Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (20)
  • wegańska (9)
  • wegetariańska (58)
Grzane wino

Grzane wino

Aromatyczne, rozgrzewające i niezwykle zimowe grzane wino, to jedna z propozycji na ciekawy napój z użyciem czerwonego wina. Zapraszam po mój sprawdzony przepis.

- świetny grzaniec również na Święta
- idealnie dobrane przyprawy korzenne 
- syrop z malin można zamienić na miód

Czytaj dalej: Grzane wino
Sernik piernikowy

Sernik piernikowy

Sernik piernikowy to połączenie kruchego ciasta pierniczkowego z delikatnym sernikiem pieczonym. Zapraszam po przepis, który idealnie sprawdzi się nie tylko na Święta. 

- prosta masa serowa
- bardzo aromatyczne, korzenne ciasto
- dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków

Czytaj dalej: Sernik piernikowy
Ciasteczka na Święta

Ciasteczka na Święta

Zobacz moje najciekawsze propozycje na pyszne Ciasteczka na Święta. Znajdziesz tu przepisy na różne pierniczki oraz na rozmaite ciasteczka kruche, nie tylko w korzennym klimacie.

- kilkanaście super przepisów
- pierniczki, ciastka kruche i inne
- tutaj każdy znajdzie coś dla siebie

Czytaj dalej: Ciasteczka na Święta
Pierniczki czekoladowe

Pierniczki czekoladowe

Pierniczki czekoladowe to niesamowicie mięciutkie i puszyste pierniczki z dodatkiem skórki z pomarańczy, które nie twardnieją po upieczeniu. Ten przepis polecam nie tylko na Święta. 

- proste ciasto na pierniczki
- nie za słodkie i mocno czekoladowe
- pozostają miękkie nawet po przestudzeniu

Czytaj dalej: Pierniczki czekoladowe
Nalewka ze śliwek

Nalewka ze śliwek

Domowa nalewka ze śliwek to jeden z ciekawszych sposobów na wykorzystanie dojrzałych i pachnących śliwek. Zapraszam po sprawdzony i super prosty przepis. 

- tylko kilka składników
- można do niej dodać cynamon lub wanilię
- dokładny opis wykonania wraz ze zdjęciami

Czytaj dalej: Nalewka ze śliwek
Reklama
Tacos

Tacos

Kolorowe i super smaczne Tacos, to pyszna przekąska meksykańska na każdą okazję. Zapraszam po mój ulubiony przepis na taco z aromatycznym mięsem mielonym i warzywami. 

- kilka pomysłów na ciekawe dodatki i zamienniki
- świetne jako przystawka na przyjęcia, ale i danie główne
- bardzo dokładny opis wykonania oraz zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Tacos
Musaka

Musaka

Moussaka, to bardzo popularna i super smaczna potrawa grecka szykowana na bazie bakłażanów i mięsa mielonego. Zapraszam po mój ulubiony przepis na tę zapiekankę z dodatkiem ziemniaków. 

- z pysznym sosem beszamelowym 
- idealna do późniejszego podgrzewania
- dokładny opis wykonania wraz ze zdjęciami 

Czytaj dalej: Musaka
Kartofelki marcepanowe

Kartofelki marcepanowe

Kartofelki marcepanowe to deser, który zrobisz w pięć minut. Przepis jest super prosty. Można je jeść samodzielnie lub użyć jako jadalna dekoracja np. do piernika.

- tylko kilka składników
- świetny pomysł na pyszne użycie marcepanu
- garść porad oraz inspiracji do użycia kuleczek

Czytaj dalej: Kartofelki marcepanowe
Pierniczki nadziewane

Pierniczki nadziewane

Pierniczki nadziewane powidłami lub marmoladą to piękne, proste i pyszne świąteczne łakocie dla każdego. Przepis krok po kroku pomoże Ci stworzyć idealne pierniczki.

- najprostsze ciasto na pierniczki
- super sposób na nadziewanie pierników
- są idealne miękkie od razu po upieczeniu

Czytaj dalej: Pierniczki nadziewane
Pierniczki katarzynki

Pierniczki katarzynki

Zapraszam po bardzo prosty przepis na pierniczki Katarzynki. Ciasto na te pierniczki nie zawiera ani mleka, ani masła. Są błyskawiczne w wykonaniu i niesamowicie pyszne.

- bez nabiału
- ciasto gotowe w 20 minut
- niesamowicie puszyste pierniczki

Czytaj dalej: Pierniczki katarzynki
Reklama

Cynamon przepisy

Cynamon to popularna przyprawa korzenna, po którą bardzo chętnie sięgamy. Powstaje poprzez wysuszenie kory cynamonowca, a następnie sproszkowanie (chociaż możemy dostać ją także w formie zwiniętej w ruloniki). Ciekawostką jest, że cynamon znany był już w czasach starożytnych i używany przy procesach mumifikacji. 

Cynamon przepisy kulinarne

Teraz natomiast używany jest przed nas najczęściej w kuchni (chociaż również popularny jest w medycynie naturalnej). Jest to przyprawa właściwie niezastąpiona, ponieważ bez niej niektóre potrawy nie miałyby racji bytu - np. pierniki czy pierniczki, które przyprawiamy specjalną mieszanką przypraw, w której skład wchodzi między innymi właśnie cynamon. Jabłka, szarlotka oraz jabłeczniki nigdy nie będą smakować tak samo bez cynamonu - jest to jedno z najpopularniejszych połączeń smakowych i zapachowych. Bez cynamonu nie udałoby się przyrządzić także grzańca :) Natomiast jako dodatek już mniej konieczny, ale na pewno wzbogacający smak, cynamon sprawdzi się do gofrów oraz do mięsa. Zobacz mój ulubiony przepis na ciasto na gofry oraz inne popularne przepisy kulinarne.

Cynamon właściwości

Po cynamon sięgamy jednak nie tylko w kuchni, ale także gdy jesteśmy chorzy. W przypadku przeziębień, zapalenia dróg oddechowych czy grypy - ponieważ ma on właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe i antybakteryjne (co czyni go też przy okazji bardzo dobrym konserwantem do potraw, chroniącym je przed zepsuciem). Jego wielką zaletą, zwłaszcza dla osób odchudzających się, jest fakt, że przyspiesza on metabolizm i poprawia procesy trawienia. Obniża także poziom cholesterolu i cukru we krwi. Ma co prawda 247 kcal w 100 gramach, ale jego skondensowane właściwości sprawiają, że potrzeba go bardzo niewiele.