Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa wegetariańska
Ciasto góra lodowa

Ciasto góra lodowa

Ciasto góra lodowa to przepyszne i super piękne ciasto, które wbrew pozorom jest też niezwykle proste do zdobienia. Tym razem będzie to przepis bez pieczenia. Zapraszam i smacznego.

- bez użycia piekarnika
- dokładny opis wykonania krok po kroku
- wspaniałe ciasto na świąteczny stół i inne okazje

Czytaj dalej: Ciasto góra lodowa
Pascha wielkanocna

Pascha wielkanocna

Pascha wielkanocna to bardzo smaczny rodzaj ciasta, który szykujemy głównie z twarogu oraz masła, żółtek i cukru. Przepis na to niezwykle piękne i pyszne danie jest bardzo prosty i nie wymaga pieczenia. 

- tradycyjny przepis
- ciasto podawane na zimno
- wiele porad oraz zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Pascha wielkanocna
Pankejki

Pankejki

Zapraszam po puszyste i pyszne domowe pankejki. To bardzo prosty przepis na idealne placuszki, które usmażysz na patelnie bez dodatku tłuszczu. Są świetne na śniadanie i nie tylko.

- smażone na patelni bez tłuszczu
- tylko tanie i łatwo dostępne składniki
- dokładny opis wykonania i zdjecia krok po kroku

Czytaj dalej: Pankejki
Szyszki

Szyszki

Szyszki z ryżu preparowanego z krówkami lub z kajmakiem to słodki deser znany od lat. Kiedyś szyszki szykowało się z wyłącznie krówek i masła. Obecnie jest wiele różnych sposobów na szyszki na słodko.

- tylko 3 składniki
- 5 minut szykowania
- z krówkami lub z kajmakiem

Czytaj dalej: Szyszki
Pączki pieczone

Pączki pieczone

Pączki pieczone to świetny pomysł na puszyste bułeczki drożdżowe, które wyglądają i smakują bardzo podobnie do tych smażonych. Zapraszam po mój sprawdzony przepis.

- pączki z piekarnika
- szykowane na samych żółtkach
- najlepsze drożdżowe ciasto na maśle

Czytaj dalej: Pączki pieczone
Reklama
Gniazdka

Gniazdka

Polecam mój najlepszy i sprawdzony przepis na pyszne gniazdka, które szykuję zazwyczaj z cytrusowym lukrem. Domowe pączki hiszpańskie smażę zarówno na Tłusty Czwartek, jak i na przyjęcia.

- idealny przepis na ciasto parzone
- świetny pomysł na deser na każdą okazję
- gniazdka wychodzą super wilgotne i mięciutkie

Czytaj dalej: Gniazdka
Ciasteczka kawowe

Ciasteczka kawowe

Niesamowicie proste i śliczne ciasteczka kawowe to super pomysł na szybki deser, który na każdym zrobi ogromne wrażenie. Przepis jest niezwykle prosty, więc zachęcam do pieczenia.

- tylko 10 minut szykowania
- świetne ciasteczka na prezent
- dla dzieci w wersji z kawą zbożową

Czytaj dalej: Ciasteczka kawowe
Drożdżówki z budyniem

Drożdżówki z budyniem

Domowe drożdżówki z budyniem są super delikatne, puszyste i pachnące. To proste do zrobienia bułeczki, z dużą ilością budyniu i z chrupiącą kruszonką. Skuszą każdego łasucha. 

- sprawdzony przepis na drożdżówki z budyniem
- dokładny opis wykonania ze zdjęciami krok po kroku
- delikatne ciasto drożdżowe, które długo zachowuje świeżość

Czytaj dalej: Drożdżówki z budyniem
Miodownik

Miodownik

Ciasto miodownik to pyszne kruche ciasto na bazie miodu, przełożone kremem budyniowym oraz kajmakowym. Jest idealne nie tylko na Święta, a do tego długo zachowuje świeżość.

- sprawdzony przepis
- wspaniałe ciasto na świąteczny stół
- bardzo dokładny opis wykonania krok po kroku

Czytaj dalej: Miodownik
Porzeczkowiec

Porzeczkowiec

Ciasto porzeczkowiec to jeden z pyszniejszych wypieków. Czekoladowe i wilgotne ciasto przełożone dżemem z czarnej porzeczki oraz kremem twarogowym i śmietankowym. 

- można je piec w tortownicy 
- bez potrzeby nasączana ciasta
- popularne ciasto na Święta i na Sylwestra

Czytaj dalej: Porzeczkowiec
Reklama

Masło przepisy

Masło to produkt pochodzenia mlecznego o wysokiej zawartości tłuszczu (co najmniej 80%), bez którego ciężko byłoby sobie wyobrazić śniadanie w większości polskich domów. Do jego produkcji niezbędna jest śmietana, w zależności od gatunku: pasteryzowana i ukwaszona (do masła extra) lub nieukwaszona śmietanka (do masła śmietankowego). To pierwsze jest odpowiednim produktem dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy, z racji niskiej jej zawartości (0,6%).Tradycyjnie masło wytwarzane było ręcznie w maselnicy, teraz głównie zajmują się tym wyspecjalizowane maszyny w zakładach produkcyjnych, jednak system się nie zmienił - odpowiednio przygotowaną śmietankę się ochładza, a następnie tak skrystalizowaną i zestaloną miesza się, czyli zmaślania, aż do momentu uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Przepisy kulinarne z masłem

Bez masła w kuchni nie powstałaby znaczna część potraw, zwłaszcza deserów które znamy i kochamy, ponieważ zawiera je naprawdę szeroka gama przepisów. Oprócz występowania na zwykłych kanapkach, wykorzystywane jest do tworzenia różnego rodzaju wypieków - ciast (np. przepis na szarlotke), ciasteczek (np. ciastka owsiane) czy serników (np. sernik wiedeński), a także do słodkich kremów lub do polewa z czekolady. Na słono z kolei masło sprawdzi się w różnych sosach grzybowych, lub przy przyrządzaniu wytrawnych tart, zasmażek czy sosów jak sos beszamelowy, bez którego ciężko wyobrazić sobie zapiekanki makaronowe lub lasagne. 

Masło kalorie

Masło nie jest produktem dla każdego - ma dużą zawartość kalorii. W 100 gramach ma bowiem 735 kcal bo składa się w 82% z tłuszczu. Jeżeli więc szukasz pomysłów na bardziej dietetyczne dania zobacz moje inne przepisy kulinarne :)