Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa wegetariańska
Drożdżówki z budyniem

Drożdżówki z budyniem

Domowe drożdżówki z budyniem są super delikatne, puszyste i pachnące. To proste do zrobienia bułeczki, z dużą ilością budyniu i z chrupiącą kruszonką. Skuszą każdego łasucha. 

- sprawdzony przepis na drożdżówki z budyniem
- dokładny opis wykonania ze zdjęciami krok po kroku
- delikatne ciasto drożdżowe, które długo zachowuje świeżość

Czytaj dalej: Drożdżówki z budyniem
Miodownik

Miodownik

Ciasto miodownik to pyszne kruche ciasto na bazie miodu, przełożone kremem budyniowym oraz kajmakowym. Jest idealne nie tylko na Święta, a do tego długo zachowuje świeżość.

- sprawdzony przepis
- wspaniałe ciasto na świąteczny stół
- bardzo dokładny opis wykonania krok po kroku

Czytaj dalej: Miodownik
Szarlotka z budyniem

Szarlotka z budyniem

Szarlotka z budyniem to super pyszne ciasto kruche połączone z lekko uprażonymi jabłkami i solidną warstwą gęstego budyniu. Mój przepis jest wyjątkowo prosty, wiec zapraszam do pieczenia.

- bez podpiekania spodu
- tylko niezbędne składniki
- dokładny opis wykonania i zdjęcia

Czytaj dalej: Szarlotka z budyniem
Tarta z malinami

Tarta z malinami

Tarta z malinami to ciasto, które zachwyca nie tylko wyglądem, ale i wspaniałym smakiem. Idealnie kruchy i delikatny spód, pyszny krem i świeżutkie owoce...

- świetna tarta na lato
- można też użyć innych owoców
- dokładny przepis ze zdjęciami krok po kroku

Czytaj dalej: Tarta z malinami
Sernik z mlekiem w proszku

Sernik z mlekiem w proszku

Jeśli masz ochotę na pyszny sernik pieczony bez spodu, to mój sernik z mlekiem w proszku będzie wspaniały! Przepis jest niezwykle prosty a sam sernik zrobisz dosłownie z kilku łatwo dostępnych składników.

- sernik bez spodu
- tylko 7 składników
- z dodatkiem mleka w proszku

Czytaj dalej: Sernik z mlekiem w proszku
Reklama
Sernik krakowski

Sernik krakowski

Sernik krakowski to wspaniały, tradycyjny wypiek. Mój przepis jest sprawdzony i godny polecenia. To sernik pieczony na kruchym spodzie, z pyszną masą serową i rodzynkami oraz kratką z ciasta i słodkim lukrem.. 

- bardzo prosty skład
- opis wykonania krok po kroku
- możesz go upiec na każdą okazję
- sernik pieczony na kruchym spodzie

Czytaj dalej: Sernik krakowski
Ciasto kruche

Ciasto kruche

Podstawowe i najbardziej sprawdzone ciasto kruche do słodkich wypieków. Zapraszam po mój bazowy i najlepszy przepis na kruche ciasto pod wiele pysznych słodkości. Proporcje są idealne a smak ciasta wyważony!

- tylko 4 składniki
- idealnie kruche ciasto
- bez żadnych spulchniaczy

Czytaj dalej: Ciasto kruche
Sernik gotowany

Sernik gotowany

Super przepis na sernik gotowany. To sernik gotowany na herbatnikach. Aby go zrobić nie potrzebujesz zatem piekarnika. Wystarczy ugotować masę serową w garnku i wyłożyć na spód z gotowych herbatników. Pycha!

- sernik bez pieczenia
- z pyszną polewą z czekolady 
- na herbatnikach lub na biszkoptach

Czytaj dalej: Sernik gotowany
Makowa panienka

Makowa panienka

Makowa panienka to jedne z najpyszniejszych ciast przekładanych z makiem. Do tego jest to ciasto, które pieczemy bez użycia mąki. Jest wilgotne, delikatne, mięciutkie i piękne. To też idealny przepis na Święta!

- cudowne ciasto bezglutenowe
- dokładny opis i zdjęcia krok po kroku
- świetna propozycja na słodki, świąteczny wypiek

Czytaj dalej: Makowa panienka
Orzechowiec

Orzechowiec

Orzechowiec to niezwykle pyszne i wyjątkowe ciasto miodowe oraz najlepszy krem budyniowy i orzechy w lekkim karmelu. Ten przepis zachwycił już wielu naszych gości. Ciasto orzechowiec można też piec na Święta.

- sprawdzony przepis
- długo zachowuje świeżość
- wspaniałe ciasto na świąteczny stół

Czytaj dalej: Orzechowiec
Reklama

Przepisy z budyniem

Popularnie zwany budyniem - kisiel mleczny, to bardzo popularny w Polsce deser powstający na bazie mleka i zagęstników skrobiowych (zazwyczaj jest to mąka ziemniaczana) w wyniku żelowania. Najczęściej dodaje się do niego również żółtka jaj, biały cukier i/lub cukier waniliowy. Podawany zarówno na ciepło jak i na zimno, gdy uzyskuje najlepszą do spożytkowania konsystencję. Możemy wykonywać go samodzielnie, lub kupić gotową mieszankę składników w sklepie, którą wystarczy połączyć z gorącym mlekiem i gotowe. Sprawdź mój prosty przepis na domowy budyń.

Przepisy kulinarne z budyniem

Budyń w kuchni wykorzystywany jest od pokoleń do wielu ciekawych potraw. Można spożywać go oczywiście jako samodzielny posiłek, przyrządzony domowymi sposobami, o różnych smakach z przeróżnymi dodatkami, np. czekoladowy, waniliowy, z dodatkiem owoców, orzechów,  z syropem malinowym lub konfiturą wiśniową. Mój ulubiony to oczywiście domowy budyń czekoladowy :)

Jego konsystencja pozwala na to, by był doskonałym dodatkiem do serników, np. sernik budyniowy lub sernik bez sera, w babkach budyniowych, w karpatka, pączkach, ptysiach, lub po prostu do kruchych ciast. Możemy przygotować też krem budyniowy i przekładać nim biszkopt w tortach czy dodać go do tart z owocami.

Budyń kalorie

Kaloryczność budyniu zależy od tego czy kupimy gotowy czy zrobimy domowy oraz jakiego mleka użyjemy. Jeżeli domowy to czy prosty waniliowy czy może dodamy do niego czekoladę i orzechy. Zazwyczaj jednak budyń waniliowy ma około 100 kcal w 100 gramach.

Zawartość budyniu sprawia, że jest on wartościowym źródłem białka oraz wapnia, a także witamin A i D oraz kwasu foliowego. Może on być również odpowiednią pozycją w diecie diabetyków ze względu na to, że przygotowany przez nas samodzielnie nie musi zawierać dużo cukru - sami decydujemy, ile posłodzimy. Sprawdź także moje inne przepisy.