Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini

Super pyszna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini. Wystarczy ugotować pierożki i wymieszać je z warzywami oraz domowym sosem czosnkowym. Przepis jest sprawdzony i godny polecenia. Polecam ją na przyjęcia!

- świetna sałatka na przyjęcia
- pierożki gotowe w 14 minut
- idealnie dobrane warzywa
- domowy i lekki sos czosnkowy

Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania tortellini: 14 minut
Ilość porcji: 1300 g sałatki

Kalorie: 150 w 100 g sałatki

Składniki na sałatkę tortellini

  • 1 paczka tortellini - 250 g
  • 100 g żółtego sera - 6 plasterków
  • 150 g szynki konserwowej
  • pół papryki - 100 g
  • garść pomidorków cherry - 100 g
  • 1 duży ogórek świeży - 100 g
  • 2 ogórki kiszone - 100 g
  • mała puszka kukurydzy - 160 g

Składniki na sos do sałatki tortellini

  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • pół płaskiej łyżeczki soli i spora szczypta pieprzu

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. 
Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem.

Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet Twój jogurt lub majonez mogą mieć inną ilość kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz ponad kilogram pysznej sałatki z tortellini. 

Sałatka z tortellini to jedna z sałatek, które powstały na życzenie moich Czytelników. Zdecydowałam się na lekki sos czosnkowy, mieszankę żółtego sera i szynki oraz dużo kolorowych i zdrowych warzyw. Wyszło rewelacyjnie!

Sałatka z tortellini, 1

Sałatka tortellini

Zacznij od ugotowania pierożków tortellini. Szukaj w sklepie opakowania o pojemności 250 gramów. Ja użyłam pierożków serowych, ale możesz też śmiało sięgnąć po te z nadzieniem ze szpinaku, czy też grzybów i sera. W średniej wielkości garnku zagotuj 750 ml wody (3 szklanki). Do gotującej się wody wsyp płaską łyżeczkę soli a następnie całe opakowanie tortellini. Zamieszaj pierożki i przykryj garnek przykrywką. Gotuj je na małej mocy palnika przez tyle minut, ile zaleca producent na opakowaniu. Zazwyczaj jest to 14 minut. Po ugotowaniu przełóż pierożki na durszlak a następnie do miski. Po ugotowaniu otrzymasz ponad 500 gramów gotowych do zjedzenia pierożków. Odstaw tortellini, by przestygły.

Sałatka z tortellini, 2

Już w trakcie gotowania pierożków zacznij szykować warzywa. Pomidorki umyj i przekrój na pół. Możesz też użyć zwykłych, dużych pomidorów. Latem polecam Ci pomidory malinowe. Z małej puszki odsącz kukurydzę. Zalewa nie będzie potrzebna do sałatki. 

Pół dużej papryki pokrój na małe kawałki. Pamiętaj o tym, by ją umyć i oczyścić z gniazda nasiennego i wszystkich pestek. Możesz użyć dowolnej papryki: zielonej, czerwonej, pomarańczowej, żółtej, czy białej. Najsłodsza jest zazwyczaj papryka czerwona. Dużego ogórka gruntowego, lub pół mniejszego ogórka "węża" umyj, obierz i pokrój w kostkę. Jeśli ogórek świeży jest duży i ma wodniste gniazdo nasienne, to wykrawam je i nie dodaję do sałatki. W sezonie polecam ogórki gruntowe. Zimą zaś najlepsze będą ogórki typu węże. 

Ogórki koszone obierz ze skórki i odetnij końce. Je również pokrój w kostkę. Ogórki kiszone możesz też zstąpić ogórkami konserwowymi. Polecam jednak te kiszone, by w sałatce nie przeważały słodkie akcenty. 
Sałatka z tortellini, 3

Na małe kawałki pokrój 100 gramów żółtego sera w kostce lub w plasterkach (6 plasterków). Tak samo pokrój szynkę konserwową. Możesz też użyć dowolnej innej ulubionej szynki lub też gotowanego, czy pieczonego kurczaka. 
Sałatka z tortellini, 4

Sałatka tortellini idealnie smakuje z lekkim jogurtowym sosem czosnkowym. W miseczce wymieszaj razem: trzy łyżki jogurtu naturalnego, jedną łyżkę dobrego majonezu, dwa mniejsze ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz pół płaskiej łyżeczki soli i sporą szczyptę pieprzu. Zobacz też mój uniwersalny przepis na sos czosnkowy.
Sałatka z tortellini, 5

Na koniec już najprzyjemniejsza czynność, czyli wymieszanie razem wszystkich składników sałatki. 
Sałatka z tortellini, 6

Ponieważ w składnikach nie ma cebuli oraz pora, to polecam posypać gotową sałatkę tortellini siekanym szczypiorkiem. 
Sałatka z tortellini, 7

Jakie są Twoje ulubione dodatki do tej sałatki? 
Smacznego!

Średnia 4.6 / 5 (97 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Komentarze

2019-04-03 16:41
Lecę do osiedlowego po pierożki🙂🙂
-- Ania z AniaGotuje.pl 👍
2019-04-04 19:44
Właśnie zrobiłam jest pyszna. Lubię sos czosnkowy ale nigdy nie dawałam cytryny A to był błąd 🙂😍
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl 👍❤️👏️
2019-04-06 17:46
Pyszna👌❤️👍😍
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl 😍😍
2019-04-07 18:37
W końcu idealny przepis na sałatkę z tymi małymi uroczymi uszkami. Może zrobię na Wielkanoc😀😀
-- Ania z AniaGotuje.pl Dobry pomysł 😀
2019-04-08 08:53
bardzo dobra sałatka. Po raz kolejny twierdzenie, że w prostocie jest sukces się sprawdza. Szybko się ją robi, jest kolorowa i pełna witamin. Nigdy nie pomyślałabym, że pierożki tak fajnie się sprawdzą w sałatce. Szczerze polecam👌❤️
-- Ania z AniaGotuje.pl 👍
2019-04-08 19:39
Mam tylko jeden problem z tą sałatką. Za szybko znika 😂
-- Ania z AniaGotuje.pl 😜❤️
Reklama
2019-04-11 20:52
Mniam!! Moja ulubiona. Póki nie dodawać Pani jeszcze czego nowego😂
-- Ania z AniaGotuje.pl 😀
2019-04-18 09:47
Dzień dobry czy tortellini mogą być ze szpinakiem i ricottą bo mam tylko takie w domu ;)
-- Ania z AniaGotuje.pl Pewnie 👍
2019-04-20 19:02
Sałatka palce lizać ! 😋 Dania na wielkanoc są w części zrobione z Pani przepisów ❤️ Pyszności 🐥
-- Ania z AniaGotuje.pl 🐇❤️
2019-05-06 15:52
Sałatka jest rewelacyjna, moje smaki👌
Uwielbiam Twoje przepisy😊
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl Mniam!🌱🌱
2019-06-03 10:09
Sałatka przepyszna..syta..delikatna...dla rodziny robiłam już kilka razy ..na impreze nadaje się jak najbardziej.Szczerze polecam🌞
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl 😀❤️
2019-06-04 11:24
Pyszota mniam .Polecam robiłam kilka razy z riznymi pierozkami i rewelacja! Dziękuję za przepis.:* ♥
-- Ania z AniaGotuje.pl Dziękuję bardzo 🥗
Reklama

Sałatka z tortellini

W sklepach można już kupić bardzo dużo typów tortellini. Tortellini to takie mini pierożki, tradycyjne włoskie maluszki nadziewane zazwyczaj serem lub mięsem, ale też grzybami lub szpinakiem. Kupując produkt suchy, czyli pierożki tortellini do ugotowania w podobny sposób, co makaron, dostępne będą tortellini z nadzieniem z sera, grzybów oraz szpinaku lub też mieszanki tych trzech składników. Sałatka tortellini to bardzo fajny, smaczny i super pomysłowy sposób na błyskawiczny obiad czy też danie na przyjęcia. Moja salatka z tortellini to mieszanka wielu kolorowych i zdrowych warzyw. Ta sałatka z makaronem tortellini może być podana z każdym rodzajem tortellini, czyli z tortellini z dowolnym nadzieniem. U mnie jest to sałatka z tortellini z szynką, ale nie tylko, bo pasuje do niej też ser.. to oczywiste. Zatem sałatka z tortellini z serem, szynką i dużą ilością pysznych warzyw. 

Sałatka tortellini

Moja tortellini sałatka nie raz już uratowała sytuację, gdy nie miałam już czasu na smażenie mięsa czy też wymyślanie składników do warzyw, które mam w lodówce. Zawsze warto mieć w domu, gdzieś w spiżarce, na półce najprzyjemniej jedno awaryjne opakowanie pierożków tortellini. Z jednego opakowania o wadze 250 gramów ugotujesz bowiem ponad 500 gramów gotowych do zjedzenia pierożków. Powstaje wówczas całkiem pokaźna sałatka z makaronem tortellini

Sałatka z makaronem tortellini

Moja pyszna sałatka z tortellini z szynką pojawia się częściej wiosną, gdy odrobinę rzadziej gotuję już pożywne zupy, a częściej szykuję sałatki i domowe koktajle oraz desery bez pieczenia. To wyjątkowo prosty przepis na sałatkę z tortellini, który wato spróbować zrobić chociaż raz. Sałatka z tortellini przepis - prosty, smaczny i bardzo wiosenny. Szynkę konserwową możesz zastąpić gotowanym kurczakiem, czy też dowolną inną szynką, która sprawdza Ci się przy szykowaniu sałatek. Jeśli lubisz gotować, to moje przepisy kulinarne powinny Ci się spodobać. Znajdziesz u mnie przepisy, które są nie tylko proste, ale dobrze i dokładnie opisane. Wspaniała jest sałatka Gyros oraz ze słodkości polecam Ci mój makowiec. Z dań jednogarnkowych polecam Ci coś pysznego... zapiekanka ziemniaczana podbije Twoje podniebienie ;) Rewelacyjna jest oczywiście tradycyjna sałatka jarzynowa