Sortuj: data publikacji popularność
Chłodnik pomidorowy

Chłodnik pomidorowy

Chłodnik pomidorowy to przepyszna propozycja na delikatny i zdrowy posiłek, który polecam szykować w upalne dni. Mój przepis jest super prosty i uniwersalny. Chłodnik z pomidorów można podać na wiele sposobów.

- zupa bez gotowania
- świetna propozycja na lato
- dużo warzyw oraz pyszne dodatki

Czytaj dalej: Chłodnik pomidorowy
Szaszłyki

Szaszłyki

Soczysty, aromatyczny i bajecznie pyszny szaszłyk z kurczakiem i warzywami. Zapraszam po mój ulubiony przepis na szaszłyki na grilla, które zrobisz nawet na patelni grillowej. Do tego wiele cennych porad!

- poste szaszłyki z kurczakiem
- wartościowe wskazówki dotyczące składników 
- wiele zamienników oraz dodatków do szaszłyków

Czytaj dalej: Szaszłyki
Ryż z warzywami

Ryż z warzywami

Pysznie, zdrowo i bardzo kolorowo.. Ryż z warzywami to świetny pomysł na wspaniały i lekki obiad. Mój przepis jest sprawdzony i polecam go bardzo gorąco. Warzywa wychodzą jędrne i chrupiące. Coś pysznego!

- przepis krok po kroku
- danie szybkie w przygotowaniu
- do podania również z kurczakiem

Czytaj dalej: Ryż z warzywami
Karkówka po cygańsku

Karkówka po cygańsku

Wyjątkowo pyszna, soczysta i idealnie doprawiona.. Taka jest własnie karkówka po cygańsku. To przepis, który idealnie sprawdza się nie tylko na rodzinny obiad, ale i na różne większe lub mniejsze przyjęcia.

- soczysta i krucha karkówka
- super smaczne danie jednogarnkowe
- świetnie doprawione mięso i dużo warzyw

Czytaj dalej: Karkówka po cygańsku
Żeberka pieczone

Żeberka pieczone

Zobacz jak zrobić rumiane, soczyste żeberka pieczone w piekarniku. Poznaj mój sprawdzony przepis na żeberka w miodzie w wersji łagodnej lub też ostrej. Wiele porad i dokładny opis wykonania to klucz do sukcesu.

- proste żeberka 
- super pomysł na obiad
- pyszna propozycja podania

Czytaj dalej: Żeberka pieczone
Reklama
Dorsz pieczony

Dorsz pieczony

Super pyszny, delikatny i bardzo zdrowy dorsz pieczony. Doskonały uniwersalny przepis. Dorsz pieczony z warzywami to świetny i błyskawiczny pomysł na smaczny obiad. 

- cały posiłek w jednym naczyniu
- szybko, pysznie, zdrowo i kolorowo
- super pomysł na polędwicę z dorsza

Czytaj dalej: Dorsz pieczony
Gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy

Zapraszam Cię po mój najlepszy przepis na gulasz wieprzowy. To jeden z ciekawszych pomysłów na pyszny obiad z mięsem i dużą ilością warzyw. Zobacz  koniecznie jak przygotować pyszny i aromatyczny gulasz. 

- prosto, szybko i smacznie
- dużo porad oraz zdjecia krok po kroku
- gulasz możesz zrobić na łopatce, szynce lub karkówce

Czytaj dalej: Gulasz wieprzowy
Risotto z kurczakiem

Risotto z kurczakiem

Zapraszam po super pyszne risotto z kurczakiem i kolorową papryką. Przepis na risotto z warzywami będzie świetnym pomysłem na obiad. Jest proste do zrobienia i wyjątkowo smaczne. Możesz je robić przez cały rok.

- świetny pomysł na danie z ryżem
- szybko, pysznie i bardzo kolorowo
- to risotto polecam pakować do pracy

Czytaj dalej: Risotto z kurczakiem
Calzone

Calzone

Najlepsze Calzone, czyli super przepis na włoski pieróg z ciasta na pizzę. To tradycyjny i sprawdzony sposób na przygotowanie calzone z farszem z sera Ricotta i Mozzarelli z warzywami. Gorąco zachęcam!

- oryginalny przepis na Calzone
- pyszny pieróg zamiast klasycznej pizzy
- bardzo sycący i łatwy w przygotowaniu 

Czytaj dalej: Calzone
Kurczak curry

Kurczak curry

Kurczak curry to jeden z pyszniejszych przepisów kuchni indyjskiej. Zobacz jak w prosty sposób przygotować to smaczne danie. To idealne kawałki piersi z kurczaka w aksamitnym sosie curry z warzywami. Polecam!

- świetny pomysł na obiad
- dokładny przepis i wiele porad
- kilka pomysłów na podanie kurczaka curry

Czytaj dalej: Kurczak curry
Reklama

Papryka

Papryka była hodowana w Peru na długo przed odkryciem Ameryki. Dla Hiszpanów i Portugalczyków szczególnie cenna była papryka chili, która była ostrzejsza od pieprzu i była jej doskonałym zamiennikiem. Stąd nazywano ją pieprzem indiańskim. Nasiona papryki długo zachowują możliwość kiełkowania. Dzięki czemu łatwo je było transportować, a hodowle papryki szybko przeniosły się do Meksyku, a potem na cały świat. Obecnie rozróżniamy cztery główne funkcje tej rośliny. Warzywo - przygotowywane na wiele sposobów jako danie główne bądź dodatek do innych dań. Przyprawa - szczególnie ostre odmiany doskonale wyostrzają smak potraw. Lek - zawarta w papryce kapsaicyna wykorzystywana jest przy produkcji maści rozgrzewających, a niektóre badania mówią o jej potencjale w leczeniu pewnych odmian raka. Roślina ozdobna - kolorowe drobne papryczki trzymamy chętnie dla ich wyglądu.

Dania z papryki

Paprykę wykorzystujemy w kuchni na wiele sposobów. Słodkie odmiany warzywne, jak papryka czerwona, dajemy chętnie do sałatek (przepisy na sałatki). Z dań na ciepło najczęściej przygotowujemy paprykę faszerowaną, np. mięsem mielonym bądź innymi warzywami. Na zimę natomiast marynujemy ją do słoików, na ostro lub na słodko. Możemy przygotować też z niej pyszną zupę krem. Papryka w postaci suszonej przyprawy stosowane jest powszechnie szczególności do przyprawiania mięsa oraz do zupy. W zależności co chcemy osiągnąć używamy papryki ostrej, która wyostrzy smak potrawy, bądź papryki słodkiej, która go złagodzi.

Ile kalorii ma papryka

Papryka w 100 gramach ma tylko 32 kcal. Wielkość ta może się wahać w zależności od odmiany. Odmiany bogate w kapsaicynę pobudzają trawienie i wierzy się, że mają właściwości lecznicze, w tym przeciwzapalne. Papryka jest też prawdziwą bombą jeżeli chodzi o witaminę C. Wystarczy tylko 75 gramów by pokryć dzienne zapotrzebowanie człowieka na tą witaminę.