Sortuj: data publikacji popularność
Obwarzanki

Obwarzanki

Zapraszam po super pyszne domowe obwarzanki! Przepis jest bardzo prosty a same obwarzanki niezwykle kuszące. Polecam je gorąco nie tylko w czasie odpustu. Już sam krótki skład zachęca do tego, by je upiec.

- prawdziwe domowe obwarzanki
- pieczone na świeżych drożdżach
- bardzo proste do zrobienia
- super zamiast chleba

Czytaj dalej: Obwarzanki
Parówki w cieście francuskim

Parówki w cieście francuskim

Bardzo proste do przygotowywania parówki w cieście francuskim, to jedna z szybszych przekąsek. Gotowa do pieczenia w kilka minut. Takie parówki warto podać na przyjęciach oraz wtedy, gdy mamy mało czasu.

- pomysł na prostą przekąskę
- gotowe do pieczenia w 5 minut
- można je jeść na ciepło i na zimno

Czytaj dalej: Parówki w cieście francuskim
Sałatka z kalafiora

Sałatka z kalafiora

Super ciekawa i niezwykle pyszna sałatka z kalafiora. To wersja sałatki z pieczonym kalafiorem i marchewką. Przepis jest prosty i wart wypróbowania. Możesz ją podać z sosem sezamowym lub też z sosem czosnkowym.

- niezwykle ciekawy przepis na użycie kalafiora
- z sosem sezamowym lub czosnkowym
- kolorowa, zdrowa i pyszna

Czytaj dalej: Sałatka z kalafiora
Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

Zobacz jak w kilka minut przygotować domowy chleb orkiszowy na zakwasie i drożdżach. Wystarczy wymieszać ze sobą wszystkie składniki i odstawić ciasto do wyrastania. Chleb jest pyszny, wilgotny i bardzo zdrowy.

- tylko 10 minut szykowania ciasta
- wystarczy wymieszać razem składniki
- super chleb na suszonym zakwasie i drożdżach

Czytaj dalej: Chleb orkiszowy
Birmańska sałatka z pomidorów

Birmańska sałatka z pomidorów

Zachwyciła mnie ta sałatka! Postanowiłam przygotować własną wersję i jestem super zadowolona. Sałatka birmańska z pomidorów z dodatkiem soku z limonki oraz prażonych orzechów ziemnych i kolendrą - pycha!

W tej prostej sałatce zawartych jest tyle smaków. Mamy odrobinę ostrości, kwaśny smak limonki i orzeźwiająca świeżość kolendry. Do tego głęboki smak orzechów, sezamu i leju.. 
Takie same pomidorki możesz też wykorzystać do wielu innych sałatek. Sałatka z mozzarellą będzie super wyborem. Jest szybka, pyszna i prosta do zrobienia.

Czytaj dalej: Birmańska sałatka z pomidorów
Reklama
Ciasteczka owsiane dietetyczne

Ciasteczka owsiane dietetyczne

Zdrowe, super smaczne i mega szybkie do zrobienia! Takie są właśnie moje ciastka owsiane dietetyczne. Ciasteczka słodzimy bananami i odrobiną miodu. Mieszamy ze sobą kilka składników i myk do piekarnika. 

Ciasteczka owsiane w wersji fit polecam szykować razem z dziećmi. To naprawdę świetna zabawa. Sam zapach jaki rozchodzi się po całej kuchni w trakcie pieczenia jest bardzo zachęcający. Do tego upieczesz je w ekspresowym tempie.

Czytaj dalej: Ciasteczka owsiane dietetyczne
Hummus

Hummus

Zapraszam po przepis na klasyczną pastę z ciecierzycy z puszki. Jest to oryginalny przepis na hummus z ciecierzycy. Aby móc go zrobić w niecałe 15 minut użyłam ciecierzycy z puszki. To idealna pasta na kanapki!

Jeśli pominiesz czosnek, będzie to idealna pasta z ciecierzycy dla dzieci. Polecam Ci też mój przepis na hummus z serkiem mascarpone, który jest bardzo kremowy i delikatny. 

Czytaj dalej: Hummus
Kajzerki

Kajzerki

Najcudowniejsze kajzerki jakie przygotujesz samodzielnie w domu. Te bułeczki to idealny zwiastun nadchodzącego weekendu. Piekę je wieczorami, by rano uraczyć domowników pysznymi bułeczkami z ulubionymi dodatkami.

Te kajzerki pszenne są bardzo proste do zrobienia. Szykuje się je błyskawicznie. Wystarczy dać ciastu wyrosnąć. Bułeczki są też mega chrupiące pachnące.

Czytaj dalej: Kajzerki

Sezam przepisy

Sezam indyjski to roślina pochodząca jedynie z uprawy, jest to gatunek jednoroczny. Jej głównymi producentami są Chiny oraz Indie, chociaż ich uprawą zajmują się również mieszkańcy krajów takich jak Meksyk, Sudan czy Gwatemala. Z nasion sezamu wytwarza się olej sezamowy, chętnie wykorzystywany w kuchniach wszystkich krajów, a także w kosmetyce, np. do produkcji mydła i olejków eterycznych.

Dania z sezamem

Nasiona sezamu są głównym składnikiem ciasteczek sezamowych (sezamki) oraz bardzo lubianej chałwy. Możemy także je wykorzystać jako dodatek do potraw. Posypuje się nimi pieczywo takie jak bułki, kajzerki czy chleby (bułki przepis). Bardzo często burgery podawane są właśnie w bułkach z sezamem. Sezam dodajemy również do ciasteczek, np. ciastka owsiane dietetyczne, do humusu, krewetek, mięsa, szczególnie chińszczyzny, a prażony jest idealnym dodatkiem do sałatek. Z kolei olej sezamowy idealnie nadaje się do dań mięsnych robionych w woku z warzywami. Pycha!

Sezam właściwości

Uznaje się, że olej sezamowy ma bardzo szeroki wachlarz właściwości prozdrowotnych. Zawiera bardzo szeroki zakres aminokwasów. Ponadto nasiona sezamu posiadają dużo fitosteroli, których działanie pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu. Natomiast zawartość sezamoliny sprawia, że obniża się nam ciśnienie, zwalcza stres oksydacyjny i pomaga w walce z tworzeniem się zakrzepów. Niski indeks glikemiczny sezamu jest powodem, dla którego osoby cierpiące na cukrzycę mogą go spożywać w dużych ilościach. W przemyśle kosmetycznym natomiast wykorzystywany jest przede wszystkim ze względu na zawartość aktywnych przeciwutleniaczy, zapobiegających przedwczesnemu starzeniu się. Zobacz koniecznie moje inne przepisy kulinarne na smaczne i zdrowe desery i dania główne.