Deser na Halloween

Czas przygotowania: 30 minut
Liczba porcji: 3 różne desery

Kaloryczność kcal: 160 w 1 porcji budyniu

Desery na Halloween

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Podczas liczenia kaloryczności uwzględniłam tylko budyń, bez ciastek i innych ozdób. Z podanej ilości składników otrzymasz trzy desery. Zanim zaczniesz szykować swój deser Halloween, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania.

Deser Halloween przepis

Przygotuj sobie trzy miseczki. Zalecam by były raczej małe, szklane (przezroczyste), szersze i niższe (do pojemności do 250 ml). W pierwszej kolejności ugotuj budyń. Przygotuj sobie 500 ml mleka lub ulubionego napoju roślinnego (dwie szklanki). Do garnka wlej większość mleka i wsyp dwie łyżki cukru (około połowę szklanki mleka zostaw do rozrobienia proszku budyniowego). Ustaw średnią moc palnika i zagotuj mleko, a następnie zmniejsz moc palnika do takiej, by mleko tylko lekko mrugało.

Do szklanki do połowy wypełnionej mlekiem wsyp saszetkę budyniu czekoladowego bez cukru (może być sam lub z dodatkiem łyżeczki czarnego kakao lub szczypty czarnego barwnika). Mleko w szklance dokładnie wymieszaj z proszkiem budyniowym i wlej do wrzącego mleka w rondelku. Od razu zacznij mieszać całość łyżką lub rózgą kuchenną, aż do ponownego zagotowania się budyniu. Nie mieszaj budyniu zbyt gwałtownie, ale też nie za wolno. Gdy zgęstnieje i zacznie się gotować mieszaj go jeszcze powoli przez około 30 sekund, a następnie zdejmij z palnika. 

Od razu rozlej budyń do trzech miseczek Gotowy budyń odstaw na bok. 

Porady: Możesz też użyć budyniu z cukrem. Pomijasz cukier w składnikach. Do swojego budyniu dodałam nieco czarnego barwnika, ale nie jest to konieczne.

Deser ziemia z robakami

Przygotuj 2-3 czarne ciasteczka typu Oreo lub Neo (lub więcej). Usuń z nich biały krem. Połówki ciasteczek włóż do malaksera i zmiksuj je na piasek. Jeśli nie masz malaksera, to ciastka możesz umieścić w misce i rozgnieść przy pomocy tłuczka drewnianego z okrągłą końcówkową lub umieścić je w woreczku strunowym i pokruszyć wałkiem. Powstałą "ziemię" rozłóż na budyniu w wybranym naczynku. 

Kilka żelków w kształcie dłuższych robaków lekko wybrudź w piasku z ciasteczek i powtykaj w budyń. Ułóż je na różne sposoby. Niech jedne wystają, a inne leżą w naczynku. Dodatkowo możesz też dodać kilka czarnych cukrowych kulek (cukrowe ozdoby kupujesz wcześniej w sklepie).

Deser duszki na Halloween

Przygotuj 2-3 czarne ciasteczka typu Oreo lub Neo (lub więcej). Usuń z nich biały krem. Połówki ciasteczek włóż do malaksera i zmiksuj je na piasek. Jeśli nie masz malaksera, to ciastka możesz umieścić w misce i rozgnieść przy pomocy tłuczka drewnianego z okrągłą końcówkową lub umieścić je w woreczku strunowym i pokruszyć wałkiem. Powstałą "ziemię" rozłóż na budyniu w wybranym naczynku. 

Na jadalnym podłożu wyłóż duszki lub inne figurki wykonane z masy cukrowej. Mogą to być np. kostki, oczy, pajączki.. Rozsyp też mieszankę cukrowych posypek w klimacie Halloween. Możesz też wetknąć mały toper. Wystarczy wyciąć kształt np. strasznego drzewa z brokatowego, czarnego kartonu.

Grobowy deser Halloween

Przygotuj 2-3 czarne ciasteczka typu Oreo lub Neo (lub więcej). Usuń z nich biały krem. Połówki ciasteczek włóż do malaksera i zmiksuj je na piasek. Jeśli nie masz malaksera, to ciastka możesz umieścić w misce i rozgnieść przy pomocy tłuczka drewnianego z okrągłą końcówkową lub umieścić je w woreczku strunowym i pokruszyć wałkiem. Powstałą "ziemię" rozłóż na budyniu w wybranym naczynku. 

Na podłużnym, płaskim ciasteczku (można upiec je samodzielnie lub kupić) wykonaj napis R.I.P
Napis zrobisz z mieszanki cukru pudru, odrobiny wody i czarnego barwnika. Gdy "lukier" będzie odpowiednio gęsty umieść go w jednorazowym woreczku lub w zwykłym, małym woreczku strunowym. Odetnij malutki otworek przy jednym z końców i wykonaj napis. Ciastko wetknij w budyń z "piaskiem".

Obok umieść malutkie kwiatki (u mnie wrzosy) oraz cukrową posypkę i żelki. Jeśli uda Ci się kupić ciemne żelki w kształcie czaszki, to będą idealne. Całość dopasuj kolorystycznie. 

Takie desery na Halloween można przygotować nawet dzień wcześniej i trzymać je w lodówce. 

Bardzo ciekawym pomysłem jest też umieszczenie na "ziemi" z ciasteczek garści popcornu, który przed podaniem polewasz czerwonym lukrem. Sprawdzi się też polewa truskawkowa lub wiśniowa do deserów, a także gęsty syrop z odrobiną czerwonego barwnika. 

W takim deserze umieścisz też paluchy widźmy, bezowe duszki lub duże białe pianki typu marshmallow z narysowanymi buźkami (lukrem lub roztopioną czekoladą). 

Smacznego.