Sortuj: data publikacji popularność
Dieta: bezglutenowa (17) wegańska (6) wegetariańska (48)
Szarlotka bezglutenowa

Szarlotka bezglutenowa

Szarlotka bezglutenowa to rozpływające się w ustach ciasto kruche oraz lekko prażone jabłka z dodatkiem cynamonu. Zapraszam po pój ulubiony i sprowadzony przepis.

- ciasto kruche bez glutenu
- tylko kilka podstawowych składników
- bardzo dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Szarlotka bezglutenowa
Ciasto wiewiórka

Ciasto wiewiórka

Ciasto wiewiórka to niesamowicie wilgotne i puszyste ciasto z dużą ilością bakalii i jabłek lub gruszek. Przepis na to ciacho zwane również ciasto amerykańskie zachwyci Cię też prostotą wykonania. 

- pieczone na oleju
- wypiek, który zawsze się udaje
- bardzo dokładny opis wykonania 

Czytaj dalej: Ciasto wiewiórka
Muffinki marchewkowe

Muffinki marchewkowe

Puszyste, wilgotne i pyszne! Takie są właśnie muffinki marchewkowe z tego przepisu. Do tego są niezwykle proste do zrobienia i super długo zachowują świeżość. Zachęcam do pieczenia.

- przepis krok po kroku
- można je piec przez cały rok
- szykujemy je beż użycia nabiału

Czytaj dalej: Muffinki marchewkowe
Mini pączki jogurtowe

Mini pączki jogurtowe

Mini pączki jogurtowe to super szybkie i bardzo proste w przygotowaniu pączusie bez drożdży. Zrobisz je z kilku popularnych składników, które z pewnością masz w swoim domu.  

- bez miksera
- nie chłoną tłuszczu
- ciasto gotowe w 5 minut
- wystarczy wymieszać składniki

Czytaj dalej: Mini pączki jogurtowe
Piernik staropolski

Piernik staropolski

Zapraszam po mój sprawdzony, ulubiony przepis na piernik staropolski dojrzewający. To ciasto korzenne jest niezwykłe i trzeba je upiec chociaż ten jeden raz w roku. 

- prosty przepis
- tylko niezbędne składniki
- dokładny opis wykonania krok po kroku

Czytaj dalej: Piernik staropolski
Reklama
Przyprawa do piernika

Przyprawa do piernika

Domowa przyprawa do piernika to świetny pomysł na samodzielne skomponowanie aromatycznej mieszanki przypraw korzennych. Wykorzystasz ją do wielu ciast i ciasteczek. 

- szybka i prosta do zrobienia
- świetna mieszanka aromatycznych przypraw
- można ją bardzo długo przechowywać w słoiku

Czytaj dalej: Przyprawa do piernika
Szarlotka z budyniem

Szarlotka z budyniem

Szarlotka z budyniem to super pyszne ciasto kruche połączone z lekko uprażonymi jabłkami i solidną warstwą gęstego budyniu. Mój przepis jest wyjątkowo prosty, wiec zapraszam do pieczenia.

- bez podpiekania spodu
- tylko niezbędne składniki
- dokładny opis wykonania i zdjęcia

Czytaj dalej: Szarlotka z budyniem
Ryż na mleku

Ryż na mleku

Zapraszam na zdrowe i pyszne śniadanie, czyli ryż na mleku podany ze szczyptą cynamonu. Mój przepis jest prosty a ryż wychodzi mięciutki i idealnie łączy się z mlekiem. 

- wspaniały dla dzieci
- tylko kilka składników
- bez glutenu i w wersji bez nabiału

Czytaj dalej: Ryż na mleku
Pieczone jabłka

Pieczone jabłka

Pieczone jabłka z piekarnika to moja ulubiona propozycja na wyjątkowo prosty i super pyszny deser. Jest to przepis typowo jesienny, ale tak naprawdę można go szykować cały rok.

- szybko, prosto i pysznie
- świetny deser na przyjęcia
- kilka propozycji na słodki farsz

Czytaj dalej: Pieczone jabłka
Ryż zapiekany z jabłkami

Ryż zapiekany z jabłkami

Ryż zapiekany z jabłkami to moja jesienna propozycja na zdrowy i smaczny posiłek. Klasyczny przepis i tradycyjny sposób wykonania to gwarancja niezapomnianego smaku!

- tylko kilka składników
- do podania na śniadanie lub na obiad
- dokładny opis kroków wykonania zapiekanki

Czytaj dalej: Ryż zapiekany z jabłkami
Reklama

Cynamon przepisy

Cynamon to popularna przyprawa korzenna, po którą bardzo chętnie sięgamy. Powstaje poprzez wysuszenie kory cynamonowca, a następnie sproszkowanie (chociaż możemy dostać ją także w formie zwiniętej w ruloniki). Ciekawostką jest, że cynamon znany był już w czasach starożytnych i używany przy procesach mumifikacji. 

Cynamon przepisy kulinarne

Teraz natomiast używany jest przed nas najczęściej w kuchni (chociaż również popularny jest w medycynie naturalnej). Jest to przyprawa właściwie niezastąpiona, ponieważ bez niej niektóre potrawy nie miałyby racji bytu - np. pierniki czy pierniczki, które przyprawiamy specjalną mieszanką przypraw, w której skład wchodzi między innymi właśnie cynamon. Jabłka, szarlotka oraz jabłeczniki nigdy nie będą smakować tak samo bez cynamonu - jest to jedno z najpopularniejszych połączeń smakowych i zapachowych. Bez cynamonu nie udałoby się przyrządzić także grzańca :) Natomiast jako dodatek już mniej konieczny, ale na pewno wzbogacający smak, cynamon sprawdzi się do gofrów oraz do mięsa. Zobacz mój ulubiony przepis na ciasto na gofry oraz inne popularne przepisy kulinarne.

Cynamon właściwości

Po cynamon sięgamy jednak nie tylko w kuchni, ale także gdy jesteśmy chorzy. W przypadku przeziębień, zapalenia dróg oddechowych czy grypy - ponieważ ma on właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe i antybakteryjne (co czyni go też przy okazji bardzo dobrym konserwantem do potraw, chroniącym je przed zepsuciem). Jego wielką zaletą, zwłaszcza dla osób odchudzających się, jest fakt, że przyspiesza on metabolizm i poprawia procesy trawienia. Obniża także poziom cholesterolu i cukru we krwi. Ma co prawda 247 kcal w 100 gramach, ale jego skondensowane właściwości sprawiają, że potrzeba go bardzo niewiele.