Aromatyczna i sycąca zupa włoska Minestrone to przepis, który trzeba poznać. Sprawdź jak wygląda moja ulubiona wersja tej niezwykłej, warzywnej zupy, którą podaję z makaronem.
- makaron można zamienić na ryż lub ziemniaki
- składniki można podmieniać w zależności od pory roku
- bardzo dokładny opis wykonania oraz zdjęcia krok po kroku
Zapraszam po przepis na przepyszny makaron Pappardelle z kurczakiem, w kremowym sosie śmietanowo serowym, z dodatkiem suszonych pomidorów i ze szpinakiem. To nie tylko szybki, ale i przepyszny obiad.
- błyskawiczny i wyjątkowy posiłek
- najlepszy i niezawodny sposób na sos
- dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków
Super pyszna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini. Wystarczy ugotować pierożki i wymieszać je z warzywami oraz domowym sosem czosnkowym. Przepis jest sprawdzony i godny polecenia. Polecam ją na przyjęcia!
- świetna sałatka na przyjęcia
- pierożki gotowe w 14 minut
- idealnie dobrane warzywa
- domowy i lekki sos czosnkowy
Zapiekanka makaronowa z szynką to nie tylko super sposób na błyskawiczny i pyszny obiad. To przepis na każdą okazję, a do tego świetny sposób na wykorzystanie wielu lodówkowych składników.
- dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków
- wiele porad oraz zamienników do składników
- zapiekanka idealna do późniejszego podgrzewania
Mac and cheese to danie wyjątkowo szybkie do zrobienia i super pyszne. Przepis jest banalnie prosty, a do tego macaroni cheese można podawać na wiele ciekawych sposobów.
- tylko kilka składników
- idealnie aksamitny sos serowy
- mac and cheese można zapiec w piekarniku
Zapiekanka z kurczakiem i makaronem to świetny pomysł na pyszny i bardzo prosty obiad dla całej rodziny. Zapraszam po mój ulubiony i sprawdzony przepis na to sycące danie.
- tylko niezbędne składniki
- idealna do późniejszego podgrzewania
- dokładny opis wykonania wraz ze zdjęciami
Zupa grzybowa wigilijna to jedna z pyszniejszych zup, jakie można ugotować na Wigilię. Jest delikatniejsza od żuru, więc może się spodobać i dzieciom. Zapraszam po przepis.
- bez zakwasu
- bez użycia bulionu
- prosta, szybka i pyszna
Zapraszam po super prosty przepis na makaron z sosem serowym z Gorgonzolą DOP oraz garścią świeżego szpinaku. Jest to niezwykłe danie, które przygotujesz tylko z czterech składników.
- pyszne danie bez mięsa
- aksamitny sos bez użycia bulionu
- błyskawiczny pomysł na obiad z makaronem
Zapiekanka z brokułami to jedna z ciekawszych propozycji na super pyszne podanie brokułów zapiekanych z makaronem i serem. To świetny pomysł na obiad oraz na podwieczorek.
- z dowolnym, ulubionym makaronem
- można ją szybko podgrzać przed podaniem
- sycąca i smaczna zapiekanka bez dodatku mięsa
Makaron z jajkami i boczkiem, kiełbasą lub samą cebulką to niesamowicie proste i pyszne danie. A do tego błyskawiczne w przygotowaniu. Gorąco polecam mój sprawdzony i ulubiony przepis.
- z użyciem dowolnego makaronu
- wiele porad oraz dokładny opis wykonania
- uniwersalne danie, które można szykować cały rok
Makaron to produkt niezwykle popularny w polskiej kuchni, chociaż kojarzony jest głównie z kuchnią włoską (mimo tego, że pierwszy makaron produkowany był w Chinach). Wytwarzany jest z mąki, wody oraz, w niektórych przypadkach, z jaj. Ze względu na małą zawartość wody w cieście składniki ugniata się z użyciem dużej siły, a na koniec formuje w odpowiednie kształty. Makarony dzielimy przede wszystkim na dwie podstawowe kategorie - jajeczne i bezjajeczne, a oprócz tego wyróżniamy rodzaje makaronu w zależności od ich kształtów. Jest ich naprawdę wiele, a ich nazwy pochodzą w głównej mierze z języka włoskiego, choć do niektórych z nich mamy swoje polskie odpowiedniki. Ostatnimi czasy w polskiej kuchni popularność zaczynają zdobywać także makarony pochodzące z Azji, w tym makarony skrobiowe niewymagające obróbki termicznej.
W Polsce bardzo chętnie i często korzystamy z przepisów pochodzących z kuchni włoskiej. Dzięki temu możemy zajadać się spaghetti przyrządzonym na różne sposoby czy pyszną lazanią (lazania przepis). Oprócz tego chętnie korzystamy z makaronów w innych kształtach. Najbardziej popularne są kolanka, świderki, kokardki, muszelki, nitki oraz penne. Nitki sprawdzają się głównie w zupach typu rosół czy pomidorowa, do ramenu z kolei użyjemy makaronu japońskiego (ramen przepis). Do sosów, np. śmietankowych, grzybowych czy ze szpinakiem i fetą - użyjemy chętnie muszelek, penne lub kokardek. Polecam szczególnie spróbować makaron z pesto, oraz makaron z cukinią. Słynnym makaronem w Polsce są łazanki, które bardzo często jemy na przykład z grzybami (przepis na łazanki).
Makaron jest bardzo bogaty w węglowodany, a co za tym idzie - jego kaloryczność jest wysoka, zwłaszcza w połączeniu z sosami. Sam gotowany makaron ma około 130 kcal w 100 gramach. Nie jest to zatem najlepszy produkt dla osób będących na diecie odchudzającej. Za to doskonale nadaje się dla osób uprawiających sport, w szczególności biegi długodystansowe. Jeżeli szukasz mniej kalorycznych dań sprawdź moje inne przepisy kulinarne.
