Surówka Colesław

Surówka Colesław

Prosty i sprawdzony przepis.. klasyczna surówka Colesław. Ta surówka z białej kapusty jest bardzo delikatna i nie zawiera octu. Taką właśnie sałatę podaje się w KFC. To jedna z lepszych surówek do obiadu.

- delikatna i bez dodatku octu
- kilka idealnie dobranych składników
- szybka i prosta w przygotowaniu
- świetna jako dodatek do obiadu

Z czym najczęściej i najchętniej jadacie taką surówkę z białek kapusty?
Przy okazji zapraszam też po przepis na surówkę z pora, marchewki i jabłka

Czas przygotowania: 30 minut
Czas chłodzenia: 20 minut
Ilość porcji: 1500 g surówki

Dieta: wegetariańska

Składniki:
  • 1 kg kapusty świeżej - pół średniej główki
  • 2 marchewki - 300 g
  • 1 cebula - 200 g
  • 3/4 szklanki dobrego majonezu - 200 g
  • sok z jednej cytryny
  • 2 łyżki cukru pudru
  • po pół łyżeczki soli i pieprzu

Polska kuchnia uwielbia kapustę. Jadamy kapustę białą, czerwoną, czy pekińską. Z kapusty białej szykujemy najpyszniejsze surówki. Surówka Colesław jest najbardziej rozpoznawalna i chętnie przez nas szykowana.

Surówka Colesław

Zdejmij pierwsze liście z kapusty. Kapustę podziel na pół. Jedną połówkę poszatkuj drobno a głąb wyrzuć. Kapustę możesz poszatkować nożem lub użyć maszynki do mielenia z nakładką do szatkowania warzyw. 

Surówka Colesław, 1

Obierz również cebulę i marchewki. Marchewki zetrzyj na tarce a cebulę poszatkuj drobno.
Surówka Colesław, 2

W mniejszej misce umieść resztę składników: majonez (warto użyć tych najlepszych), sok z cytryny, sól, pieprz oraz cukier puder. Całość wymieszaj i dodaj do dużej miski z poszatkowaną cebulą, marchwią oraz kapustą. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszaj. Surówka Colesław najlepiej smakuje po 1-2 godzinach chłodzenia w lodówce.
Surówka Colesław, 3

Smacznego.

Średnia 4.7 / 5 (111 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl
p.s. Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem 📷

Komentarze

2017-08-22 23:51
Ja daję więcej słodkiej marchewki zamiast cukru i mniej majonezu, oszukuję, jeśli jest zbyt sucha, jogurtem. Jednakowoż, to moja ulubiona surówka :)
2018-02-25 20:54
No właśnie, surówki,suróweczki....U.W.I.E.L.B.I.A.M. Colesław-wymiata smakiem.Idealnie dobrane składniki,sos- pyszniusi.Ja zrobiłam z kapusty pekińskiej,bo taką miałam na stanie.Ostatni dzień ferii,śniegu na naszym małym podkrakowskim stoku nie brakuje,humor i dobra zabawa z dzieciakami dopisało,a na późny obiad po szaleństwach-roladki schabowe ze szpinakiem i właśnie ta surówka.👍
Ania z AniaGotuje.pl
2018-02-26 09:36
Widziałam na zdjęciu do przepisu na roladki schabowe. Zrobiłaś pyszną surówkę!👍
2018-05-08 11:19
Pyszna . Polecam
-- Ania z AniaGotuje.pl Dziękuję🙂
2018-07-26 14:35
A który majonez jest najlepszy do tej surówki?
Reklama
Ania z AniaGotuje.pl
2018-07-26 14:40
Polecam Kielecki lub Babuni.
2018-07-26 17:40
Właśnie zrobiłam i zajadam. Pyszna. Dziękuję za przepis 👌
-- Ania z AniaGotuje.pl Bardzo proszę!
2018-11-27 14:59
Właśnie zrobiłam. Sos super ale mam wrażenie, że jednak za dużo cebuli. Na przyszłość dam połowę.
Ania z AniaGotuje.pl
2018-11-27 17:28
Oczywiście.. rób tak, by Tobie smakowało 👍
2019-01-12 17:27
Zrobiłam dziś do kurczaka pieczonego. Do sosu dodałam jeszcze łyżkę śmietany kwaśnej. Cała zeszła jak żadna inna, syn mówił że za dużo mu nałożyłam a zjadł całą i jeszcze pytał czy jest jeszcze na dokładkę👍
-- Ania z AniaGotuje.pl Ha ha.. super 🙂
2019-05-23 13:42
Mistrzostwo swiata! Nieczesto robie surowki - zadowalamy sie burakami, ogorkami. Surowke coleslaw kupowalam czasem pakowana w ramach samodzielnego szybkiego jedzenia. Nigdy wiecej tego nie zrobie bo przepis naprawde daje rade - zrobilam z pekinki bo przepadam za nia najbardziej. Zobaczymy co powiedzą goscie ;) o ile nie wyjem jej z lodowki. 😜
-- Ania z AniaGotuje.pl Wow! Bardzo mi miło 😍

Sałatka colesław kfc

Surówka Colesław to najpopularniejsza surówka świata. Tę surówkę z białej kapusty z dodatkiem marchewki i majonezu zna chyba każdy. Najważniejsze są dobrze dobrane składniki i idealne proporcje. Surówka colesław z chrzanem jest taką ostrzejszą wersją tej surówki. Robię ją rzadziej, chociaż tez bardzo lubię. Surówka colesław z kapusty pekińskiej wyjdzie jeszcze łagodniejsza Wystarczy zamiast kapusty białej, poszatkować kapustę pekińską. 

Surówka z białej kapusty colesław

Surówka z białej kapusty z majonezem smakuje wybornie. Niektórzy mówią, że moja surówka z białej kapusty smakuje jak u chińczyka. Myślę, że jest to komplement, bo kto nie lubi zjeść u chińczyka! Taką surówkę można jeszcze na koniec posypać koperkiem i w całym domu będzie pachnieć swojskim obiadem. A skoro o obiedzie mowa, to zapraszam po moje przepisy i pomysły na prosty obiad

Surówka Colesław

Ta prosta surówka coleslaw jest jedną z pyszniejszych surówek serwowanych do obiadu. Surówka kolesław najlepiej smakuje z kotletem i ziemniakami. Surówka coleslaw jest też świetna na kanapki oraz jako dodatek do wrapów czy frytek.