Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa wegetariańska
Śmietanowiec

Śmietanowiec

Ciasto śmietanowiec i galaretkowiec to u mnie ten sam deser bez pieczenia. To przepis niezwykle prosty, ponieważ do zrobienia tego ślicznego ciasta potrzebujesz tylko kilku składników. 

- ciasto z 4 składników
- niezwykle proste do zrobienia
- deser idealny na każdą okazję 

Czytaj dalej: Śmietanowiec
Lody kinder bueno

Lody kinder bueno

Domowe lody kinder bueno to przepis, który spodoba się nie tylko dzieciom. Zrobisz je bez użycia specjalnej maszynki, a do tego z łatwo dostępnych i popularnych składników. 

- domowe lody bez jajek
- bez potrzeby użycia maszynki do lodów
- świetne również w wersji na patyku lub w foremkach

Czytaj dalej: Lody kinder bueno
Zupa krem ze szparagów

Zupa krem ze szparagów

Zupa krem ze szparagów białych lub zielonych, to super smaczna i wyjątkowo prosta do ugotowania zupa. Jest też bardzo sezonowa, delikatna i szybka do ugotowania. 

- bez użycia bulionu
- z białych lub zielonych szparagów
- tylko kilka łatwo dostępnych składników

Czytaj dalej: Zupa krem ze szparagów
Ciasto kinder bueno

Ciasto kinder bueno

Ciasto kinder bueno to jedno z pyszniejszych ciast bez pieczenia, jakie można zrobić samodzielnie w domu. Krem budyniowy z orzechami, aksamitna masa czekoladowa i chrupiące herbatniki. 

- inspirowane znanym batonikiem
- wspaniały deser dla miłośników słodkości
- zamieniając herbatniki na biszkopt ciasto można podać jako tort

Czytaj dalej: Ciasto kinder bueno
Makaron z jajkiem

Makaron z jajkiem

Makaron z jajkami i boczkiem, kiełbasą lub samą cebulką to niesamowicie proste i pyszne danie. A do tego błyskawiczne w przygotowaniu. Gorąco polecam mój sprawdzony i ulubiony przepis. 

- z użyciem dowolnego makaronu
- wiele porad oraz dokładny opis wykonania
- uniwersalne danie, które można szykować cały rok

Czytaj dalej: Makaron z jajkiem
Reklama
Ciasto Shrek

Ciasto Shrek

Wesołe, zielone ciasto Shrek to świetny pomysł na pyszny deser na każdą okazję. Przepis jest super prosty, a ciacho pięknie się prezentuje, a do tego rewelacyjnie smakuje. 

- inspirowane filmem Shrek
- fantastyczny pomysł na ciasto dla dzieci
- można je zrobić w wersji bez pieczonego biszkoptu

Czytaj dalej: Ciasto Shrek
Makaron ze szparagami

Makaron ze szparagami

Makaron ze szparagami to świetna propozycja na obiad lub na nawet na romantyczną kolację. Przepis jest prosty, sezonowy i szybki do zrobienia. Idealny dla miłośników dań z makaronem.

- makaron, szparagi i boczek
- pomysł na podanie szparagów
- dokładny opis wykonania krok po kroku

Czytaj dalej: Makaron ze szparagami
Ciasto rurociąg

Ciasto rurociąg

Nazwa co najmniej intrygująca, ale ciasto niezwykle pyszne i super proste do zrobienia. Ciasto rurociąg to błyskawiczny w wykonaniu i piękny deser bez pieczenia. 

- ciasto na herbatnikach lub na biszkoptach
- z użyciem dowolnych rurek waflowych z nadzieniem
- dokładny opis wykonania krok po kroku i wiele porad

Czytaj dalej: Ciasto rurociąg
Ciasto z mascarpone

Ciasto z mascarpone

Czekoladowe ciasto z mascarpone, to ostatnio moje ulubione ciasto z kremem. To przepis, który polecam każdemu miłośnikowi wilgotnych, przekładanych ciast czekoladowych.

- można je śmiało podać jako tort
- wilgotne ciasto bez potrzeby nasączania
- super pomysł na użycie serka mascarpone

Czytaj dalej: Ciasto z mascarpone
Ciasto jajko sadzone

Ciasto jajko sadzone

Ciasto jajko sadzone to piękny, prosty pyszny sernik na zimno, który można szykować na spodzie z biszkoptów. Na górze układamy morele lub brzoskwinie z puszki i całość zalewamy krystaliczną galaretką. 

- super sernik na Wielkanoc i nie tylko
- bardzo pomysłowe i śliczne ciasto bez pieczenia
- dokładny opis wykonania krok po kroku i wiele porad

Czytaj dalej: Ciasto jajko sadzone
Reklama

Śmietanka przepisy

Śmietanka jest półproduktem mlecznym należącym do grupy nabiału, z którego następnie wytwarzane są inne produkty mleczne: śmietana, masło czy choćby lody. Choć możemy dostać ją w sklepie również jako produkt nieprzetworzony, albo przetworzony metodą UHT, np. w formie śmietany-kremówki. Śmietankę i śmietanę różni przede wszystkim smak: śmietanka jest słodka, a śmietana powstaje z niej wskutek ukwaszenia.

Śmietanka kremówka

Generalnie śmietankę na sklepowych półkach możemy znaleźć w dwóch formach: jako 9-12% śmietankę do kawy, o lekko słodkawym smaku i średniej gęstości, a także gęstą śmietanę-kremówkę 30%-36% (choć można też znaleźć śmietankę 42%) służącą głównie do ubijania i podawania do deserów. W kuchni do przyrządzania potraw najczęściej sięgamy po tą drugą - do ciast, np. 3 bit przepis, do przygotowania kremów, np. do tortów, do deserów takich jak ptasie mleczko lub owoce z bitą śmietaną. Ale nie musimy wykorzystywać jej tyko do potraw na słodko - wytrawne potrawy też często zawierają śmietankę, np. makaron w sosie śmietanowym lub mięsa i grzybów (sos pieczarkowy), albo zupy - można nimi zaprawić np. zupę pomidorową, nabierze wtedy doskonałego, słodko-kwaśnego smaku i kremowej konsystencji.

Śmietanka 30%

Oprócz dużej zawartości białka, szeregu witamin i minerałów, a także doskonałego smaku, śmietanka jest też łatwa do wykorzystania w kuchni bo się nie warzy.