Sortuj: data publikacji popularność
Kotlet szwajcarski

Kotlet szwajcarski

Kotlet szwajcarski, czyli Cordon bleu w wersji ze schabem to moja pyszna propozycja na obiad na każdą okazję. Przepis jest bardzo prosty a same kotleciki szykuje się błyskawicznie.

- kotlety gotowe do podania w 30 minut
- w wersji z szynką, schabem, kurczakiem lub cielęciną 
- bardzo dokładny opis oraz zdjęcia szykowania krok po kroku

Czytaj dalej: Kotlet szwajcarski
Sałatka makaronowa

Sałatka makaronowa

Super kolorowa, zdrowa i bardzo smaczna sałatka makaronowa to niezwykle uniwersalne danie. Ten sprawdzony przepis będzie idealny zarówno na obiad, jak i na kolację lub na grilla. Do dzieła i udanej zabawy.

- świetna sałatka na każda okazję
- w przepisie dużo wariantów na dodatki
- bardzo dobre danie do szykowania z dziećmi

Czytaj dalej: Sałatka makaronowa
Langosze

Langosze

Langosz to bardzo pyszny placek na drożdżach. Smażysz go na tłuszczu i podajesz zazwyczaj ze śmietaną i tartym serem. Sam przepis jest niesamowicie prosty a składników jest tylko kilka. Pewnie masz je w domu!

- tylko kilka tanich składników
- kilka pomysłów na dodatki do placków
- do wyboru również wersja z ziemniakami

Czytaj dalej: Langosze
Farsz do krokietów

Farsz do krokietów

Zobacz jak zrobić najlepszy farsz do krokietów. To mój uniwersalny farsz do krokietów z kapustą i grzybami. Wykorzystuję go też do naleśników oraz do pierogów i uszek. Jest super pyszny i prosty do zrobienia.

- super farsz z pieczarek i kapusty kiszonej
- idealny do krokietów, naleśników oraz pierogów
- jest tak pyszny, że można go jeść samego prosto z miski

Czytaj dalej: Farsz do krokietów
Koreczki

Koreczki

Super popularne przepisy na koreczki na imprezę. W jednym wpisie znajdziesz kilka świetnych inspiracji na koreczki z owocami, śledziami, kabanosem, serem, czy też na kolorowe koreczki Caprese. Zapraszam!

- pysznie, szybko i kolorowo
- 7 inspiracji na domowe koreczki
- koreczki idealne na każdą imprezę

Czytaj dalej: Koreczki
Reklama
Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Pyszna i super szybka do zrobienia sałatka z wędzonym kurczakiem. To przepis, który zrobisz w 20 minut. Sama sałatka jest bardzo uniwersalna, ponieważ można ją podać zarówno na śniadanie, jak i na obiad. 

- kolorowa i szybka sałatka
- z pysznym wędzonym kurczakiem
- gotowa do jedzenia dosłownie w 20 minut

Czytaj dalej: Sałatka z wędzonym kurczakiem
Parówki w cieście francuskim

Parówki w cieście francuskim

Bardzo proste do przygotowywania parówki w cieście francuskim, to jedna z szybszych przekąsek. Gotowa do pieczenia w kilka minut. Takie parówki warto podać na przyjęciach oraz wtedy, gdy mamy mało czasu.

- pomysł na prostą przekąskę
- gotowe do pieczenia w 5 minut
- można je jeść na ciepło i na zimno

Czytaj dalej: Parówki w cieście francuskim
Sałatka z selera konserwowego

Sałatka z selera konserwowego

Bardzo soczysta i super pyszna sałatka z selera konserwowego to moja propozycja na sałatkę na każdą okazję. Dodaję do niej szynkę i żółty ser. Jest to więc sałatka idealna do obiadu, ale i na śniadanie.

- szybka, prosta i pyszna sałatka
- świetna propozycja na jesień i na zimę
- idealny pomysł na zjedzenia selera konserwowego

Czytaj dalej: Sałatka z selera konserwowego
Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem

Cudownie pyszna i bardzo kolorowa tortilla z kurczakiem, to przepis który trzeba poznać. Domowa tortilla z kurczakiem i warzywami, to nasz niezawodny sposób na danie na kolację oraz śniadaniówkę do szkoły.

- prosty przepis na danie z kurczakiem
- świetny zamiennik tradycyjnych kanapek
- idealne do zabrania do szkoły lub do pracy

Czytaj dalej: Tortilla z kurczakiem
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to moja pyszna i prosta propozycja na obiad jednogarnkowy z piekarnika. Przepis jest bardzo łatwy i uniwersalny a zapiekanka bardzo lubiana przez dzieci. Gorąco polecam!

- super danie z piekarnika
- pomysł na sycący obiad na dwa dni
- dużo pysznych warzyw, makaron i mięso

Czytaj dalej: Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Reklama

Przepisy z żółtym serem

Ser należy do grupy nabiałów, ponieważ jest produktem pochodzenia mlecznego. W zależności od rodzaju, na 1 kg sera potrzeba nawet 10 litrów mleka. Występuje całe mnóstwo gatunków, które rozróżniamy ze względu na: mleko, z jakiego jest wytwarzany, jego zawartość tłuszczu oraz konsystencję, sposób produkcji, a także czas dojrzewania. Najpopularniejszymi gatunkami sera żółtego w Polsce są: gouda, edamski i podlaski. Coraz chętniej sięgamy też po ser cheddar i parmezan. 

Dania z żółtym serem

Sery są bardzo wszechstronnie wykorzystywane w kuchni, zważywszy na to, że występują ich dziesiątki przeróżnych gatunków, a każdy z nich ma inne właściwości smakowe, konsystencję i strukturę. Najczęściej sery żółte wykorzystujemy do pizzy (ciasto na pizze) lub zapiekanek. Są one także doskonałe jako dodatek do kanapek i tostów, a także jako nadzienie w roladach oraz pieczonych mięsach, ponieważ pod wpływem wysokiej temperatury rozpuszczają się i robią się lekko ciągnące. Doskonale sprawdzają się z grzybami w farszu, a także do makaronów - np. ser w połączeniu ze szpinakiem tworzy idealny, gęsty sos nadający się do tagliatelle. Doskonale pasuje też do sałatek.

Gatunki sera żółtego

Sery żółte są bardzo zdrowe dla naszego organizmu ze względu na dużą zawartość białka, wapnia, cynku oraz fosforu. Mają w sobie również witaminę A oraz B12. Spożywanie sera zmniejsza ryzyko zachorowania na osteoporozę, a także - tak samo jak czekolada oraz banany, żółty ser wspomaga wydzielanie serotoniny, czyli hormonu szczęścia. Zawiera bowiem tryptofan.