Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (52)
  • wegetariańska (200)
Ciasto półfrancuskie

Ciasto półfrancuskie

Ciasto półfrancuskie to idealna baza pod najpyszniejsze rogale oraz paszteciki. Zapraszam po mój ulubiony przepis na ciasto do regali Marcinkowskich i nie tylko. 

- bardzo dokładny przepis
- porcja na 26 dużych rogali lub pasztecików
- w opisie również wersja na ciasto półfrancuskie na słono

Czytaj dalej: Ciasto półfrancuskie
Bajaderki

Bajaderki

Bajaderki to rewelacyjny pomysł na pyszny deser, który zrobisz z mieszanki różnych ciast, w tym nawet zakalców. Przepis sprawdzi się po każdych Świętach i większych imprezach. 

- deser bez pieczenia
- z mieszanki ciast, babek i muffinek
- można je zrobić nawet z użyciem zakalca

Czytaj dalej: Bajaderki
Schab gotowany

Schab gotowany

Schab gotowany w mleku to super ciekawy sposób na pyszny i bardzo soczysty schab, który można zajadać na ciepło do obiadu lub też pokroić na zimno, i podać na kanapkach. 

- bez użycia piekarnika
- zdrowsze, mniej kaloryczne mięso
- super zarówno na ciepło, jak i na zimno

Czytaj dalej: Schab gotowany
Ciasta na Boże Narodzenie

Ciasta na Boże Narodzenie

Zapraszam po najlepsze i najciekawsze przepisy na ciasta na Boże Narodzenie. Znajdziesz tu ciasta i serniki tradycyjne i nowoczesne. To największy zbiór wypieków.

- dziesiątki przepisów
- najlepsze serniki, pierniki, makowce
- każdy wypiek z linkiem do dokładnego przepisu

Czytaj dalej: Ciasta na Boże Narodzenie
Reklama
Makówki

Makówki

Makówki śląskie, zwane też pod nazwą makiełki, to przepyszny deser, który szykujemy na Wigilię. Zapraszam po mój ulubiony i sprawdzony przepis, który zaskoczył już wielu gości. 

- tradycyjne wykonanie
- dokładny opis oraz zdjęcia kroków
- wiele porad i zamienników do składników

Czytaj dalej: Makówki
Ciasteczka na Święta

Ciasteczka na Święta

Zobacz moje najciekawsze propozycje na pyszne Ciasteczka na Święta. Znajdziesz tu przepisy na różne pierniczki oraz na rozmaite ciasteczka kruche, nie tylko w korzennym klimacie.

- kilkanaście super przepisów
- pierniczki, ciastka kruche i inne
- tutaj każdy znajdzie coś dla siebie

Czytaj dalej: Ciasteczka na Święta
Bawarka

Bawarka

Bawarka, czyli herbata z mlekiem to pyszny napój, który serwujemy zazwyczaj do śniadania. Zapraszam po mój ulubiony przepis oraz po garść porad i ciekawostek kulinarnych.

- szybki i pyszny napój
- podawany zawsze na gorąco
- wiele pomysłów na ciekawe dodatki

Czytaj dalej: Bawarka
Napoleonka

Napoleonka

Napoleonka to przepyszne ciasto pieczone na kruchym spodzie, z idealnym kremem budyniowym, który zawsze wychodzi idealnie gładki i gęsty. Zapraszam po mój sprawdzony przepis. 

- ciasto na każdą okazję
- bardzo dokładny opis wykonania
- ciasto, które długo zachowuje świeżość

Czytaj dalej: Napoleonka
Wafle z mlekiem w proszku

Wafle z mlekiem w proszku

Wafle z mlekiem w proszku to pyszny deser, który można szykować na każdą okazję. Przepis jest bardzo prosty, a wafelki o smaku kakaowym wyglądają i pachną wspaniale.

- tylko kilka składników
- błyskawiczne przygotowanie 
- w treści pomysły na inne smaki

Czytaj dalej: Wafle z mlekiem w proszku
Reklama

Mleko przepisy

Mleko ma zarówno wielu zwolenników jak i duże grono przeciwników. Dla tych pierwszych to nieodzowny składnik diety i produkt bez którego trudno by było wyobrazić sobie wiele dań, w szczególności śniadań. Produkcją mleka na szeroką skalę zajmują się właściwie wszystkie kraje na świecie, bo wszędzie jest produktem bardzo powszechnym. Wyjątkiem są głównie Chiny, gdzie mleko i produkty mleczne są konsumowane znikomo. W Polsce rozróżniamy konkretne rodzaje mleka krowiego, które są zależne od ich zawartości tłuszczu: mleko odtłuszczone (0% lub 0,5%), półtłuste (1,5% lub 2%) oraz pełnotłuste (3,2% i wyżej).

Przepisy z mlekiem

Bez mleka w kuchni ciężko byłoby przygotować wiele z ulubionych przez nas wypieków: ciast (szczególnie drożdżowych), naleśników (przepis na naleśniki) czy placków. Piekąc tradycyjne pączki również używamy mleka. Mleko króluje również w sekcji deserów: bez niego nie powstałyby puddingi (pudding chia z mango), budynie, a także owsianki, kaszki - i co chyba najważniejsze - koktajle na bazie owoców, czekoladowe czy waniliowe. Mleko jest też dodatkiem do kawy, i często jest jej nieodłączną częścią dla wielu kawoszy. Mleko wykorzystujemy też przy przygotowywaniu niektórych sosów jak sos beszamelowy.

Mleko wartości odżywcze

Mleko krowie nie jest wysokokaloryczne - zawiera około 40-65 kcal w 100 ml w zależności od zawartości tłuszczu. Ma za to bardzo wysoką zawartość białka, wapnia oraz witamin A, B oraz E. Uważa się także, że jest dobrym lekiem na zgagę i na kaca, jego spożywanie wieczorami (na ciepło) pomaga szybciej i łagodniej zasnąć. Zobacz też inne przepisy kulinarne.