Sortuj: data publikacji popularność
Ryż z mlekiem i rodzynkami

Ryż z mlekiem i rodzynkami

Przepis na ryż z mlekiem i rodzynkami to proste, szybkie i zdrowe śniadanie lub podwieczorek. Ryż możesz ugotować dzień wcześniej, by następnego dnia rano w kilka minut przygotować ciepłe i wspaniałe śniadanie.

- super pyszny na śniadanie
- bardzo szybki w przygotowaniu
- zdrowy, pełnowartościowy posiłek

Czytaj dalej: Ryż z mlekiem i rodzynkami
Pierniczki świąteczne

Pierniczki świąteczne

Pierniczki świąteczne to najpopularniejsza słodkość, jaką szykujemy na Święta. Mój przepis jest bardzo prosty. Te mięciutkie i puchate pierniczki możesz śmiało szykować razem z dziećmi i dowolnie dekorować.

- tradycyjny, Polski przepis
- świetne do robienia z dziećmi
- puszyste i mięciutkie
- dokładny opis i zdjęcia krok po kroku 

Czytaj dalej: Pierniczki świąteczne
Grzaniec z Żołądkową Gorzką

Grzaniec z Żołądkową Gorzką

Mój ulubiony grzaniec z wysokoprocentowym alkoholem. Przepis na grzańca z Żołądkową Gorzką polecam szczególnie zimą. Jest pyszny i niesamowicie rozgrzewający. Do tego aromatyczne goździki i cynamon.. 

- szybki do zrobienia
- z przyprawami korzennymi
- wspaniały na zimę

Czytaj dalej: Grzaniec z Żołądkową Gorzką
Babeczki dyniowe

Babeczki dyniowe

Te babeczki to najbardziej sprawdzony przepis na udany wypiek z dynią. Babeczki dyniowe pieczone na oleju wychodzą puszyste i wilgotne. Nie musisz nawet szykować pulpy z dyni. Wystarczy zetrzeć ją na tarce!

Do babeczek dyniowych dodałam trochę cynamonu oraz kawałki gorzkiej czekolady. Oba te składniki można śmiało pominąć w przepisie. To zależy od Ciebie i tego na co masz ochotę. Babeczki  polecam piec nie tylko na Halloween, ale i na co dzień żadnej bez okazji. 

Czytaj dalej: Babeczki dyniowe
Reklama
Kurczak z dynią

Kurczak z dynią

Zapraszam po fantastyczny pomysł na obiad. Kurczak z dynią.. Pierś lub polędwiczka smażona z porem i szczyptą cynamonu oraz pyszna dynia w sosie śmietanowym. Tak bogaty smak zamknięty tylko w kilku składnikach!

Kurczak z dynią smakuje świetnie podany z makaronem, ryżem lub tak jak u mnie, z kaszą pęczak. Jeśli lubisz dynię w przepisach na słono, to polecam też placki z dyniowe z ziemniakami oraz przepyszny makaron z dynią.

Czytaj dalej: Kurczak z dynią
Naleśniki z jabłkami

Naleśniki z jabłkami

Pachnące prażonymi owocami i masłem.. Super naleśniki z jabłkami. Przepis prosty i wart zapamiętania. Zawijane jak krokiety i obtoczone w cukrze z cynamonem. Polecam je zarówno na śniadanie, jak i na obiad. 

Miłośnikom naleśników i placków polecam oczywiście mój przepis podstawowy na naleśniki oraz najlepsze pod słońcem racuchy z jabłkami bez drożdży. 

Czytaj dalej: Naleśniki z jabłkami
Ciasto z gruszkami

Ciasto z gruszkami

Puszyste i wilgotne ciasto z gruszkami to świetny pomysł na deser. Ciasto szykowane na oleju jest proste do upieczenia i dłużej zachowuje świeżość, a gruszki z cynamonem i imbirem smakują i pachną cudownie. 

Jeśli masz więcej gruszek, to polecam Ci zrobić placki jogurtowe z gruszkami lub coś zupełnie innego.. Sałatka ze szpinakiem i gruszką to pyszny pomysł na ciekawą i zdrową kolację. 

Czytaj dalej: Ciasto z gruszkami
Jabłka pod kruszonką

Jabłka pod kruszonką

Jabłka pod kruszonką w formie mini deserów zapiekanych w piekarniku są świetne, ponieważ przygotujesz je w kilka minut. Tutaj nie czekasz na wyrastanie ciasta i nie dajesz wielu składników. One zawsze wychodzą!

Oczywiście możesz upiec jeden większy deser w dowolnej niskiej foremce do tarty lub w tortownicy. Myślę jednak, że pieczenie jabłuszek z kruszonką w osobnych naczyniach jest świetnym rozwiązaniem. Każdy dostaje swoją porcję pachnących i pysznych słodkości.

Czytaj dalej: Jabłka pod kruszonką
Risotto na słodko

Risotto na słodko

Świetny pomysł na pyszne śniadanie lub obiad na słodko! Risotto na mleku z cynamonem i borówkami polecam szykować zarówno latem, jak i zimą. Borówki można zastąpić truskawkami lub orzechami włoskimi. 

Na takie słodkie risotto możesz również wyłożyć prażone kawałki jabłek lub gruszek. Jeśli szukasz też innych inspiracji na zdrowe i pyszne śniadania, to polecam Ci mój przepis na owsiankę z owocami

Czytaj dalej: Risotto na słodko
Reklama

Cynamon przepisy

Cynamon to popularna przyprawa korzenna, po którą bardzo chętnie sięgamy. Powstaje poprzez wysuszenie kory cynamonowca, a następnie sproszkowanie (chociaż możemy dostać ją także w formie zwiniętej w ruloniki). Ciekawostką jest, że cynamon znany był już w czasach starożytnych i używany przy procesach mumifikacji. 

Cynamon przepisy kulinarne

Teraz natomiast używany jest przed nas najczęściej w kuchni (chociaż również popularny jest w medycynie naturalnej). Jest to przyprawa właściwie niezastąpiona, ponieważ bez niej niektóre potrawy nie miałyby racji bytu - np. pierniki czy pierniczki, które przyprawiamy specjalną mieszanką przypraw, w której skład wchodzi między innymi właśnie cynamon. Jabłka, szarlotka oraz jabłeczniki nigdy nie będą smakować tak samo bez cynamonu - jest to jedno z najpopularniejszych połączeń smakowych i zapachowych. Bez cynamonu nie udałoby się przyrządzić także grzańca :) Natomiast jako dodatek już mniej konieczny, ale na pewno wzbogacający smak, cynamon sprawdzi się do gofrów oraz do mięsa. Zobacz mój ulubiony przepis na gofry oraz inne popularne przepisy kulinarne.

Cynamon właściwości

Po cynamon sięgamy jednak nie tylko w kuchni, ale także gdy jesteśmy chorzy. W przypadku przeziębień, zapalenia dróg oddechowych czy grypy - ponieważ ma on właściwości przeciwzapalne, przeciwwirusowe i antybakteryjne (co czyni go też przy okazji bardzo dobrym konserwantem do potraw, chroniącym je przed zepsuciem). Jego wielką zaletą, zwłaszcza dla osób odchudzających się, jest fakt, że przyspiesza on metabolizm i poprawia procesy trawienia. Obniża także poziom cholesterolu i cukru we krwi. Ma co prawda 247 kalorii w 100 gramach, ale jego skondensowane właściwości sprawiają, że potrzeba go bardzo niewiele.