Pieczarki w cieście z serem i aromatycznymi przyprawami, to rewelacyjna przekąska, która sprawdzi się na wiele okazji. Przepis na chrupiące pieczarki będzie idealny nawet na grilla.
- pyszne również po przestudzeniu
- super proste i szybkie w przygotowaniu
- dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku
Domowy sos pieczarkowy można robić cały rok. Ten super szybki i prosty do zrobienia sos ze śmietanką bardzo często szykuję jako dodatek do placków ziemniaczanych lub do makaronu.
- szybki i pyszny sos
- bardzo uniwersalne zastosowanie
- dokładny przepis i zdjecia krok po kroku
Szybka, piękna i pyszna sałatka z pieczarkami marynowanymi lub świeżymi. To przepis na obie wersje tej niezwykle uniwersalnej sałatki. Możesz ją bowiem zrobić na każdą okazję. Jest świetna również na Święta!
- najlepsza sałatka z pieczarek
- super na Wielkanoc i na Boże Narodzenie
- do wyboru z pieczarkami gotowanymi lub marynowanymi
Zapraszam po najlepsze i najpopularniejsze przepisy na jajka faszerowane. To aż 8 super inspiracji, które przydadzą Ci się nie tylko na Wielkanoc, ale i np. na Sylwestra.
- tradycyjne i nowoczesne przepisy
- ciekawy sposób podania i dekorowanie
- dokładne opisy wykonania oraz zdjęcia przekąsek
Ciasto francuskie z pieczarkami to przekąska błyskawiczna do zrobienia, a do tego super pyszna i niezwykle uniwersalna. Przepis sprawdzi się i na Święta i na różne przyjęcia.
- do podania na ciepło i na zimno
- można je przygotować w formie pasztecików
- świetne na Wigilię, na różne imprezy i Sylwestra
Zupa krem z pieczarek to niesamowicie pyszna, a do tego bardzo prosta i szybka w przygotowaniu zupa. Wychodzi idealnie kremowa. Zapraszam po mój ulubiony przepis.
- dużo porad oraz propozycji podania
- cała zupa szykowana w jednym garnku
- dokładny opis wykonania oraz zdjecia kroków
Szaszłyki warzywne to jedno z ważniejszych dań, które szykuję na przyjęcia w sezonie grillowym. To bardzo uniwersalny przepis na idealne, kolorowe i super smaczne szaszłyki wegetariańskie.
- można je szykować dzień wcześniej
- do zrobienia na patelni, w piekarniku lub na grillu
- wiele zamienników do warzyw oraz ciekawych dodatków
Gulasz z indyka z dużą ilością warzyw polecam podawać z kluskami śląskimi lub z kopytkami. To przepis idealny dla całej rodziny, a do tego niezwykle prosty pomysł na obiad.
- bez użycia bulionu, czy wody
- wszystko szykujesz w jednym garnku
- zdrowy, pyszny i super prosty przepis na gulasz
Zapraszam po mój najlepszy przepis na krokiety z pieczarkami i serem żółtym. Można je szykować na obiad oraz jako jedno z dań na Święta. Będą idealne do barszczyku.
- super prosty farsz bez mięsa
- sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe
- dokładny opis wykonania ze zdjęciami kok po kroku
Domowe zapiekanki z bagietki to jedna z najlepszych przekąsek lub też pomysł na pyszną i szybką kolację. Zapraszam po mój sprawdzony i super prosty przepis oraz garść porad.
- idealnie chrupiące bagietki
- świetny pomysł na szybki posiłek
- wiele porad dotyczących smacznych dodatków
Pieczarki, a konkretnie gatunek pieczarka dwuzarodnikowa, to najczęściej konsumowany grzyb w Polsce. Uprawiany w pieczarkarniach i dostępny w sklepach przez cały rok spotykany jest również występujący dziko. Możemy go spotkać głownie na polach i w parkach, czasem leśnych polanach od maja do września. Na świecie występuje również w Ameryce Północnej, Środkowej i Południowej, Europie, Azji oraz Australii.
Pieczarki nie bez powodu są najczęściej spożywanym grzybem w Polsce. Dostępne w sprzedaży w przystępnej cenie przez cały rok, a przy tym ich smak jest na tyle uniwersalny, że możemy dodawać je do wielu potraw czy podawać samodzielnie. Pieczarki chętnie marynujemy, nadziewamy, dusimy czy zapiekamy w cieście. Z pieczarek przygotowujemy przepyszny sos pieczarkowy doskonały do wszelkiego rodzaju mięs czy kasz. Chętnie dodawana są do wytrawnych naleśników, zobacz przepis naleśniki z pieczarkami. W lato często pieczemy ja na grillu - pieczarki z grilla. Doskonałe do faszerowania w zastępstwie albo jako dodatek do grzybów leśnych, na przykład jajka faszerowane pieczarkami. Nie możemy zapomnieć też o takich hitach jak zupa pieczarkowa czy zapiekanki. Doskonale bowiem komponują się z serem. Dlatego też często dodawane są do spaghetti czy pizzy. Sprawdź ciasto na pizze. Ja lubię dodawać je również do pasztetów.
Kaloryczność pieczarek zależy głównie od sposoby ich przyrządzenia. Surowe mają 22 kcal w 100 gramach bowiem w 92% składają się z wody. Nie należy ich jednak nigdy spożywać bez wcześniejszej obróbki termicznej. Smażone zawierają około 250 kcal w 100 gramach. Najmniej kaloryczne będę robione na parze, albo duszone. Pieczarki są dobrym źródłem witaminy B2, B3 i kwasu pantotenowego. Z mikroelementów dostarczają nam dużo miedzi oraz selenu. Są więc dobre dla osób chcących poprawić kondycję swoich włosów. Zobacz moje inne przepisy kulinarne.
