Prosta sałatka wielkanocna

Prosta sałatka wielkanocna

Prosta sałatka wielkanocna i nie tylko. Tę sałatkę z gotowanymi na twardo jajkami i sosem chrzanowym polecam również jako dodatek do wiosennego, tradycyjnego obiadu. Sałatka smakuje świetnie do mięs pieczonych.

Polecam sprawdzić też jak ugotować jajka na twardo oraz zerknąć na przepis na domowy sos chrzanowy na zimno.

Reklama

Czas przygotowania: 25 minut
Ilość porcji: 1300 gramów

Kalorie: 125 w 100 gramach
Dieta: wegetariańska

Składniki na sałatkę

  • garść sałaty - 30 g
  • 250 g groszku z puszki (puszka o wadze około 400 g)
  • 300 g kukurydzy z puszki (puszka o wadze około 400 g)
  • 40 g pora - odcinek około 15 cm
  • 5 średnich jajek ugotowanych na twardo
  • 2 kiszone ogórki - 100 g
  • 3 rzodkiewki - 50 g
  • garść rzeżuchy

Składniki na sos chrzanowy

  • 3 łyżki chrzanu - 50 g
  • 5 łyżek majonezu - 100 g
  • 8 łyżek jogurtu naturalnego - 150 g
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • szczypta soli i pieprzu

Przygotuj sobie dużą miskę. Może to być miska szklana przezroczysta, ponieważ sałatkę układamy warstwami. W mojej sałatce nie ma papryki. Jeśli jednak masz ochotę na taki składnik, to gorąco polecam dodać paprykę pokrojoną w drobną kostkę. Super wyglądałaby papryka w trzech kolorach, wymieszana i ułożona jako jedna z warstw sałatki wielkanocnej. 
Prosta sałatka wielkanocna , 1

Jak zrobić prostą sałatkę wielkanocną:

Zacznij od ugotowania na twardo pięciu średnich jaj. Polecam zerknąć na porady dotyczące gotowania jajek na twardo. Ugotowane jajka obierz ze skorupek i odłóż do przestudzenia. Na dno miski wyłóż poszarpaną ręcznie sałatę. Pamiętaj o tym, by ją wcześniej umyć i osuszyć. 

Prosta sałatka wielkanocna , 2

Na sałatę wyłóż odcedzony z zalewy groszek oraz odcedzoną kukurydzę. Możesz lekko docisnąć składniki w kierunku dna miski. 
Prosta sałatka wielkanocna , 3

Następne w kolejności wyłóż pokrojone w ósemki jajka. Na jajka wylej cały sos chrzanowy. Wszystkie składniki na sos wymieszaj w osobnej misce i zalej nim jajka. Zobacz jak zrobić sos chrzanowy na zimno. Na sos wrzuć posiekanego pora.
Prosta sałatka wielkanocna , 4

Na porze ląduje jeszcze ogórek kiszony pokrojony w kostkę oraz rzodkiewki pokrojone w cienkie plasterki. 
Prosta sałatka wielkanocna , 5

Całość posyp jeszcze rzeżuchą, siekaną natką pietruszki lub koperkiem. Sałatka wielkanocna jest gotowa do zjedzenia. Możesz ją przechowywać w lodówce do 3 dni. 
Prosta sałatka wielkanocna , 6

Serdecznie polecam Ci również mój przepis na jajka faszerowane wielkanocne
Prosta sałatka wielkanocna , 7

Smacznego. 

Średnia 4.8 / 5 (23 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl 😊

Komentarze

2018-04-03 08:08
Super przepis! Pysznie smakuje ta sałatka :) Zrobiłam ją na święta!
Reklama
2018-04-03 11:08
Posiekany por nadaje takiego fajnego koloru! :) U mnie na Wielkanoc pojawił się sernik, w nieco innej formie, ale mi i mojej rodzinie przypadł do gustu jak najbardziej :)

Prosta sałatka wielkanocna

To jedna z prostszych i szybszych do zrobienia sałatek wielkanocnych. Nie zawiera gotowanych warzyw. Tylko jajka ugotowane na twardo oraz sos chrzanowy i warzywa z puszki lub dostępne świeże. To świetna sałatka na wielkanocny stół. Jest szybka i pyszna  ado tego pięknie się prezentuje. Tę sałatkę możesz śmiało podać do obiadu z dodatkiem mięsa i tłuczonych ziemniaków. 

Sałatka z sosem chrzanowym i jajkiem

Podstawą tej sałatki wielkanocnej jest ugotowane na twardo jajko oraz sos chrzanowy na zimno. Serdecznie polecam tę sałatkę na wielkanocny stół. Zobacz tez inne moje propozycje na dania na Wielkanoc