Sortuj: data publikacji popularność
Karkówka po cygańsku

Karkówka po cygańsku

Wyjątkowo pyszna, soczysta i idealnie doprawiona.. Taka jest własnie karkówka po cygańsku. To przepis, który idealnie sprawdza się nie tylko na rodzinny obiad, ale i na różne większe lub mniejsze przyjęcia.

- soczysta i krucha karkówka
- super smaczne danie jednogarnkowe
- świetnie doprawione mięso i dużo warzyw

Czytaj dalej: Karkówka po cygańsku
Farsz do krokietów

Farsz do krokietów

Zobacz jak zrobić najlepszy farsz do krokietów. To mój uniwersalny farsz do krokietów z kapustą i grzybami. Wykorzystuję go też do naleśników oraz do pierogów i uszek. Jest super pyszny i prosty do zrobienia.

- super farsz z pieczarek i kapusty kiszonej
- idealny do krokietów, naleśników oraz pierogów
- jest tak pyszny, że można go jeść samego prosto z miski

Czytaj dalej: Farsz do krokietów
Calzone

Calzone

Najlepsze Calzone, czyli super przepis na włoski pieróg z ciasta na pizzę. To tradycyjny i sprawdzony sposób na przygotowanie calzone z farszem z sera Ricotta i Mozzarelli z warzywami. Gorąco zachęcam!

- oryginalny przepis na Calzone
- pyszny pieróg zamiast klasycznej pizzy
- bardzo sycący i łatwy w przygotowaniu 

Czytaj dalej: Calzone
Kaszotto

Kaszotto

Najlepsze kaszotto z kaszy gryczanej palonej lub też nie. To mój ulubiony i sprawdzony przepis na kaszotto z kurczakiem i warzywami. Danie proste, szybkie i jednogarnkowe, które możesz szykować przez cały rok!

- zdrowy i pyszny pomysł na obiad
- wszystko szykujesz w jednym naczyniu
- pełnowartościowy posiłek idealny dla każdego

Czytaj dalej: Kaszotto
Paszteciki z ciasta francuskiego

Paszteciki z ciasta francuskiego

Paszteciki z ciasta francuskiego to super pomysł na pyszną i szybką przekąskę. Mój przepis jest niezwykle prosty a paszteciki pomysłowe i bardzo atrakcyjne. Podaję je jako przekąskę na przyjęcia oraz na Święta.

- świetne paszteciki do barszczu
- szybki, prosty i uniwersalny farsz
- zamiast pieczarek można dać grzyby leśne

Czytaj dalej: Paszteciki z ciasta francuskiego
Reklama
Sałatka z pieczarkami

Sałatka z pieczarkami

Szybka, piękna i pyszna sałatka z pieczarkami marynowanymi lub świeżymi. To przepis na obie wersje tej niezwykle uniwersalnej sałatki. Możesz ją bowiem zrobić na każdą okazję. Jest świetna również na Święta!

- najlepsza sałatka z pieczarek
- super na Wielkanoc i na Boże Narodzenie
- do wyboru z pieczarkami gotowanymi lub marynowanymi

Czytaj dalej: Sałatka z pieczarkami
Łazanki

Łazanki

Zapraszam po moje najpyszniejsze łazanki, czyli sprawdzony przepis na łazanki z kapustą kiszoną, kiełbasą i pieczarkami. To danie, które idealnie sprawdza się jesienią i na Święta. Są cudownie pyszne - polecam!

- tradycyjny, stary przepis na łazanki
- można je zrobić z pieczarkami lub grzybami leśnymi
- w przepisie bardzo dużo porad i zamienników do składników

Czytaj dalej: Łazanki
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to moja pyszna i prosta propozycja na obiad jednogarnkowy z piekarnika. Przepis jest bardzo łatwy i uniwersalny a zapiekanka bardzo lubiana przez dzieci. Gorąco polecam!

- super danie z piekarnika
- pomysł na sycący obiad na dwa dni
- dużo pysznych warzyw, makaron i mięso

Czytaj dalej: Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane pieczarkami

Zdecydowanie najlepszy przepis na jajka faszerowane pieczarkami. Idealny farsz z dodatkiem papryki czerwonej i majonezu sprawia, że jajka znikają z talerza w kilka minut. Jajka polecam szczególnie na Wielkanoc.

- sprawdzony przepis na idealny farsz do jajek
- gwarancja najlepszego smaku i doboru składników
- świetne jajka faszerowane na stół Wielkanocny

Czytaj dalej: Jajka faszerowane pieczarkami
Schab duszony

Schab duszony

Schab duszony z warzywami to niesamowicie pyszna odmiana od dobrze wszystkim znanych kotletów schabowych. Przepis jest super prosty. Nie potrzebujesz nawet gotowego bulionu. Idealne połączenie warzyw i mięsa.

Te pyszne kawałki kruchego schabu z cebulą, pieczarkami i wspaniałym sosem zaprawionym śmietanką możesz podać z ziemniakami gotowanymi. Cudownie smakują też kluski śląskie lub pyzy ziemniaczane. A do tego surówka z czerwonej kapusty.. To dopiero pomysł na obiad!

Czytaj dalej: Schab duszony
Reklama

Pieczarki

Pieczarki, a konkretnie gatunek pieczarka dwuzarodnikowa, to najczęściej konsumowany grzyb w Polsce. Uprawiany w pieczarkarniach i dostępny w sklepach przez cały rok spotykany jest również występujący dziko. Możemy go spotkać głownie na polach i w parkach, czasem leśnych polanach od maja do września. Na świecie występuje również w Ameryce Północnej, Środkowej i Południowej, Europie, Azji oraz Australii.

Pieczarki przepisy

Pieczarki nie bez powodu są najczęściej spożywanym grzybem w Polsce. Dostępne w sprzedaży w przystępnej cenie przez cały rok, a przy tym ich smak jest na tyle uniwersalny, że możemy dodawać je do wielu potraw czy podawać samodzielnie. Pieczarki chętnie marynujemy, nadziewamy, dusimy czy zapiekamy w cieście. Z pieczarek przygotowujemy przepyszny sos pieczarkowy doskonały do wszelkiego rodzaju mięs czy kasz. Chętnie dodawana są do wytrawnych naleśników, zobacz przepis naleśniki z pieczarkami. W lato często pieczemy ja na grillu - pieczarki z grilla. Doskonałe do faszerowania w zastępstwie albo jako dodatek do grzybów leśnych, na przykład jajka faszerowane pieczarkami. Nie możemy zapomnieć też o takich hitach jak zupa pieczarkowa czy zapiekanki. Doskonale bowiem komponują się z serem. Dlatego też często dodawane są do spaghetti czy pizzy. Sprawdź ciasto na pizze. Ja lubię dodawać je również do pasztetów. 

Pieczarki kalorie

Kaloryczność pieczarek zależy głównie od sposoby ich przyrządzenia. Surowe mają 22 kcal w 100 gramach bowiem w 92% składają się z wody. Nie należy ich jednak nigdy spożywać bez wcześniejszej obróbki termicznej. Smażone zawierają około 250 kcal w 100 gramach. Najmniej kaloryczne będę robione na parze, albo duszone. Pieczarki są dobrym źródłem witaminy B2, B3 i kwasu pantotenowego. Z mikroelementów dostarczają nam dużo miedzi oraz selenu. Są więc dobre dla osób chcących poprawić kondycję swoich włosów. Zobacz moje inne przepisy kulinarne.