Surówka Colesław

Surówka Colesław

Prosty i sprawdzony przepis na klasyczną surówkę Colesław. Ta surówka z białek kapusty jest bardzo delikatna i nie zawiera octu. Taką właśnie sałatę podaje się w KFC. To jedna z lepszych surówek do obiadu.

- delikatna i bez dodatku octu
- kilka idealnie dobranych składników
- szybka i prosta w przygotowaniu
- świetna jako dodatek do obiadu

Z czym najczęściej i najchętniej jadacie taką surówkę z białek kapusty?
Przy okazji zapraszam też po przepis na surówkę z pora, marchewki i jabłka

Reklama

Czas przygotowania: 30 minut
Czas chłodzenia: 20 minut
Ilość porcji: 10-15

Dieta: wegetariańska

Składniki:
  • 1 kg kapusty świeżej - pół średniej główki
  • 2 marchewki - 300 g
  • 1 cebula - 200 g
  • 3/4 szklanki dobrego majonezu - 200 g
  • sok z jednej cytryny
  • 2 łyżki cukru pudru
  • po pół łyżeczki soli i pieprzu

Zdejmij pierwsze liście z kapusty. Kapustę podziel na pół. Jedną połówkę poszatkuj drobno. Głąb wyrzuć. Jeśli masz młodą kapustę, z drugiej polówki polecam ugotować delikatną   kapustę z koperkiem.

Obierz również cebulę i marchewki. Marchewki zetrzyj na tarce a cebulę poszatkuj. 

W mniejszej misce umieść resztę składników: majonez (warto użyć tych najlepszych), sok z cytryny, sól, pieprz oraz cukier puder. Wymieszaj i dodaj do dużej miski z poszatkowaną cebulą, marchwią oraz kapustą. Całość dobrze wymieszaj. Surówka najlepiej smakuje po 1-2 godzinach przechowywania w lodówce.

Surówka Colesław, 1

Smacznego.

Średnia 4.9 / 5 (29 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl 😊

Komentarze

Pichceniomania
2017-08-22 23:51
Ja daję więcej słodkiej marchewki zamiast cukru i mniej majonezu, oszukuję, jeśli jest zbyt sucha, jogurtem. Jednakowoż, to moja ulubiona surówka :)
Reklama
Małgosia
2018-02-25 20:54
No właśnie, surówki,suróweczki....U.W.I.E.L.B.I.A.M. Colesław-wymiata smakiem.Idealnie dobrane składniki,sos- pyszniusi.Ja zrobiłam z kapusty pekińskiej,bo taką miałam na stanie.Ostatni dzień ferii,śniegu na naszym małym podkrakowskim stoku nie brakuje,humor i dobra zabawa z dzieciakami dopisało,a na późny obiad po szaleństwach-roladki schabowe ze szpinakiem i właśnie ta surówka.👍
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2018-02-26 09:36
Widziałam na zdjęciu do przepisu na roladki schabowe. Zrobiłaś pyszną surówkę!👍

Sałatka colesław kfc

Surówka Colesław to najpopularniejsza surówka świata. Tę surówkę z białej kapusty z dodatkiem marchewki i majonezu zna chyba każdy. Najważniejsze są dobrze dobrane składniki i idealne proporcje. Surówka colesław z chrzanem jest taką ostrzejszą wersją tej surówki. Robię ją rzadziej, chociaż tez bardzo lubię. Surówka colesław z kapusty pekińskiej wyjdzie jeszcze łagodniejsza Wystarczy zamiast kapusty białej, poszatkować kapustę pekińską. 

Surówka z białej kapusty colesław

Surówka z białej kapusty z majonezem smakuje wybornie. Niektórzy mówią, że moja surówka z białej kapusty smakuje jak u chińczyka. Myślę, że jest to komplement, bo kto nie lubi zjeść u chińczyka! Taką surówkę można jeszcze na koniec posypać koperkiem i w całym domu będzie pachnieć swojskim obiadem. A skoro o obiedzie mowa, to zapraszam po moje przepisy i pomysły na prosty obiad