Sortuj: data publikacji popularność
Sałatka z selera naciowego

Sałatka z selera naciowego

Sałatka z selera naciowego, czyli super pyszna i super zdrowa propozycja dla każdego miłośnika sałatek i warzywnych dodatków do obiadów. Przepis na tę zieloną sałatkę jest niezwykle prosty i wart zapamiętania. 

- super zdrowa i pyszna sałatka uniwersalna
- idealna do obiadu, na grilla, do wrapów..
- szybki pomysł na wykorzystanie selera naciowego

Czytaj dalej: Sałatka z selera naciowego
Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraków

Carpaccio z buraka, czyli pieczone buraki pokrojone cieniutko w plasterki wraz z kilkoma super dodatkami. Przepis jest bardzo prosty a samo danie robi ogromne wrażenie nie tylko z wyglądu. Jest przepyszne!

- z buraków pieczonych w piekarniku
- super przystawka bez mięsa
- z ulubionym serem i orzechami

Czytaj dalej: Carpaccio z buraków
Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem

Kolorowa i super pyszna sałatka z kurczakiem. To soczysta, smażona pierś z kurczaka oraz dużo świeżych sałat, szpinaku i pomidorków. Idealne wręcz połączenie smaków! Przepis jest świetny i wart zapamiętania.

- zdrowa i szybka do zrobienia sałatka
- soczyste i aromatyczne kawałki kurczaka
- świetna na obiad i na kolację

Czytaj dalej: Sałatka z kurczakiem
Sałatka z rukoli

Sałatka z rukoli

Kolorowa i super prosta do zrobienia sałatka z rukoli. Możesz ją podać jako sałatkę do obiadu lub zjeść całkowicie samodzielnie, do kanapek czy na grilla. Smakuje świetnie z roladką z koziego sera lub fetą.

W tej sałatce każdy składnik ma znaczenie i nadaje jej wyjątkowego charakteru. Wspaniałe, intensywne kolory zachęcają do jedzenia i przykuwają uwagę. Chrupiąca rukola oraz pestki słonecznika a do tego soczyste pomidorki i głęboki smak oliwek, które łączy najprostszy na świecie winegret. Jest wspaniała.. 

Czytaj dalej: Sałatka z rukoli
Sałatka z pieczonych buraków z fetą

Sałatka z pieczonych buraków z fetą

Uwielbiam tę sałatkę z pieczonym burakiem. Ten cudowny przepis na sałatkę z czerwonych buraków z fetą i granatem robię często zimą, gdy trwa sezon na granaty. Do tego jeszcze lekko ostra rukola oraz słony smak fety.. Wszystkie składniki tej pięknej i bardzo zdrowej sałatki pasują do siebie idealnie. Sałatka z pieczonych buraków z fetą i rukolą to najlepszy wybór na każde przyjęcie!

Jeśli lubisz granaty, to gorąco polecam Ci również mój przepis na sałatkę z granatem, fetą i awokado!

Czytaj dalej: Sałatka z pieczonych buraków z fetą

Rukola

Rokietta siewna, zwana też rukolą, to roślina jednoroczna z rodziny kapustowatych. Rośnie dziko w wielu miejscach na świecie, w basenie Morza Śródziemnego, Czarnego, ale też Afryce czy Azji Zachodniej. W Polsce nie jest często uprawiana mimo, że rośnie całkiem dobrze i nadaje się do ogródka czy na działkę. W dodatku moim zdaniem ta uprawiana samodzielnie ma dużo ciekawsze, ostrzejszy smak, niż ta kupowana w sklepie.

Rukola przepisy

Ze względu na swój wyrazisty, lekko ostry smak, rukola doskonale nadaje się do wytrawnych sałatek - rukola sałatka. Sprawdza się doskonale w połączeniu z serami, na przykład fetą czy Cheddarem. Doskonale smakuje z pomidorami i oliwkami. Lubię też jej połączenie z delikatnym mięsem, na przykład kurczakiem - sałatka z kurczakiem. Jest też doskonałym dodatkiem do buraków, zwłaszcza tych pieczonych jak w carpaccio z buraków. Chętnie dodaję ją do kanapek. A już całkowicie niezastąpiona jest w pizzy parmeńskiej :) Zobacz koniecznie jak zrobić smaczne ciasto na pizze.

Rukola kalorie

Rukola ma tylko 25 kalorii w 100 gramach. Zawiera dużo witaminy A dlatego uważa się, że jest dobra na wzrok. Oprócz tego zawiera też witaminę C a także wapń, żelazo czy magnez. Szukasz smacznych i zdrowych dań? Zobacz moje inne przepisy na sałatki.