Deser jak ptasie mleczko

Deser jak ptasie mleczko

Prosty i sprawdzony przepis na domowy deser z chłodzonej bezy wzorowany na sławnym, wedlowskim ptasim mleczku. Piankowe wnętrze jest puszyste, delikatne, wręcz niebiańskie :-)

Polewa idealnie się kroi i nie zostawia smug na białym wnętrzu!
Bardzo gorąco polecam!

Czytaj dalej: Deser jak ptasie mleczko
Ciasto czekoladowe z konfiturą ze śliwek

Ciasto czekoladowe z konfiturą ze śliwek

Prosty i sprawdzony przepis na pyszne ciasto czekoladowe z konfiturą ze śliwek. Ciasto jest wilgotne i pięknie wyrasta. To jedne z moich ulubionych ciast z dodatkiem czekolady. Śliwki pasują do niego idealnie!

Czytaj dalej: Ciasto czekoladowe z konfiturą ze śliwek
Ciasto maślane omletowe

Ciasto maślane omletowe

Przepis na bardzo maślane, wilgotne ciasto z dodatkiem gorzkiej czekolady. Stopień ciężkości i wilgotności ciasta zależy od ilości dodanego masła :-) Gorąco polecam poeksperymentować razem ze mną!

- po schłodzeniu można je kroić jak jajecznego omleta
- cudowne ciasto do kawy, czy herbaty

Czytaj dalej: Ciasto maślane omletowe
Domowe lody czekoladowe

Domowe lody czekoladowe

Cudownie mleczne, kremowe lody czekoladowe.

- bez jajek
- bez maszynki do lodów
- bez mieszania w trakcie mrożenia

Jestem ciekawa czy próbowaliście już domowych lodów Big Milk - to prawdziwy HIT lodowy na moim Blogu :-) Domowe lody waniliowe z trzech składników są boskie!
Cudownie smakuje również sorbet truskawkowy - gorąco polecam!
Zapraszam też na najlepsze domowe lody jagodowe , śmietankowe lody malinowe oraz niesamowicie orzeźwiające lody cytrynowe.

Czytaj dalej: Domowe lody czekoladowe
Murzynek brownie z porzeczkami

Murzynek brownie z porzeczkami

Niesamowite ciasto! Niezwykle proste i super smaczne. I możesz je przygotować w dwóch wersjach :-)

1. Murzynek - używasz wszystkich wymienionych składników. Ciasto pięknie wyrasta.
2. Brownie - pomijasz sodę i skracasz pieczenie o 5 minut. Ciasto jest niższe i wilgotniejsze.

A do tego potrzebujesz tylko kilku składników.
Nie używasz również miarek ani wagi. Wystarczy Ci szklanka.

Czytaj dalej: Murzynek brownie z porzeczkami
Sernik z rabarbarem i białą czekoladą

Sernik z rabarbarem i białą czekoladą

Ten sernik jest wart każdej minuty poświęconej na jego wykonanie. Wbrew pozorom jest bardzo prosty i niebiańsko smaczny :-)

Aksamitny, rozpływający się w ustach.. delikatnie owocowy i zwyczajnie piękny.

Czas przygotowywania: 1 h
Czas chłodzenia: minimum 2 h
Czas pieczenia: 90 minut - 160 stopni
Ilość porcji: tortownica o średnicy do 22 cm

Czytaj dalej: Sernik z rabarbarem i białą czekoladą
Ciasto milky way

Ciasto milky way

Boskie ciasto Milky Way.
Niesamowity smak mlecznego kremu.
Polecam gorąco!

Czas przygotowywania: około 1 h
Czas pieczenia: około 30 minut
Ilość: blaszka wielkości 18/28 cm lub duża tortownica

Składniki na ciasto:
• 80 g mąki pszennej  -  pół szklanki
• 80 g mąki ziemniaczanej  - 1/3 szklanki
• 100 g drobnego cukru - 1/3 szklanki
• 5 średnich jajek
• czubata łyżka kakao
• 4 łyżki oleju
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na krem:
• 250 g masła - kostka
• 150 g mleka skondensowanego, słodzonego*
• szklanka mleka w proszku - pełnotłuste
• łyżeczka pasty lub esencji z wanilii

Dekoracja:
Cukier puder oraz maliny lub polewa czekoladowa.

Czytaj dalej: Ciasto milky way