Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (22)
  • wegetariańska (39)
Pierniczki bez miodu

Pierniczki bez miodu

Pierniczki bez miodu to niesamowicie pyszne i bardzo proste w przygotowaniu pierniczki, które nie twardnieją po upieczeniu. To przepis idealny dla miłośników przypraw korzennych. 

- idealnie gładkie ciasto na pierniczki
- pozostają miękkie nawet po przestudzeniu
- dokładne proporcje składników i pełny opis wykonania

Czytaj dalej: Pierniczki bez miodu
Twarożek

Twarożek

Domowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, to super popularny pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie. Najczęściej podajemy go na kromce świeżego pieczywa lub z bułką. 

- idealne połączenie składników
- kilka pomysłów na dodatki do twarożku
- pod przepisem wersja na twarożek na słodko

Czytaj dalej: Twarożek
Mazurek wielkanocny

Mazurek wielkanocny

Mazurek wielkanocny to ciasto, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Zapraszam po mój ulubiony i najlepszy przepis na idealne ciasto i pyszne wypełnienie. 

- mazurek na dużą blaszkę
- niezawodne ciasto kruche do każdego mazurka
- perfekcyjny, zastygający krem z trzech składników

Czytaj dalej: Mazurek wielkanocny
Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu sernik pieczony z duża ilością jajek. Przepis na sernik z kruszonką sprawdzi się na każde Święta. 

- prosty sposób na ciasto kruche
- idealnie puszysta masa serowa
- przepyszny serniczek na dużą blachę

Czytaj dalej: Sernik na kruchym spodzie
Babeczki waniliowe

Babeczki waniliowe

Babeczki waniliowe to super piękne i niezwykle pyszne babeczki, które dekoruję kremem z białej czekolady. Przepis ten sprawdzi się na wiele różnych okazji oraz na Święta.

- tylko kilka składników
- bardzo puszyste i wilgotne babeczki
- najlepszy przepis na krem z dwóch składników

Czytaj dalej: Babeczki waniliowe
Reklama
Faworki z piekarnika

Faworki z piekarnika

Faworki z piekarnika będą świetną alternatywą dla klasycznych chrustów. Pieczone faworki robi się bardzo szybko i niezwykle prosto. Wychodzą super kruche i delikatne. 

- bez smażenia na głębokim tłuszczu
- rewelacyjne w karnawale i na Tłusty Czwartek
- dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Faworki z piekarnika
Kruche ciastka z cukrem

Kruche ciastka z cukrem

Kruche ciasteczka z cukrem na wierzchu są nie tylko niesamowicie pyszne, ale i super proste do zrobienia. Wystarczy zagnieść razem wszystkie składniki na ciasto kruche. 

- tylko 5 składników
- bez proszku do pieczenia
- ciastka maślane jak za dawnych lat

Czytaj dalej: Kruche ciastka z cukrem
Rurki z kremem

Rurki z kremem

Domowe rurki z kremem to pyszny deser na każdą okazję. Przepis jest niezwykle prosty, a rurki z kremem ze śmietanki i mascarpone wychodzą delikatne i chrupiące. 

- tylko niezbędne składniki
- najprostszy sposób na krem do rurek
- dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Rurki z kremem
Orzeszki

Orzeszki

Ciasteczka orzeszki to super pyszne ciasto kruche, a w środku idealne nadzienie z kremu budyniowego z orzechami. Zapraszam po mój ulubiony przepis na ciastka orzeszki. 

- zimowe ciastka w kształcie orzechów
- bardzo ciekawy pomysł na jadalny prezent
- można je nadziewać gotowym kremem orzechowym

Czytaj dalej: Orzeszki
Pani Walewska

Pani Walewska

Ciasto Pani Walewska, czyli Pychotka to jedno z najpopularniejszych ciasto pieczonych na kruchym spodzie. Zapraszam po sprawdzony i bardzo dokładny przepis na to efektowne ciasto. 

- wspaniałe ciasto składające się z kilku warstw
- bardzo dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku
- ciasto pieczone zazwyczaj na specjalne okazje oraz Święta

Czytaj dalej: Pani Walewska
Reklama

Przepisy śmietana

Śmietana to produkt spożywczy z grupy nabiałów. Jest pochodną śmietanki (słodkiej), wytwarza się ją poddając śmietankę procesowi fermentacji mlekowej, dzięki czemu staje się bardziej gęsta i kwaśna. Możemy dostać w sklepach śmietanę o różnej zawartości tłuszczu: 12%, 18%, 22%, 30% lub 36%.

Śmietana kremówka

Śmietana to produkt wprost niezbędny w każdej polskiej kuchni. W niektórych przypadkach da się ją zastąpić jogurtem naturalnym, ale śmietana wciąż ma swoich zwolenników. Poza tym konsystencja i smak jogurtu nie sprawdzą się w każdej potrawie, w której powinna znaleźć się tradycyjna śmietana. Najczęściej sięgamy po nią przy zaprawianiu zup - na przykład pomidorowej czy barszczu ukraińskiego. Sprawdza się doskonale jako dodatek do surówek obiadowych, np. surówka z marchewki i jabłka, mizerii lub pomidorów z ogórkiem. Doskonale smakują sosy do mięs i makaronów na bazie śmietany - są delikatne i rozpływają się w ustach. Tradycyjne placki ziemniaczane, pyzy czy knedle nabierają głębi smaku w połączeniu ze śmietaną, natomiast śledzie zgubią w niej swój niezwykle intensywną słoność. Stosujemy ją także jako bazę do sosów, takich jak np. sos tzatziki. Ale największą przyjemność sprawia ubijanie śmietany (najlepiej o najwyższe zawartości tłuszczu - 36%), którą następnie możemy wykorzystać do deserów, ciast, owoców i galaretek.

Śmietana 30

Wiele publikacji, w szczególności dotyczących diety ketogenicznej, zachwala stosowanie śmietany. Sugerują, że im tłustsza śmietana - tym zdrowsza dla naszego organizmu. Rozsądnie stosowana dieta bogata w tłuszcze, a uboga w węglowodany może pomagać obniżyć poziom cholesterolu, a nawet chudnąć. Ponadto śmietana zawiera dużo niezbędnego dla nas białka oraz wapnia. Przed przejściem na dietę zawsze skonsultuj są ze swoim lekarzem.