Sortuj: data publikacji popularność
Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

Niesamowicie smaczne i wyjątkowo proste w przygotowaniu gołąbki bez zawijania to trochę inna wersja tradycyjnych gołąbków. Zachęcam do wypróbowania tego przysmaku. Przepis jest bardzo czytelny, więc do działa!

- gołąbki z kapustą w kotletach
- łopatka wieprzowa, ryż i siekana kapustka
- w wersji z kapustą młodą, starą lub nawet pekińską

Czytaj dalej: Gołąbki bez zawijania
Bigos

Bigos

Zobacz jak smakuje prawdziwy bigos tradycyjny. Poznaj mój sprawdzony przepis na bigos z dużą ilością różnych mięs, z suszonymi grzybami, śliwkami i idealnie dobranymi przyprawami. To danie, które Cię zachwyci.

- przepis na bigos staropolski
- bardzo dużo porad i wskazówek
- ciekawe propozycje podania bigosu 

Czytaj dalej: Bigos
Krokiety ziemniaczane

Krokiety ziemniaczane

Niezwykle pyszne krokiety ziemniaczane z farszem z pieczarek i kapusty kiszonej. Poznaj mój sprawdzony przepis na krokiety z gotowanych ziemniaków, które możesz podać zarówno na obiad, jak i na sycącą kolację.

- krokiety inne niż zawsze
- pyszny kapuściany farsz z pieczarkami
- super pomysł na przepyszny i tani obiad 

Czytaj dalej: Krokiety ziemniaczane
Farsz do krokietów

Farsz do krokietów

Zobacz jak zrobić najlepszy farsz do krokietów. To mój uniwersalny farsz do krokietów z kapustą i grzybami. Wykorzystuję go też do naleśników oraz do pierogów i uszek. Jest super pyszny i prosty do zrobienia.

- super farsz z pieczarek i kapusty kiszonej
- idealny do krokietów, naleśników oraz pierogów
- jest tak pyszny, że można go jeść samego prosto z miski

Czytaj dalej: Farsz do krokietów
Kapusta z grochem

Kapusta z grochem

Kapusta z grochem to bardzo stare i tradycyjne danie, które gotuję zazwyczaj na Wigilię. Mój przepis jest sprawdzony, prosty i wart zapisania. Tylko niezbędne składniki i dokładny opis wykonania. Zapraszam!

- danie można mrozić
- stary, tradycyjny przepis
- tylko kilka tanich składników

Czytaj dalej: Kapusta z grochem
Reklama
Łazanki

Łazanki

Zapraszam po moje najpyszniejsze łazanki, czyli sprawdzony przepis na łazanki z kapustą kiszoną, kiełbasą i pieczarkami. To danie, które idealnie sprawdza się jesienią i na Święta. Są cudownie pyszne - polecam!

- tradycyjny, stary przepis na łazanki
- można je zrobić z pieczarkami lub grzybami leśnymi
- w przepisie bardzo dużo porad i zamienników do składników

Czytaj dalej: Łazanki
Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa to jeden z przepisów, które trzeba poznać. Jak sama nazwa wskazuje, jest to zupa, która ma dużo wspólnego z polskimi, tradycyjnymi gołąbkami. Możesz ją ugotować w wersji z ryżem lub też bez. 

- zupa zamiast gołąbków
- szyki i pyszny pomysł na obiad
- bardzo sycąca, tania i sezonowa zupa

Czytaj dalej: Zupa gołąbkowa
Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty

Super prosty i najlepszy kapuśniak z młodej kapusty. To bardzo tradycyjny i stary przepis na kapuśniak ze świeżej kapusty, który gotuje się w jednym garnku. To mój błyskawiczny kapuśniak na boczku. Polecam!

- bez zasmażki i podsmażania warzyw
- tylko 10 minut szykowania składników
- zupa gotuje się dosłownie 20 minut
- kapuśniak na boczku lub na kiełbasie

Czytaj dalej: Kapuśniak z młodej kapusty
Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

Super pyszna i wyjątkowo prosta do zrobienia surówka z młodej kapusty z dodatkiem koperku oraz marchewki. To mój najlepszy i sprawdzony przepis na tę wiosenną surówkę, która pasuje do obiadów i na grilla. 

- zrobisz ją dosłownie w 10 minut
- najlepszy przepis na surówkę z młodej kapusty
- tylko kilka prostych i łatwo dostępnych składników
- niezwykle uniwersalna surówka do obiadów, grilla, na kanapki

Czytaj dalej: Surówka z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

Najlepszy przepis na bigos z młodej kapusty. To bigos z dodatkiem boczku oraz kiełbasy. Prosty, sprawdzony i bardzo wiosenny bigos to idealny obiad dla całej rodziny. Polecam podać go z ziemniakami z wody..

- świetny bigos z młodych warzyw
- całe danie szykuję w jednym garnku
- super pomysł na obiad w cieplejsze dni
- najlepszy sposób na wykorzystanie młodej kapusty

Czytaj dalej: Bigos z młodej kapusty
Reklama

Kapusta przepisy

Smaczne i wyjątkowo zdrowe warzywo, po które sięgamy chętnie, to kapusta. Ma wielu fanów, zwłaszcza, że występuje w kilku odmianach, co pozwala na wykorzystywanie jej w wielu różnych przepisach. Jednak niektóre odmiany przydają się nie tylko w kuchni - np. z rzepaku możemy wytworzyć zarówno olej jadalny, jak i biodiesel. Natomiast do spożycia najczęściej wybieramy kapustę białą, czerwoną lub pekińską.

Potrawy z kapusty

Po kapustę sięgamy od wieków. Niegdyś była przechowywana w dołach zwanych skłabunami, które pomagały przechować kapustę przez zimę. Z jej wykorzystaniem powstaje mnóstwo tradycyjnych potraw. Możemy dzięki niej przygotować dania wigilijne, pyszne pierogi z kapustą i grzybami (ciasto na pierogi), kapusta z grzybami, czy bigos, a także codzienne polskie dania: gołąbki, bigos, kapuśniak, łazanki z kapustą i kiełbasą. Można również wykorzystać ją do przygotowania smacznych surówek i sałatek, np. surówka z czerwonej kapusty, surówka Colesław albo sałatkę z kapustą pekińską, świeżymi warzywami i oliwą z oliwek. A na ciepło najlepiej smakuje młoda zasmażana kapusta. Kapusta to też niezbędny element do łazanki przepis.

Co zrobić z kapusty

Kapusta wbrew krążącym opinią nie jest ciężkostrawna i nie powoduje tycia, chyba że będziemy ją spożywać w dużych ilościach, smażoną na maśle czy z tłustymi dodatkami. W 100 gramach ma zaledwie 40 kcal. Oprócz tego stosowana jest w medycynie naturalnej. Jednym z powodów jest fakt, że kapusta posiada bardzo dużo witaminy C. Chętnie robiony jest sok z kapusty do picia.