Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (16)
  • wegańska (5)
  • wegetariańska (35)
Herbata zimowa

Herbata zimowa

Herbata zimowa to przepyszny, mocno rozgrzewający napój, który idealnie sprawdzi się również na przeziębienia. Zapraszam po garść pomysłów na dodatki i inspiracje podania. 

- nie tylko na bazie czarnej herbaty
- zaskakujące pomysły na ciekawe dodatki
- w wersji dla dorosłych można dodać alkohol

Czytaj dalej: Herbata zimowa
Grzane wino

Grzane wino

Aromatyczne, rozgrzewające i niezwykle zimowe grzane wino, to jedna z propozycji na ciekawy napój z użyciem czerwonego wina. Zapraszam po mój sprawdzony przepis.

- świetny grzaniec również na Święta
- idealnie dobrane przyprawy korzenne 
- syrop z malin można zamienić na miód

Czytaj dalej: Grzane wino
Ciasto z serem

Ciasto z serem

Ciasto z serem to jedno z pyszniejszych ciast, jakie można upiec latem. Zapraszam po super przepis na puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z twarogiem i owocami.

- dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków
- można też użyć innych małych owoców
- ciasto długo zachowuje świeżość

Czytaj dalej: Ciasto z serem
Sernikobrownie z malinami

Sernikobrownie z malinami

Zobacz moje najlepsze sernikobrownie z malinami. Przepis ten polecam miłośnikom serników pieczonych oraz ciast czekoladowych i malin. Jest pyszne!

- bardzo proste w przygotowaniu
- wiele porad, dokładny opis wykonania i zdjęcia
- można użyć mrożonych malin lub innych owoców

Czytaj dalej: Sernikobrownie z malinami
Sernik wielkanocny

Sernik wielkanocny

Delikatny i super puszysty sernik wielkanocny, to moja propozycja na pyszny sernik pieczony. Sam sernik zrobisz tylko z pięciu składników i to bez użycia masła. Jest niesamowity!

- tylko 5 składników
- ze śmietanką kremówką w masie
- wyjątkowa polewa z białej czekolady

Czytaj dalej: Sernik wielkanocny
Reklama
Ciasto Melba

Ciasto Melba

Zapraszam po przepis na niezwykłe ciasto Melba bez pieczenia. Deser ten szykuje się w niesamowicie interesujący sposób. Polecam go szczególnie osobom lubiącym ciekawostki kulinarne. 

- bez żelatyny w masie serowej
- niebanalna struktura sernikowa
- wiele porad i zamienników do składników

Czytaj dalej: Ciasto Melba
Malinowa chmurka

Malinowa chmurka

Ciasto malinowa chmurka jest nie tylko bardzo popularne, ale i super piękne i niezwykle smaczne. Szykujemy je na rodzinne spotkania, na Święta oraz bez specjalnych okazji. Jest wspaniałe. Polecam spróbować. 

- niezwykłe ciasto składające się z 4 warstw
- bardzo dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku
- malinowa chmurka należy do najpopularniejszych ciast 

Czytaj dalej: Malinowa chmurka
Sok z malin

Sok z malin

Domowy sok z malin to pyszny i zdrowy pomysł na maliny świeże lub mrożone. Przepis jest bardzo prosty, a do tego sok malinowy szykuje się naprawdę błyskawicznie. 

- tylko 3 składniki
- super smaczny sok na zimę
- dokładny przepis krok po kroku

Czytaj dalej: Sok z malin
Sernik na zimno z mascarpone

Sernik na zimno z mascarpone

Zapraszam po najprostszy do zrobienia sernik na zimno z mascarpone oraz z galaretką i owocami. Aby zrobić ten przepis nie potrzebujesz nic piec. Nie potrzebujesz nawet miksera. 

- można go podać w formie tortu
- dokładny opis wykonania i dużo porad
- maliny można zamienić na truskawki lub jagody

Czytaj dalej: Sernik na zimno z mascarpone
Rolada bezowa

Rolada bezowa

Rolada bezowa jest pysznym i bardzo prostym w przygotowaniu deserem, który pięknie się prezentuje. Będzie idealna zarówno na wyjątkowe okazje, jak i na co dzień. 

- bez mąki pszennej
- można ją robić cały rok
- dokładny opis wykonania krok po kroku

Czytaj dalej: Rolada bezowa
Reklama

Maliny przepisy

Malina właściwa to roślina wieloletnia o pięknych, czerwonych owocach oraz słodkim i soczystym smaku. Jest bardzo popularna, może rosnąć dziko w lasach, zaroślach, na zboczach i zrębach. Bardzo często jest też uprawiana w ogródkach działkowych, między innymi dlatego, że wykazuje się wysoką odpornością na mrozy. Oprócz zalet smakowych, ma też wiele właściwości leczniczych, dzięki czemu często sięga się po nią w medycynie naturalnej.

Przepisy kulinarne z malinami

W kuchni owoce malin wykorzystujemy głównie do deserów jako dodatek, np. do kremów lub bitej śmietany, do ciast jak ciasto z malinami, serników jak sernik z malinami, brownie z malinami, lub jako dekorację. Możemy z nich, w połączeniu również z innymi owocami, przygotować pyszną kruszonkę albo koktajl owocowy na bazie mleka lub jogurtu. Jeśli chodzi o dania wytrawne, owoce malin też mogą się przydać - zmiksowane stworzą przepyszny sos, który dodaje się do sałatek, np. na bazie szpinaku, roszpunki lub rukoli z kozim serem.  

Maliny kalorie

Maliny są bardzo bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które chronią nasz organizm przed starzeniem się i szkodliwym działaniem wolnych rodników, co wykorzystywane jest nie tylko w kuchni, ale także w produkcji kosmetyków. Zawarty w owocach błonnik ma bardzo dobry wpływ na działanie jelit. Maliny mają niewiele kalorii, 53 kcal w 100 gramach, a za to dużo wartości odżywczych: głównie magnezu, potasu, wapnia oraz żelaza. Dodatkowo maliny pomagają nam w walce z przeziębieniem oraz gorączką. Chętnie przyrządzamy z nich na zimę sok malinowy. A w lato pyszne są naleśniki ze świeżymi malinami i jogurtem :)