Sortuj: data publikacji popularność
Lody miętowe

Lody miętowe

Zapraszam po mój pyszny przepis na domowe lody miętowe z czekoladą. Kremowe, śmietankowe lody na bazie świeżych listków mięty a do tego śmietanka i serek mascarpone, to idealne połączenie. Gorąco je polecam!

- tylko kilka składników 
- domowe lody bez dodatku jajek
- bez potrzeby użycia maszynki do lodów

Czytaj dalej: Lody miętowe
Bułeczki z czekoladą

Bułeczki z czekoladą

Bardzo puszyste i niesamowicie mięciutkie bułeczki z czekoladą w środku. Zapraszam po mój ulubiony przepis na domowe bułeczki drożdżowe z nadzieniem z czekolady gorzkiej, deserowej, mlecznej, czy nawet białej. 

- przepis krok po kroku
- bez szykowania rozczynu
- bułeczki na drożdżach świeżych lub suszonych
- tylko kilka niezbędnych i łatwo dostępnych składników

Czytaj dalej: Bułeczki z czekoladą
Bananowiec

Bananowiec

Super bananowiec, czyli pyszne ciasto z bananami, które możesz upiec na każdą okazję i o każdej porze roku. To świetny i sprawdzony przepis a ciasto można podać nawet jako tort bananowy na urodziny. Zapraszam!

- uwielbiane przez dzieci
- bardzo uniwersalne ciasto
- można je piec przez cały rok

Czytaj dalej: Bananowiec
Ciasteczka z masłem orzechowym

Ciasteczka z masłem orzechowym

Wspaniałe i uzależniające! Moje ciastka z masłem orzechowym są niezwykle pyszne. Sam przepis jest super prosty, ponieważ wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki. A jest ich tylko kilka. Polecam gorąco!

- tylko 10 minut szykowania
- bez miksera, bez ubijania jajka
- chrupiące, maślane, słodko słone ciastka

Czytaj dalej: Ciasteczka z masłem orzechowym
Brownie

Brownie

Zapraszam po mój najlepszy przepis na brownie. Zobacz jak upiec wilgotne i mocno czekoladowe brownie z dużą ilością jajek, czekolady gorzkiej i z prawdziwym masłem. A do tego szykowanie go jest super proste!

- bez potrzeby użycia miksera
- gotowe do pieczenia w 20 minut
- tylko kilka najważniejszych składników
- prawdziwe masło, czekolada i dużo jajek

Czytaj dalej: Brownie
Reklama
Makowiec japoński

Makowiec japoński

Makowiec z jabłkami to przepyszne i bardzo wilgotne ciasto na Święta. Makowiec japoński jest ciastem bez spodu oraz bez glutenu. Przepis jest bardzo prosty a samo ciasto składa się tylko z kilku składników. 

- bezglutenowe ciasto z makiem
- bez spodu i bez mąki pszennej
- można pominąć krem w przepisie

Czytaj dalej: Makowiec japoński
Babeczki czekoladowe

Babeczki czekoladowe

Super prosty przepis na babeczki czekoladowe, które zawsze wychodzą. Moje czekoladowe babeczki upieczesz nawet ze swoimi dziećmi. W 15 minut umieścisz je w piekarniku i będziesz patrzeć jak cudnie wyrastają.

- najlepsze babeczki na imprezy i kiermasze
- są super proste i zawsze się udają 
- gotowe do pieczenia w 15 minut
- nie potrzebujesz nawet miksera

Czytaj dalej: Babeczki czekoladowe
Pudding czekoladowy z chia

Pudding czekoladowy z chia

Pyszny, prosty i domowy czekoladowy pudding z chia. Możesz go podać zarówno jako danie na słodko np. na śniadanie oraz jako deser. To tylko kilka składników i niewiele pracy przy szykowaniu a efekt powalający.

- do podania na śniadanie lub jako deser
- super z kwaśnymi owocami lub dżemami
- bardzo ciekawy smak i faktura dania

Czytaj dalej: Pudding czekoladowy z chia
Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Prosty do zrobienia, pyszny mus czekoladowy, który zrobisz tylko z czterech składników. To wspaniały i bardzo uniwersalny mus bez jajek, za to z serkiem mascarpone. Świetny do tortów oraz jako deser w pucharku.

- tylko 4 składniki
- boski mus bez jajek
- do torów, trufli, deserów..

Czytaj dalej: Mus czekoladowy
Czekoladowy budyń jaglany

Czekoladowy budyń jaglany

Czekoladowy budyń jaglany to super deser, który szykujesz z kaszy jaglanej oraz mleka i czekolady gorzkiej oraz kakao. Jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia. Zapraszam gorąco, bo warto spróbować. 

- kremowy i pyszny budyń bez glutenu
- super na śniadanie lub na deser
- bardzo zdrowy i lubiany przez dzieci

Czytaj dalej: Czekoladowy budyń jaglany
Reklama

Czekolada przepisy

Czekolada to wyrób, do którego stworzenia niezbędne są produkty wytwarzane z ziaren kakaowca, tj. miazgi kakaowca oraz tłuszczu kakaowego. Według definicji, wyrób cukierniczy by dostać miano czekolady, musi spełniać niezbędne warunku - musi zawierać ponad 35% suchej masy kakaowej. W Polsce czekolada jest niezwykle popularna - zarówno w formie pitnej, jak i twardej, a jej dzień obchodzimy 12 kwietnia :)

Przepisy z czekolady

Jej popularność wynika nie tylko ze wspaniałych właściwości smakowych, ale też z nieograniczonych możliwości wykorzystania ich w każdej kuchni. Na jej bazie możemy upiec ciasta czekoladowe, takie jak np. ciasto murzynek lub brownie, ale także przepyszny sernik czekoladowy, kruche ciasteczka z czekoladą, ciastka czekoladowe czy babeczki. Idealnie nadaje się także na polewę do ciast (krem czekoladowy ganache). Czekoladą możemy ciasta również dekorować, ponieważ jej gęsta konsystencja świetnie sprawdza się przy formowaniu ciekawych wzorów - cieszy nie tylko podniebienie, lecz także wizualnie wygląda bajecznie. Czekolada i kakao kocha serek mascarpone. Zobacz koniecznie przepis na krem z mascarpone i kakao.

Czekolada właściwości

Czekolada posiada bardzo wiele właściwości zdrowotnych - to produkt wysokokaloryczny, jednakże ma niski indeks glikemiczny (GI = 22). Jest niezwykle bogata w minerały takie jak magnez, potas, wapń, mangan, żelazo czy cynk. Wspomaga wydzielanie endorfin, przez co poprawia nam samopoczucie i łagodzi odczuwanie bólu. Natomiast - co ciekawe - dla zwierząt nawet najmniejsza dawka czekolady może być śmiertelna z powodu zawartej w niej teobrominy, której zwierzęta nie metabolizują.