Sortuj: data publikacji popularność
Tarta z truskawkami

Tarta z truskawkami

Tarta z truskawkami to kwintesencja sezonu na pyszne truskawki. Zapraszam po mój ulubiony przepis na to piękne i wbrew pozorom bardzo proste w przygotowaniu ciasto. Idealne na codzienny deser oraz na przyjęcia.

- tarta ze świeżymi truskawkami
- dokładny przepis ze zdjęciami krok po kroku
- najlepszy krem śmietankowy z mascarpone i wanilią

Czytaj dalej: Tarta z truskawkami
Sos koperkowy

Sos koperkowy

Zapraszam po mój ulubiony i uniwersalny przepis na sos koperkowy na ciepło. Ten pyszny sos na bazie śmietanki szykuję łącznie w 15 minut. Przepis jest bardzo prosty i składa się zaledwie z kilku składników.

- prosty i szybki sos koperkowy
- idealny do ryby, jajek, czy też ryżu
- bardzo dokładny przepis krok po kroku 

Czytaj dalej: Sos koperkowy
Bananowiec

Bananowiec

Super bananowiec, czyli pyszne ciasto z bananami, które możesz upiec na każdą okazję i o każdej porze roku. To świetny i sprawdzony przepis a ciasto można podać nawet jako tort bananowy na urodziny. Zapraszam!

- uwielbiane przez dzieci
- bardzo uniwersalne ciasto
- można je piec przez cały rok

Czytaj dalej: Bananowiec
Ptysie

Ptysie

Polecam mój najlepszy i sprawdzony przepis na ptysie, które szykuję zazwyczaj z kremem śmietanowym lub też kremem budyniowym. Domowe ptysie na słodko piekę zarówno na Tłusty Czwartek, jak i na przyjęcia.

- idealny przepis na ciasto
- kilka propozycji na słodkie nadzienie
- świetny pomysł na deser na każdą okazję

Czytaj dalej: Ptysie
Sos serowy

Sos serowy

Super prosty i bardzo szybki w przygotowaniu! Taki jest właśnie mój domowy sos serowy. To najlepszy sos serowy do nachos. Poniżej podaję również przepis na sos serowy do makaronu. Zapraszam do szykowania!

- tylko kilka składników
- sos serowy gotowy w 10 minut
- idealny dip do nachos, warzyw, czy paluchów 

Czytaj dalej: Sos serowy
Reklama
Kokosanka

Kokosanka

Zobacz jak smakuje najpyszniejsza kokosanka. Moja kokosanka to cudownie delikatny biszkopt oraz kokosowo cytrynowa masa. Przepis jest super prosty a ciasto niezawodne, piękne i super pyszne. Gorąco polecam!

- kokosankę można podać również jako tort
- super na Święta, sylwestra, chrzciny..
- bardzo długo zachowuje świeżość

Czytaj dalej: Kokosanka
Makowiec japoński

Makowiec japoński

Makowiec z jabłkami to przepyszne i bardzo wilgotne ciasto na Święta. Makowiec japoński jest ciastem bez spodu oraz bez glutenu. Przepis jest bardzo prosty a samo ciasto składa się tylko z kilku składników. 

- bezglutenowe ciasto z makiem
- bez spodu i bez mąki pszennej
- można pominąć krem w przepisie

Czytaj dalej: Makowiec japoński
Sernikobrownie

Sernikobrownie

Sernikobrownies na spodzie brownie to wspaniała propozycja na sernik pieczony z dodatkiem wanilii. Do tego czarna, lustrzana polewa oraz świąteczne, słodkie dekoracje. To bardzo nowoczesny sernik zimowy.

- super pomysł na świąteczne ciasto
- sernik pieczony, który długo zachowuje świeżość
- można do niego użyć zarówno czarnego, jak i ciemnego kakao

Czytaj dalej: Sernikobrownie
Panna cotta

Panna cotta

Panna Cotta to przepyszny, delikatny deser podobny do sernika na zimno. Wspaniale smakuje z dodatkiem ulubionych owoców. Mój przepis na ten nieziemski, włoski deser jest sprawdzony i godny polecenia. Zapraszam!

- przepis opisany krok po kroku
- świetny deser na różne przyjęcia
- tylko 20 minut szykowania + czas w lodówce

Czytaj dalej: Panna cotta
Zupa grzybowa

Zupa grzybowa

To moja ulubiona zupa grzybowa, którą możesz ugotować ze świeżych grzybów, grzybów mrożonych lub suszonych. Przepis jest sprawdzony a sama zupa obłędna. Jest esencjonalna, pachnąca i bardzo sycąca... wspaniała.

- tradycyjny przepis na zupę grzybową
- z grzybów świeżych, mrożonych lub suszonych
- dokładny opis, wiele porad oraz zamienników do składników

Czytaj dalej: Zupa grzybowa
Reklama

Śmietanka przepisy

Śmietanka jest półproduktem mlecznym należącym do grupy nabiału, z którego następnie wytwarzane są inne produkty mleczne: śmietana, masło czy choćby lody. Choć możemy dostać ją w sklepie również jako produkt nieprzetworzony, albo przetworzony metodą UHT, np. w formie śmietany-kremówki. Śmietankę i śmietanę różni przede wszystkim smak: śmietanka jest słodka, a śmietana powstaje z niej wskutek ukwaszenia.

Śmietanka kremówka

Generalnie śmietankę na sklepowych półkach możemy znaleźć w dwóch formach: jako 9-12% śmietankę do kawy, o lekko słodkawym smaku i średniej gęstości, a także gęstą śmietanę-kremówkę 30%-36% (choć można też znaleźć śmietankę 42%) służącą głównie do ubijania i podawania do deserów. W kuchni do przyrządzania potraw najczęściej sięgamy po tą drugą - do ciast, np. 3 bit przepis, do przygotowania kremów, np. do tortów, do deserów takich jak ptasie mleczko lub owoce z bitą śmietaną. Ale nie musimy wykorzystywać jej tyko do potraw na słodko - wytrawne potrawy też często zawierają śmietankę, np. sosy do makaronu lub mięsa i grzybów (sos pieczarkowy), albo zupy - można nimi zaprawić np. zupę pomidorową, nabierze wtedy doskonałego, słodko-kwaśnego smaku i kremowej konsystencji.

Śmietanka 30%

Oprócz dużej zawartości białka, szeregu witamin i minerałów, a także doskonałego smaku, śmietanka jest też łatwa do wykorzystania w kuchni bo się nie warzy.