Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (16)
  • wegańska (7)
  • wegetariańska (39)
Dżem z malin

Dżem z malin

Domowy, prosty i pyszny dżem z malin, to jeden z lepszych sposobów na zamknięcie lata w słoikach. Zobacz mój przepis na błyskawiczny dżem malinowy o uniwersalnym zastosowaniu.

- najlepszy do placków, naleśników, ciast
- dwie wersje przepisu do wyboru
- bez poddawania pasteryzacji

Czytaj dalej: Dżem z malin
Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami

Ciasto czekoladowe z malinami to idealny wypiek na lato. Przepis należy do tych najprostszych, ponieważ wystarczy wymieszać w jednej misce składniki na ciasto.  

- bez użycia miksera 
- ciasto gotowe do pieczenia w 15 minut
- maliny można zastąpić jeżynami lub wiśniami

Czytaj dalej: Ciasto czekoladowe z malinami
Budyniowiec bez pieczenia

Budyniowiec bez pieczenia

Zapraszam po najpyszniejsze ciasto budyniowiec bez pieczenia. Jest super proste do zrobienia, wspaniale smakuje i przepięknie się prezentuje. To przepis dla każdego.

- można je podać nawet jako tort
- masa budyniowa bez ubijania masła
- dokładny opis wykonania oraz zdjęcia kroków

Czytaj dalej: Budyniowiec bez pieczenia
Tartaletki z owocami

Tartaletki z owocami

Tartaletki z owocami, czyli mini tarty z owocami i budyniem na słodko, to coś więcej niż tylko piękny i pyszny deser. Przepis sprawdzi się i na co dzień i na duże przyjęcia. 

- proste i idealne ciasto kruche
- aksamitny budyń bez ubijania masła
- dekoracja z dowolnych, sezonowych owoców

Czytaj dalej: Tartaletki z owocami
Ciasto bez jajek

Ciasto bez jajek

Rewelacyjne i niezwykle pyszne, czekoladowe ciasto bez jajek, bez mleka i bez cukru, to prawdziwy hit! Jest błyskawiczne w przygotowaniu, a do tego wszystkie składniki wystarczy wymieszać łyżką. 

- ciasto bez użycia miksera
- słodzone erytrolem lub też zwykłym cukrem
- można użyć innych owoców: jagody, porzeczki, wiśnie..

Czytaj dalej: Ciasto bez jajek
Reklama
Herbata zimowa

Herbata zimowa

Herbata zimowa to przepyszny, mocno rozgrzewający napój, który idealnie sprawdzi się również na przeziębienia. Zapraszam po garść pomysłów na dodatki i inspiracje podania. 

- nie tylko na bazie czarnej herbaty
- zaskakujące pomysły na ciekawe dodatki
- w wersji dla dorosłych można dodać alkohol

Czytaj dalej: Herbata zimowa
Grzane wino

Grzane wino

Aromatyczne, rozgrzewające i niezwykle zimowe grzane wino, to jedna z propozycji na ciekawy napój z użyciem czerwonego wina. Zapraszam po mój sprawdzony przepis.

- świetny grzaniec również na Święta
- idealnie dobrane przyprawy korzenne 
- syrop z malin można zamienić na miód

Czytaj dalej: Grzane wino
Ciasto z serem

Ciasto z serem

Ciasto z serem to jedno z pyszniejszych ciast, jakie można upiec latem. Zapraszam po super przepis na puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z twarogiem i owocami.

- dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków
- można też użyć innych małych owoców
- ciasto długo zachowuje świeżość

Czytaj dalej: Ciasto z serem
Sernikobrownie z malinami

Sernikobrownie z malinami

Zobacz moje najlepsze sernikobrownie z malinami. Przepis ten polecam miłośnikom serników pieczonych oraz ciast czekoladowych i malin. Jest pyszne!

- bardzo proste w przygotowaniu
- wiele porad, dokładny opis wykonania i zdjęcia
- można użyć mrożonych malin lub innych owoców

Czytaj dalej: Sernikobrownie z malinami
Sernik wielkanocny

Sernik wielkanocny

Delikatny i super puszysty sernik wielkanocny, to moja propozycja na pyszny sernik pieczony. Sam sernik zrobisz tylko z pięciu składników i to bez użycia masła. Jest niesamowity!

- tylko 5 składników
- ze śmietanką kremówką w masie
- wyjątkowa polewa z białej czekolady

Czytaj dalej: Sernik wielkanocny
Reklama

Maliny przepisy

Malina właściwa to roślina wieloletnia o pięknych, czerwonych owocach oraz słodkim i soczystym smaku. Jest bardzo popularna, może rosnąć dziko w lasach, zaroślach, na zboczach i zrębach. Bardzo często jest też uprawiana w ogródkach działkowych, między innymi dlatego, że wykazuje się wysoką odpornością na mrozy. Oprócz zalet smakowych, ma też wiele właściwości leczniczych, dzięki czemu często sięga się po nią w medycynie naturalnej.

Przepisy kulinarne z malinami

W kuchni owoce malin wykorzystujemy głównie do deserów jako dodatek, np. do kremów lub bitej śmietany, do ciast jak ciasto z malinami, serników jak sernik z malinami, brownie z malinami, lub jako dekorację. Możemy z nich, w połączeniu również z innymi owocami, przygotować pyszną kruszonkę albo koktajl owocowy na bazie mleka lub jogurtu. Jeśli chodzi o dania wytrawne, owoce malin też mogą się przydać - zmiksowane stworzą przepyszny sos, który dodaje się do sałatek, np. na bazie szpinaku, roszpunki lub rukoli z kozim serem.  

Maliny kalorie

Maliny są bardzo bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które chronią nasz organizm przed starzeniem się i szkodliwym działaniem wolnych rodników, co wykorzystywane jest nie tylko w kuchni, ale także w produkcji kosmetyków. Zawarty w owocach błonnik ma bardzo dobry wpływ na działanie jelit. Maliny mają niewiele kalorii, 53 kcal w 100 gramach, a za to dużo wartości odżywczych: głównie magnezu, potasu, wapnia oraz żelaza. Dodatkowo maliny pomagają nam w walce z przeziębieniem oraz gorączką. Chętnie przyrządzamy z nich na zimę sok malinowy. A w lato pyszne są naleśniki ze świeżymi malinami i jogurtem :)