Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (62)
  • wegańska (1)
  • wegetariańska (100)
Polędwiczki w sosie kurkowym

Polędwiczki w sosie kurkowym

Poznaj super sposób na zawsze idealnie mięciutkie mięso. Zapraszam po mój ulubiony i sprawdzony przepis na polędwiczki w sosie kurkowym. Możesz je podać na wiele sposobów. 

- świetny pomysł na polędwicę wieprzową 
- aksamitny i bardzo prosty sos kurkowy
- kilka pomysłów na podanie dania

Czytaj dalej: Polędwiczki w sosie kurkowym
Sos Alfredo

Sos Alfredo

Sos Alfredo to niezwykle wykwintny i pyszny sos o kremowej teksturze i intensywnym smaku parmezanu. Zapraszam po popularny przepis na najprostszy sos do makaronu i nie tylko. 

- tylko 3 bazowe składniki
- szybki i prosty sposób na obiad
- najlepszy do makaronu fettuccine

Czytaj dalej: Sos Alfredo
Tiramisu truskawkowe

Tiramisu truskawkowe

Tiramisu truskawkowe podane w pucharku to przepis na wspaniały deser, który możesz zrobić nie tylko w sezonie na polskie truskawki. Jest pyszny i pięknie się prezentuje. 

- sprawdzą się też truskawki mrożone lub maliny
- deser można śmiało podzielić na 4 mniejsze porcje
- w przepisie również wersja na deser bez alkoholu i kawy

Czytaj dalej: Tiramisu truskawkowe
Pappardelle z kurczakiem

Pappardelle z kurczakiem

Zapraszam po przepis na przepyszny makaron Pappardelle z kurczakiem, w kremowym sosie śmietanowo serowym, z dodatkiem suszonych pomidorów i ze szpinakiem. To nie tylko szybki, ale i przepyszny obiad. 

- błyskawiczny i wyjątkowy posiłek
- najlepszy i niezawodny sposób na sos
- dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków

Czytaj dalej: Pappardelle z kurczakiem
Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik z mlekiem skondensowanym słodzonym pieczony na najprostszym spodzie z pokruszonych ciasteczek, to super pomysł na szybki i nieziemsko smaczny deser na każdą okazję.

- minimalna ilość składników
- błyskawiczne i proste wykonanie
- wspaniały, głęboko mleczny smak

Czytaj dalej: Sernik z mlekiem skondensowanym
Reklama
Sos śmietanowy

Sos śmietanowy

Sos śmietanowy do makaronu, do kurczaka, ryby, warzyw, a nawet zapiekanki i pizzy. Zobacz super szybki i sprawdzony przepis na ten przepyszny sos ze śmietanki kremówki. 

- błyskawiczny i bardzo prosty
- niesamowicie uniwersalne zastosowanie
- dokładny opis wykonania oraz wiele porad i dodatków

Czytaj dalej: Sos śmietanowy
Ciasto cytrynowiec

Ciasto cytrynowiec

Ciasto cytrynowiec to mocno cytrynowe, przepyszne i orzeźwiające ciasto, które składa się z czterech warstw. Przepis sprawdzi się na wiele okazji oraz na Święta.

- super ciasto na chrzciny i na komunię
- wypiek, który można szykować przez cały rok
- ciekawy sposób na budyń o smaku cytrynowym bez mleka

Czytaj dalej: Ciasto cytrynowiec
Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

Domowy sos pieczarkowy można robić cały rok. Ten super szybki i prosty do zrobienia sos ze śmietanką bardzo często szykuję jako dodatek do placków ziemniaczanych lub do makaronu.

- szybki i pyszny sos
- bardzo uniwersalne zastosowanie
- dokładny przepis i zdjecia krok po kroku

Czytaj dalej: Sos pieczarkowy
Zupa chrzanowa na zakwasie

Zupa chrzanowa na zakwasie

Oto najprostsza i najszybsza do ugotowania zupa, jaką możesz przygotować na Wielkanoc. Zupa chrzanowa na zakwasie żytnim, jak na żurek lub pszennym, jak na barszcz biały to przepis idealny. 

- wszystko gotujesz w jednym garnku
- błyskawiczne i banalnie proste wykonanie 
- można użyć zakwasu na żurek lub zakwasu na barszcz

Czytaj dalej: Zupa chrzanowa na zakwasie
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine to rodzaj przepysznej wytrawnej tarty. Jest to tradycyjny, francuski przepis, który warto poznać i wypróbować. Quiche jest prosty do zrobienia i smakuje rewelacyjnie. 

- super pomysł na wyjątkowe danie
- dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków
- tartę można upiec dzień wcześniej i podgrzewać

Czytaj dalej: Quiche Lorraine
Reklama

Śmietanka przepisy

Śmietanka jest półproduktem mlecznym należącym do grupy nabiału, z którego następnie wytwarzane są inne produkty mleczne: śmietana, masło czy choćby lody. Choć możemy dostać ją w sklepie również jako produkt nieprzetworzony, albo przetworzony metodą UHT, np. w formie śmietany-kremówki. Śmietankę i śmietanę różni przede wszystkim smak: śmietanka jest słodka, a śmietana powstaje z niej wskutek ukwaszenia.

Śmietanka kremówka

Generalnie śmietankę na sklepowych półkach możemy znaleźć w dwóch formach: jako 9-12% śmietankę do kawy, o lekko słodkawym smaku i średniej gęstości, a także gęstą śmietanę-kremówkę 30%-36% (choć można też znaleźć śmietankę 42%) służącą głównie do ubijania i podawania do deserów. W kuchni do przyrządzania potraw najczęściej sięgamy po tą drugą - do ciast, np. 3 bit przepis, do przygotowania kremów, np. do tortów, do deserów takich jak ptasie mleczko lub owoce z bitą śmietaną. Ale nie musimy wykorzystywać jej tyko do potraw na słodko - wytrawne potrawy też często zawierają śmietankę, np. makaron w sosie śmietanowym lub mięsa i grzybów (sos pieczarkowy), albo zupy - można nimi zaprawić np. zupę pomidorową, nabierze wtedy doskonałego, słodko-kwaśnego smaku i kremowej konsystencji.

Śmietanka 30%

Oprócz dużej zawartości białka, szeregu witamin i minerałów, a także doskonałego smaku, śmietanka jest też łatwa do wykorzystania w kuchni bo się nie warzy.