intensywną słoność. Stosujemy ją także jako bazę do sosów, takich jak np. sos tzatziki. Ale największą przyjemność sprawia ubijanie śmietany (najlepiej o najwyższe zawartości tłuszczu - 36%), którą następnie możemy wykorzystać do deserów, ciast, owoców i galaretek.

Śmietana 30

Wiele publikacji, w szczególności dotyczących diety ketogenicznej, zachwala stosowanie śmietany. Sugerują, że im tłustsza śmietana - tym zdrowsza dla naszego organizmu. Rozsądnie stosowana dieta bogata w tłuszcze, a uboga w węglowodany może pomagać obniżyć poziom cholesterolu, a nawet chudnąć. Ponadto śmietana zawiera dużo niezbędnego dla nas białka oraz wapnia. Przed przejściem na dietę zawsze skonsultuj są ze swoim lekarzem.