Domowe chłodniki to zdrowe i kolorowe zupy podawane na zimno. Przepisy na chłodniki nie wymagają stania nad parującymi garnkami. Będą zatem idealnie na upalne dni.
- kilka super popularnych przepisów
- świetne inspiracje na szybki posiłek na lato
- krajowe i zagraniczne propozycje na chłodniki
Super pyszna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini. Wystarczy ugotować pierożki i wymieszać je z warzywami oraz domowym sosem czosnkowym. Przepis jest sprawdzony i godny polecenia. Polecam ją na przyjęcia!
- świetna sałatka na przyjęcia
- pierożki gotowe w 14 minut
- idealnie dobrane warzywa
- domowy i lekki sos czosnkowy
Nocna owsianka to super sposób na pyszne i szybkie śniadanie, które w kilka minut przygotujesz sobie dzień wcześniej, wieczorem. Zapraszam po cztery popularne przepisy.
- 4 smaki do wyboru
- szybka owsianka w słoiku
- wiele porad i pomysłów na owsiankę
Pancakes to super puszyste placki śniadaniowe na sodzie. Są proste do zrobienia i bardzo uniwersalne. Możesz je jeść na śniadanie, lunch, czy podwieczorek. Pyszne z jogurtem, owocami czy z ulubionym syropem.
- puszyste, miękkie i pyszne
- idealne proporcje składników
- super prosty i sprawdzony przepis
Racuchy na jogurcie z dużą ilością jabłek, to pyszny pomysł nie tylko na śniadanie, ale i na kolację. Przepis nie zawiera drożdży, a do tego aby je zrobić nie potrzebujesz nawet miksera.
- jabłka można zastąpić innymi owocami
- tylko kilka popularnych składników
- bez drożdży i bez miksera
Ciasto z jabłkami to bardzo proste i pyszne ciasto ucierane, maślane. Pięknie wyrasta za każdym razem, a wszystkie składniki mam zazwyczaj w domu. Jest idealne do gorącej kawy lub do herbaty.
- puszyste ciasto i dużo jabłek
- dokładny opis wykonania oraz zdjecia kroków
- kawałki jabłek można też przed pieczeniem wymieszać z ciastem
Zapraszam po przepis na najprostsze ciasto rabarbarowe. Jest szybkie do zrobienia i zawsze się udaje. Ciasto długo zachowuje świeżość, a do tego jest niezwykle wilgotne i puszyste.
- błyskawiczne ciasto ucierane
- idealne do zabrania na pikniki i wycieczki
- dużo pysznych kawałków soczystego rabarbaru
Sernik na kruchym spodzie to bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu sernik pieczony z duża ilością jajek. Przepis na sernik z kruszonką sprawdzi się na każde Święta.
- prosty sposób na ciasto kruche
- idealnie puszysta masa serowa
- przepyszny serniczek na dużą blachę
Babka jogurtowa należy do moich ulubionych ciast bez owoców i czekolady. To przepis na niezwykle pyszną, puszystą i wilgotną babkę, która bardzo długo zachowuje świeżość.
- pieczona na oleju
- super proste wykonanie
- świetna na każdą okazję i Święta
Jogurt to produkt pochodzenia mlecznego, który ostatnimi laty zyskuje coraz szersze grono swoich zwolenników, ponieważ jest idealnym zamiennikiem tłustej śmietany, a w dzisiejszych czasach bardzo często stawiamy na produkty fit. Powstaje on w wyniku fermentacji i rozwijania się bakterii w mleku w odpowiednich warunkach. Aby produkt mógł otrzymać miano jogurtu, musi spełniać jedno najważniejsze kryterium - musi zawierać przynajmniej 10 milionów komórek żywych kultur bakterii na 1 ml.
Generalnie jogurt może być posiłkiem samym w sobie - i zależnie od preferencji, sięgamy po jogurt owocowy lub naturalny. Oprócz tego, ten drugi możemy wykorzystywać w kuchni także właśnie jako zamiennik śmietany - do sałatek, surówek, do zaprawiania sosów lub zup, a także jako polewę np. do placków ziemniaczanych. Jeden z moich ulubionych sosów to oczywiście lekki i smaczny sos tzatziki. Możemy sięgnąć po niego przy przygotowywaniu ciast (ciasto salceson) i wypieków: do placków jogurtowych - racuchy z gruszkami, naleśników (naleśniki przepis), ciast jogurtowych, a nawet do serników zamiast twarogu (sernik bez sera). Może być on również zamiennikiem mleka - wtedy nasze posiłki, zwłaszcza śniadania, stają się bardziej pożywne. I tak oto sprawdzi się rano do owsianki, a także na drugie śniadanie lub podwieczorek - do koktajlów lub szejków z owocami.
Kaloryczność jogurtu zależy od jego rodzaju. Zazwyczaj około 60 kcal w 100 gramach. Natomiast tłustsze jogurty, jak jogurt grecki, to już około 110 kcal w 100 gramach.
Dużą zaletą jogurty jest to, że jest lepiej tolerowany wśród ludzi z nietolerancją laktozy. Jogurt zawiera także więcej wapnia, aminokwasów oraz witamin, aniżeli mleko z którego powstaje. Ponadto jego spożywanie może nam pomóc z uciążliwymi zaparciami oraz zmniejsza ilość tak zwanego złego cholesterolu. A przy chorobie, podczas przyjmowania antybiotyków, warto sięgnąć po jogurty probiotyczne, które będą działały osłonowo.
