Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (52)
  • wegetariańska (203)
Ciasta z truskawkami

Ciasta z truskawkami

Ciasta z truskawkami to przepyszne słodkości, które szykujemy głownie latem, w sezonie na te niezwykłe owoce. Moje przepisy są tak różnorodne, że każdy znajdzie coś dla siebie. 

- kilkanaście najlepszych przepisów
- wypieki z owoców świeżych i mrożonych
- ciasta ucierane, drożdżowe, biszkopty, serniki..

Czytaj dalej: Ciasta z truskawkami
Tartaletki z owocami

Tartaletki z owocami

Tartaletki z owocami, czyli mini tarty z owocami i budyniem na słodko, to coś więcej niż tylko piękny i pyszny deser. Przepis sprawdzi się i na co dzień i na duże przyjęcia. 

- proste i idealne ciasto kruche
- aksamitny budyń bez ubijania masła
- dekoracja z dowolnych, sezonowych owoców

Czytaj dalej: Tartaletki z owocami
Placuszki bananowe

Placuszki bananowe

Placuszki bananowe to fantastyczny i bardzo uniwersalny deser na każdą okazję. Przepis przyda się nie tylko na śniadanie, ale i na kolację, czy nawet na piknik lub do pracy.  

- bez użycia miksera
- błyskawiczne przygotowanie
- tylko łatwo dostępne składniki

Czytaj dalej: Placuszki bananowe
Nocna owsianka

Nocna owsianka

Nocna owsianka to super sposób na pyszne i szybkie śniadanie, które w kilka minut przygotujesz sobie dzień wcześniej, wieczorem. Zapraszam po cztery popularne przepisy. 

- 4 smaki do wyboru
- szybka owsianka w słoiku 
- wiele porad i pomysłów na owsiankę

Czytaj dalej: Nocna owsianka
Pancakes

Pancakes

Pancakes to super puszyste placki śniadaniowe na sodzie. Są proste do zrobienia i bardzo uniwersalne. Możesz je jeść na śniadanie, lunch, czy podwieczorek. Pyszne z jogurtem, owocami czy z ulubionym syropem.

- puszyste, miękkie i pyszne
- idealne proporcje składników
- super prosty i sprawdzony przepis

Czytaj dalej: Pancakes
Reklama
Ciasto półfrancuskie

Ciasto półfrancuskie

Ciasto półfrancuskie to idealna baza pod najpyszniejsze rogale oraz paszteciki. Zapraszam po mój ulubiony przepis na ciasto do regali Marcinkowskich i nie tylko. 

- bardzo dokładny przepis
- porcja na 26 dużych rogali lub pasztecików
- w opisie również wersja na ciasto półfrancuskie na słono

Czytaj dalej: Ciasto półfrancuskie
Bajaderki

Bajaderki

Bajaderki to rewelacyjny pomysł na pyszny deser, który zrobisz z mieszanki różnych ciast, w tym nawet zakalców. Przepis sprawdzi się po każdych Świętach i większych imprezach. 

- deser bez pieczenia
- z mieszanki ciast, babek i muffinek
- można je zrobić nawet z użyciem zakalca

Czytaj dalej: Bajaderki
Schab gotowany

Schab gotowany

Schab gotowany w mleku to super ciekawy sposób na pyszny i bardzo soczysty schab, który można zajadać na ciepło do obiadu lub też pokroić na zimno, i podać na kanapkach. 

- bez użycia piekarnika
- zdrowsze, mniej kaloryczne mięso
- super zarówno na ciepło, jak i na zimno

Czytaj dalej: Schab gotowany
Ciasta na Boże Narodzenie

Ciasta na Boże Narodzenie

Zapraszam po najlepsze i najciekawsze przepisy na ciasta na Boże Narodzenie. Znajdziesz tu ciasta i serniki tradycyjne i nowoczesne. To największy zbiór wypieków.

- dziesiątki przepisów
- najlepsze serniki, pierniki, makowce
- każdy wypiek z linkiem do dokładnego przepisu

Czytaj dalej: Ciasta na Boże Narodzenie
Reklama

Mleko przepisy

Mleko ma zarówno wielu zwolenników jak i duże grono przeciwników. Dla tych pierwszych to nieodzowny składnik diety i produkt bez którego trudno by było wyobrazić sobie wiele dań, w szczególności śniadań. Produkcją mleka na szeroką skalę zajmują się właściwie wszystkie kraje na świecie, bo wszędzie jest produktem bardzo powszechnym. Wyjątkiem są głównie Chiny, gdzie mleko i produkty mleczne są konsumowane znikomo. W Polsce rozróżniamy konkretne rodzaje mleka krowiego, które są zależne od ich zawartości tłuszczu: mleko odtłuszczone (0% lub 0,5%), półtłuste (1,5% lub 2%) oraz pełnotłuste (3,2% i wyżej).

Przepisy z mlekiem

Bez mleka w kuchni ciężko byłoby przygotować wiele z ulubionych przez nas wypieków: ciast (szczególnie drożdżowych), naleśników (przepis na naleśniki) czy placków. Piekąc tradycyjne pączki również używamy mleka. Mleko króluje również w sekcji deserów: bez niego nie powstałyby puddingi (pudding chia z mango), budynie, a także owsianki, kaszki - i co chyba najważniejsze - koktajle na bazie owoców, czekoladowe czy waniliowe. Mleko jest też dodatkiem do kawy, i często jest jej nieodłączną częścią dla wielu kawoszy. Mleko wykorzystujemy też przy przygotowywaniu niektórych sosów jak sos beszamelowy.

Mleko wartości odżywcze

Mleko krowie nie jest wysokokaloryczne - zawiera około 40-65 kcal w 100 ml w zależności od zawartości tłuszczu. Ma za to bardzo wysoką zawartość białka, wapnia oraz witamin A, B oraz E. Uważa się także, że jest dobrym lekiem na zgagę i na kaca, jego spożywanie wieczorami (na ciepło) pomaga szybciej i łagodniej zasnąć. Zobacz też inne przepisy kulinarne.