Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (17)
  • wegańska (7)
  • wegetariańska (55)
Musaka

Musaka

Moussaka, to bardzo popularna i super smaczna potrawa grecka szykowana na bazie bakłażanów i mięsa mielonego. Zapraszam po mój ulubiony przepis na tę zapiekankę z dodatkiem ziemniaków. 

- z pysznym sosem beszamelowym 
- idealna do późniejszego podgrzewania
- dokładny opis wykonania wraz ze zdjęciami 

Czytaj dalej: Musaka
Kartofelki marcepanowe

Kartofelki marcepanowe

Kartofelki marcepanowe to deser, który zrobisz w pięć minut. Przepis jest super prosty. Można je jeść samodzielnie lub użyć jako jadalna dekoracja np. do piernika.

- tylko kilka składników
- świetny pomysł na pyszne użycie marcepanu
- garść porad oraz inspiracji do użycia kuleczek

Czytaj dalej: Kartofelki marcepanowe
Pierniczki nadziewane

Pierniczki nadziewane

Pierniczki nadziewane powidłami lub marmoladą to piękne, proste i pyszne świąteczne łakocie dla każdego. Przepis krok po kroku pomoże Ci stworzyć idealne pierniczki.

- najprostsze ciasto na pierniczki
- super sposób na nadziewanie pierników
- są idealne miękkie od razu po upieczeniu

Czytaj dalej: Pierniczki nadziewane
Pierniczki katarzynki

Pierniczki katarzynki

Zapraszam po bardzo prosty przepis na pierniczki Katarzynki. Ciasto na te pierniczki nie zawiera ani mleka, ani masła. Są błyskawiczne w wykonaniu i niesamowicie pyszne.

- bez nabiału
- ciasto gotowe w 20 minut
- niesamowicie puszyste pierniczki

Czytaj dalej: Pierniczki katarzynki
Kawa po bawarsku

Kawa po bawarsku

Mocno czekoladowa kawa po bawarsku, to przepyszny napój, który polecam każdemu miłośnikowi kawy i czekolady. Do tego bita śmietana i szczypta aromatycznego cynamonu.

- bardzo prosta w przygotowaniu
- super pomysł na urozmaicenie smaku kawy
- można ją podawać zamiast lub też do deseru

Czytaj dalej: Kawa po bawarsku
Reklama
Ciasto francuskie z jabłkami

Ciasto francuskie z jabłkami

Ciasto francuskie z jabłkiem, czyli domowe rożki z szybkim nadzieniem z jabłek, kisielu i cynamonu. Przepis jest bardzo prosty, a ciasteczka niesamowicie pyszne. 

- tylko kilka składników
- najprostsze wykonanie
- błyskawiczne ciastka na każdą okazję

Czytaj dalej: Ciasto francuskie z jabłkami
Szarlotka z połówkami jabłek

Szarlotka z połówkami jabłek

Szarlotka z połówkami jabłek to jedna z ciekawszych szarlotek pieczonych. Zobacz jak krok po kroku przygotować ten niezwykły deser dla miłośników jabłek i cynamonu. 

- ciasto bez użycia jajek
- dokładny opis wykonania
- tylko kilka łatwo dostępnych składników

Czytaj dalej: Szarlotka z połówkami jabłek
Szarlotka sypana

Szarlotka sypana

Szarlotka sypana jest nie tylko niezwykle prosta w przygotowaniu i upieczeniu. To przepis, który jest niemal tak popularny jak klasyczna szarlotka na kruchym spodzie. 

- tylko kilka składników
- bez szykowania ciasta kruchego
- niesamowicie błyskawiczne szykowanie

Czytaj dalej: Szarlotka sypana
Sernik z jabłkami

Sernik z jabłkami

Sernik z jabłkami i pyszną kruszonką to idealna propozycja dla miłośników serników pieczonych oraz szarlotek. Przepis ten jest bowiem połączeniem obu tych wypieków. 

- sernik bez spodu
- można użyć jabłek ze słoika
- bardzo dokładny opis ze zdjęciami

Czytaj dalej: Sernik z jabłkami
Szarlotka bezglutenowa

Szarlotka bezglutenowa

Szarlotka bezglutenowa to rozpływające się w ustach ciasto kruche oraz lekko prażone jabłka z dodatkiem cynamonu. Zapraszam po pój ulubiony i sprowadzony przepis.

- ciasto kruche bez glutenu
- tylko kilka podstawowych składników
- bardzo dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku

Czytaj dalej: Szarlotka bezglutenowa
Reklama

Cynamon przepisy

Cynamon to popularna przyprawa korzenna, po którą bardzo chętnie sięgamy. Powstaje poprzez wysuszenie kory cynamonowca, a następnie sproszkowanie (chociaż możemy dostać ją także w formie zwiniętej w ruloniki). Ciekawostką jest, że cynamon znany był już w czasach starożytnych i używany przy procesach mumifikacji. 

Cynamon przepisy kulinarne

Teraz natomiast używany jest przed nas najczęściej w kuchni (chociaż również popularny jest w medycynie naturalnej). Jest to przyprawa właściwie niezastąpiona, ponieważ bez niej niektóre potrawy nie miałyby racji bytu - np. pierniki czy pierniczki, które przyprawiamy specjalną mieszanką przypraw, w której skład wchodzi między innymi właśnie cynamon. Jabłka, szarlotka oraz jabłeczniki nigdy nie będą smakować tak samo bez cynamonu - jest to jedno z najpopularniejszych połączeń smakowych i zapachowych. Bez cynamonu nie udałoby się przyrządzić także grzańca :) Natomiast jako dodatek już mniej konieczny, ale na pewno wzbogacający smak, cynamon sprawdzi się do gofrów oraz do mięsa. Zobacz mój ulubiony przepis na ciasto na gofry oraz inne popularne przepisy kulinarne.

Cynamon właściwości

Po cynamon sięgamy jednak nie tylko w kuchni, ale także gdy jesteśmy chorzy. W przypadku przeziębień, zapalenia dróg oddechowych czy grypy - ponieważ ma on właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe i antybakteryjne (co czyni go też przy okazji bardzo dobrym konserwantem do potraw, chroniącym je przed zepsuciem). Jego wielką zaletą, zwłaszcza dla osób odchudzających się, jest fakt, że przyspiesza on metabolizm i poprawia procesy trawienia. Obniża także poziom cholesterolu i cukru we krwi. Ma co prawda 247 kcal w 100 gramach, ale jego skondensowane właściwości sprawiają, że potrzeba go bardzo niewiele.