Sortuj: data publikacji popularność
Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem

Kolorowa i super pyszna sałatka z kurczakiem. To soczysta, smażona pierś z kurczaka oraz dużo świeżych sałat, szpinaku i pomidorków. Idealne wręcz połączenie smaków! Przepis jest świetny i wart zapamiętania.

- zdrowa i szybka do zrobienia sałatka
- soczyste i aromatyczne kawałki kurczaka
- świetna na obiad i na kolację

Czytaj dalej: Sałatka z kurczakiem
Kurczak z dynią

Kurczak z dynią

Zapraszam po fantastyczny pomysł na obiad. Kurczak z dynią.. Pierś lub polędwiczka smażona z porem i szczyptą cynamonu oraz pyszna dynia w sosie śmietanowym. Tak bogaty smak zamknięty tylko w kilku składnikach!

Kurczak z dynią smakuje świetnie podany z makaronem, ryżem lub tak jak u mnie, z kaszą pęczak. Jeśli lubisz dynię w przepisach na słono, to polecam też placki z dyniowe z ziemniakami oraz przepyszny makaron z dynią.

Czytaj dalej: Kurczak z dynią
Zupa brokułowa

Zupa brokułowa

Delikatna, bardzo prosta i pyszna zupa brokułowa gotowana na lekkim rosole drobiowym. Przepis jest sprawdzony i lubiany przez dzieci. Taką zupę można też zmiksować na krem i podać z grzankami lub serem feta.

Jeśli lubisz kremowy zupy na bazie warzyw, to gorąco polecam mój przepis na krem z cukinii

Czytaj dalej: Zupa brokułowa
Skrzydełka z grilla

Skrzydełka z grilla

Soczyste skrzydełka z grilla to jedno z najlepszych dań, jakie można zrobić na ruszcie zarówno w domu, jak i w ogrodzie. Mój przepis na słodko pikantne skrzydełka z grilla zajadają i dzieci i dorośli.

Jeśli planujesz jeszcze inne potrawy, to polecam Ci żeberka z grilla - pycha!

Czytaj dalej: Skrzydełka z grilla
Pierś z kurczaka pieczona z warzywami

Pierś z kurczaka pieczona z warzywami

Bardzo dobre i szybkie danie jednogarnkowe - Pierś z kurczaka pieczona z warzywami. To kolorowe i proste do zrobienia danie idealne dla całej rodziny. Kurczak z warzywami to bardzo uniwersalny posiłek. 

Filet z kurczaka z warzywami z dodatkiem ziemniaków lub ulubionej kaszy będzie super na obiad. Polecam też upiec to danie na grillu. Wystarczy składniki umieścić na metalowej tacce lub w dedykowanym do grilla naczyniu. 

Czytaj dalej: Pierś z kurczaka pieczona z warzywami
Reklama
Pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy

To mój najlepszy przepis na domowy pasztet z kurczaka z wątróbką i warzywami. Ten pasztet uwielbiają nie tylko dorośli, ale i dzieci. Można go jeść samego, na kanapce, w naleśniku czy jako farsz do pierogów!

Przy szykowaniu pasztetu odlewasz zawsze około litra pysznego rosołu, który możesz dodatkowo wykorzystywać jako baza do ulubionej zupy. Do takiego wywaru wystarczy dodać przetarte pomidory i masz już gotową zupę pomidorową.

Czytaj dalej: Pasztet drobiowy
Sałatka z mango i kurczakiem

Sałatka z mango i kurczakiem

Cudowne połączenie owocu mango z kurczakiem i orzechami. Gorąco polecam tę świeżą i bardzo zdrową sałatkę z mango i kurczakiem. Szykuje się ją bardzo szybko, a smakuje i wygląda wspaniale. 

Jeśli szukasz ciekawych przepisów na sałatki z nutą owocową, to polecam mój bardzo prosty przepis na sałatkę z kurczakiem i ryżem.

Czytaj dalej: Sałatka z mango i kurczakiem
Pałki z kurczaka jak z KFC

Pałki z kurczaka jak z KFC

Pyszna, chrupiąca panierka do kurczaka i soczyste mięso. Zapraszam po mój najlepszy przepis na kawałki kurczaka jak z KFC. To jest super prosty i szybki do zrobienia obiad, który gorąco polecam na weekend. Jeśli brakuje Ci już pomysłów na obiad z kurczaka, to będzie to idealny wybór. 

Polecam również mój przepis na domowe nuggetsy z kurczaka. Do chrupiącego kurczaka zaś najlepszy będzie domowy sos czosnkowy

Czytaj dalej: Pałki z kurczaka jak z KFC
Węgierska zupa fasolowa

Węgierska zupa fasolowa

Przepis na pyszną i rozgrzewającą zupę z czerwonej fasoli. To jedna z moich ulubionych zup fasolowych. Jest naprawdę świetna i bardzo dobrze rozgrzewa. Zupa fasolowa węgierska jest idealną zupą na chłodne dni. 

Wielbicielom fasoli polecam również super przepis na leczo z kiełbasą i fasolą. A z kwaśnych zup polecam przepis babci - zupa szczawiowa

Czytaj dalej: Węgierska zupa fasolowa
Kurczak w mleku kokosowym ze szpinakiem

Kurczak w mleku kokosowym ze szpinakiem

Przepis na delikatną pierś z kurczaka duszoną w mleku kokosowym z dodatkiem szpinaku, orzechów nerkowca i świeżego czosnku. To bardzo uniwersalne danie, które można podawać zarówno z makaronem jak i ulubioną kaszą.

Czytaj dalej: Kurczak w mleku kokosowym ze szpinakiem
Reklama

Przepisy z piersią z kurczaka

Najpopularniejszym mięsem w Polsce, po które sięgamy w sklepie najchętniej, jest drób, a konkretniej mięso z kurczaka. Prawdopodobnie z racji tego, że jest ono najłatwiejsze do przyrządzenia, a ilość przepisów z kurczakiem w roli głównej jest olbrzymia. Możemy je obrobić termicznie na różne sposoby: piec, gotować, smażyć, dusić, czy przyrządzić na parze - i podawać jako danie obiadowe, lub wykorzystać jako dodatek na przykład do sałatek.

Pierś z kurczaka na obiad

Szeroki wachlarz możliwości wykorzystania sprawia, że gości on z nami zarówno w kuchni, jak i na zewnątrz, w ciepły letni dzień spędzony przy grillu. Piersi z kurczaka, udka czy skrzydełka z grilla po obróbce na grillu nabiorą wyrazistego smaku i soczystej konsystencji, dzięki której mięso samo rozpływa się w ustach. Natomiast w piekarniku możemy przygotować pałki z kurczaka z marchewką i cebulą, lub upiec pyszny pasztet drobiowy, który sprawdzi się doskonale jako dodatek na kanapki. Usmażony kurczak to doskonały składnik sałatek, lub potraw chińskich, na patelni możemy też przygotować domowe nuggetsy, które mają wielu fanów wśród wybrednych dzieci. Zaś gotowany kurczak jest doskonałą bazą do przepysznych zup, takich jak rosół, pomidorowa, jarzynowa czy krupnik.

Dania z piersią z kurczaka

Z powodu swojej niewysokiej kaloryczności (pierś oraz udko z kurczaka bez skórki to jedne z najchudszych mięs) oraz lekkostrawności możemy kurczaka stosować przy dietach odchudzających. Jest on bogaty w białko oraz szereg witamin: B1, B2, B12, PP, a także A i E. Mięso z kurczaka jest również - w odpowiednich ilościach - doskonałym składnikiem diety dla osób dbających o poziom cholesterolu. Dlatego warto po niego sięgać, nie tylko z racji stosunkowo niskiej ceny i uniwersalności w kuchni. Najlepszy jest oczywiście z wolnego wybiegu i hodowli ekologicznej jeżeli tylko mamy do niej dostęp.