Sortuj: data publikacji popularność
Frittata

Frittata

Sprawdź jak smakuje moja ulubiona frittata z warzywami. Przepis jest bardzo prosty. Krok po kroku opisuję jak przygotować to pyszne danie, które można podać zarówno na śniadanie, jak i na obiad i na kolację.

- świetne danie kuchni włoskiej
- w przepisie dużo porad oraz ciekawostek
- do wyboru szykowana z patelni i z piekarnika

Czytaj dalej: Frittata
Langosze

Langosze

Langosz to bardzo pyszny placek na drożdżach. Smażysz go na tłuszczu i podajesz zazwyczaj ze śmietaną i tartym serem. Sam przepis jest niesamowicie prosty a składników jest tylko kilka. Pewnie masz je w domu!

- tylko kilka tanich składników
- kilka pomysłów na dodatki do placków
- do wyboru również wersja z ziemniakami

Czytaj dalej: Langosze
Bułki do burgerów

Bułki do burgerów

Zobacz jak w prosty sposób upiec domowe bułki do burgerów. Przepis jest bardzo szybki i zapewne nawet masz w domu wszystkie składniki. Moje bułki hamburgerowe są mięciutkie, super puszyste i długo świeże.

- tylko kilka składników
- na drożdżach świeżych lub suszonych
- wystarczy wymieszać i wyrobić razem składniki

Czytaj dalej: Bułki do burgerów
Bułeczki z czekoladą

Bułeczki z czekoladą

Bardzo puszyste i niesamowicie mięciutkie bułeczki z czekoladą w środku. Zapraszam po mój ulubiony przepis na domowe bułeczki drożdżowe z nadzieniem z czekolady gorzkiej, deserowej, mlecznej, czy nawet białej. 

- przepis krok po kroku
- bez szykowania rozczynu
- bułeczki na drożdżach świeżych lub suszonych
- tylko kilka niezbędnych i łatwo dostępnych składników

Czytaj dalej: Bułeczki z czekoladą
Kotlet pożarski

Kotlet pożarski

Niezwykle chrupiący na zewnątrz i super soczysty w środku kotlet pożarski! Taki jest własnie mój idealny i sprawdzony przepis na te super proste kotleciki, które zrobisz z piersi z kurczaka z kilkoma dodatkami.

- super pomysł na proste kotlety
- tylko kilka niezbędnych składników
- obtoczone w mini grzankach lub bułce tartej

Czytaj dalej: Kotlet pożarski
Reklama
Bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe

Możesz je znać pod nazwą drożdżowe cynamonki lub też bułeczki cynamonowe. To przepyszny, piękny i wspaniale pachnący wypiek, który zrobisz z łatwością. Zapraszam Cię po mój sprawdzony przepis na te pyszności!

- dokładny opis i zdjęcia krok po kroku
- świetny pomysł na domowe słodkie bułki
- cynamonki uwielbiane przez dzieci i dorosłych

Czytaj dalej: Bułeczki cynamonowe
Chałka

Chałka

Zapraszam po mój najlepszy i sprawdzony przepis na pyszną, drożdżową chałkę. Maślana, pachnąca.. domowa chałka to coś, co naprawdę warto nauczyć się piec. A sam przepis jest zaskakująco prosty. Zatem do dzieła!

- domowa chałka bez jajek
- idealnie puszysta, drożdżowa i maślana
- super pomysł na śniadanie dla całej rodziny

Czytaj dalej: Chałka
Ciasto kruche

Ciasto kruche

Podstawowe i najbardziej sprawdzone ciasto kruche do słodkich wypieków. Zapraszam po mój bazowy i najlepszy przepis na kruche ciasto pod wiele pysznych słodkości. Proporcje są idealne a smak ciasta wyważony!

- tylko 4 składniki
- idealnie kruche ciasto
- bez żadnych spulchniaczy

Czytaj dalej: Ciasto kruche
Jabłka w cieście

Jabłka w cieście

Super pyszne śniadanie, obiad lub kolacja! Jabłka w cieście naleśnikowym to świetny pomysł na posiłek nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych. Warto znać ten szybki przepis na kreatywne wykorzystanie jabłek.

- dobry pomysł na śniadanie
- tanie i łatwo dostępne składniki
- można je szykować przez cały rok

Czytaj dalej: Jabłka w cieście
Zupa porowa

Zupa porowa

Bardzo prosta i super pyszna zupa porowa, to moja propozycja na zupę, którą polecam podać na pierwsze danie. Mój przepis jest sprawdzony a sama zupa niezwykle kremowa i cudownie smaczna. Idealna dla każdego!

- szybka zupa krem
- idealna na co dzień i nie tylko
- tylko tanie i łatwo dostępne składniki

Czytaj dalej: Zupa porowa
Reklama

Mleko przepisy

Mleko ma zarówno wielu zwolenników jak i duże grono przeciwników. Dla tych pierwszych to nieodzowny składnik diety i produkt bez którego trudno by było wyobrazić sobie wiele dań, w szczególności śniadań. Produkcją mleka na szeroką skalę zajmują się właściwie wszystkie kraje na świecie, bo wszędzie jest produktem bardzo powszechnym. Wyjątkiem są głównie Chiny, gdzie mleko i produkty mleczne są konsumowane znikomo. W Polsce rozróżniamy konkretne rodzaje mleka krowiego, które są zależne od ich zawartości tłuszczu: mleko odtłuszczone (0% lub 0,5%), półtłuste (1,5% lub 2%) oraz pełnotłuste (3,2% i wyżej).

Przepisy z mlekiem

Bez mleka w kuchni ciężko byłoby przygotować wiele z ulubionych przez nas wypieków: ciast (szczególnie drożdżowych), naleśników (przepis na naleśniki) czy placków. Piekąc tradycyjne pączki również używamy mleka. Mleko króluje również w sekcji deserów: bez niego nie powstałyby puddingi (pudding chia z mango), budynie, a także owsianki, kaszki - i co chyba najważniejsze - koktajle na bazie owoców, czekoladowe czy waniliowe. Mleko jest też dodatkiem do kawy, i często jest jej nieodłączną częścią dla wielu kawoszy. Mleko wykorzystujemy też przy przygotowywaniu niektórych sosów jak sos beszamelowy.

Mleko wartości odżywcze

Mleko krowie nie jest wysokokaloryczne - zawiera około 40-65 kcal w 100 ml w zależności od zawartości tłuszczu. Ma za to bardzo wysoką zawartość białka, wapnia oraz witamin A, B oraz E. Uważa się także, że jest dobrym lekiem na zgagę i na kaca, jego spożywanie wieczorami (na ciepło) pomaga szybciej i łagodniej zasnąć. Zobacz też inne przepisy kulinarne.