Sortuj: data publikacji popularność
Ciastka maślane z marmoladą

Ciastka maślane z marmoladą

Tradycyjne ciastka maślane z marmoladą to jedno z najprzyjemniejszych wspomnień z dzieciństwa. Mój przepis na te domowe ciasteczka karbowane z marmoladą lub dżemem jest prosty, sprawdzony i wart zapamiętania!

- prawdziwy smak tradycyjnych ciastek
- tylko kilka sprawdzonych składników
- wspaniałe ciastka na każdą okazję

Czytaj dalej: Ciastka maślane z marmoladą
Bezowe duszki

Bezowe duszki

Domowe bezy w kształcie uroczych duszków, to idealna słodka przekąska na Halloween. Duszki bezowe robi się bardzo prosto. To tylko kilka łatwo dostępnych składników i dużo świetnej zabawy przy robieniu. 

- tylko kilka składników
- super do robienia z dziećmi
- oczka z gorzkiej czekolady

Czytaj dalej: Bezowe duszki
Dżem morelowy

Dżem morelowy

Wspaniały przepis na dżem morelowy. To najlepszy domowy dżem z moreli, który zrobisz tylko z trzech składników i bez dodawania substancji żelujących. Jest idealny na naleśniki, kanapki, gofry czy do ciasta. 

Są dwa dżemy, które kocha większość dzieci. Dżem morelowy i dżem truskawkowy.. Zapraszam do szykowania ich razem ze mną. To bardzo proste!

Czytaj dalej: Dżem morelowy
Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy

Stary, tradycyjny i sprawdzony przepis na dżem truskawkowy bez substancji żelujących. Dodaję do niego wyłącznie naturalny konserwant, czyli cukier. I to w niewielkiej ilości w stosunku do wagi truskawek.

Naturalny dżem truskawkowy jest bardzo gęsty a truskawki gotowane są w całości. W trakcie długiego gotowania truskawki ciemnieją a dżem robi się gęsty coraz bardziej aromatyczny.

Zapraszam na prawdziwy, domowy dżem z truskawek.

Czytaj dalej: Dżem truskawkowy
Kruszonka do ciasta

Kruszonka do ciasta

Idealna kruszonka do ciasta składa się z grudek o różnej fakturze. Mój przepis na prostą kruszonkę jest bardzo uniwersalny. Jest to kruszonka do ciast drożdżowych, do szarlotek, ciast ucieranych i kruchych. 

Czytaj dalej, a dowiesz się jakiego cukru najlepiej użyć do zrobienia kruszonki. Dowiesz się także co jeszcze można dodać do ciasta na kruszonkę, by wzbogacić jej smak oraz jak najlepiej mieszać składniki na domową kruszonkę. 

Czytaj dalej: Kruszonka do ciasta
Reklama
Jak zrobić lukier cytrynowy

Jak zrobić lukier cytrynowy

Domowy lukier to podstawa przy wypieku babek czy serników oraz pączków i drożdżówek. Mój prosty przepis na lukier cytrynowy jest bardzo uniwersalny i łatwy do zapamiętania. Taki lukier jest niezastąpiony!

Lukrem cytrynowym pokrywam najczęściej wypieki wielkanocne. Idealnie sprawdza się do babek cytrynowych oraz babek drożdżowych. Lukier cytrynowy świetnie wygląda i smakuje na babeczkach śmietankowych z owocami. 

Czytaj dalej: Jak zrobić lukier cytrynowy
Ptysiowe donaty z piekarnika

Ptysiowe donaty z piekarnika

Pączki z dziurką, donaty parzone, drożdżowe bułeczki z piekarnika... każda nazwa będzie właściwa :-) Przedstawiam troszkę szaloną wersję pieczonych pączków z ciasta parzonego.

Zależało mi na tym, by:
- oponki nie były tłuste
- długo zachowywały świeżość
- bez wyrzutów można je było zjeść na śniadanie lub kolację
- były idealne do mleka, herbaty czy kawy

Czytaj dalej: Ptysiowe donaty z piekarnika