Babka z oryginalnym włoskim serem Mascarpone to przepyszna, bardzo aromatyczna i aksamitna babka, którą możesz upiec nie tylko na Wielkanoc. Przepis jest bardzo prosty, zatem każdy sobie z nim poradzi.
- tylko niezbędne składniki
- można ją upiec nie tylko w formie na babkę
- bardzo dokładny opis wykonania i garść porad
Tiramisu bez jajek to najprostsza, a do tego super pyszna wersja znanego wszystkim ciasta Tiramisu. Przepis jest tak dokładnie opisany, że każdy sobie z nim poradzi.
- dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków
- w treści również wersja dla dzieci
- wspaniały deser bez pieczenia
Sernik baskijski to wyjątkowy sernik pieczony bez spodu. Przepis jest bardzo ciekawy, ponieważ sernik pieczemy dość krótko, ale w wysokiej temperaturze. Do tego bez mąki.
- niezwykle kremowy i delikatny
- bez spodu, bez mąki i bez klasycznego twarogu
- bardzo dokładny opis wykonania oraz zdjęcia kroków
Pistacjowy sernik pieczony na prostym, ciasteczkowym spodzie, to niezwykle pyszny i wyjątkowy wypiek. Zapraszam po mój ulubiony przepis, który sprawdzi się nawet na Święta.
- z pistacjami w masie serowej
- bardzo dokładny opis wykonania
- prosty i szybki sposób na krem z pistacji
Zapraszam po najlepsze i sprawdzone przepisy na ciasta bez pieczenia na herbatnikach lub na biszkoptach. Do tego jeszcze szybkie serniki bez pieczenia i inne pyszne desery.
- tylko sprawdzone przepisy
- najpopularniejsze ciasta i serniki bez pieczenia
- do wyboru przepisy bardziej tradycyjne i nowoczesne
Lody z mascarpone to pyszna i szybka propozycja na domowe lody. Do tego jest to przepis niezwykle prosty i przyjemny. Lody wychodzą mocno śmietankowe i niezwykle kremowe.
- tylko 3 składniki
- bez użycia maszynki do lodów
- błyskawiczne i proste wykonanie
Domowy tort truskawkowy to wspaniały pomysł na niezwykle pyszny tort na każdą okazję. Można go piec przez cały rok, a do tego jest to jeden z najprostszych do zrobienia tortów.
- to najlepszy przepis dla początkujących
- tego samego kremu używasz do przełożenia i do tynku
- można go zrobić również z owocami mrożonymi i z dżemem
Domowe eklerki to przepyszny i wyjątkowy deser pieczony na różne okazje. Zapraszam po idealny przepis na ciasto parzone oraz kilka propozycji na stabilny i puszysty krem.
- ciasto, które zawsze się udaje
- kilka propozycji na słodkie nadzienie
- dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku
Zapraszam po przepis na najpyszniejsze Tiramisu w pucharku. Deser nie tylko pięknie się prezentuje, ale i wspaniale smakuje. Do tego jest naprawdę prosty w przygotowaniu.
- idealny na Walentynki
- dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku
- w opisie również wersja na krem bez użycia jajek
Domowe rurki z kremem to pyszny deser na każdą okazję. Przepis jest niezwykle prosty, a rurki z kremem ze śmietanki i mascarpone wychodzą delikatne i chrupiące.
- tylko niezbędne składniki
- najprostszy sposób na krem do rurek
- dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku
Ser mascarpone to niekwestionowany przysmak kuchni włoskiej, ale również popularny od wielu lat w Polsce. Jego wyjątkowość wynika z faktu, że produkuje się go nie z krowiego mleka, lecz ze śmietany. Cechą charakterystyczną tego sera jest wyjątkowo delikatny, słodkawy, lekko maślany smak i aksamitna konsystencja, pozwalające nam na wykorzystanie go w kuchni na nieskończoną ilość sposobów.
Najchętniej sięgamy po serek mascarpone, ze względu na jego tłustą konsystencję i słodki posmak, przy przygotowywaniu kremów do ciast. Świetnie sprawdza się jako masa tortowa do przekładania biszkoptów, jako krem do tiramisu lub na kruchym cieście tarty, pokryty kwaśnymi, soczystymi owocami równoważącymi smaki. Szczególnie popularny jest śmietanowy krem do tortu czy krem kawowy. To doskonały ser do serników jak sernik z mascarpone, ponieważ wychodzą one delikatniejsze niż typowy sernik przygotowany z twarogu. Można dodać go również do wypieków, ciast czy nawet pączków - jako nadzienie. Ja polecam doskonałe czekoladowe ciasto z mascarpone. Świetnie odnajdzie się także w cieście do placków lub do prostych deserów z owocami i kruszonką. A na tłusty czwartek warto zrobić faworki z mascarpone.
Serek mascarpone jest wysokokaloryczny więc nie sprawdzi się przy diecie odchudzającej, chyba, że przy diecie ketogenicznej. W 100 gramach znajdziemy około 400 kcal. Warto go natomiast spożywać z uwagi na fakt, że posiada bardzo dużo wapnia niezbędnego dla naszego organizmu. W mascarpone znajdziemy również dużo białka, niezwykle sycącego i ważnego składnika, szczególnie dla wegetarian. Ze względu na sporą zawartość tłuszczy nasyconych nie jest to najlepszy produkt dla osób walczących z podwyższonych cholesterolem.
