Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa (16) wegetariańska (15)
Zapiekanka z brokułami

Zapiekanka z brokułami

Zapiekanka z brokułami to jedna z ciekawszych propozycji na super pyszne podanie brokułów zapiekanych z makaronem i serem. To świetny pomysł na obiad oraz na podwieczorek. 

- z dowolnym, ulubionym makaronem
- można ją szybko podgrzać przed podaniem
- sycąca i smaczna zapiekanka bez dodatku mięsa

Czytaj dalej: Zapiekanka z brokułami
Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska to jedna z najlepszych propozycji na szybką do zrobienia sałatkę na każdą okazję. To sałatka z czerwoną fasolą, którą zrobisz w 20 minut. Jest pyszna i bardzo kolorowa.

- tylko łatwo dostępne składniki
- super sałatka do szykowania przez cały rok
- do podania z tacos, nachos, tortillą kukurydzianą

Czytaj dalej: Sałatka meksykańska
Pieczarki faszerowane

Pieczarki faszerowane

Zapraszam po pyszne i super proste do zrobienia pieczarki faszerowane. U mnie jest to przepis na pieczarki faszerowane mięsem mielonym. Podane z pomidorami i natką pietruszki smakują wspaniale. 

- przepis krok po kroku
- pomysłowo, smacznie i zdrowo
- można je szykować przez cały rok 

Czytaj dalej: Pieczarki faszerowane
Roladki z indyka

Roladki z indyka

Domowe roladki z indyka to wspaniały pomysł na pyszny obiad nie tylko a co dzień, ale i na specjalne okazje i różne Święta. Przepis jest bardzo prosty i sprawdzony. Polecam. 

- idealna panierka i uniwersalny farsz
- wiele ciekawych porad oraz propozycji podania
- dokładny opis wykonania oraz zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Roladki z indyka
Reklama
Kapsalon

Kapsalon

Kapsalon to super pyszny fast food prosto z Holandii. Mamy tu i frytki i soczyste mięso, oraz rozpływający się ser i kolorową sałatkę. Całość polana idealnym sosem czosnkowym.  

- świetny na obiad
- z frytkami z piekarnika
- dokładny opis wykonania krok po kroku

Czytaj dalej: Kapsalon
Rolada serowa

Rolada serowa

Rolada serowa to pomysł na pyszną przekąskę na każdą okazję. Przepis jest prosty, więc każdy sobie z nim poradzi. Dokładnie zdjęcia i opis wykonania krok po kroku zachęcają do zrobienia tego przysmaku. 

- proste wykonanie
- można ją podawać na zimno
- idealna do podania na przyjęciach

Czytaj dalej: Rolada serowa
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to jeden z ciekawszych pomysłów na pyszny i szybki obiad. Przepis jest super prosty a zapiekanka smaczna, piękna i łatwa w przygotowaniu.

- tylko niezbędne składniki
- świetny obiad dla całej rodziny
- dokładny opis wykonania ze zdjęciami 

Czytaj dalej: Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
Kotlet szwajcarski

Kotlet szwajcarski

Kotlet szwajcarski, czyli Cordon bleu w wersji ze schabem to moja pyszna propozycja na obiad na każdą okazję. Przepis jest bardzo prosty a same kotleciki szykuje się błyskawicznie.

- kotlety gotowe do podania w 30 minut
- w wersji z szynką, schabem, kurczakiem lub cielęciną 
- bardzo dokładny opis oraz zdjęcia szykowania krok po kroku

Czytaj dalej: Kotlet szwajcarski
Sałatka makaronowa

Sałatka makaronowa

Super kolorowa, zdrowa i bardzo smaczna sałatka makaronowa to niezwykle uniwersalne danie. Ten sprawdzony przepis będzie idealny zarówno na obiad, jak i na kolację lub na grilla. Do dzieła i udanej zabawy.

- świetna sałatka na każda okazję
- w przepisie dużo wariantów na dodatki
- bardzo dobre danie do szykowania z dziećmi

Czytaj dalej: Sałatka makaronowa
Reklama

Przepisy z żółtym serem

Ser należy do grupy nabiałów, ponieważ jest produktem pochodzenia mlecznego. W zależności od rodzaju, na 1 kg sera potrzeba nawet 10 litrów mleka. Występuje całe mnóstwo gatunków, które rozróżniamy ze względu na: mleko, z jakiego jest wytwarzany, jego zawartość tłuszczu oraz konsystencję, sposób produkcji, a także czas dojrzewania. Najpopularniejszymi gatunkami sera żółtego w Polsce są: gouda, edamski i podlaski. Coraz chętniej sięgamy też po ser cheddar i parmezan. 

Dania z żółtym serem

Sery są bardzo wszechstronnie wykorzystywane w kuchni, zważywszy na to, że występują ich dziesiątki przeróżnych gatunków, a każdy z nich ma inne właściwości smakowe, konsystencję i strukturę. Najczęściej sery żółte wykorzystujemy do pizzy (ciasto na pizze) lub zapiekanek. Są one także doskonałe jako dodatek do kanapek i tostów, a także jako nadzienie w roladach oraz pieczonych mięsach, ponieważ pod wpływem wysokiej temperatury rozpuszczają się i robią się lekko ciągnące. Doskonale sprawdzają się z grzybami w farszu, a także do makaronów - np. ser w połączeniu ze szpinakiem tworzy idealny, gęsty sos nadający się do tagliatelle. Doskonale pasuje też do sałatek.

Gatunki sera żółtego

Sery żółte są bardzo zdrowe dla naszego organizmu ze względu na dużą zawartość białka, wapnia, cynku oraz fosforu. Mają w sobie również witaminę A oraz B12. Spożywanie sera zmniejsza ryzyko zachorowania na osteoporozę, a także - tak samo jak czekolada oraz banany, żółty ser wspomaga wydzielanie serotoniny, czyli hormonu szczęścia. Zawiera bowiem tryptofan.