Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (21)
  • wegańska (3)
  • wegetariańska (71)
Fale Dunaju

Fale Dunaju

Przepis na ciasto Fale Dunaju przyda się każdemu miłośnikowi ciast pieczonych z dodatkiem kremu budyniowego. To ciasto z efektem WOW, idealne na specjalne okazje i na Święta.

- wiśnie można zastąpić innymi owocami
- puszyste, wilgotne i super długo świeże ciasto
- bardzo dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Fale Dunaju
Ciasto pszczółka

Ciasto pszczółka

Ciasto pszczółka to piękne i bardzo wiosenne ciasto. Przepis ten sprawdzi się nie tylko na wielkanocnym stole. Można je śmiało zrobić nawet w formie urodzinowego tortu. 

- kakaowy spód biszkoptowy
- puszysty i delikatny sernik na zimno
- super proste pszczółki z połówek brzoskwiń

Czytaj dalej: Ciasto pszczółka
Kopiec kreta

Kopiec kreta

Domowy kopiec kreta to piękne i super pyszne ciasto, które warto upiec na specjalne okazje i na Święta. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe i prosty krem. 

- dokładny opis wykonania ze zdjęciami krok po kroku
- krem śmietanowy bez użycia żelatyny
- wilgotne ciasto czekoladowe

Czytaj dalej: Kopiec kreta
Ciasteczka owsiane bez pieczenia

Ciasteczka owsiane bez pieczenia

Zapraszam po prosty i bardzo szybki przepis na ciasteczka owsiane bez pieczenia. U mnie są to ciastka z gorzką czekoladą, ale można je też zrobić np. z mlekiem w proszku i z żurawiną.

- gotowe w 10 minut
- bez jajek, bez pieczenia
- wiele wersji smakowych do wyboru
- można je zrobić również w wersji wegańskiej

Czytaj dalej: Ciasteczka owsiane bez pieczenia
Tiramisu w pucharku

Tiramisu w pucharku

Zapraszam po przepis na najpyszniejsze Tiramisu w pucharku. Deser nie tylko pięknie się prezentuje, ale i wspaniale smakuje. Do tego jest naprawdę prosty w przygotowaniu. 

- idealny na Walentynki
- dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku 
- w opisie również wersja na krem bez użycia jajek

Czytaj dalej: Tiramisu w pucharku
Reklama
Tiramisu

Tiramisu

Zapraszam po sprawdzony przepis na włoskie Tiramisu z mascarpone. Jest to niezwykle pyszny i bardzo popularny deser, który zawsze podajemy schłodzony, a najlepiej do przedpołudniowej kawy.

- idealny deser bez pieczenia
- najlepsze ciasto na specjalne okazje
- bardzo dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Tiramisu
Kartofelki marcepanowe

Kartofelki marcepanowe

Kartofelki marcepanowe to deser, który zrobisz w pięć minut. Przepis jest super prosty. Można je jeść samodzielnie lub użyć jako jadalna dekoracja np. do piernika.

- tylko kilka składników
- świetny pomysł na pyszne użycie marcepanu
- garść porad oraz inspiracji do użycia kuleczek

Czytaj dalej: Kartofelki marcepanowe
Pierniczki nadziewane

Pierniczki nadziewane

Pierniczki nadziewane powidłami lub marmoladą to piękne, proste i pyszne świąteczne łakocie dla każdego. Przepis krok po kroku pomoże Ci stworzyć idealne pierniczki.

- najprostsze ciasto na pierniczki
- super sposób na nadziewanie pierników
- są idealne miękkie od razu po upieczeniu

Czytaj dalej: Pierniczki nadziewane
Metrowiec

Metrowiec

Ciasto metrowiec to niezwykle piękny i efektowny wypiek, który składa się z ciasta jasnego i ciemnego oraz z idealnej masy budyniowej. Zapraszam po mój sprawdzony przepis.

- puszyste ciasto waniliowe i kakaowe
- rewelacyjne ciasto na specjalne okazje
- bardzo dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Metrowiec
Pierniczki katarzynki

Pierniczki katarzynki

Zapraszam po bardzo prosty przepis na pierniczki Katarzynki. Ciasto na te pierniczki nie zawiera ani mleka, ani masła. Są błyskawiczne w wykonaniu i niesamowicie pyszne.

- bez nabiału
- ciasto gotowe w 20 minut
- niesamowicie puszyste pierniczki

Czytaj dalej: Pierniczki katarzynki
Reklama

Kakao przepisy

Kakao, które znamy pod postacią ciemnego proszku, powstaje w wyniku fermentacji, a następnie zmielenia ziaren owocu kakaowca. Jeden owoc może zawierać od 20 do 60 ziaren, więc by wyprodukować pół kilograma kakao, potrzeba aż całorocznych zbiorów z jednego drzewa! Do Europy kakao przybyło najprawdopodobniej z regionów Ameryki Środkowej oraz Południowej. Najczęściej spotykamy się z nim w czekoladach o różnej zawartości procentowej - zazwyczaj im go więcej, tym jej bardziej gorzki i intensywny smak. Obecnie największym producentem na świecie jest Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana i Indonezja.

Kakao kalorie

W polskiej kuchni wykorzystujemy kakao głównie przygotowując głównie smaczne desery. Ciasto czekoladowe, murzynek albo mokre, intensywne w smaku brownie nie powstałoby bez dodatku kakao. Tak samo zresztą inne ciasta - przepiękny sernik zebra czy pierniki. Dzięki niemu możemy stworzyć także pyszną polewę czekoladową lub krem kakaowy, ale największym rarytasem jest domowa czekolada. Kakao można również przygotowywać na ciepło lub zimno jako napój, rozpuszczając je w wodzie lub w mleku.

Kakao wartości odżywcze

Czyste kakao ma 228 kcal w 100 gramach. Natomiast już czekolada gorzka 70% ma około 600 kcal. Jedną z największych zalet kakao jest to, że zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy, które neutralizują nadmiar wolnych rodników. Kakao zawiera więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino i trzy razy więcej niż herbata. Pamiętać jednak należy, że pomimo wielu czynników zdrowotnych, zawartości szeregu witamin, minerałów oraz zdrowych kwasów tłuszczowych, kakao może być bardzo silnym alergenem - dlatego warto się upewnić, że nie jesteśmy na nie uczuleni, zanim sięgniemy po produkty, w których jest zawarte.