Sortuj: data publikacji popularność
Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana

Super pyszna zapiekanka ziemniaczana z boczkiem. Poznaj mój sprawdzony przepis na tę bardzo popularną i lubianą zapiekankę. To proste danie jednogarnkowe polecam szykować na co dzień i na specjalne okazje.

- najlepszy, sprawdzony przepis
- tylko podstawowe składniki
- super danie jednogarnkowe
- tania, pyszna i prosta zapiekanka

Czytaj dalej: Zapiekanka ziemniaczana
Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini

Super pyszna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini. Wystarczy ugotować pierożki i wymieszać je z warzywami oraz domowym sosem czosnkowym. Przepis jest sprawdzony i godny polecenia. Polecam ją na przyjęcia!

- świetna sałatka na przyjęcia
- pierożki gotowe w 14 minut
- idealnie dobrane warzywa
- domowy i lekki sos czosnkowy

Czytaj dalej: Sałatka z tortellini
Sałatka z szynką i żółtym serem

Sałatka z szynką i żółtym serem

Sałatka z szynką i żółtym serem to pyszna i bardzo prosta do zrobienia sałatka, którą można podać zarówno na obiad, jak i na kolację. Jest bardzo zdrowa i super kolorowa. To przepis na błyskawiczną sałatkę!

- sałatka gotowa w 20 minut
- świetna również na Wielkanoc
- na śniadanie, na obiad, na kolację

Czytaj dalej: Sałatka z szynką i żółtym serem
Sałatka z ryżem i ananasem

Sałatka z ryżem i ananasem

Sałatka z ryżem i ananasem to świetny pomysł na jedno z dań na każdą imprezę. To super prosty i szybki przepis na kolorową sałatkę ryżową z żółtym serem, ananasem, kukurydzą z puszki i kilkoma innymi warzywami.

- bez mięsa i mąki pszennej
- super na imprezy i Sylwestra
- do podania na zimno
- szybka i tania sałatka

Czytaj dalej: Sałatka z ryżem i ananasem
Tortilla z serem i z szynką

Tortilla z serem i z szynką

Super prosta i popularna przekąska na każdą imprezę! Tortilla z żółtym serem i szynką, czyli szybkie roladki z tortilli pszennej z serem, szynką i kremowym serkiem, to przekąska po którą sięga każdy gość. 

- proste roladki gotowe w kilka minut
- do podania na zimno na przyjęcia
- w formie pełnej tortilli, połówek lub roladek
- zamiast kanapek do pracy lub do szkoły

Czytaj dalej: Tortilla z serem i z szynką
Reklama
Sałatka śledziowa z majonezem

Sałatka śledziowa z majonezem

Sałatka śledziowa z majonezem to popularna sałatka świąteczna. Jest oczywiście wiele przepisów na sałatkę ze śledziem w roli głównej. Ta jednak sałatka śledziowa z majonezem jest moim pysznym faworytem. 

- super pyszna i kolorowa
- bez dodatków żadnych przypraw
- gotowa w 20 minut
- bez gotowania czy smażenia składników

Czytaj dalej: Sałatka śledziowa z majonezem
Lazania

Lazania

Pyszna i super prosta do zrobienia lazania. To moja polska wersja lasagne z mięsem mielonym. Przepis opisałam krok po kroku razem ze zdjęciami pomocniczymi. Lazania.. fantastyczna propozycja na sycący obiad.

Czytaj dalej: Lazania
Pizza z patelni

Pizza z patelni

Jeśli bardzo lubisz pizzę, ale nie masz lub nie możesz użyć piekarnika, polecam Ci mój przepis na domową pizzę z patelni. Tak, istnieje coś takiego jak pizza z patelni! Jest prosta do zrobienia i super pyszna.

Pizzę z patelni robi się tak samo jak pizzę tradycyjną, czyli na drożdżach. Jedyna różnica polega na tym, że pizzy nie pieczesz w piekarniku a "smażysz" na patelni. 

Czytaj dalej: Pizza z patelni
Naleśniki z pieczarkami

Naleśniki z pieczarkami

Poznaj przepis na naleśniki z pieczarkami i żółtym serem. Naleśniki są świetne zarówno na śniadanie, jak i na obiad. Tym razem w wersji na słono, a do tego zapiekane w piekarniku ze śmietanką i z pomidorami!

Do zrobienia naleśników skorzystałam z mojego niezawodnego przepisu na uniwersalne ciasto naleśnikowe

Czytaj dalej: Naleśniki z pieczarkami
Kotlety siekane

Kotlety siekane

Super pomysł na szybki obiad! Przepis na siekane kotlety drobiowe, które zrobisz z fileta z indyka lub kurczaka. Takie kotlety zrobisz bardzo szybko. Są ciekawą alternatywą dla kotletów w panierce  - polecam!

Mam też świetny przepis na podobne kotleciki, ale z dodatkiem musztardy. Zobacz mój przepis na kotlety po francusku

Czytaj dalej: Kotlety siekane
Reklama

Przepisy z żółtym serem

Ser należy do grupy nabiałów, ponieważ jest produktem pochodzenia mlecznego. W zależności od rodzaju, na 1 kg sera potrzeba nawet 10 litrów mleka. Występuje całe mnóstwo gatunków, które rozróżniamy ze względu na: mleko, z jakiego jest wytwarzany, jego zawartość tłuszczu oraz konsystencję, sposób produkcji, a także czas dojrzewania. Najpopularniejszymi gatunkami sera żółtego w Polsce są: gouda, edamski i podlaski. Coraz chętniej sięgamy też po ser cheddar i parmezan. 

Dania z żółtym serem

Sery są bardzo wszechstronnie wykorzystywane w kuchni, zważywszy na to, że występują ich dziesiątki przeróżnych gatunków, a każdy z nich ma inne właściwości smakowe, konsystencję i strukturę. Najczęściej sery żółte wykorzystujemy do pizzy (ciasto na pizzę) lub zapiekanek. Są one także doskonałe jako dodatek do kanapek i tostów, a także jako nadzienie w roladach oraz pieczonych mięsach, ponieważ pod wpływem wysokiej temperatury rozpuszczają się i robią się lekko ciągnące. Doskonale sprawdzają się z grzybami w farszu, a także do makaronów - np. ser w połączeniu ze szpinakiem tworzy idealny, gęsty sos nadający się do tagliatelle. Doskonale pasuje też do sałatek.

Gatunki sera żółtego

Sery żółte są bardzo zdrowe dla naszego organizmu ze względu na dużą zawartość białka, wapnia, cynku oraz fosforu. Mają w sobie również witaminę A oraz B12. Spożywanie sera zmniejsza ryzyko zachorowania na osteoporozę, a także - tak samo jak czekolada oraz banany, żółty ser wspomaga wydzielanie serotoniny, czyli hormonu szczęścia. Zawiera bowiem tryptofan.