Placki z cukinii i ziemniaków

Placki z cukinii i ziemniaków

Prosty i szybki przepis na bardzo uniwersalne placki z tartej cukinii i ziemniaków. 
To tylko kilka bardzo popularnych składników. Do podania na słodko lub na wytrawnie.

Placki na słodko:
Wystarczy po usmażeniu posypać je cukrem. Maczaj je w miseczce z gęstym jogurtem naturalnym.

Placki na wytrawnie:
Po usmażeniu oprósz je ulubionym pieprzem i obsyp świeżymi ziołami - tymianek, oregano, bazylia lub kolendra. Podawaj z domowym sosem czosnkowym

Jaką wersję placków wolicie? Na słodko, czy na wytrawnie?

Czytaj dalej: Placki z cukinii i ziemniaków
Leczo z kiełbasą i cukinią

Leczo z kiełbasą i cukinią

Fantastyczne leczo z kiełbasą. Lekko słodkie, kwaśne, warzywne.. a do tego pyszna kiełbaska :-) Świetnie smakuje samo lub z ryżem.

Jakie leczo Wy lubicie najbardziej i z czym je podajecie?

- leczo z 4 warzyw
- proste i szybkie
- danie jednogarnkowe

Czytaj dalej: Leczo z kiełbasą i cukinią
Pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym

Pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym

Pulpety z kurczaka i cukinii to pyszny obiad, który możesz podać z rożnymi dodatkami. Lekki, pomidorowy sos zachęca do serwowania pulpetów z ryżem, makaronem czy też z kromką świeżego pieczywa :-)

Takie lekkie i mięciutkie pulpety polecam w szczególności dla Dzieci oraz osób na wymagającej diecie np. chorych na WZW

Czytaj dalej: Pulpety z kurczaka w sosie pomidorowym
Placki z cukinii

Placki z cukinii

Te placki pokochały moje Dzieci. Ledwo zdążyłam zrobić im kilka zdjęć :-)
Proste, delikatne, aromatyczne - po prostu pyszne!

Czas przygotowywania: 10 minut + smażenie

Ilość placków: około 30 z porcji na łyżkę stołową

Składniki:
• 3 jajka
• cukinia - 300 g
• 4 łyżki mąki pszennej - około 100 g
• 3 ząbki czosnku - wyciśnięte przez praskę
• przyprawy: łyżeczka cukru i oregano, płaska łyżeczka soli, szczypta pieprzu

Czytaj dalej: Placki z cukinii
Zupa krem brokułowo-cukiniowa

Zupa krem brokułowo-cukiniowa

Kto powiedział, że zupa to nudne danie?? Ja się nie zgadzam!

Wspaniała, delikatna, wyjątkowo smaczna.. zupa krem z cukinii i brokuła. Dodatek sera mascarpone jest tu elementem wiążącym wszystkie składniki.

Koniecznie obejrzyj film a przekonasz się, jak prosta jest ta zupa :-)
Poza tym to naprawdę fajna zabawa!

Czas przygotowywania: 15 minut
Gotowanie: 40 minut
Ilość porcji: około 6-8

Czytaj dalej: Zupa krem brokułowo-cukiniowa