Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (22)
  • wegańska (9)
  • wegetariańska (63)
Herbata zimowa

Herbata zimowa

Herbata zimowa to przepyszny, mocno rozgrzewający napój, który idealnie sprawdzi się również na przeziębienia. Zapraszam po garść pomysłów na dodatki i inspiracje podania. 

- nie tylko na bazie czarnej herbaty
- zaskakujące pomysły na ciekawe dodatki
- w wersji dla dorosłych można dodać alkohol

Czytaj dalej: Herbata zimowa
Fasola wigilijna

Fasola wigilijna

Fasola wigilijna to niezwykły, mało znany przepis na wigilijne danie na słodko. Przepis jest bardzo prosty do zrobienia. Z kilku składników zrobisz super danie. 

- gotowana fasola i suszone śliwki
- bardzo ciekawe danie na Wigilię
- dokładny opis wykonania i porady

Czytaj dalej: Fasola wigilijna
Korzenne ciasto czekoladowe

Korzenne ciasto czekoladowe

Niezwykłe, korzenne ciasto czekoladowe z wiśniami i polewą czekoladową, to bardzo ciekawe, super puszyste i wilgotne ciasto w stylu brownie. To idealnie zimowy przepis. 

- z wiśniami w cieście
- wilgotne i mocno czekoladowe
- bardzo dokładny opis wykonania 

Czytaj dalej: Korzenne ciasto czekoladowe
Pierniczki jak toruńskie

Pierniczki jak toruńskie

Zapraszam po moją wersję na pierniczki jak toruńskie. Przepis jest bardzo ciekawy, ponieważ w składnikach nie ma jajek, za to są drożdże świeże oraz mąka żytnia jasna.

- pierniczki bez jajek
- z dodatkiem drożdży i mąki żytniej
- bez chłodzenia ciasta przed wałkowaniem

Czytaj dalej: Pierniczki jak toruńskie
Piernikowe bombki

Piernikowe bombki

Piernikowe bombki, to jadalne i super śliczne bombki, które szykujemy z ciasta na pierniczki. Zapraszam po mój sprawdzony przepis, w którym bardzo dokładnie opisałam jak je zrobić. 

- puste w środku bombki 3D
- można je zawiesić na choince
- świetna zabawa dla całej rodziny

Czytaj dalej: Piernikowe bombki
Reklama
Ciasta na Boże Narodzenie

Ciasta na Boże Narodzenie

Zapraszam po najlepsze i najciekawsze przepisy na ciasta na Boże Narodzenie. Znajdziesz tu ciasta i serniki tradycyjne i nowoczesne. To największy zbiór wypieków.

- dziesiątki przepisów
- najlepsze serniki, pierniki, makowce
- każdy wypiek z linkiem do dokładnego przepisu

Czytaj dalej: Ciasta na Boże Narodzenie
Grzane wino

Grzane wino

Aromatyczne, rozgrzewające i niezwykle zimowe grzane wino, to jedna z propozycji na ciekawy napój z użyciem czerwonego wina. Zapraszam po mój sprawdzony przepis.

- świetny grzaniec również na Święta
- idealnie dobrane przyprawy korzenne 
- syrop z malin można zamienić na miód

Czytaj dalej: Grzane wino
Sernik piernikowy

Sernik piernikowy

Sernik piernikowy to połączenie kruchego ciasta pierniczkowego z delikatnym sernikiem pieczonym. Zapraszam po przepis, który idealnie sprawdzi się nie tylko na Święta. 

- prosta masa serowa
- bardzo aromatyczne, korzenne ciasto
- dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków

Czytaj dalej: Sernik piernikowy
Ciasteczka na Święta

Ciasteczka na Święta

Zobacz moje najciekawsze propozycje na pyszne Ciasteczka na Święta. Znajdziesz tu przepisy na różne pierniczki oraz na rozmaite ciasteczka kruche, nie tylko w korzennym klimacie.

- kilkanaście super przepisów
- pierniczki, ciastka kruche i inne
- tutaj każdy znajdzie coś dla siebie

Czytaj dalej: Ciasteczka na Święta
Pierniczki czekoladowe

Pierniczki czekoladowe

Pierniczki czekoladowe to niesamowicie mięciutkie i puszyste pierniczki z dodatkiem skórki z pomarańczy, które nie twardnieją po upieczeniu. Ten przepis polecam nie tylko na Święta. 

- proste ciasto na pierniczki
- nie za słodkie i mocno czekoladowe
- pozostają miękkie nawet po przestudzeniu

Czytaj dalej: Pierniczki czekoladowe
Reklama

Cynamon przepisy

Cynamon to popularna przyprawa korzenna, po którą bardzo chętnie sięgamy. Powstaje poprzez wysuszenie kory cynamonowca, a następnie sproszkowanie (chociaż możemy dostać ją także w formie zwiniętej w ruloniki). Ciekawostką jest, że cynamon znany był już w czasach starożytnych i używany przy procesach mumifikacji. 

Cynamon przepisy kulinarne

Teraz natomiast używany jest przed nas najczęściej w kuchni (chociaż również popularny jest w medycynie naturalnej). Jest to przyprawa właściwie niezastąpiona, ponieważ bez niej niektóre potrawy nie miałyby racji bytu - np. pierniki czy pierniczki, które przyprawiamy specjalną mieszanką przypraw, w której skład wchodzi między innymi właśnie cynamon. Jabłka, szarlotka oraz jabłeczniki nigdy nie będą smakować tak samo bez cynamonu - jest to jedno z najpopularniejszych połączeń smakowych i zapachowych. Bez cynamonu nie udałoby się przyrządzić także grzańca :) Natomiast jako dodatek już mniej konieczny, ale na pewno wzbogacający smak, cynamon sprawdzi się do gofrów oraz do mięsa. Zobacz mój ulubiony przepis na ciasto na gofry oraz inne popularne przepisy kulinarne.

Cynamon właściwości

Po cynamon sięgamy jednak nie tylko w kuchni, ale także gdy jesteśmy chorzy. W przypadku przeziębień, zapalenia dróg oddechowych czy grypy - ponieważ ma on właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe i antybakteryjne (co czyni go też przy okazji bardzo dobrym konserwantem do potraw, chroniącym je przed zepsuciem). Jego wielką zaletą, zwłaszcza dla osób odchudzających się, jest fakt, że przyspiesza on metabolizm i poprawia procesy trawienia. Obniża także poziom cholesterolu i cukru we krwi. Ma co prawda 247 kcal w 100 gramach, ale jego skondensowane właściwości sprawiają, że potrzeba go bardzo niewiele.