Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa wegetariańska
Bułeczki czosnkowe

Bułeczki czosnkowe

Zapraszam po najlepszy przepis na domowe bułeczki czosnkowe, które upieczesz dosłownie z kilku składników i to bez potrzeby użycia zakwasu lub nawet świeżych drożdży. 

- prosty skład i wykonanie
- można je jeść nawet bez dodatków
- przepis nawet dla osób początkujących

Czytaj dalej: Bułeczki czosnkowe
Strucla serowa

Strucla serowa

Strucla serowa to niesamowicie pyszny i piękny wypiek. Takie ciasto drożdżowe z serem w formie warkocza jest też super proste do zrobienia. Zapraszam po przepis oraz dokładny opis wykonania.

- puszyste i wyrośnięte ciasto
- do upieczenia z drożdży świeżych lub instant
- w treści wiele porad oraz propozycje na dodatki

Czytaj dalej: Strucla serowa
Racuchy drożdżowe

Racuchy drożdżowe

Pachnące i bardzo tradycyjne racuchy drożdżowe. Racuszki wychodzą niesamowicie puszyste i delikatne. Najczęściej szykuję je w weekendy. Zapach placków na drożdżach budzi nawet największych śpiochów. 

- stary, tradycyjny przepis
- tylko łatwo dostępne składniki
- można też użyć drożdży instant

Czytaj dalej: Racuchy drożdżowe
Stripsy z kurczaka

Stripsy z kurczaka

Stripsy z kurczaka to pyszne i soczyste kawałki kurczaka w aromatycznej panierce. Można je szykować i podawać na wiele sposobów. Zapraszam po mój ulubiony przepis i całą garść porad i inspiracji.

- uwielbiane nie tylko przez dzieci
- wiele porad oraz zdjęcia krok po kroku
- świetne nie tylko jako przekąska, ale i na super obiad 

Czytaj dalej: Stripsy z kurczaka
Ciasto góra lodowa

Ciasto góra lodowa

Ciasto góra lodowa to przepyszne i super piękne ciasto, które wbrew pozorom jest też niezwykle proste do zdobienia. Tym razem będzie to przepis bez pieczenia. Zapraszam i smacznego.

- bez użycia piekarnika
- dokładny opis wykonania krok po kroku
- wspaniałe ciasto na świąteczny stół i inne okazje

Czytaj dalej: Ciasto góra lodowa
Reklama
Pankejki

Pankejki

Zapraszam po puszyste i pyszne domowe pankejki. To bardzo prosty przepis na idealne placuszki, które usmażysz na patelnie bez dodatku tłuszczu. Są świetne na śniadanie i nie tylko.

- smażone na patelni bez tłuszczu
- tylko tanie i łatwo dostępne składniki
- dokładny opis wykonania i zdjecia krok po kroku

Czytaj dalej: Pankejki
Kluski kładzione

Kluski kładzione

Super pyszne, super proste i bardzo szybkie do zrobienia kluski kładzione łyżką, to przepis, który trzeba poznać. Można je podać na słodko z cukrem lub też na słono z cebulką i dodatkami. 

- stary, sprawdzony przepis
- tylko kilka łatwo dostępnych składników
- wiele ciekawych porad oraz propozycji podania

Czytaj dalej: Kluski kładzione
Krążki cebulowe

Krążki cebulowe

Domowe krążki cebulowe to niezwykle prosta i super pyszna przekąska na każdą okazję. Przepis na onion rings sprawdzi się na każdym przyjęciu oraz zawsze, gdy masz ochotę na ciekawą przystawkę. 

- niezwykle proste do zrobienia
- tylko kilka tanich i łatwo dostępnych składników
- bardzo prosta przekąska i dodatek do wielu dań

Czytaj dalej: Krążki cebulowe
Pampuszki

Pampuszki

Domowe pampuszki drożdżowe to bardzo ciekawy pomysł na pyszne bułeczki, które można podać na wiele sposobów. Takie pampuszki podaję często do barszczu ukraińskiego, ale nie tylko. 

- urocze bułeczki na drożdżach
- super pomysł na śliczną przekąskę
- wystarczy wymieszać i wyrobić razem składniki

Czytaj dalej: Pampuszki
Pączki pieczone

Pączki pieczone

Pączki pieczone to świetny pomysł na puszyste bułeczki drożdżowe, które wyglądają i smakują bardzo podobnie do tych smażonych. Zapraszam po mój sprawdzony przepis.

- pączki z piekarnika
- szykowane na samych żółtkach
- najlepsze drożdżowe ciasto na maśle

Czytaj dalej: Pączki pieczone
Reklama

Mleko przepisy

Mleko ma zarówno wielu zwolenników jak i duże grono przeciwników. Dla tych pierwszych to nieodzowny składnik diety i produkt bez którego trudno by było wyobrazić sobie wiele dań, w szczególności śniadań. Produkcją mleka na szeroką skalę zajmują się właściwie wszystkie kraje na świecie, bo wszędzie jest produktem bardzo powszechnym. Wyjątkiem są głównie Chiny, gdzie mleko i produkty mleczne są konsumowane znikomo. W Polsce rozróżniamy konkretne rodzaje mleka krowiego, które są zależne od ich zawartości tłuszczu: mleko odtłuszczone (0% lub 0,5%), półtłuste (1,5% lub 2%) oraz pełnotłuste (3,2% i wyżej).

Przepisy z mlekiem

Bez mleka w kuchni ciężko byłoby przygotować wiele z ulubionych przez nas wypieków: ciast (szczególnie drożdżowych), naleśników (przepis na naleśniki) czy placków. Piekąc tradycyjne pączki również używamy mleka. Mleko króluje również w sekcji deserów: bez niego nie powstałyby puddingi (pudding chia z mango), budynie, a także owsianki, kaszki - i co chyba najważniejsze - koktajle na bazie owoców, czekoladowe czy waniliowe. Mleko jest też dodatkiem do kawy, i często jest jej nieodłączną częścią dla wielu kawoszy. Mleko wykorzystujemy też przy przygotowywaniu niektórych sosów jak sos beszamelowy.

Mleko wartości odżywcze

Mleko krowie nie jest wysokokaloryczne - zawiera około 40-65 kcal w 100 ml w zależności od zawartości tłuszczu. Ma za to bardzo wysoką zawartość białka, wapnia oraz witamin A, B oraz E. Uważa się także, że jest dobrym lekiem na zgagę i na kaca, jego spożywanie wieczorami (na ciepło) pomaga szybciej i łagodniej zasnąć. Zobacz też inne przepisy kulinarne.