Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (17)
  • wegetariańska (60)
Ciasteczka świąteczne

Ciasteczka świąteczne

Ciasteczka świąteczne to wypiek, po którym od razu widać, że przepis szykowany jest na Święta. Są pyszne i błyskawiczne w przygotowaniu, a do tego szykujemy je z popularnych i łatwo dostępnym składników. 

Czytaj dalej: Ciasteczka świąteczne
Deser na Halloween

Deser na Halloween

Koniecznie zobacz jak przygotować bardzo prosty, bardzo smaczny i niezwykle efektowny deser Halloween ze zwykłego budyniu, ciasteczek i kilku ozdób. Zapraszam po ten super przepis.

- 3 różne inspiracje
- budyń, ciasteczka i ozdoby
- super do robienia razem z dziećmi

Czytaj dalej: Deser na Halloween
Sernik dyniowy

Sernik dyniowy

Aromatyczny, intensywnie pomarańczowy sernik dyniowy pieczony, to wspaniała propozycja na jesienny, słodki wypiek. Zapraszam po mój sprawdzony, super prosty przepis.

- piękny kolor bez użycia barwników
- wystarczy zmiksować składniki na masę serową
- w treści przepisu wiele porad oraz pomysłów na dodatki

Czytaj dalej: Sernik dyniowy
Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami to idealny wypiek na lato. Przepis należy do tych najprostszych, ponieważ wystarczy wymieszać w jednej misce składniki na ciasto.  

- bez użycia miksera 
- ciasto gotowe do pieczenia w 15 minut
- maliny można zastąpić jeżynami lub wiśniami

Czytaj dalej: Ciasto czekoladowe z malinami
Budyniowiec bez pieczenia

Budyniowiec bez pieczenia

Zapraszam po najpyszniejsze ciasto budyniowiec bez pieczenia. Jest super proste do zrobienia, wspaniale smakuje i przepięknie się prezentuje. To przepis dla każdego.

- można je podać nawet jako tort
- masa budyniowa bez ubijania masła
- dokładny opis wykonania oraz zdjęcia kroków

Czytaj dalej: Budyniowiec bez pieczenia
Reklama
Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami pieczony na kruchym spodzie i posypany kruszonką, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Do tego jest to wyjątkowo prosty do wykonania przepis. 

- jedno ciasto na spód i na kruszonkę
- truskawki można zamienić na maliny lub morele 
- bardzo dokładny opis wykonania oraz zdjęcia kroków

Czytaj dalej: Sernik z truskawkami
Tartaletki z owocami

Tartaletki z owocami

Tartaletki z owocami, czyli mini tarty z owocami i budyniem na słodko, to coś więcej niż tylko piękny i pyszny deser. Przepis sprawdzi się i na co dzień i na duże przyjęcia. 

- proste i idealne ciasto kruche
- aksamitny budyń bez ubijania masła
- dekoracja z dowolnych, sezonowych owoców

Czytaj dalej: Tartaletki z owocami
Ciasto cytrynowiec

Ciasto cytrynowiec

Ciasto cytrynowiec to mocno cytrynowe, przepyszne i orzeźwiające ciasto, które składa się z czterech warstw. Przepis sprawdzi się na wiele okazji oraz na Święta.

- super ciasto na chrzciny i na komunię
- wypiek, który można szykować przez cały rok
- ciekawy sposób na budyń o smaku cytrynowym bez mleka

Czytaj dalej: Ciasto cytrynowiec
Sernik z białą czekoladą

Sernik z białą czekoladą

Przepyszny, wysoki, niezwykle elegancki, a do tego naprawdę prosty do zrobienia. Taki jest właśnie sernik z białą czekoladą, który polecam każdemu. Jest rewelacyjny!

- z białą czekoladą w masie serowej
- prosty i szybki sposób na apetyczną dekorację 
- bardzo dokładny opis wykonania i zdjecia kroków

Czytaj dalej: Sernik z białą czekoladą
Karpatka z groszkiem ptysiowym

Karpatka z groszkiem ptysiowym

Karpatka z groszkiem ptysiowym to ciasto bez pieczenia, które spodoba się nie tylko dzieciom. Przepis jest niezwykle prosty, z sam deser przepyszny i prosty do zrobienia. 

- bez użycia piekarnika
- idealny krem budyniowy
- ciasto idealne na każdą okazję

Czytaj dalej: Karpatka z groszkiem ptysiowym
Reklama

Przepisy z budyniem

Popularnie zwany budyniem - kisiel mleczny, to bardzo popularny w Polsce deser powstający na bazie mleka i zagęstników skrobiowych (zazwyczaj jest to mąka ziemniaczana) w wyniku żelowania. Najczęściej dodaje się do niego również żółtka jaj, biały cukier i/lub cukier waniliowy. Podawany zarówno na ciepło jak i na zimno, gdy uzyskuje najlepszą do spożytkowania konsystencję. Możemy wykonywać go samodzielnie, lub kupić gotową mieszankę składników w sklepie, którą wystarczy połączyć z gorącym mlekiem i gotowe. Sprawdź mój prosty przepis na domowy budyń.

Przepisy kulinarne z budyniem

Budyń w kuchni wykorzystywany jest od pokoleń do wielu ciekawych potraw. Można spożywać go oczywiście jako samodzielny posiłek, przyrządzony domowymi sposobami, o różnych smakach z przeróżnymi dodatkami, np. czekoladowy, waniliowy, z dodatkiem owoców, orzechów,  z syropem malinowym lub konfiturą wiśniową. Mój ulubiony to oczywiście domowy budyń czekoladowy :)

Jego konsystencja pozwala na to, by był doskonałym dodatkiem do serników, np. sernik budyniowy lub sernik bez sera, w babkach budyniowych, w karpatka, pączkach, ptysiach, lub po prostu do kruchych ciast. Możemy przygotować też krem budyniowy i przekładać nim biszkopt w tortach czy dodać go do tart z owocami.

Budyń kalorie

Kaloryczność budyniu zależy od tego czy kupimy gotowy czy zrobimy domowy oraz jakiego mleka użyjemy. Jeżeli domowy to czy prosty waniliowy czy może dodamy do niego czekoladę i orzechy. Zazwyczaj jednak budyń waniliowy ma około 100 kcal w 100 gramach.

Zawartość budyniu sprawia, że jest on wartościowym źródłem białka oraz wapnia, a także witamin A i D oraz kwasu foliowego. Może on być również odpowiednią pozycją w diecie diabetyków ze względu na to, że przygotowany przez nas samodzielnie nie musi zawierać dużo cukru - sami decydujemy, ile posłodzimy. Sprawdź także moje inne przepisy.