Domowy sos czosnkowy

Domowy sos czosnkowy

Przepis na najlepszy sos czosnkowy. Domowy, prosty i szybki sos do pizzy. Ten sos czosnkowy jest identyczny.. a nawet lepszy niż sosy serwowane w pizzeriach. Do tego to tylko kilka prostych i tanich składników.

Taki sos czosnkowy cudownie smakuje z frytkami, na pizzy, czy też użyty do polania sałatki do obiadu. Polecam Ci również mój przepis na prawdziwy włoski sos pomidorowy do pizzy

Reklama

Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 4-6

Kalorie: 230 w 100 gramach
Dieta: bezglutenowa

Składniki:
  • 2 ząbki czosnku
  • pół szklanki jogurtu naturalnego - 6 łyżek
  • 4 łyżki majonezu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu

Z podanych składników otrzymasz około 300 ml sosu. Aby było Wam łatwiej... taka ilość sosu starczy na dwie średnie pizze lub 6 porcji frytek.

Zanim przystąpisz do robienia sosu zdecyduj jaką wersję wybierasz.
Łagodny - do sosu dajesz maksymalnie 1 nieduży ząbek czosnku.
Średni - dwa średniej wielkości ząbki będą idealne.
Ostry - trzy i więcej ząbków czosnku

Ja zazwyczaj daję nie więcej niż 2 średnie ząbki czosnku. Taki średnio ostry sos smakuje wszystkim domownikom.

Czosnek obierz i przepuść przez praskę. Umieść w misce z jogurtem i solą., Zamieszaj i odstaw na 5 minut. Po tym czasie dodaj dobrej jakości majonez oraz szczyptę pieprzu. Sos jest gotowy!
Domowy sos czosnkowy, 1

Na zdjęciu sos czosnkowy pałaszowaliśmy z pieczonymi ziemniakami - polskie oraz słodkie, czyli bataty. 
Koniecznie napiszcie z czym Wy najczęściej jadacie sos czosnkowy.

Zobacz również mój sprawdzony przepis na sos pomidorowy do pizzy
Domowy sos czosnkowy, 2

Chcesz zrobić pizzę jak z włoskiej pizzerii? Zapraszam po mój przepis na ciasto do pizzy.
Domowy sos czosnkowy, 3

Smacznego.

Średnia 4.7 / 5 (37 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl 😊

Komentarze

Candy Pandas
2017-07-07 23:37
Z tymi ziemniaczkami musi smakować wybornie :D
KK
2017-08-23 08:53
Sos jest bardzo dobry, nie zdążyłam nawet zrobić zdjęcia. Z mojej strony jeszcze mogę dodać, że po przegryzieniu się przez całą dobę w lodówce, doskonale się przegryzł. Polecam!
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2017-08-23 09:58
;-) Super! Dziękuję za odzew ;-)
Hadzia
2017-11-19 03:20
JA często dodaję jeszcze bazylię lub oregano i odrobinę cukru. A z racji, że jestem mocno, czosnkowa to ja bym dała jakieś 4-6 ząbków na tę porcję...
Tunia
2017-12-25 23:07
To ma być sos czosnkowy a nie ziołowy i nic więcej do niego nie potrzeba. Jest idealny.
wini
2017-12-30 21:25
skoro czosnkowy to nie dodawaj tez majonezu soli etc....
Artur
2018-01-13 14:12
Ekstra! Bardzo fajny przepis :-) A co z ziołami? Nie dodajesz natki, koperku, oregano, bazylii? Spotkałem sie z takim dodatkami. Dlatego pytam :-)
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2018-01-13 14:28
Ewentualne świeże zioła dodaję czasem na sam koniec już do gotowego sosu. Wszystko zależy od tego do czego go podam.
Sylwia
2018-01-25 14:31
I ja przed chwilką zrobiłam, jest idealny....ja z rodzinką będziemy go zajadać z kebabowymi rogalikami...
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2018-01-25 18:11
Sylwio.. załącz jeszcze to zdjęcie które widziałam ❤️❤️
Mari
2018-01-25 18:07
Do placuszków z wątróbki idealny!😊
Reklama
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2018-01-25 18:11
Bardzo ciekawa propozycja podania 😍
Aneta
2018-01-27 15:31
Sos rewelacja! Robię już od kilku lat z tym, ze u mnie 2 zabki czosnku to zdecydowanie za mało 😀✔️
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2018-01-27 16:24
Lubisz na ostro.. pewnie używasz też sporo chilli w kuchni 🔪👌
Marek
2018-02-11 08:41
Dokładnie, dwa ząbki na tą ilość to kompletnie bez smaku czosnku. Dla mnie 4 to minimum.
-- Ania z AniaGotuje.pl .... Mężczyźni 😜
Bartłomiej
2018-02-01 13:19
Sos superowy :-) właśnie będę używał go do tortilli tylko niech domownicy wrócą do domów :-) pozdrawiam
-- Ania z AniaGotuje.pl Super.. ciekawe, czy im posmakuje 🙂
Arek
2018-02-13 16:44
Dziękuję Bardzo za przepis! Sos jest idealny! ❤️🍴 Myslem że zrobienie sosu to coś trudnego a jak się okazuje jest nadzwyczaj łatwe! Rodzice byli zaskoczeni 😎
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2018-02-13 18:05
Brawo dla Ciebie! Najważniejsze jest próbować. Inaczej nigdy się nie dowiesz, czy się uda 🙂
mwgoska
2018-03-17 16:58
Aniu ja z innej beczki,wysłałam Ci mój sres email mwols.... możesz mi podesłac przepis na sprawdzona pizzę? Dziekuje
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2018-03-17 17:01
Rafal
2018-03-18 18:16
A ja zawsze łyżeczkę suszonego koperku dodaję. A sos jak najbardziej polecam.
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2018-03-18 18:46
Super, dziękuję za poradę. 👍
Małgosia
2018-03-18 22:09
Mój sosik na jogurcie greckim, z 1.5 ząbka czosnku i jak dla nas to wystarczająco czosnkowy. U nas użyty do tortilli.
Pychotka.
Pozdrawiam.
zdjecie uzytkownika
-- Ania z AniaGotuje.pl Cudownie!!😀🌼
Reklama

Sos czosnkowy z jogurtu naturalnego

Domowy sos czosnkowy jest idealnym uzupełnieniem polskich dań.. Cudownie smakuje z domowymi frytkami, czy z pieczonym mięsem. Sos czosnkowy można też przygotować ze śmietany. Jest on bardziej kaloryczny, ale równie smaczny. Sos czosnkowy do sałatki z kurczakiem, to najczęściej wybierana opcja w moim domu. A może przepis na domowy sos pieczarkowy?

Sos czosnkowy do pizzy

Sos czosnkowy, czy sos pomidorowy? Który jest lepszy do pizzy? Na szczęście można wybrać oba.. i tak zazwyczaj robię :-) Do czego jeszcze taki czosnkowy sosik? Z pewnością do kebaba.. mniam! Sos czosnkowy bez majonezu będzie znacznie łagodniejszy i bardziej fit. Ja jednak stawiam na konkretny smak i nie wypieram się odrobiny majonezu. Zobacz też inne moje przepisy na domowe sosy i pasty.