Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa (29) wegetariańska (144)
Szarlotka bezglutenowa

Szarlotka bezglutenowa

Szarlotka bezglutenowa to rozpływające się w ustach ciasto kruche oraz lekko prażone jabłka z dodatkiem cynamonu. Zapraszam po pój ulubiony i sprowadzony przepis.

- ciasto kruche bez glutenu
- tylko kilka podstawowych składników
- bardzo dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Szarlotka bezglutenowa
Śliwki pod kruszonką

Śliwki pod kruszonką

Śliwki pod kruszonką to najprostszy przepis na deser pieczony ze śliwkami. Domowe crumble śliwkowe zrobisz tylko z czterech składników oraz bez użycia miksera. Zapraszam!

- tylko 4 składniki
- gotowe do pieczenia w 15 minut
- przepis idealny dla osób początkujących

Czytaj dalej: Śliwki pod kruszonką
Angielskie śniadanie

Angielskie śniadanie

Zapraszam po przepis na tradycyjne angielskie śniadanie w moim ulubionym wydaniu. Popularne english breakfast to chyba najbardziej sycąca propozycja na pierwszy posiłek, którym rozpoczniesz swój dzień. 

- idealne na weekend
- 2 duże lub 4 małe porcje
- dokładny opis i wiele ciekawych porad

Czytaj dalej: Angielskie śniadanie
Pampuchy

Pampuchy

Drożdżowe bułeczki na parze, czyli popularne pampuchy możecie też znać pod nazwą buchty, parowe, czy też parowańce. Są super pyszne i niezwykle proste do zrobienia.

- szykowane na parze
- uniwersalne ciasto drożdżowe
- do podania na słodko i na słono
- dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Pampuchy
Bułki do hot dogów

Bułki do hot dogów

Zapraszam po sprawdzony przepis na bułki do hot dogów, które z powodzeniem upieczesz w warunkach domowych. Sprawdzą się nie tylko do hot dogów, ale i jako baza pod zwykłe kanapki.

- miękkie i puszyste bułeczki
- idealne do komponowania hot dogów
- prosty przepis nawet dla osób początkujących

Czytaj dalej: Bułki do hot dogów
Reklama
Sernikobrownie z truskawkami

Sernikobrownie z truskawkami

Gorąco polecam mój ulubiony przepis na sernikobrownie z truskawkami. Ciasto jest niesamowicie pyszne, a połączenie ze sobą czekolady, twarogu i truskawek to strzał w dziesiątkę. 

- bardzo proste w przygotowaniu
- wiele porad, dokładny opis wykonania i zdjęcia
- można użyć mrożonych truskawek lub innych owoców

Czytaj dalej: Sernikobrownie z truskawkami
Ciasto drożdżowe z truskawkami

Ciasto drożdżowe z truskawkami

Ciasto drożdżowe z truskawkami to wspaniały wypiek, który polecam nie tylko w sezonie na świeże truskawki. Przepis jest bardzo prosty, a ciasto pachnące, puszyste i przepyszne.

- na drożdżach świeżych lub instant
- można też użyć mrożonych truskawek
- wiele porad, dokładny opis wykonania i zdjęcia

Czytaj dalej: Ciasto drożdżowe z truskawkami
Zupa krem ze szparagów

Zupa krem ze szparagów

Zupa krem ze szparagów białych lub zielonych, to super smaczna i wyjątkowo prosta do ugotowania zupa. Jest też bardzo sezonowa, delikatna i szybka do ugotowania. 

- bez użycia bulionu
- z białych lub zielonych szparagów
- tylko kilka łatwo dostępnych składników

Czytaj dalej: Zupa krem ze szparagów
Ciasto kinder bueno

Ciasto kinder bueno

Ciasto kinder bueno to jedno z pyszniejszych ciast bez pieczenia, jakie można zrobić samodzielnie w domu. Krem budyniowy z orzechami, aksamitna masa czekoladowa i chrupiące herbatniki. 

- inspirowane znanym batonikiem
- wspaniały deser dla miłośników słodkości
- zamieniając herbatniki na biszkopt ciasto można podać jako tort

Czytaj dalej: Ciasto kinder bueno
Bułeczki drożdżowe z dżemem

Bułeczki drożdżowe z dżemem

Bułeczki drożdżowe z dżemem w środku są tak proste do zrobienia i tak pyszne, że musisz je upiec. Mój przepis sprawdzi się nawet u osób, które bardzo rzadko lub wcale nie pieką. 

- bez szykowania rozczynu
- z drożdży świeżych lub suszonych instant
- można dać do środka dowolny, ulubiony dżem

Czytaj dalej: Bułeczki drożdżowe z dżemem
Reklama

Masło przepisy

Masło to produkt pochodzenia mlecznego o wysokiej zawartości tłuszczu (co najmniej 80%), bez którego ciężko byłoby sobie wyobrazić śniadanie w większości polskich domów. Do jego produkcji niezbędna jest śmietana, w zależności od gatunku: pasteryzowana i ukwaszona (do masła extra) lub nieukwaszona śmietanka (do masła śmietankowego). To pierwsze jest odpowiednim produktem dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy, z racji niskiej jej zawartości (0,6%).Tradycyjnie masło wytwarzane było ręcznie w maselnicy, teraz głównie zajmują się tym wyspecjalizowane maszyny w zakładach produkcyjnych, jednak system się nie zmienił - odpowiednio przygotowaną śmietankę się ochładza, a następnie tak skrystalizowaną i zestaloną miesza się, czyli zmaślania, aż do momentu uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Przepisy kulinarne z masłem

Bez masła w kuchni nie powstałaby znaczna część potraw, zwłaszcza deserów które znamy i kochamy, ponieważ zawiera je naprawdę szeroka gama przepisów. Oprócz występowania na zwykłych kanapkach, wykorzystywane jest do tworzenia różnego rodzaju wypieków - ciast (np. przepis na szarlotke), ciasteczek (np. ciastka owsiane) czy serników (np. sernik wiedeński), a także do słodkich kremów lub do polewa z czekolady. Na słono z kolei masło sprawdzi się w różnych sosach grzybowych, lub przy przyrządzaniu wytrawnych tart, zasmażek czy sosów jak sos beszamelowy, bez którego ciężko wyobrazić sobie zapiekanki makaronowe lub lasagne. 

Masło kalorie

Masło nie jest produktem dla każdego - ma dużą zawartość kalorii. W 100 gramach ma bowiem 735 kcal bo składa się w 82% z tłuszczu. Jeżeli więc szukasz pomysłów na bardziej dietetyczne dania zobacz moje inne przepisy kulinarne :)