Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (23)
  • wegańska (7)
  • wegetariańska (90)
Piernik z bananami

Piernik z bananami

Piernik z bananami, a do tego bez dodatku jajek, to wypiek, który Cię zaskoczy. Zapraszam po przepis na przepyszny i niezwykle puszysty pierniczek, który polecam upiec na Święta. 

Czytaj dalej: Piernik z bananami
Wuzetka

Wuzetka

Wuzetka to kultowe, przepyszne i niezwykle wyjątkowe ciasto składające się z mocno czekoladowego biszkoptu i delikatnego kremu z bitej śmietany. Zapraszam po mój najlepszy, najbardziej sprawdzony i polecany przepis. 

Czytaj dalej: Wuzetka
Piernik pomidorowy

Piernik pomidorowy

Piernik pomidorowy to wegańskie ciasto świąteczne, które przygotujesz bez użycia miksera. Ciasto nie zawiera ani jajek, ani nabiału, czy też miodu. Dodajemy za to banany, pomidory i ulubiony dżem.

Jest to piernik błyskawiczny. Można go jeść od razu przestudzeniu. Nie musi leżakować. 

Czytaj dalej: Piernik pomidorowy
Ciasto czekoladowe z dynią

Ciasto czekoladowe z dynią

Ciasto czekoladowe z dynią to niesamowicie pyszny, super puszysty i bardzo wilgotny wypiek. To lekko korzenne i mocno czekoladowe ciasto polecam piec od jesieni do zimy.

- dynię można zamienić na jabłka lub gruszki 
- ciasto, które długo zachowuje świeżość i super smak
- dokładny opis wykonania oraz zdjęcia wykonania - krok po kroku

Czytaj dalej: Ciasto czekoladowe z dynią
Reklama
Ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Zapraszam po super wilgotne, niesamowicie pyszne i puszyste ciasto czekoladowe z wiśniami. To bardzo prosty i szybki przepis, idealny nawet dla osób poczatkujących w kuchni.

- tylko najważniejsze i popularne składniki
- w treści porady dotyczące ciekawych dodatków
- dokładny opis wykonania oraz zdjęcia kroków szykowania

Czytaj dalej: Ciasto czekoladowe z wiśniami
Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami to idealny wypiek na lato. Przepis należy do tych najprostszych, ponieważ wystarczy wymieszać w jednej misce składniki na ciasto.  

- bez użycia miksera 
- ciasto gotowe do pieczenia w 15 minut
- maliny można zastąpić jeżynami lub wiśniami

Czytaj dalej: Ciasto czekoladowe z malinami
Wegański koktajl

Wegański koktajl

Aksamitny, pyszny i super zdrowy koktajl wegański w trzech wersjach smakowych, to rewelacyjna propozycja na koktajl z użyciem napoju roślinnego. Zapraszam po moje ulubione przepisy.

- 3 różne pomysły na wegański koktajl
- idealne proporcje składników i dokładny opis wykonania 
- można je szykować przez cały rok, a do tego długo zachowują świeżość

Czytaj dalej: Wegański koktajl
Tiramisu truskawkowe

Tiramisu truskawkowe

Tiramisu truskawkowe podane w pucharku to przepis na wspaniały deser, który możesz zrobić nie tylko w sezonie na polskie truskawki. Jest pyszny i pięknie się prezentuje. 

- sprawdzą się też truskawki mrożone lub maliny
- deser można śmiało podzielić na 4 mniejsze porcje
- w przepisie również wersja na deser bez alkoholu i kawy

Czytaj dalej: Tiramisu truskawkowe
Szybkie ciasta

Szybkie ciasta

Szybkie ciasta to słodkości na każdą okazję. Zobacz najlepsze przepisy na naprawdę błyskawiczne ciasta w wersji pieczonej. Tutaj każdy znajdzie dla siebie coś pysznego.

- kilkadziesiąt przepisów
- ciasta z różnymi owocami i czekoladą
- tylko naprawdę super proste propozycje 

Czytaj dalej: Szybkie ciasta
Reklama

Kakao przepisy

Kakao, które znamy pod postacią ciemnego proszku, powstaje w wyniku fermentacji, a następnie zmielenia ziaren owocu kakaowca. Jeden owoc może zawierać od 20 do 60 ziaren, więc by wyprodukować pół kilograma kakao, potrzeba aż całorocznych zbiorów z jednego drzewa! Do Europy kakao przybyło najprawdopodobniej z regionów Ameryki Środkowej oraz Południowej. Najczęściej spotykamy się z nim w czekoladach o różnej zawartości procentowej - zazwyczaj im go więcej, tym jej bardziej gorzki i intensywny smak. Obecnie największym producentem na świecie jest Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana i Indonezja.

Kakao kalorie

W polskiej kuchni wykorzystujemy kakao głównie przygotowując głównie smaczne desery. Ciasto czekoladowe, murzynek albo mokre, intensywne w smaku brownie nie powstałoby bez dodatku kakao. Tak samo zresztą inne ciasta - przepiękny sernik zebra czy pierniki. Dzięki niemu możemy stworzyć także pyszną polewę czekoladową lub krem kakaowy, ale największym rarytasem jest domowa czekolada. Kakao można również przygotowywać na ciepło lub zimno jako napój, rozpuszczając je w wodzie lub w mleku.

Kakao wartości odżywcze

Czyste kakao ma 228 kcal w 100 gramach. Natomiast już czekolada gorzka 70% ma około 600 kcal. Jedną z największych zalet kakao jest to, że zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy, które neutralizują nadmiar wolnych rodników. Kakao zawiera więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino i trzy razy więcej niż herbata. Pamiętać jednak należy, że pomimo wielu czynników zdrowotnych, zawartości szeregu witamin, minerałów oraz zdrowych kwasów tłuszczowych, kakao może być bardzo silnym alergenem - dlatego warto się upewnić, że nie jesteśmy na nie uczuleni, zanim sięgniemy po produkty, w których jest zawarte.