Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa wegańska wegetariańska
Gulasz wołowy

Gulasz wołowy

Gulasz wołowy to wspaniały pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Przepis jest bardzo prosty, a gulasz z wołowiny można podać na wiele sposobów. Zapraszam do gotowania. 

- tradycyjny przepis na gulasz
- świetny obiad nawet na kilka dni
- wiele ciekawych porad oraz propozycji podania

Czytaj dalej: Gulasz wołowy
Roladki z indyka

Roladki z indyka

Domowe roladki z indyka to wspaniały pomysł na pyszny obiad nie tylko a co dzień, ale i na specjalne okazje i różne Święta. Przepis jest bardzo prosty i sprawdzony. Polecam. 

- idealna panierka i uniwersalny farsz
- wiele ciekawych porad oraz propozycji podania
- dokładny opis wykonania oraz zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Roladki z indyka
Udka pieczone

Udka pieczone

Pieczone udka z kurczaka to szybki i prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Przepis sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje. Można je podać z warzywami i ulubioną surówką.

- sprawdzona marynata
- wiele porad oraz zdjęcia krok po kroku
- tylko kilka tanich i łatwo dostępnych składników

Czytaj dalej: Udka pieczone
Rolada serowa

Rolada serowa

Rolada serowa to pomysł na pyszną przekąskę na każdą okazję. Przepis jest prosty, więc każdy sobie z nim poradzi. Dokładnie zdjęcia i opis wykonania krok po kroku zachęcają do zrobienia tego przysmaku. 

- proste wykonanie
- można ją podawać na zimno
- idealna do podania na przyjęciach

Czytaj dalej: Rolada serowa
Sałatka z kabanosem

Sałatka z kabanosem

Sałatka z kabanosami to moja propozycja na kolorową i szybką do zrobienia sałatkę. Jest idealna do podania na Sylwestra oraz na wszelkie przyjęcia i domowe imprezy. 

- błyskawiczna do zrobienia
- bardzo kolorowa i super pyszna
- dużo pomysłów na ciekawe dodatki

Czytaj dalej: Sałatka z kabanosem
Reklama
Strogonow

Strogonow

Gorąco zapraszam po mój ulubiony sposób na gulasz boeuf strogonow, który szykuję wyłącznie na mięsie wołowym z dodatkiem kilku warzyw. Przepis na to danie jednogarnkowe polecam każdemu. 

- bez użycia bulionu
- szykujesz go w jednym naczyniu
- tylko kilka niezbędnych składników

Czytaj dalej: Strogonow
Forszmak

Forszmak

Zapraszam po mój ulubiony przepis na forszmak, który szykuję na kilku rodzajach mięsa z dodatkiem boczku i kiełbasy oraz warzyw. Podaję go w formie gęstej i sycącej zupy. 

- sprawdzony przepis
- idealne proporcje i świetny smak
- fantastyczne danie jednogarnkowe

Czytaj dalej: Forszmak
Chłopski garnek

Chłopski garnek

Jak szykuję przepis na chłopski garnek, to u mnie musi być kiełbasa i boczek. Do tego ziemniaki oraz cebula i marchewka i oczywiście jeszcze kila innych składników. Zapraszam do szykowania i smacznego! 

- super danie jednogarnkowe
- szybko, prosto i niesamowicie pysznie
- dużo porad oraz zdjęcia wykonania krok po kroku

Czytaj dalej: Chłopski garnek
Peperonata

Peperonata

Peperonata to przepyszne danie, które przygotujesz dosłownie z kilku polskich warzyw i dodatków. Przepis jest bardzo prosty i łatwy do zapamiętania a do tego peperonatę można podać na wiele sposobów. 

- super na ciepło i na zimno
- można ją szykować przez cały rok
- do podania na obiad lub jako przystawka

Czytaj dalej: Peperonata
Pasztet z selera

Pasztet z selera

Przepyszny i wyjątkowo prosty do zrobienia pasztet z selera to jeden z ciekawszych pomysłów na warzywny pasztet. To przepis, z którym każdy sobie poradzi. Zapraszam!

- idealny na kanapki
- również w wersji bezglutenowej
- szerokie zastosowanie i świetny smak

Czytaj dalej: Pasztet z selera
Reklama

Papryka

Papryka była hodowana w Peru na długo przed odkryciem Ameryki. Dla Hiszpanów i Portugalczyków szczególnie cenna była papryka chili, która była ostrzejsza od pieprzu i była jej doskonałym zamiennikiem. Stąd nazywano ją pieprzem indiańskim. Nasiona papryki długo zachowują możliwość kiełkowania. Dzięki czemu łatwo je było transportować, a hodowle papryki szybko przeniosły się do Meksyku, a potem na cały świat. Obecnie rozróżniamy cztery główne funkcje tej rośliny. Warzywo - przygotowywane na wiele sposobów jako danie główne bądź dodatek do innych dań. Przyprawa - szczególnie ostre odmiany doskonale wyostrzają smak potraw. Lek - zawarta w papryce kapsaicyna wykorzystywana jest przy produkcji maści rozgrzewających, a niektóre badania mówią o jej potencjale w leczeniu pewnych odmian raka. Roślina ozdobna - kolorowe drobne papryczki trzymamy chętnie dla ich wyglądu.

Dania z papryki

Paprykę wykorzystujemy w kuchni na wiele sposobów. Słodkie odmiany warzywne, jak papryka czerwona, dajemy chętnie do sałatek (przepisy na sałatki). Z dań na ciepło najczęściej przygotowujemy paprykę faszerowaną, np. mięsem mielonym bądź innymi warzywami. Na zimę natomiast marynujemy ją do słoików, na ostro lub na słodko. Możemy przygotować też z niej pyszną zupę krem. Papryka w postaci suszonej przyprawy stosowane jest powszechnie szczególności do przyprawiania mięsa oraz do zupy. W zależności co chcemy osiągnąć używamy papryki ostrej, która wyostrzy smak potrawy, bądź papryki słodkiej, która go złagodzi.

Ile kalorii ma papryka

Papryka w 100 gramach ma tylko 32 kcal. Wielkość ta może się wahać w zależności od odmiany. Odmiany bogate w kapsaicynę pobudzają trawienie i wierzy się, że mają właściwości lecznicze, w tym przeciwzapalne. Papryka jest też prawdziwą bombą jeżeli chodzi o witaminę C. Wystarczy tylko 75 gramów by pokryć dzienne zapotrzebowanie człowieka na tą witaminę.