Nocna owsianka
Nocna owsianka to super sposób na pyszne i szybkie śniadanie, które w kilka minut przygotujesz sobie dzień wcześniej, wieczorem. Zapraszam po cztery popularne przepisy.
- 4 smaki do wyboru
- szybka owsianka w słoiku
- wiele porad i pomysłów na owsiankę
Czas przygotowania: 15 minut
Czas trzymania w lodówce minimum: 6 godzin
Liczba porcji: 1 duża porcja na każdy przepis
Kaloryczność kcal: 465 w 1 dużej owsiance
Dieta: wegetariańska
Składniki na nocną owsiankę z owocami
- 200 ml mleka lub napoju roślinnego - 4/5 szklanki
- 2 łyżki jogurtu naturalnego - do 30 g
- 70 g płatków owsianych zwykłych lub górskich - około 7 łyżek
- 1 łyżka nasion chia lub babki płesznik - około 10 g
- 1 łyżka miodu lub cukru - około 10 g
- dodatki: banany, jagody lub borówki, maliny i inne..
Składniki na owsiankę kokosową
- 200 ml mleka lub napoju kokosowego - 4/5 szklanki
- 2 łyżki wiórek kokosowych - około 15 g
- 70 g płatków owsianych błyskawicznych - około 7 łyżek
- 1 łyżka cukru kokosowego lub jasnego miodu - około 10 g
- dodatki: wiórki i płatki kokosowe, raffaello, biała czekolada
Składniki na owsiankę orzechową
- 200 ml mleka lub napoju roślinnego - 4/5 szklanki
- 70 g płatków owsianych błyskawicznych - około 7 łyżek
- 1 łyżka masła orzechowego - około 20 g
- pół garści orzechów np. nerkowca - około 20 g
- 1 łyżka miodu lub 20 g rodzynek
- dodatki: granola orzechowa, masło orzechowe, ciasteczka
Składniki na owsiankę czekoladową
- 200 ml mleka lub napoju roślinnego - 4/5 szklanki
- 1 łyżka jogurtu naturalnego - do 15 g
- 70 g płatków owsianych zwykłych lub górskich - około 7 łyżek
- 1 łyżka nasion chia lub babki płesznik - około 10 g
- 1 płaska łyżka kakao - około 7 g
- 1 łyżka miodu lub cukru - około 10 g
- dodatki: kawałki czekolady, batoniki, banan
Nocna owsianka
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Owsianki umieściłam w słoikach z nakrętką o pojemności około 450 ml każdy.
Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników i dotyczą przepisu na wersję z owocami. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz jedną, bardzo dużą porcję owsianki nocnej. Podczas liczenia kaloryczności nocnej owsianki, nie uwzględniłam dodatków w postaci owoców. Zanim zaczniesz szykować wybraną owsiankę nocną, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania.
Owsianka nocna przepis
Poniżej pokazuję płatki błyskawiczne oraz górskie, których używam najczęściej. Jeśli używam płatków górskich, to zazwyczaj łączę je z chia, by całość wyszła gęstsza i owsianka ładniej się kleiła. Płatki owsiane błyskawiczne szybciej puchną i są miększe, dlatego nie ma potrzeby, ale można dodać chia lub nasiona babki płesznik (ewentualnie jeszcze siemię lniane).
Do każdego z przepisów możesz też użyć innych płatków. Nocna owsianka kokosowa będzie smaczna z płatkami jaglanymi i ryżowymi. Owsianka nocna orzechowa i czekoladowa uda się super z płatkami gryczanymi, żytnimi i orkiszowymi.
Każdą z owsianek możesz też zalać wodą, zamiast mleka lub też zastosować ulubiony napój rośliny (owsiany, kokosowy, sojowy, ryżowy, migdałowy). Jeśli owsianki zalejesz wrzątkiem, i po przestudzeniu odstawisz do lodówki, to rano będą jeszcze smaczniejsze.
Nocna owsianka z chia i owocami
Słoik z nakrętką umyj dokładnie i osusz. Pojemność około 450 ml.
Do słoika wsyp jedną łyżkę nasion chia lub nasion babki płesznik oraz 70 gramów płatków owsianych zwykłych lub górskich, czyli około 7 płaskich łyżek. Wlej 200 ml mleka lub napoju roślinnego, czyli 4/5 szklanki. Mleko może być wrzące lub gorące, albo zimne. Wrzątek sprawi, że owsianka nocna będzie bardziej klejąca, smaczniejsza. Jeśli wlewasz wrzątek, to poczekaj około 10 minut, zanim dodasz resztę składników.
Kolejno dodaj też 2 łyżki jogurtu naturalnego, czyli do 30 gramów (może być też jogurt wegański). Na koniec jeszcze jedna łyżka miodu, ulubionego syropu, cukru albo erytrolu. Całość zamieszaj.
Owoce możesz dodać od razu, czyli przed wstawieniem słoika z owsianką do lodówki, lub też rano, przed zakręceniem nocnej owsianki i zabraniem jej do pracy lub do szkoły.
Na zdjęciu poniżej owsianka nocna z owocami + dodatki: markuja, borówki, maliny, mięta.
Inne dodatki jakie polecam: mango lub pulpa z mango; papaja; truskawki; jagody leśne; morele lub brzoskwinie; ulubiony dżem lub konfitura; banany lub ananas.
Nocna owsianka kokosowa
Słoik z nakrętką umyj dokładnie i osusz. Pojemność około 450 ml.
Do słoika wsyp 2 łyżki wiórek kokosowych, czyli około 15 gramów oraz 70 gramów płatków owsianych błyskawicznych, czyli około 7 płaskich łyżek. Wlej 200 ml mleka lub napoju roślinnego, czyli 4/5 szklanki. Mleko może być wrzące lub gorące, albo zimne. Wrzątek sprawi, że owsianka nocna będzie bardziej klejąca, smaczniejsza. Jeśli wlewasz wrzątek, to poczekaj około 10 minut, zanim dodasz resztę składników.
Na koniec jeszcze jedna łyżka miodu, ulubionego syropu, cukru kokosowego, cukru zwykłego albo erytrolu. Całość zamieszaj.
Słodkie dodatki, takie jak płatki kokosowe możesz dodać od razu, czyli przed wstawieniem słoika z owsianką do lodówki, lub też rano, przed zakręceniem nocnej owsianki i zabraniem jej do pracy lub do szkoły.
Na zdjęciu poniżej owsianka nocna kokosowa + dodatki: wiórki kokosowe; "chipsy" kokosowe, Raffalello.
Inne dodatki jakie polecam: ulubiony jasny dżem lub konfitura; ananas; biała czekolada.
Nocna owsianka orzechowa
Słoik z nakrętką umyj dokładnie i osusz. Pojemność około 450 ml.
Do słoika daj pół garści orzechów np. nerkowca (włoskie, pekan), czyli około 20 gramów oraz 70 gramów płatków owsianych błyskawicznych, czyli około 7 płaskich łyżek. Wlej 200 ml mleka lub napoju roślinnego, czyli 4/5 szklanki. Mleko może być wrzące lub gorące, albo zimne. Wrzątek sprawi, że owsianka nocna będzie bardziej klejąca, smaczniejsza. Jeśli wlewasz wrzątek, to poczekaj około 10 minut, zanim dodasz resztę składników.
Na koniec jeszcze jedna masła orzechowego oraz łyżka miodu, ulubionego syropu, cukru albo erytrolu. Zamiast miodu lub dodatkowo, możesz też dodać do 20 gramów rodzynek. Całość zamieszaj.
Słodkie dodatki, takie jak np. granola dodaj od razu, czyli przed wstawieniem słoika z owsianką do lodówki, lub też rano, przed zakręceniem nocnej owsianki i zabraniem jej do pracy lub do szkoły.
Na zdjęciu poniżej owsianka nocna orzechowa + dodatki: orzechy włoskie; nerkowce; granola orzechowa; ciasteczko zbożowe.
Inne dodatki jakie polecam: krem czekoladowo orzechowy; prażone pestki słonecznika.
Nocna owsianka czekoladowa
Słoik z nakrętką umyj dokładnie i osusz. Pojemność około 450 ml.
Do słoika wsyp jedną łyżkę nasion chia lub nasion babki płesznik oraz 70 gramów płatków owsianych zwykłych lub górskich, czyli około 7 płaskich łyżek. Wlej 200 ml mleka lub napoju roślinnego, czyli 4/5 szklanki. Mleko może być wrzące lub gorące, albo zimne. Wrzątek sprawi, że owsianka nocna będzie bardziej klejąca, smaczniejsza. Jeśli wlewasz wrzątek, to poczekaj około 10 minut, zanim dodasz resztę składników.
Kolejno dodaj też jedną łyżkę jogurtu naturalnego, czyli do 15 gramów (może być też jogurt wegański) oraz płaską łyżkę kakao. Na koniec jeszcze jedna łyżka miodu, ulubionego syropu, cukru albo erytrolu. Całość zamieszaj.
Dodatki możesz dodać od razu, czyli przed wstawieniem słoika z owsianką do lodówki, lub też rano, przed zakręceniem nocnej owsianki i zabraniem jej do pracy lub do szkoły.
Na zdjęciu poniżej owsianka nocna czekoladowa + dodatki: wiórki z czekolady; banan; batonik Twix.
Inne dodatki jakie polecam: krem czekoladowy; surowe kruszone kakao; dżem z czarnej porzeczki; cynamon.
Smacznego.
