Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa (14) wegańska (4) wegetariańska (30)
Ciasto Melba

Ciasto Melba

Zapraszam po przepis na niezwykłe ciasto Melba bez pieczenia. Deser ten szykuje się w niesamowicie interesujący sposób. Polecam go szczególnie osobom lubiącym ciekawostki kulinarne. 

- bez żelatyny w masie serowej
- niebanalna struktura sernikowa
- wiele porad i zamienników do składników

Czytaj dalej: Ciasto Melba
Malinowa chmurka

Malinowa chmurka

Ciasto malinowa chmurka jest nie tylko bardzo popularne, ale i super piękne i niezwykle smaczne. Szykujemy je na rodzinne spotkania, na Święta oraz bez specjalnych okazji. Jest wspaniałe. Polecam spróbować. 

- niezwykłe ciasto składające się z 4 warstw
- bardzo dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku
- malinowa chmurka należy do najpopularniejszych ciast 

Czytaj dalej: Malinowa chmurka
Sok z malin

Sok z malin

Domowy sok z malin to pyszny i zdrowy pomysł na maliny świeże lub mrożone. Przepis jest bardzo prosty, a do tego sok malinowy szykuje się naprawdę błyskawicznie. 

- tylko 3 składniki
- super smaczny sok na zimę
- dokładny przepis krok po kroku

Czytaj dalej: Sok z malin
Sernik na zimno z mascarpone

Sernik na zimno z mascarpone

Zapraszam po najprostszy do zrobienia sernik na zimno z mascarpone oraz z galaretką i owocami. Aby zrobić ten przepis nie potrzebujesz nic piec. Nie potrzebujesz nawet miksera. 

- można go podać w formie tortu
- dokładny opis wykonania i dużo porad
- maliny można zamienić na truskawki lub jagody

Czytaj dalej: Sernik na zimno z mascarpone
Rolada bezowa

Rolada bezowa

Rolada bezowa jest pysznym i bardzo prostym w przygotowaniu deserem, który pięknie się prezentuje. Będzie idealna zarówno na wyjątkowe okazje, jak i na co dzień. 

- bez mąki pszennej
- można ją robić cały rok
- dokładny opis wykonania krok po kroku

Czytaj dalej: Rolada bezowa
Reklama
Tarta z malinami

Tarta z malinami

Tarta z malinami to ciasto, które zachwyca nie tylko wyglądem, ale i wspaniałym smakiem. Idealnie kruchy i delikatny spód, pyszny krem i świeżutkie owoce...

- świetna tarta na lato
- można też użyć innych owoców
- dokładny przepis ze zdjęciami krok po kroku

Czytaj dalej: Tarta z malinami
Zupa owocowa

Zupa owocowa

Zupa owocowa to pyszna i bardzo prosta propozycja na szybki posiłek. Z kilku składników wyczarujesz niezwykle pyszną i lekko zupkę, którą możesz podać na obiad szczególnie latem. Zapraszam po mój przepis.

- zupa bez bulionu
- z dodatkiem kisielu
- super na obiad dla dzieci
- z owoców świeżych lub mrożonych

Czytaj dalej: Zupa owocowa
Sałatka owocowa

Sałatka owocowa

Pyszna, kolorowa i zdrowa sałatka owocowa. W tym przepisie poznasz kilka sposobów na zrobienie sałatki owocowej w zależności od sezonu, od rodzaju użytego sosu, czy też upodobań smakowych. Zapraszam do zabawy!

- kilka pomysłów na sałatkę
- sałatka owocowa na przyjęcia

Czytaj dalej: Sałatka owocowa
Nalewka z malin

Nalewka z malin

Sprawdzona, tradycyjna nalewka malinowa, czyli nasza polska malinówka. To bardzo stary i niezawodny przepis na domową nalewkę malinową, która zawsze wychodzi. Idealnie klarowna i tylko z kilku składników.

- tradycyjny przepis na polską malinówkę
- sprawdzona, przedwojenna receptura
- pełna smaku, klarowna i zdrowa
- tylko 3 najważniejsze składniki

Czytaj dalej: Nalewka z malin
Ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe

Sprawdzony i zwyczajnie najlepszy przepis na ciasto jogurtowe, które zawsze się udaje. To ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką, które polecam nawet osobom, które rzadko pieką ciasta. Gorąco polecam!

- idealnie puszyste i wilgotne ciasto
- ciasto jogurtowe, które zawsze wychodzi
- jest super proste i długo zachowuje świeżość
- możesz je piec z różnymi owocami

Czytaj dalej: Ciasto jogurtowe
Reklama

Maliny przepisy

Malina właściwa to roślina wieloletnia o pięknych, czerwonych owocach oraz słodkim i soczystym smaku. Jest bardzo popularna, może rosnąć dziko w lasach, zaroślach, na zboczach i zrębach. Bardzo często jest też uprawiana w ogródkach działkowych, między innymi dlatego, że wykazuje się wysoką odpornością na mrozy. Oprócz zalet smakowych, ma też wiele właściwości leczniczych, dzięki czemu często sięga się po nią w medycynie naturalnej.

Przepisy kulinarne z malinami

W kuchni owoce malin wykorzystujemy głównie do deserów jako dodatek, np. do kremów lub bitej śmietany, do ciast jak ciasto z malinami, serników jak sernik z malinami, brownie z malinami, lub jako dekorację. Możemy z nich, w połączeniu również z innymi owocami, przygotować pyszną kruszonkę albo koktajl owocowy na bazie mleka lub jogurtu. Jeśli chodzi o dania wytrawne, owoce malin też mogą się przydać - zmiksowane stworzą przepyszny sos, który dodaje się do sałatek, np. na bazie szpinaku, roszpunki lub rukoli z kozim serem.  

Maliny kalorie

Maliny są bardzo bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które chronią nasz organizm przed starzeniem się i szkodliwym działaniem wolnych rodników, co wykorzystywane jest nie tylko w kuchni, ale także w produkcji kosmetyków. Zawarty w owocach błonnik ma bardzo dobry wpływ na działanie jelit. Maliny mają niewiele kalorii, 53 kcal w 100 gramach, a za to dużo wartości odżywczych: głównie magnezu, potasu, wapnia oraz żelaza. Dodatkowo maliny pomagają nam w walce z przeziębieniem oraz gorączką. Chętnie przyrządzamy z nich na zimę sok malinowy. A w lato pyszne są naleśniki ze świeżymi malinami i jogurtem :)