Sortuj: data publikacji popularność
Chłodnik litewski

Chłodnik litewski

Chłodnik to niezwykła zupa! Jeśli chcesz zobaczyć jak przygotować najlepszy chłodnik litewski, to zapraszam po mój przepis. Krok po kroku opisuję jak go wykonać. Podaję też zamienniki oraz ciekawe dodatki.

- oryginalny przepis na chłodnik litewski
- alternatywne składniki i pyszne dodatki
- dokładna instrukcja wykonania ze zdjęciami

Czytaj dalej: Chłodnik litewski
Sałatka z selera naciowego

Sałatka z selera naciowego

Sałatka z selera naciowego, czyli super pyszna i super zdrowa propozycja dla każdego miłośnika sałatek i warzywnych dodatków do obiadów. Przepis na tę zieloną sałatkę jest niezwykle prosty i wart zapamiętania. 

- super zdrowa i pyszna sałatka uniwersalna
- idealna do obiadu, na grilla, do wrapów..
- szybki pomysł na wykorzystanie selera naciowego

Czytaj dalej: Sałatka z selera naciowego
Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka faszerowane tuńczykiem

Pyszny przepis na jajka faszerowane tuńczykiem. Te jajka, to typowe danie na Wielkanoc. Świetnie sprawdzają się też na różne imprezy rodzinne. Sprawdzony i niezawodny i szybki przepis to klucz do sukcesu!

- bardzo proste i popularne jajka faszerowane
- z tuńczykiem z puszki z oleju lub z zalewy
- świetny pomysł na przekąskę na każdą imprezę

Czytaj dalej: Jajka faszerowane tuńczykiem
Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa

Najlepsza i sprawdzona sałatka jarzynowa. To mój ukochany, tradycyjny przepis, którym dzielę się z Tobą z największą przyjemnością. Salatka jarzynowa to kultowe danie w moim domu. Robię ją na wszystkie Święta!

- stary, tradycyjny i sprawdzony przepis
- idealna sałatka jarzynowa dla dzieci
- pasuje na każde Święta i okazje

Czytaj dalej: Sałatka jarzynowa
Sos tatarski

Sos tatarski

Jeden z lepszych sosów na zimno do jajek, szynki, kanapek czy też ryby. Super przepis na sos tatarski z kaparami i musztardą. Zrobisz zapewne w niecałe 20 minut. Spróbuj, bo naprawdę warto poznać ten smak. 

- uniwersalny sos do jajek na twardo
- można go trzymać w lodówce do 7 dni
- szybki i prosty w przygotowaniu

Czytaj dalej: Sos tatarski
Reklama
Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini

Super pyszna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini. Wystarczy ugotować pierożki i wymieszać je z warzywami oraz domowym sosem czosnkowym. Przepis jest sprawdzony i godny polecenia. Polecam ją na przyjęcia!

- świetna sałatka na przyjęcia
- pierożki gotowe w 14 minut
- idealnie dobrane warzywa
- domowy i lekki sos czosnkowy

Czytaj dalej: Sałatka z tortellini
Sałatka Gyros

Sałatka Gyros

Niezwykle pyszna i bardzo popularna sałatka Gyros. To Królowa wśród sałatek warstwowych. Przepis jest bardzo dokładny i super prosty. Salatka Gyros wychodzi perfekcyjnie smaczna, kolorowa i zjawiskowo piękna.

- najlepsza sałatka na przyjęcia
- pierś z kurczaka w przyprawie gyros
- idealnie dobrane warzywa
- świetny sos czosnkowy

Czytaj dalej: Sałatka Gyros
Sałatka z szynką i żółtym serem

Sałatka z szynką i żółtym serem

Sałatka z szynką i żółtym serem to pyszna i bardzo prosta do zrobienia sałatka, którą można podać zarówno na obiad, jak i na kolację. Jest bardzo zdrowa i super kolorowa. To przepis na błyskawiczną sałatkę!

- sałatka gotowa w 20 minut
- świetna również na Wielkanoc
- na śniadanie, na obiad, na kolację

Czytaj dalej: Sałatka z szynką i żółtym serem
Surówka po żydowsku

Surówka po żydowsku

Rewelacyjna surówka po żydowsku, czyli szybka i pyszna surówka z białej kapusty i warzyw. Mój przepis jest super zdrowy i niskokaloryczny. Nie dodajesz do niej ani majonezu, ani śmietany. Spróbuj a pokochasz!

- tania, pyszna i niskokaloryczna surówka
- bardzo uniwersalna i długo świeża
- można ją szykować cały rok

Czytaj dalej: Surówka po żydowsku
Surówka kopenhaska

Surówka kopenhaska

Super pyszna i bardzo zdrowa surówka kopenhaska, którą polecam jako dodatek do obiadu oraz wszelkich dań z grilla. Surówka ma wyjątkowo mało kalorii. Przepis jest sprawdzony i popularny w naszym domu. 

- uniwersalna surówka do obiadu
- popularne i tanie składniki 
- świetna na odchudzanie

Czytaj dalej: Surówka kopenhaska
Reklama

Ogórki

Czy wiesz, że ogórki należą do rodziny dyniowatych? Największym producentem na świecie są Chiny,a Polska plasuje się na dwunastym miejscu. W Polsce najczęściej hodowaną odmianą jest ogórek siewny. Uprawiamy go ze względu na właściwości kulinarne. Do spożycia na surowo, kiszonego czy konserwowanego.

Ogorek

Zupa ogórkowa to pewnie jedno z pierwszych skojarzeń z tym warzywem. W kuchni jednak najczęściej wykorzystujemy ogórki do sałatek, surówek. Najbardziej tradycyjna to oczywiście mizeria, czyli połączenie ogórka ze śmietaną. Chętnie też dodajemy plasterki ogórka do kanapek. Za to w sezonie, który zaczyna się od czerwca, bardzo chętnie przetwarzamy ogórki. Najpopularniejsze są oczywiście ogórki kiszone. Przygotowujemy je w beczkach albo słojach z dodatkiem kopru, korzeni chrzanu, ząbków czosnku i zalanych wodą z solą. Ogórki kwaszone przez kilka dni to ogórki małosolne, a przez dłuższy czas to te kiszone. Tak przechowywane ogórki podlegają naturalnemu procesowi fermentacji mlekowej. Niektórzy producenci by przyśpieszyć ten proces używają octu i takich produktów należy unikać. Bardzo popularne są także ogórki konserwowe. Czyli wekowane ogórki w zalewie z wody, octu, cukru, soli i przypraw. A... i ostatnie, ale nie mniej ważne. Ogórki oczywiście konieczne są do tak bardzo lubianego sosu tzatziki.

Ogórek kalorie

Ogórki w 95% składają się z wody. Dlatego zawierają bardzo małą ilość kalorii. W 100 gramach jest około 15 kalorii. W ogórkach kiszonych jest ich jeszcze mniej bo tylko około 11. Ze względu na zawartość cukru dodanego podczas wekowania najwięcej kalorii mają ogórki konserwowe. Około 23 kalorie w 100 gramach. Zobacz moje inne przepisy na ciekawe dania. Zarówno te dietetyczne jak i bardziej kaloryczne. Zapraszam!