Sortuj: data publikacji popularność
Makowiec japoński

Makowiec japoński

Makowiec z jabłkami to przepyszne i bardzo wilgotne ciasto na Święta. Makowiec japoński jest ciastem bez spodu oraz bez glutenu. Przepis jest bardzo prosty a samo ciasto składa się tylko z kilku składników. 

- bezglutenowe ciasto z makiem
- bez spodu i bez mąki pszennej
- można pominąć krem w przepisie

Czytaj dalej: Makowiec japoński
Babeczki czekoladowe

Babeczki czekoladowe

Super prosty przepis na babeczki czekoladowe, które zawsze wychodzą. Moje czekoladowe babeczki upieczesz nawet ze swoimi dziećmi. W 15 minut umieścisz je w piekarniku i będziesz patrzeć jak cudnie wyrastają.

- najlepsze babeczki na imprezy i kiermasze
- są super proste i zawsze się udają 
- gotowe do pieczenia w 15 minut
- nie potrzebujesz nawet miksera

Czytaj dalej: Babeczki czekoladowe
Pudding czekoladowy z chia

Pudding czekoladowy z chia

Pyszny, prosty i domowy czekoladowy pudding z chia. Możesz go podać zarówno jako danie na słodko np. na śniadanie oraz jako deser. To tylko kilka składników i niewiele pracy przy szykowaniu a efekt powalający.

- do podania na śniadanie lub jako deser
- super z kwaśnymi owocami lub dżemami
- bardzo ciekawy smak i faktura dania

Czytaj dalej: Pudding czekoladowy z chia
Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Prosty do zrobienia, pyszny mus czekoladowy, który zrobisz tylko z czterech składników. To wspaniały i bardzo uniwersalny mus bez jajek, za to z serkiem mascarpone. Świetny do tortów oraz jako deser w pucharku.

- tylko 4 składniki
- boski mus bez jajek
- do torów, trufli, deserów..

Czytaj dalej: Mus czekoladowy
Czekoladowy budyń jaglany

Czekoladowy budyń jaglany

Czekoladowy budyń jaglany to super deser, który szykujesz z kaszy jaglanej oraz mleka i czekolady gorzkiej oraz kakao. Jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia. Zapraszam gorąco, bo warto spróbować. 

- kremowy i pyszny budyń bez glutenu
- super na śniadanie lub na deser
- bardzo zdrowy i lubiany przez dzieci

Czytaj dalej: Czekoladowy budyń jaglany
Reklama
Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe

Wilgotne, proste i niezwykle pyszne ciasto czekoladowe z czekolady gorzkiej i kakao. To najlepszy, perfekcyjny przepis na ciasto czekoladowe z gęstą polewą. Możesz je przełożyć kremem i podać nawet jako tort.

- zawsze wychodzi
- super wyrasta
- niezwykle czekoladowe
- wilgotne i puszyste

Czytaj dalej: Ciasto czekoladowe
Polewa czekoladowa

Polewa czekoladowa

To najlepsza i najprostsza do zrobienia polewa czekoladowa! Tylko trzy składniki i pięć minut szykowania. Zawsze wychodzi i super smakuje. Polewa idealna na torty, ciasta, babeczki czy też jako masa do tart.

- 3 składniki w tych samych proporcjach
- proste i szybkie wykonanie
- super uniwersalna, gęsta polewa

Czytaj dalej: Polewa czekoladowa
Bezowe duszki

Bezowe duszki

Domowe bezy w kształcie uroczych duszków, to idealna słodka przekąska na Halloween. Duszki bezowe robi się bardzo prosto. To tylko kilka łatwo dostępnych składników i dużo świetnej zabawy przy robieniu. 

- tylko kilka składników
- super do robienia z dziećmi
- oczka z gorzkiej czekolady

Czytaj dalej: Bezowe duszki
Babeczki dyniowe

Babeczki dyniowe

Te babeczki to najbardziej sprawdzony przepis na udany wypiek z dynią. Babeczki dyniowe pieczone na oleju wychodzą puszyste i wilgotne. Nie musisz nawet szykować pulpy z dyni. Wystarczy zetrzeć ją na tarce!

Do babeczek dyniowych dodałam trochę cynamonu oraz kawałki gorzkiej czekolady. Oba te składniki można śmiało pominąć w przepisie. To zależy od Ciebie i tego na co masz ochotę. Babeczki  polecam piec nie tylko na Halloween, ale i na co dzień żadnej bez okazji. 

Czytaj dalej: Babeczki dyniowe
Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

Zobacz jak w prosty sposób możesz samodzielnie zrobić domowy budyń czekoladowy. Intensywny smak czekolady w gęstym, aksamitnym budyniu. To świetny pomysł na śniadanie i deser.  Szybko, tanio i przepysznie!

Uwielbiam gotować z wykorzystaniem skrobi ziemniaczanej. Jest ona bowiem niezbędna i wręcz idealna do robienia domowych budyniów oraz kisieli. Polecam Ci przepis na kisiel truskawkowy oraz kisiel jabłkowy

Czytaj dalej: Budyń czekoladowy
Reklama

Czekolada przepisy

Czekolada to wyrób, do którego stworzenia niezbędne są produkty wytwarzane z ziaren kakaowca, tj. miazgi kakaowca oraz tłuszczu kakaowego. Według definicji, wyrób cukierniczy by dostać miano czekolady, musi spełniać niezbędne warunku - musi zawierać ponad 35% suchej masy kakaowej. W Polsce czekolada jest niezwykle popularna - zarówno w formie pitnej, jak i twardej, a jej dzień obchodzimy 12 kwietnia :)

Przepisy z czekolady

Jej popularność wynika nie tylko ze wspaniałych właściwości smakowych, ale też z nieograniczonych możliwości wykorzystania ich w każdej kuchni. Na jej bazie możemy upiec ciasta czekoladowe, takie jak np. ciasto murzynek lub brownie, ale także przepyszny sernik czekoladowy, kruche ciasteczka z czekoladą, ciastka czekoladowe czy babeczki. Idealnie nadaje się także na polewę do ciast (krem czekoladowy ganache). Czekoladą możemy ciasta również dekorować, ponieważ jej gęsta konsystencja świetnie sprawdza się przy formowaniu ciekawych wzorów - cieszy nie tylko podniebienie, lecz także wizualnie wygląda bajecznie. Czekolada i kakao kocha serek mascarpone. Zobacz koniecznie przepis na krem z mascarpone i kakao.

Czekolada właściwości

Czekolada posiada bardzo wiele właściwości zdrowotnych - to produkt wysokokaloryczny, jednakże ma niski indeks glikemiczny (GI = 22). Jest niezwykle bogata w minerały takie jak magnez, potas, wapń, mangan, żelazo czy cynk. Wspomaga wydzielanie endorfin, przez co poprawia nam samopoczucie i łagodzi odczuwanie bólu. Natomiast - co ciekawe - dla zwierząt nawet najmniejsza dawka czekolady może być śmiertelna z powodu zawartej w niej teobrominy, której zwierzęta nie metabolizują.