Wielkanocna babka czekoladowa

Wielkanocna babka czekoladowa

Jeśli chcesz upiec proste i niezwykle efektowne ciasto na Wielkanoc, ale i na co dzień, musisz koniecznie upiec tę czekoladową babkę :-)

Czas przygotowywania: 30 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Ilość porcji: 8-10 kawałków z tortownicy o średnicy 20 cm

 

Składniki:
• 100 g masła
• 100 g kakao (u mnie 50 g kakao i 50 g gorzkiej czekolady)
• 100 g cukru
• 100 ml mleka

• 3 jajka rozmiar s/m
• 150 g mąki
• czubata łyżeczka proszku do pieczenia

opcjonalnie
• kilka kostek białek czekolady*
• cukier puder do oprószenia

Masło, kakao, cukier i mleko podgrzewaj kilka minut w dużym rondelku lub garnku do połączenia składników. Nie gotuj. Odstaw na bok do ostudzenia.

W misce wymieszaj jajka na kogel mogel - widelcem lub mikserem. Wlej do masy czekoladowej (gdy zanurzysz w niej palec nie może Cię już parzyć). Ucieraj masę mikserem kilka sekund.

Do rondla przesiej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i uciekaj mikserem do dwóch minut.

Formę na babkę wysmaruj resztą masła i lekko obsyp mąką lub bułką tartą. Wylej całe ciasto i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni - najlepiej z termoobiegiem. Piecz ciasto około 30 minut do suchego patyczka.

*Po wylaniu ciasta do formy możesz zanurzyć w nim w kilku miejscach kostki białej czekolady.

wielkanocna-babka-czekoladowa-1

wielkanocna-babka-czekoladowa-2

wielkanocna-babka-czekoladowa-3
Lekko oprószona cukrem pudrem wygląda bajecznie :-)
Smacznego!


Średnia 5.0 / 5 (3 głosów) Oceń!
Nie zapomnij zrobić zdjęcia gotowej potrawy i dodać go w komentarzu pod przepisem
Dziękuję za wspólne gotowanie, Ania z AniaGotuje.pl

Komentarze

user pic
Joanna
2016-03-11 15:46
Masz absolutną rację! Wygląda obłędnie!'n
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-03-11 20:39
Dziękuję Asiu.. jesteś bardzo miła :-)
user pic
My Home Rules
2016-03-12 08:26
Mniam, uwielbiam babki, zapisuję przepis!
user pic
Ania ze SmakiMacierzynstwa.pl
2016-03-12 19:01
Pycha!! Babka obowiązkowa do zrobienia :)
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-03-14 11:06
Smacznego Aniu :-)
user pic
Joanna
2016-03-16 12:12
Dziś zamierzam zrobić tę babeczkę.
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-03-16 12:33
Super Asiu! Nie zapomnij napisać potem do mnie :-)
user pic
Joanna
2016-03-16 16:31
Wyszła super! Syn zaglądał do piekarnika i woła: Mamo, wyrosła dwa razy większa niż była. Zjemy po obiedzie. Razem z tatą. Masz wiernych fanów w postaci mojej rodziny. Dziękuję za przepis, pachnie babką w całym mieszkaniu. Pozdrawiam
Ania z AniaGotuje.pl
Ania
2016-03-16 16:36
Asiu.. dziękuję Ci za ten wpis. Przez chwilę poczułam się jak bym była tam z Wami w domu :-)