Ania Gotuje
Ania Gotuje
Tylko najlepsze przepisy
Ciasto dwukolorowe

Ciasto dwukolorowe

Jeśli szukasz dobrego i prostego ciasta do kawy, to znalazłaś smaczny przepis. Ciasto dwukolorowe, kakaowo-waniliowe.. najlepsze pod słońcem. Zapraszam po przepis na to świetne ciasto dwukolorowe

Czas pieczenia: 40 minut
Liczba porcji: 6-8

Dieta: wegetariańska

Składniki

  • 250 gramów mąki pszennej tortowej
  • 1 płaska łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki cukru – około 100 gramów
  • 3 jajka
  • 120 gramów margaryny lub masła
  • 100 ml ciepłego mleka
  • 1 łyżka kakao lub czekolady w proszku

Ciasto dwukolorowe z kakao

Ciasto dwukolorowe, 1

Dodatkowo:
• mała blacha lub okrągła tortownica o średnicy 20 cm.
• bułka tarta, jeśli nie używasz papieru do pieczenia
• ewentualnie cukier puder do oprószenia
• pół łyżeczki ekstraktu wanilii lub laska świeżej do jasnej masy

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przesiej mąkę oraz proszek do pieczenia i sodę do jednej miski.

W drugiej misce umieść cukier, miękką margarynę i mleko. Ubijaj mikserem składniki do ich połączenia w gładką masę.

Oddziel białka od żółtek. Żółtka dodaj do mokrej masy a białka ubij osobno na sztywną pianę.

Stopniowo wsypuj mieszankę z  mąką do mokrej masy. Miksuj chwilę na małych obrotach. Dodaj białko i delikatnie połącz z ciastem szpatułką.

Ciasto podziel na dwie części w dowolnej proporcji. Do jednej części dodaj kakao i delikatnie wymieszaj, do drugiej zaś wanilię i również zamieszaj. Możesz też w ogóle nie dodawać wanilii do jasnej masy.

Resztką margaryny wysmaruj od środka formę, obsyp bułką tartą. Jeśli używasz zwykłej, podłużnej blaszki – posmaruj ją margaryną, a potem wyłóż papierem do pieczenia. Przenieś jasne ciasto do formy i rozprowadź po dnie. Następnie przełóż masę kakaową.

Umieść formę w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni na około 40 minut. Piecz bez termoobiegu do suchego patyczka.

Po ostudzeniu na kratce możesz lekko oprószyć ciasto cukrem pudrem.

Ciasto dzień i noc

Ciasto dwukolorowe, 2

Smacznego :-)

Średnia 4.8 / 5 (310 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie.
Będzie mi miło jeżeli dodasz komentarz ze zdjęciem. Ania

Ciasto dwukolorowe

Zapraszam po przepis na wyjątkowo proste ciasto, które nazywane jest też czasem ciasto dzień i noc

Ciasto dwukolorowe z kakao

Jest to przepis, który każdy już spotkał. Bardzo smaczne i super popularne. Polecam Ci tez przepis na ciasto murzynek oraz na ciasto czekoladowe