Domowe krążki cebulowe to niezwykle prosta i super pyszna przekąska na każdą okazję. Przepis na onion rings sprawdzi się na każdym przyjęciu oraz zawsze, gdy masz ochotę na ciekawą przystawkę.
- niezwykle proste do zrobienia
- tylko kilka takich i łatwo dostępnych składników
- bardzo prosta przekąska i dodatek do wielu dań
Domowe pampuszki drożdżowe to bardzo ciekawy pomysł na pyszne bułeczki, które można podać na wiele sposobów. Takie pampuszki podaję często do barszczu ukraińskiego, ale nie tylko.
- urocze bułeczki na drożdżach
- super pomysł na śliczną przekąskę
- wystarczy wymieszać i wyrobić razem składniki
Pączki pieczone to świetny pomysł na puszyste bułeczki drożdżowe, które wyglądają i smakują bardzo podobnie do tych smażonych. Zapraszam po mój sprawdzony przepis.
- pączki z piekarnika
- szykowane na samych żółtkach
- najlepsze drożdżowe ciasto na maśle
Zapraszam po przepyszne i niezwykle proste do zrobienia banany w cieście. Mój przepis na te puszyste pączusie z kawałkami bananów w środku, to świetny pomysł na deser na każdą okazję.
- tylko kilka tanich składników
- pomysł na użycie dojrzałych bananów
- błyskawiczne i bardzo proste w przygotowaniu
Domowe drożdżówki z budyniem są super delikatne, puszyste i pachnące. To proste do zrobienia bułeczki, z dużą ilością budyniu i z chrupiącą kruszonką. Skuszą każdego łasucha.
- sprawdzony przepis na drożdżówki z budyniem
- dokładny opis wykonania ze zdjęciami krok po kroku
- delikatne ciasto drożdżowe, które długo zachowuje świeżość
Sprawdź koniecznie jak smakuje mój najbardziej uniwersalny i super prosty do upieczenia piernik. Ciasto wychodzi puszyste, wilgotne i pachnące przyprawami korzennymi.
- można go piec i od razu podawać
- bardzo dokładny opis wykonania krok po kroku
- wilgotny piernik z powidłami lub dżemem w cieście
Ciasteczka amoniaczki to bardzo ciekawy pomysł na szybkie i proste ciastka. Przepis jest sprawdzony a ciastka zawsze się udają i pięknie wyrastają. Polecam je piec nawet na Święta.
- stary przepis
- zawsze się udają
- ciastka na każdą okazję
Zapraszam po mój sprawdzony, ulubiony przepis na piernik staropolski dojrzewający. To ciasto korzenne jest niezwykłe i trzeba je upiec chociaż ten jeden raz w roku.
- prosty przepis
- tylko niezbędne składniki
- dokładny opis wykonania krok po kroku
Sernik japoński to niezwykle delikatny i puszysty serniczek pieczony. Szykujemy go z niewielkiej ilości kremowego serka oraz dużej ilości jajek. Zapraszam po mój ulubiony przepis.
- sernik bez spodu
- lekki, puszysty i piankowy
- tylko kilka składników i dokładny opis
Zapraszam na zdrowe i pyszne śniadanie, czyli ryż na mleku podany ze szczyptą cynamonu. Mój przepis jest prosty a ryż wychodzi mięciutki i idealnie łączy się z mlekiem.
- wspaniały dla dzieci
- tylko kilka składników
- bez glutenu i w wersji bez nabiału
Mleko ma zarówno wielu zwolenników jak i duże grono przeciwników. Dla tych pierwszych to nieodzowny składnik diety i produkt bez którego trudno by było wyobrazić sobie wiele dań, w szczególności śniadań. Produkcją mleka na szeroką skalę zajmują się właściwie wszystkie kraje na świecie, bo wszędzie jest produktem bardzo powszechnym. Wyjątkiem są głównie Chiny, gdzie mleko i produkty mleczne są konsumowane znikomo. W Polsce rozróżniamy konkretne rodzaje mleka krowiego, które są zależne od ich zawartości tłuszczu: mleko odtłuszczone (0% lub 0,5%), półtłuste (1,5% lub 2%) oraz pełnotłuste (3,2% i wyżej).
Bez mleka w kuchni ciężko byłoby przygotować wiele z ulubionych przez nas wypieków: ciast (szczególnie drożdżowych), naleśników (przepis na naleśniki) czy placków. Piekąc tradycyjne pączki również używamy mleka. Mleko króluje również w sekcji deserów: bez niego nie powstałyby puddingi (pudding chia z mango), budynie, a także owsianki, kaszki - i co chyba najważniejsze - koktajle na bazie owoców, czekoladowe czy waniliowe. Mleko jest też dodatkiem do kawy, i często jest jej nieodłączną częścią dla wielu kawoszy. Mleko wykorzystujemy też przy przygotowywaniu niektórych sosów jak sos beszamelowy.
Mleko krowie nie jest wysokokaloryczne - zawiera około 40-65 kcal w 100 ml w zależności od zawartości tłuszczu. Ma za to bardzo wysoką zawartość białka, wapnia oraz witamin A, B oraz E. Uważa się także, że jest dobrym lekiem na zgagę i na kaca, jego spożywanie wieczorami (na ciepło) pomaga szybciej i łagodniej zasnąć. Zobacz też inne przepisy kulinarne.
