Ania Gotuje
Ania Gotuje
Tylko najlepsze przepisy

Przepisy na biszkopt

Sortuj: data publikacji popularność
Filtry [rozwiń]

Biszkopt to jeden z najpopularniejszych rodzajów ciasta, które powstaje z połączenia kurzych jaj, mąki pszennej oraz cukru. Zazwyczaj jest to typ ciasta beztłuszczowego, ponieważ możemy przygotować je zarówno bez masła czy oleju. Chodź występują i wariacja z tłuszczem.  

Ciasta biszkoptowe

Z racji tego, że ciasto biszkoptowe jest miękkie i dobrze wyrasta, w kuchni najczęściej wykorzystujemy je do tworzenia wspaniałych tortów. Ciasto, w zależności od jego wielkości, można podzielić na kilka warstw, i każdą po kolei przekładać masą tortową oraz dżemami, owocami czy galaretką. Szczególnie popularny do tortów jest biszkopt uniwersalny. Koniecznie sprawdź: biszkopt przepis. Z innych biszkoptów popularne są również biszkopt z makiem, biszkopt z olejem, a także - co cieszy osoby cierpiące na celiakię oraz alergie spożywcze - biszkopt bezglutenowy. Ciasto biszkoptowe wykorzystujemy jednak nie tylko do tortów. Można z niego przygotować inne ciasta takie jak: rolada biszkoptowa, ciasto banoffee czy ciasto z truskawkami i galaretką. Moje przepisy kulinarne to nie tylko ciasta :) Sprawdź też pomysły na dania wytrawne.

Biszkopt kalorie

Ciasto biszkoptowe jest dosyć kaloryczne, ponieważ zawiera około 300 kcal w 100 gramach oraz około 60 gramów węglowodanów. Dlatego nie jest to ciasto na co dzień do kawy. Ale od święta czy na urodziny nie ma nic lepszego :)