Sałatka owocowa

Sałatka owocowa

Pyszna, kolorowa i zdrowa sałatka owocowa. W tym przepisie poznasz kilka sposobów na zrobienie sałatki owocowej w zależności od sezonu, od rodzaju użytego sosu, czy też upodobań smakowych. Zapraszam do zabawy!

- kilka pomysłów na sałatkę
- sałatka owocowa na przyjęcia

Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 800 g

Kaloryczność kcal: 100 w 100 g sałatki z jogurtem
Dieta: bezglutenowa, wegetariańska

Składniki na sałatkę owocową z jogurtem

  • 2 średnie banany - 300 g
  • garść jasnych winogron - 100 g
  • garść ciemnych winogron - 100 g
  • 2 dojrzałe kiwi - 150 g
  • 1 dojrzałe mango - 400 g
  • garść orzechów włoskich lub pekan - 50 g
  • 4 łyżki kremowego jogurtu naturalnego
  • płaska łyżeczka cukru pudru lub cukru waniliowego

Składniki na sałatkę owocową dla dzieci

  • 2 średnie banany - 300 g
  • 2 garście malin - 130 g
  • 2 garście borówek - 130 g
  • garść jasnych winogron - 100 g
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • sok z połówki cytryny

Sałatka owocowa

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. 
Owoce ważone były przed ewentualnym odszypułkowaniem/wydrylowaniem/obraniem. 

Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 800 gramów sałatki owocowej z jogurtem.

Sałatka owocowa z jogurtem

To sałatka owocowa idealna na zimę. Przygotujesz ją z owoców, które dostępne są poza sezonem. Aby ją zrobić najpierw umyj dokładnie wszystkie owoce pod zimną, bieżącą wodą. Owoce kiwi myj osobno.

W jednej salaterce umieść razem: garść jasnych i ciemnych winogron. Jeśli winogrona mają dużo pestek, to polecam każdą sztukę przekroić na pół i usunąć pestki. 

Owoc mango obierz. Usuń pestkę a miąższ pokrój na kawałki nie większe niż 2 cm. Zobacz jak obierać mango. Dwa dojrzale kiwi (żółte lub zielone) obierz cienko i jeszcze raz przepłucz pod zimną wodą a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Banany obierz ze skórki i usuń gorzkie włókna, które przylegają do miąższu po całek długości banana. Obrane banany pokrój w grubsze plasterki (pokrojonego banana można polać sokiem z pomarańczy lub z cytryny). Wymieszaj razem wszystkie owoce.

Garść łuszczonych orzechów włoskich lub orzechów pekan umieść na blacie. Dokładnie przyjrzyj się orzechom i w razie potrzeby wyrzuć kawałki skorupek, które mogły zapodziać się w opakowaniu z orzechami. Orzechy pokrusz w dłoniach na mniejsze kawałki i wyłóż na sałatkę owocową. 

W osobnej miseczce umieść cztery łyżki kremowego jogurtu naturalnego. Do jogurtu dodaj płaską łyżeczkę cukru pudru lub też cukier puder z dodatkiem nasion wanilii. Do jogurtu możesz też dodać łyżeczkę płynnego miodu lub ulubionego syropu. Wymieszaj jogurt z cukrem i wylej na sałatkę. Możesz też wylać na owoce sam jogurt, bez dodatków. Sałatka owocowa jest już gotowa do podania. 

Sałatka owocowa, 1

Sałatka owocowa dla dzieci

Dzieci lubią kolorowe sałatki owocowe. W dziecięcej mieszance nie może zabraknąć soczystych owoców. Maliny i borówki to typowo letnie owoce, ale można też pokusić się o zakup małego pudełeczka nawet zimą. W pierwszej kolejności umyj dokładnie wszystkie owoce pod zimną, bieżącą wodą.

W jednej misce umieść razem borówki i maliny. Banany obierz ze skórki i usuń gorzkie włókna, które przylegają do miąższu po całek długości banana. Obrane banany pokrój w grubsze plasterki (pokrojonego banana można polać sokiem z pomarańczy lub z cytryny).

Dodaj też garść jasnych winogron. Jeśli winogrona mają dużo pestek, to polecam każdą sztukę przekroić na pół i usunąć pestki. 

Wyciśnij sok z połówki cytryny i wymieszaj go z dwiema łyżkami płynnego miodu (zamiast miodu możesz użyć ulubionego syropu). Taką mieszanką polej owoce. Do dekoracji możesz użyć listków mięty lub melisy. Sałatka owocowa jest już gotowa.

Sałatka owocowa, 2

Już niedługo w tym wpisie pojawią się kolejne propozycje na pyszne owocowe sałatki :)

Piszcie koniecznie, jeśli zależy Wam na tym, bym skomponowała sałatkę owocową np. z jakimś owocem, który chcielibyście ciekawie podać. 
Smacznego!

Średnia 4.9 / 5 (63 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Sałatka owocowa

Salatka owocowa to pyszna i zdrowa przekąską. Bardzo lubię szykować sałatki owocowe, ponieważ takie sałatki prędzej znikają ze stołu, niż ułożone na paterze owoce. Sałatka owocowa dla dzieci to świetny pomysł na podwieczorek  lub jego jedno z "dań" podanych na przyjęciu urodzinowym np. w zastępstwie do miski z chipsami, czy chrupkami. Bardzo często bywa też tak, że różne owoce zalegają nam gdzieś na parapecie w kuchni, czy też w misce. Nikomu nie chce się ich obierać i kroić. Dlatego też taka sałatka z owoców będzie idealnym sposobem na ich wykorzystanie. Nie kostnieje tylko jeden przepis na sałatkę owocową. Można zrobić i skomponować całe mnóstwo pysznych sałatek owocowych. Sałatka owocowa szykowana zimą będzie miała już inne składniki, niż sałatka owocowa szykowana latem. Latem mamy dostęp do wielu świeżych i sezonowych owoców takich jak jagody, borówki, truskawki, maliny, czy też morele i brzoskwinie. Świeżych owoców, które możemy kupić lub nawet samodzielnie wyhodować jest bardzo dużo. Łatwiej i znacznie takiej jest skomponować sałatkę z owoców, których nie trzeba było importować. Takie owoce są znacznie świeższe, zdrowsze i tańsze. Jeśli lubisz owoce, to polecam Ci mój przepis na tartę. Tarta z owocami jest super pyszna. Bardzo zdrową przekąską są też moje kulki mocy, polecam.

Sałatka owocowa przepis

Moje przepisy na sałatkę owocową są różnorodne i dopasowane nie tylko smakowo, ale i sezonowo. Sałatka owocowa przepisy, które należą do prostszych. Należy jednak zwrócić uwagę na to, że nie wszystkie owoce będą do siebie pasować. Najbardziej uniwersalnym owocem, jaki daje się do sałatek jest banan. Banany dostępne są w przystępnej cenie przez cały rok i możemy je dodawać do większości sałatek owocowych. Banany można dodawać do owoców sezonowych oraz do cytrusów. Moja sałatka owocowa z jogurtem, to sałatka, którą zazwyczaj szykuję poza sezonem na świeże, polskie owoce. Czy wystarczy zatem wymieszać razem kilka rodzajów owoców? Czasem tak, a czasem warto je czymś jeszcze polać. Sałatka owocowa sos - zazwyczaj jest to jogurt naturalny z odrobiną cukru pudru lub też śmietanka z cukrem. Bardzo dobrym sosem do sałatki owocowej jest sok z cytryny wymieszany z ulubionym syropem lub też płynnym miodem. Sałatki owocowe zimowe, z dodatkiem cytrusów można też oprószyć cynamonem. Na wierz każdej sałatki owocowej można też wyłożyć po kilka listków mięty, melisy a nawet rozmarynu lub bazylii. Sałatka owocowa to świetny sposób na kolorowe podanie różnych owoców nie tylko na przyjęcia dla Dzieci, ale i na różne inne okazje. Sałatka owocowa może być też wymieszana z pokruszonym twarogiem i stanowić pyszny i zdrowy posiłek. Większość sałatek owocowych można też dodać do ugotowanego makaronu i podać na obiad. Zapraszam też po inne moje przepisy na owocowe pyszności. Znajdziesz u mnie super sprawdzone ciasta, ciasteczka, czy też wyszukane desery. Zapraszam!