Delikatne tosty francuskie z pietruszką, libański twarożek na kromce chleba oraz kanapki z iście z włoskim charakterem.. Takie pyszności możesz przygotować na śniadanie, kolację lub każdą domową imprezę.
A do tego zrobisz je na idealnie dobranym pieczywie bezglutenowym.
Zachęcam do spróbowania mojego prostego przepisu na idealny sos beszamelowy. Dobre proporcje składników oraz dokładny opis pomogą Ci przygotować najlepszy na świecie sos na bazie mleka!
Do czego podać sos beszamelowy? Ten sos najlepiej smakuje z daniami z makaronu. Wystarczy ugotować makaron i podać z sosem. Ja polecam do takiego prostego dania ulubione świeże zioła i sok z cytryny oraz kapary lub oliwki. Kolejno i klasycznie.. sos beszamelowy do zapiekanki oraz do lasagne. Świetny jest również do pieczonej i smażonej ryby. Idealnie smakuje z łososiem oraz dorszem.
Są idealne z masłem i domowym dżemem lub na wytrawnie jako pyszne, weekendowe śniadanie.
Puszyste rogaliki lub bułeczki drożdżowe z dodatkiem masła i mleka oraz chia.
Czas przygotowywania: do 20 minut
Czas pieczenia: około 25 minut temperatura 170 stopni
Ilość: 8 sporych rogalików lub bułeczek
Składniki:
• 500 g mąki pszennej najlepiej typ. 480 lub 550
• 1 duże jajko
• 50 g roztopionego masła
• 230 ml mleka - niecała szklanka
• 7 g suchych drożdży - może być instant
• łyżeczka cukru i soli
• 2 łyżki nasion chia - można pominąć
Wesoły deser bez pieczenia.
Truskawkowo bananowy sernik z kilku składników :-)
Czas przygotowywania: około 20 minut
Czas chłodzenia: minimum 4 godziny
Ilość: tortownica średnicy 20-22 cm
Składniki:
• 2 dojrzałe banany
• 500 g rozmrożonych truskawek
• 400 g serka homogenizowanego waniliowego
• 6 łyżek żelatyny i szklanka wrzątku
• 4 łyżki cukru
• 2 duże wafle w bloczku - można pominąć, wówczas mogą go jeść również osoby na diecie bez glutenu.
Domowy, prosty chleb pszenny na drożdżach w stylu Francuskich bułeczek Petit pains au lait. Pieczony na mleku z dodatkiem prawdziwego masła :-)
Chlebki są:
- pachnące
- puszyste
- delikatne
Warto upiec!
Czas przygotowywania: 5 minut + wyrastanie łącznie 2,5 h
Czas pieczenia: około 25 minut
Ilość porcji: 4 bochenki wielkości małego grapefruita
Domowe krówki ciągutki.. prawdziwe, niezawodne ;-)
Czas przygotowywania: 5 minut
Czas " smażenia" masy: około 33 minut
Ilość krówek: niska forma 20/20 cm
Składniki:
• puszka mleka słodzonego, skondensowanego - 530 g
• 5 czubatych łyżek drobnego cukru
• 50 g prawdziwego masła
• opcjonalnie szczypta kakao
Lekki, puszysty, niesamowicie smaczny i uzależniające deser bez pieczenia.
Ilość porcji: około 20 kostek 5 x 5 cm
