Sortuj: data publikacji popularność
Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraka, czyli pieczone buraki pokrojone cieniutko w plasterki wraz z kilkoma super dodatkami. Przepis jest bardzo prosty a samo danie robi ogromne wrażenie nie tylko z wyglądu. Jest przepyszne!

- z buraków pieczonych w piekarniku
- super przystawka bez mięsa
- z ulubionym serem i orzechami

Czytaj dalej: Carpaccio z buraków
Gwiazda makowa

Gwiazda makowa

Gwiazda makowa to typowo świąteczne ciasto drożdżowe z dodatkiem domowej masy makowej. Jest wbrew pozorom bardzo proste do zrobienia. Przepis zawiera dokładny opis oraz zdjecia wykonania gwiazdy krok po kroku.

- pyszny świąteczny makowiec
- ciasto idealne do zabrania w gości
- najlepsze ciasto drożdżowe

Czytaj dalej: Gwiazda makowa
Sernik kajmakowy z orzechami

Sernik kajmakowy z orzechami

Nieziemsko smaczny sernik kajmakowy z orzechami. Przepis na ten sernik jest bardzo prosty. Warto go upiec, ponieważ to wyjątkowy sernik na wyjątkowe okazje. Świetny na Sylwestra oraz jako sernik świąteczny.

- prosty ciasteczkowy spód z orzechami
- z masą kajmakową z puszki
- z twarogiem z kubełka

Czytaj dalej: Sernik kajmakowy z orzechami
Chleb świąteczny

Chleb świąteczny

Prosty i wspaniały chleb świąteczny pszenny pieczony na naturalnym zakwasie żytnim oraz na drożdżach. Chleb pięknie wyrasta. Jest wilgotny i aromatyczny. To mój ulubiony, przepyszny domowy chleb z bakaliami. 

Czytaj dalej: Chleb świąteczny
Granola

Granola

Domowa granola to jeden z lepszych pomysłów na pyszne, zdrowe i szybkie śniadanie. Możesz ją podać z jogurtem naturalnym, mlekiem czy też napojem sojowym lub orzechowym. Sprawdź mój niezawodny przepis!

- gotowa do prażenia w 20 minut
- super zdrowa i uniwersalna
- najlepsza na śniadanie

Czytaj dalej: Granola
Reklama
Masa orzechowa

Masa orzechowa

Idealna i bardzo prosta do zrobienia masa orzechowa z serka mascarpone, śmietanki i masła orzechowego. To super przepis na domowy krem orzechowy do tortów, ciast, tart. Możesz go też jeść jak deser w pucharku.

- tylko 4 składniki
- kilka minut szykowania
- uniwersalny krem 

Czytaj dalej: Masa orzechowa
Warsztaty kulinarne z Franke

Warsztaty kulinarne z Franke

Spędziłam niedawno bardzo miłe popołudnie. Firma Franke zorganizowała kameralne warsztaty kulinarne. Wraz z czterema innymi Blogerkami brudziłyśmy ręce w mące i zajadałyśmy pyszne sery zagrodowe.

Smolna 8 studio to przepiękne i bardzo klimatyczne miejsce. Niesamowity widok na Warszawę, dużo przestrzeni, najwyższej jakości sprzęt oraz wyjątkowo rodzinna atmosfera... klimat nie do pobicia. 

Czytaj dalej: Warsztaty kulinarne z Franke
Ciasteczka orzechowe

Ciasteczka orzechowe

Tylko pięć składników, a tak pyszne ciastka! Ten prosty przepis na ciastka orzechowe zostanie już z nami na długi czas. Robi się je szybko, a smakują nieziemsko. Maślane, kruche, pachnące.. po prostu wspaniałe!

Te ciasteczka bardzo miło szykuje się z dziećmi. Polecam też mój przepis na ciastka owsiane, które są jednym z najpopularniejszych przepisów na moim Blogu.  

Czytaj dalej: Ciasteczka orzechowe
Sałatka z kozim serem

Sałatka z kozim serem

Jeśli szukasz super pomysłu na pyszną, piękną i prostą sałatkę, to zapraszam. Sałatka z kozim serem, orzechami włoskimi i soczystymi winogronami powala smakiem. Zobacz jak ja to robię i zainspiruj się!

W przepisie znajdziesz wiele porad. Podam też kilka zamienników, dzięki którym stworzysz własną kompozycję, w zależności od tego jakie produkty masz akurat w domu. Jeśli lubisz takie klimaty, to myślę, że sałatka z rukoli jest również dla Ciebie. 

Czytaj dalej: Sałatka z kozim serem
Ciasto snickers

Ciasto snickers

Ciasto snickers wzorowane jest na znanym batoniku z dużą ilością masy krówkowej i orzechami. Lubię proste i pyszne ciasta, wiec ten deser szykuję bez pieczenia. Oparty jest na herbatnikach i na domowym kremie. 

Mam jeszcze kilka innych propozycji na ciasta inspirowane znanymi ciastkami, czy też batonami. Kokosowe ciasto rafaello oraz ciasto 3 Bit to jedne z bardziej ulubionych i prostszych do zrobienia ciast. 

Czytaj dalej: Ciasto snickers
Reklama

Orzechy przepisy

Orzechy to rodzaj bakalii, po które sięgamy najczęściej. Gatunków orzechów jest wiele dlatego nie da się ich nie lubić, bo każdy znajdzie wśród nich coś dla siebie. W Polsce najpopularniejsze są orzechy włoskie, laskowe, ziemne (inaczej arachidowe lub po prostu fistaszki), pistacje, migdały, macadamia, pekan, brazylijskie oraz piniowe. 

Ciasta z orzechami

Ich zastosowanie w kuchni jest naprawdę różnorodne. Najczęściej dodajemy je do ciast (np. ciasto salceson lub ciasto snickers) oraz ciasteczek orzechowych (z dodatkiem czekolady lub bez), deserów np. na bazie bitej śmietany i lodów, pierników świątecznych, domowej czekolady czy trufli. Jednak możemy też wykorzystać je do stworzenia dań wytrawnych, zatem doskonale sprawdzają się w zdrowych sałatkach i surówkach (surówka z selera z orzechami włoskimi) lub podjadać je na surowo jako pożywną przekąskę. Wypróbuj konieczne moje przepisy na szybkie ciasto

Orzechy właściwości

Orzechy mają wiele zalet, które wpływają korzystnie na nasze zdrowie. Są najzdrowsze ze wszystkich bakalii bo zawierają najmniej cukru i mają niski indeks glikemiczny. Mimo, że są bardzo kaloryczne i zawierają dużo tłuszczu, to są to nienasycone kwasy tłuszczowe, zdrowe dla naszego organizmu. Oprócz tego zawierają szereg witamin oraz minerałów, w tym magnez, którego zapotrzebowanie jest duże zwłaszcza u osób narażonych na stres. Ponadto spożywanie orzechów wpływa korzystnie na pracę naszego układu nerwowego i działa profilaktycznie na układ krążenia. Dlatego miło zacząć dzień od orzechów na śniadanie. Moje ulubione danie to granola.