Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (17)
  • wegańska (2)
  • wegetariańska (16)
Szaszłyki warzywne

Szaszłyki warzywne

Szaszłyki warzywne to jedno z ważniejszych dań, które szykuję na przyjęcia w sezonie grillowym. To bardzo uniwersalny przepis na idealne, kolorowe i super smaczne szaszłyki wegetariańskie. 

- można je szykować dzień wcześniej
- do zrobienia na patelni, w piekarniku lub na grillu
- wiele zamienników do warzyw oraz ciekawych dodatków 

Czytaj dalej: Szaszłyki warzywne
Gulasz z indyka

Gulasz z indyka

Gulasz z indyka z dużą ilością warzyw polecam podawać z kluskami śląskimi lub z kopytkami. To przepis idealny dla całej rodziny, a do tego niezwykle prosty pomysł na obiad. 

- bez użycia bulionu, czy wody
- wszystko szykujesz w jednym garnku
- zdrowy, pyszny i super prosty przepis na gulasz

Czytaj dalej: Gulasz z indyka
Krokiety z pieczarkami

Krokiety z pieczarkami

Zapraszam po mój najlepszy przepis na krokiety z pieczarkami i serem żółtym. Można je szykować na obiad oraz jako jedno z dań na Święta. Będą idealne do barszczyku.

- super prosty farsz bez mięsa
- sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe
- dokładny opis wykonania ze zdjęciami kok po kroku

Czytaj dalej: Krokiety z pieczarkami
Zapiekanki

Zapiekanki

Domowe zapiekanki z bagietki to jedna z najlepszych przekąsek lub też pomysł na pyszną i szybką kolację. Zapraszam po mój sprawdzony i super prosty przepis oraz garść porad. 

- idealnie chrupiące bagietki
- świetny pomysł na szybki posiłek
- wiele porad dotyczących smacznych dodatków 

Czytaj dalej: Zapiekanki
Angielskie śniadanie

Angielskie śniadanie

Zapraszam po przepis na tradycyjne angielskie śniadanie w moim ulubionym wydaniu. Popularne english breakfast to chyba najbardziej sycąca propozycja na pierwszy posiłek, którym rozpoczniesz swój dzień. 

- idealne na weekend
- 2 duże lub 4 małe porcje
- dokładny opis i wiele ciekawych porad

Czytaj dalej: Angielskie śniadanie
Reklama
Pieczarki faszerowane

Pieczarki faszerowane

Zapraszam po pyszne i super proste do zrobienia pieczarki faszerowane. U mnie jest to przepis na pieczarki faszerowane mięsem mielonym. Podane z pomidorami i natką pietruszki smakują wspaniale. 

- przepis krok po kroku
- pomysłowo, smacznie i zdrowo
- można je szykować przez cały rok 

Czytaj dalej: Pieczarki faszerowane
Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa

Super pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa, to jedna z lepszych polskich zup. Sprawdź koniecznie mój przepis i ugotuj swoją pieczarkową z ziemniakami.

- szybko, pysznie i prosto
- można ją gotować przez cały rok
- bardzo dokładny opis i wiele porad

Czytaj dalej: Zupa pieczarkowa
Rolada serowa

Rolada serowa

Rolada serowa to pomysł na pyszną przekąskę na każdą okazję. Przepis jest prosty, więc każdy sobie z nim poradzi. Dokładnie zdjęcia i opis wykonania krok po kroku zachęcają do zrobienia tego przysmaku. 

- proste wykonanie
- można ją podawać na zimno
- idealna do podania na przyjęciach

Czytaj dalej: Rolada serowa
Strogonow

Strogonow

Gorąco zapraszam po mój ulubiony sposób na gulasz boeuf strogonow, który szykuję wyłącznie na mięsie wołowym z dodatkiem kilku warzyw. Przepis na to danie jednogarnkowe polecam każdemu. 

- bez użycia bulionu
- szykujesz go w jednym naczyniu
- tylko kilka niezbędnych składników

Czytaj dalej: Strogonow
Forszmak

Forszmak

Zapraszam po mój ulubiony przepis na forszmak, który szykuję na kilku rodzajach mięsa z dodatkiem boczku i kiełbasy oraz warzyw. Podaję go w formie gęstej i sycącej zupy. 

- sprawdzony przepis
- idealne proporcje i świetny smak
- fantastyczne danie jednogarnkowe

Czytaj dalej: Forszmak
Reklama

Pieczarki

Pieczarki, a konkretnie gatunek pieczarka dwuzarodnikowa, to najczęściej konsumowany grzyb w Polsce. Uprawiany w pieczarkarniach i dostępny w sklepach przez cały rok spotykany jest również występujący dziko. Możemy go spotkać głownie na polach i w parkach, czasem leśnych polanach od maja do września. Na świecie występuje również w Ameryce Północnej, Środkowej i Południowej, Europie, Azji oraz Australii.

Pieczarki przepisy

Pieczarki nie bez powodu są najczęściej spożywanym grzybem w Polsce. Dostępne w sprzedaży w przystępnej cenie przez cały rok, a przy tym ich smak jest na tyle uniwersalny, że możemy dodawać je do wielu potraw czy podawać samodzielnie. Pieczarki chętnie marynujemy, nadziewamy, dusimy czy zapiekamy w cieście. Z pieczarek przygotowujemy przepyszny sos pieczarkowy doskonały do wszelkiego rodzaju mięs czy kasz. Chętnie dodawana są do wytrawnych naleśników, zobacz przepis naleśniki z pieczarkami. W lato często pieczemy ja na grillu - pieczarki z grilla. Doskonałe do faszerowania w zastępstwie albo jako dodatek do grzybów leśnych, na przykład jajka faszerowane pieczarkami. Nie możemy zapomnieć też o takich hitach jak zupa pieczarkowa czy zapiekanki. Doskonale bowiem komponują się z serem. Dlatego też często dodawane są do spaghetti czy pizzy. Sprawdź ciasto na pizze. Ja lubię dodawać je również do pasztetów. 

Pieczarki kalorie

Kaloryczność pieczarek zależy głównie od sposoby ich przyrządzenia. Surowe mają 22 kcal w 100 gramach bowiem w 92% składają się z wody. Nie należy ich jednak nigdy spożywać bez wcześniejszej obróbki termicznej. Smażone zawierają około 250 kcal w 100 gramach. Najmniej kaloryczne będę robione na parze, albo duszone. Pieczarki są dobrym źródłem witaminy B2, B3 i kwasu pantotenowego. Z mikroelementów dostarczają nam dużo miedzi oraz selenu. Są więc dobre dla osób chcących poprawić kondycję swoich włosów. Zobacz moje inne przepisy kulinarne.