Surówka z marchewki

Surówka z marchewki

Najlepsza i super prosta surówka z marchewki. To mój przepis na szybką surówkę z marchwi w wersji najbardziej podstawowej. Do tartej marchewki dodaję tylko kilka składników, które wydobywają jej naturalny smak.

Taka surówka jest świetnym dodatkiem do obiadu dla dziecka. Ma dużo witamin i jest bardzo zdrowa. Bardzo dobrze będzie się komponować z tłuczonymi ziemiankami oraz roladkami schabowymi z serem i szpinakiem

Reklama

Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 400 g surówki

Kalorie: 55 w 100 gramach
Dieta: wegetariańska

Składniki:
  • 4 duże marchewki - około 550 g
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • płaska łyżeczka cukru
  • łyżeczka soli
  • garść natki pietruszki

Do surówki z marchewki wybieram marchew prosto z ziemi. Sama myję ją w domu. Taka jest znacznie zdrowsza. Do zrobienia surówki dla rodziny czteroosobowej wystarczy około 500 gramów marchewki. 

Surówka z marchewki, 1

Jak zrobić surówkę z marchewki:

Marchew dobrze umyj i cienko obierz. Sprawdź smak marchewki. Jeśli jest bardzo słodka i soczysta, to nie dodawaj już do niej cukru. Jeśli jej smak nie jest tak intensywny, to podążaj za składnikami z przepisu. 

Surówka z marchewki, 2

Marchew zetrzyj na tarce do warzyw. Wybierz średnie lub małe oczka. Dodaj cukier, sól oraz sok z cytryny i siekaną natkę pietruszki. Szybko zamieszaj surówkę i sprawdź smak. W razie potrzeby dodaj więcej soli lub soku z cytryny. 
Surówka z marchewki, 3

Ta delikatna surówka z marchewki idealnie komponuje się z daniami z ziemniakami oraz kaszami. Do tego mięso w sosie lub ryba. Surówka z marchewki lubi też towarzystwo innych surówek. Bardzo często podaję ją razem z surówką Colesław
Surówka z marchewki, 4

Surówkę z marchewki można podać od razu lub odłożyć ją do lodówki. Najlepsza jest jednak podana tego samego dnia. Surówkę z marchewki polecam podać z pulpetami w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną.
Surówka z marchewki, 5

Smacznego!

Średnia 4.5 / 5 (22 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl 😊

Surówka z marchewki

Marchew to bardzo zdrowe i pyszne warzywo, które można jeść zarówno na surowo, jak i pieczone, gotowane, czy w wersji smażonej. Bardzo ciekawy jest przepis na ciasto marchewkowe. Surówka z marchewki w wersji najbardziej podstawowej to głównie tarta marchew. Przepis na surówkę z marchewki jest bardzo prosty. Ważne jest idealne dobranie dodatków takich jak sól, cukier oraz sok z cytryny i siekana natka pietruszki. 

Przepis na surówkę z marchewki

Mój przepis na prostą surówkę z marchewki jest super szyki do zrobienia. Tarta marchewka z odrobiną soli, cukru oraz soku z cytryny jest surówką, którą można podawać dzieciom. Obok surówki z marchewki pyszna będzie też surówka z białej rzepy. Zapraszam też po inne przepisy na sałatki i surówki