Sortuj: data publikacji popularność
Tarta z truskawkami

Tarta z truskawkami

Tarta z truskawkami to kwintesencja sezonu na pyszne truskawki. Zapraszam po mój ulubiony przepis na to piękne i wbrew pozorom bardzo proste w przygotowaniu ciasto. Idealne na codzienny deser oraz na przyjęcia.

- tarta ze świeżymi truskawkami
- dokładny przepis ze zdjęciami krok po kroku
- najlepszy krem śmietankowy z mascarpone i wanilią

Czytaj dalej: Tarta z truskawkami
Bułki do burgerów

Bułki do burgerów

Zobacz jak w prosty sposób upiec domowe bułki do burgerów. Przepis jest bardzo szybki i zapewne nawet masz w domu wszystkie składniki. Moje bułki hamburgerowe są mięciutkie, super puszyste i długo świeże.

- tylko kilka składników
- na drożdżach świeżych lub suszonych
- wystarczy wymieszać i wyrobić razem składniki

Czytaj dalej: Bułki do burgerów
Masło czosnkowe

Masło czosnkowe

Najprostszy przepis na idealne masło czosnkowe. W kilka minut przygotujesz samodzielnie aromatyczne i super smaczne masełko ziołowe, które możesz wykorzystać na wiele sposobów i do wielu dań.. nawet do zupy!

- gotowe w 10 minut
- tylko kilka składników
- super uniwersalne zastosowanie

Czytaj dalej: Masło czosnkowe
Bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe

Możesz je znać pod nazwą drożdżowe cynamonki lub też bułeczki cynamonowe. To przepyszny, piękny i wspaniale pachnący wypiek, który zrobisz z łatwością. Zapraszam Cię po mój sprawdzony przepis na te pyszności!

- dokładny opis i zdjęcia krok po kroku
- świetny pomysł na domowe słodkie bułki
- cynamonki uwielbiane przez dzieci i dorosłych

Czytaj dalej: Bułeczki cynamonowe
Rogaliki krucho drożdżowe

Rogaliki krucho drożdżowe

Rogaliki krucho drożdżowe to śliczne, małe słodkości dla każdego łasucha. Są połączeniem ciasta drożdżowego i kruchego. A do tego możesz je nadziewać zarówno marmoladą, czekoladą, czy nawet kawałkiem jabłka.

- bez dodatku jajek
- tylko kilka składników na ciasto
- na drożdżach świeżych lub suszonych

Czytaj dalej: Rogaliki krucho drożdżowe
Reklama
Pleśniak

Pleśniak

Zapraszam po tradycyjne ciasto pleśniak w mojej ulubionej wersji, czyli z dodatkiem dżemu z czarnej porzeczki. Przepis jest bardzo prosty i składa się tylko z kilku najważniejszych składników. Pyszny pleśniak!

- ciasto na każdą okazję
- idealnie kruche i z wysoką bezą
- można użyć też świeżych owoców

Czytaj dalej: Pleśniak
Sernik krakowski

Sernik krakowski

Sernik krakowski to wspaniały, tradycyjny wypiek. Mój przepis jest sprawdzony i godny polecenia. To sernik pieczony na kruchym spodzie, z pyszną masą serową i rodzynkami oraz kratką z ciasta i słodkim lukrem.. 

- bardzo prosty skład
- opis wykonania krok po kroku
- możesz go upiec na każdą okazję
- sernik pieczony na kruchym spodzie

Czytaj dalej: Sernik krakowski
Chałka

Chałka

Zapraszam po mój najlepszy i sprawdzony przepis na pyszną, drożdżową chałkę. Maślana, pachnąca.. domowa chałka to coś, co naprawdę warto nauczyć się piec. A sam przepis jest zaskakująco prosty. Zatem do dzieła!

- domowa chałka bez jajek
- idealnie puszysta, drożdżowa i maślana
- super pomysł na śniadanie dla całej rodziny

Czytaj dalej: Chałka
Babeczki wielkanocne

Babeczki wielkanocne

Piękne i puszyste babeczki wielkanocne, to świetny wybór na jeden ze słodkich, świątecznych wypieków. Drożdżowe babeczki polane apetycznym lukrem to najlepszy pomysł na mini babeczki wielkanocne do koszyczka.

- proste ciasto drożdżowe
- dokładny opis wykonania i dużo porad
- najlepsze babeczki drożdżowe w wersji mini

Czytaj dalej: Babeczki wielkanocne
Ciasteczka z masłem orzechowym

Ciasteczka z masłem orzechowym

Wspaniałe i uzależniające! Moje ciastka z masłem orzechowym są niezwykle pyszne. Sam przepis jest super prosty, ponieważ wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki. A jest ich tylko kilka. Polecam gorąco!

- tylko 10 minut szykowania
- bez miksera, bez ubijania jajka
- chrupiące, maślane, słodko słone ciastka

Czytaj dalej: Ciasteczka z masłem orzechowym
Reklama

Masło przepisy

Masło to produkt pochodzenia mlecznego o wysokiej zawartości tłuszczu (co najmniej 80%), bez którego ciężko byłoby sobie wyobrazić śniadanie w większości polskich domów. Do jego produkcji niezbędna jest śmietana, w zależności od gatunku: pasteryzowana i ukwaszona (do masła extra) lub nieukwaszona śmietanka (do masła śmietankowego). To pierwsze jest odpowiednim produktem dla osób cierpiących na nietolerancję laktozy, z racji niskiej jej zawartości (0,6%).Tradycyjnie masło wytwarzane było ręcznie w maselnicy, teraz głównie zajmują się tym wyspecjalizowane maszyny w zakładach produkcyjnych, jednak system się nie zmienił - odpowiednio przygotowaną śmietankę się ochładza, a następnie tak skrystalizowaną i zestaloną miesza się, czyli zmaślania, aż do momentu uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Przepisy kulinarne z masłem

Bez masła w kuchni nie powstałaby znaczna część potraw, zwłaszcza deserów które znamy i kochamy, ponieważ zawiera je naprawdę szeroka gama przepisów. Oprócz występowania na zwykłych kanapkach, wykorzystywane jest do tworzenia różnego rodzaju wypieków - ciast (np. przepis na szarlotke), ciasteczek (np. ciastka owsiane) czy serników (np. sernik wiedeński), a także do słodkich kremów lub do polewa z czekolady. Na słono z kolei masło sprawdzi się w różnych sosach grzybowych, lub przy przyrządzaniu wytrawnych tart, zasmażek czy sosów jak sos beszamelowy, bez którego ciężko wyobrazić sobie zapiekanki makaronowe lub lasagne. 

Masło kalorie

Masło nie jest produktem dla każdego - ma dużą zawartość kalorii. W 100 gramach ma bowiem 735 kcal bo składa się w 82% z tłuszczu. Jeżeli więc szukasz pomysłów na bardziej dietetyczne dania zobacz moje inne przepisy kulinarne :)