Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa (20) wegetariańska (31)
Zupa z fasolki szparagowej

Zupa z fasolki szparagowej

Zupa z fasolki szparagowej to pyszna zupa, którą ugotujesz zarówno ze świeżą, jak i mrożoną fasolką. To mój najlepszy i ulubiony przepis z udziałem zielonej lub żółtej fasolki.

- uwielbiana przez dzieci
- można użyć mrożonej fasolki
- na bazie bulionu drobiowego lub warzywnego

Czytaj dalej: Zupa z fasolki szparagowej
Surówka z kalarepy

Surówka z kalarepy

Surówka z kalarepy to super pyszna i bardzo prosta propozycja na szybki i zdrowy dodatek do klasycznego, polskiego obiadu. Mój przepis jest nie tylko prosty, ale i bardzo uniwersalny. 

- błyskawiczna w przygotowaniu
- tylko kilka łatwo dostępnych składników
- dokładny przepis oraz zdjecia krok po kroku

Czytaj dalej: Surówka z kalarepy
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa

Super pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa, to jedna z lepszych polskich zup. Sprawdź koniecznie mój przepis i ugotuj swoją pieczarkową z ziemniakami.

- szybko, pysznie i prosto
- można ją gotować przez cały rok
- bardzo dokładny opis i wiele porad

Czytaj dalej: Zupa pieczarkowa
Bułki orkiszowe

Bułki orkiszowe

Gorąco polecam mój sprawdzony i super prosty przepis na pyszne, domowe bułki orkiszowe. Te bułeczki piekę na mące orkiszowej jasnej oraz na drożdżach suszonych instant. 

- prosty skład i wykonanie
- ciasto gotowe w kilka minut
- przepis nawet dla osób początkujących

Czytaj dalej: Bułki orkiszowe
Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa to jedna z ciekawszych zup, jakie można ugotować na Wielkanoc i nie tylko. Moja ulubiona wersja to zupa chrzanowa krem z białą kiełbasą i jajkiem na twardo. 

- sprawdzony przepis
- świetna zupa na Wielkanoc
- cała zupa szykowana w jednym garnku

Czytaj dalej: Zupa chrzanowa
Reklama
Gzik

Gzik

Super pyszny gzik, czyli twaróg ze śmietaną oraz cebulą lub szczypiorkiem i kilkoma innymi dodatkami, to nie tylko proste danie postne. Pyry z gzikiem są tak pyszne, że polecam szykować je również bez specjalnej okazji.

- regionalny przepis
- tylko tanie i łatwo dostępne składniki
- świetne nie tylko na kolację, ale i na obiad

Czytaj dalej: Gzik
Zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa

Super prosta i super pyszna zupa jarzynowa, to moja całoroczna propozycja na smaczną zupę dla całej rodziny. Przepis jest sprawdzony i zapewniam, że każdy poradzi sobie z ugotowaniem tej zupy. 

- można z niej zrobić krem
- zupa ugotowana w 25 minut
- bardzo dokładny opis i wiele porad

Czytaj dalej: Zupa jarzynowa
Amoniaczki

Amoniaczki

Ciasteczka amoniaczki to bardzo ciekawy pomysł na szybkie i proste ciastka. Przepis jest sprawdzony a ciastka zawsze się udają i pięknie wyrastają. Polecam je piec nawet na Święta.

- stary przepis
- zawsze się udają
- ciastka na każdą okazję

Czytaj dalej: Amoniaczki
Surówka z pora

Surówka z pora

Przepis na prostą i pyszną surówkę. Surówka z pora marchewki i jabłka jest lubiana przez dzieci. To bardzo zdrowy dodatek warzywny do obiadu i solidna porcja witamin. Ta surówka z pora jest fantastyczna!

- prosta i uniwersalna surówka
- pasuje do większości polskich obiadów
- to same popularne i łatwo dostępne składniki

Czytaj dalej: Surówka z pora
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to jeden z ciekawszych pomysłów na pyszny i szybki obiad. Przepis jest super prosty a zapiekanka smaczna, piękna i łatwa w przygotowaniu.

- tylko niezbędne składniki
- świetny obiad dla całej rodziny
- dokładny opis wykonania ze zdjęciami 

Czytaj dalej: Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
Reklama

Przepisy śmietana

Śmietana to produkt spożywczy z grupy nabiałów. Jest pochodną śmietanki (słodkiej), wytwarza się ją poddając śmietankę procesowi fermentacji mlekowej, dzięki czemu staje się bardziej gęsta i kwaśna. Możemy dostać w sklepach śmietanę o różnej zawartości tłuszczu: 12%, 18%, 22%, 30% lub 36%.

Śmietana kremówka

Śmietana to produkt wprost niezbędny w każdej polskiej kuchni. W niektórych przypadkach da się ją zastąpić jogurtem naturalnym, ale śmietana wciąż ma swoich zwolenników. Poza tym konsystencja i smak jogurtu nie sprawdzą się w każdej potrawie, w której powinna znaleźć się tradycyjna śmietana. Najczęściej sięgamy po nią przy zaprawianiu zup - na przykład pomidorowej czy barszczu ukraińskiego. Sprawdza się doskonale jako dodatek do surówek obiadowych, np. surówka z marchewki i jabłka, mizerii lub pomidorów z ogórkiem. Doskonale smakują sosy do mięs i makaronów na bazie śmietany - są delikatne i rozpływają się w ustach. Tradycyjne placki ziemniaczane, pyzy czy knedle nabierają głębi smaku w połączeniu ze śmietaną, natomiast śledzie zgubią w niej swój niezwykle intensywną słoność. Stosujemy ją także jako bazę do sosów, takich jak np. sos tzatziki. Ale największą przyjemność sprawia ubijanie śmietany (najlepiej o najwyższe zawartości tłuszczu - 36%), którą następnie możemy wykorzystać do deserów, ciast, owoców i galaretek.

Śmietana 30

Wiele publikacji, w szczególności dotyczących diety ketogenicznej, zachwala stosowanie śmietany. Sugerują, że im tłustsza śmietana - tym zdrowsza dla naszego organizmu. Rozsądnie stosowana dieta bogata w tłuszcze, a uboga w węglowodany może pomagać obniżyć poziom cholesterolu, a nawet chudnąć. Ponadto śmietana zawiera dużo niezbędnego dla nas białka oraz wapnia. Przed przejściem na dietę zawsze skonsultuj są ze swoim lekarzem.