Domowy kebab to gwarancja świeżych składników i smaku idealnie dostosowanego do Twojego podniebienia. Dołącz do mnie i odkryj, jak w prosty sposób możesz zdziałać w swojej kuchni prawdziwe kulinarne cuda.
- dwa sposoby na marynatę i pieczenie
- idealny, domowy kebab z mięsa z kurczaka
- kilka pomysłów na dodatki oraz na podanie mięsa
Przekąski z ciasta francuskiego w wersji na słono, to mój must have na każdej imprezie. Zapraszam po zbiór najpopularniejszych przepisów z użyciem ciasta francuskiego.
- szybkie, proste i pyszne przystawki
- mogą być podawane nawet po przestudzeniu
- idealne również z użyciem gotowego ciasta ze sklepu
Galaretka drobiowa z dodatkiem kolorowych warzyw, to jedna z ciekawszych propozycji na piękną i pyszną przystawkę. To przepis idealny na każde Święta.
- delikatne mięso z kurczaka
- dokładny opis wykonania wraz ze zdjęciami
- można ją szykować nawet na 3 dni przed podaniem
Pulpety drobiowe to wspaniała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Przepis jest bardzo prosty, a pulpety z kurczaka tak pyszne, że każdy prosi o dokładkę.
- uwielbiane przez dzieci
- z mięsa z kurczaka lub z indyka
- pulpeciki do podania na wiele sposobów
Zupa pomidorowa to prawdziwa królowa zup. Zapraszam po mój ulubiony przepis na domową pomidorówkę. Możesz ją zrobić i podać na kilka sposobów, a cały opis i porady znajdziesz w treści wpisu.
- pomidorówka z ryżem lub makaronem
- kilka propozycji na bulion pod zupę
- uwielbiana przez dzieci
Zupa z fasolki szparagowej to pyszna zupa, którą ugotujesz zarówno ze świeżą, jak i mrożoną fasolką. To mój najlepszy i ulubiony przepis z udziałem zielonej lub żółtej fasolki.
- uwielbiana przez dzieci
- można użyć mrożonej fasolki
- na bazie bulionu drobiowego lub warzywnego
Super pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa, to jedna z lepszych polskich zup. Sprawdź koniecznie mój przepis i ugotuj swoją pieczarkową z ziemniakami.
- szybko, pysznie i prosto
- można ją gotować przez cały rok
- bardzo dokładny opis i wiele porad
Pieczone udka z kurczaka to szybki i prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Przepis sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje. Można je podać z warzywami i ulubioną surówką.
- sprawdzona marynata
- wiele porad oraz zdjęcia krok po kroku
- tylko kilka tanich i łatwo dostępnych składników
Rolada serowa to pomysł na pyszną przekąskę na każdą okazję. Przepis jest prosty, więc każdy sobie z nim poradzi. Dokładnie zdjęcia i opis wykonania krok po kroku zachęcają do zrobienia tego przysmaku.
- proste wykonanie
- można ją podawać na zimno
- idealna do podania na przyjęciach
Zupa krupnik to jedna z lepszych polskich zup, którą bardzo często gotuję na zmianę z rozgrzewającym rosołem. Przepis jest bardzo prosty a zupa pyszna, delikatna i niskokaloryczna.
- super zupa dla dzieci
- idealna na przeziębienia
- tanie i łatwo dostępne składniki
Najpopularniejszym mięsem w Polsce, po które sięgamy w sklepie najchętniej, jest drób, a konkretniej mięso z kurczaka. Prawdopodobnie z racji tego, że jest ono najłatwiejsze do przyrządzenia, a ilość przepisów z kurczakiem w roli głównej jest olbrzymia. Możemy je obrobić termicznie na różne sposoby: piec, gotować, smażyć, dusić, czy przyrządzić na parze - i podawać jako danie obiadowe, lub wykorzystać jako dodatek na przykład do sałatek.
Szeroki wachlarz możliwości wykorzystania sprawia, że gości on z nami zarówno w kuchni, jak i na zewnątrz, w ciepły letni dzień spędzony przy grillu. Piersi z kurczaka, udka czy skrzydełka z grilla po obróbce na grillu nabiorą wyrazistego smaku i soczystej konsystencji, dzięki której mięso samo rozpływa się w ustach. Natomiast w piekarniku możemy przygotować pałki z kurczaka z marchewką i cebulą, lub upiec pyszny pasztet z mięsa z rosołu, który sprawdzi się doskonale jako dodatek na kanapki. Usmażony kurczak to doskonały składnik sałatek, lub potraw chińskich, na patelni możemy też przygotować domowe nuggetsy, które mają wielu fanów wśród wybrednych dzieci. Zaś gotowany kurczak jest doskonałą bazą do przepysznych zup, takich jak rosół, pomidorowa, jarzynowa czy krupnik.
Z powodu swojej niewysokiej kaloryczności (pierś oraz udko z kurczaka bez skórki to jedne z najchudszych mięs) oraz lekkostrawności możemy kurczaka stosować przy dietach odchudzających. Jest on bogaty w białko oraz szereg witamin: B1, B2, B12, PP, a także A i E. Mięso z kurczaka jest również - w odpowiednich ilościach - doskonałym składnikiem diety dla osób dbających o poziom cholesterolu. Dlatego warto po niego sięgać, nie tylko z racji stosunkowo niskiej ceny i uniwersalności w kuchni. Najlepszy jest oczywiście z wolnego wybiegu i hodowli ekologicznej jeżeli tylko mamy do niej dostęp.
