Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

Jak dla mnie najlepsza na świecie zupa szczawiowa jaką można ugotować. Tę pyszną, tradycyjnie polską zupę gotuję na świeżym szczawiu lub na szczawiu ze słoika. Zupa szczawiowa z jajkiem i ziemniakami... pycha!

Mam wielki sentyment do tego przepisu, ponieważ bardzo podobną robiła moja babcia. Starałam się ją odtworzyć z pamięci, ponieważ przepis na nią nigdy nie został spisany. Myślę, że spodoba się Wam tak samo, jak zupa kurkowa z koperkiem, którą pokochaliście. 

Czytaj dalej: Zupa szczawiowa
Smażone szparagi z jajkiem sadzonym

Smażone szparagi z jajkiem sadzonym

Smażone szparagi to super prosty sposób na pyszny i piękny posiłek przygotowany w bardzo krótkim czasie. Warto skorzystać z sezonu na szparagi i rozkoszować się smakiem zielonych i białych szparagów. 

Tym razem proponuję zielone szparagi smażone na delikatnym maśle czosnkowym podane z jajkiem sadzonym. Prawdziwa rozkosz! Koniecznie zobacz też jak ugotować zielone szparagi

Czytaj dalej: Smażone szparagi z jajkiem sadzonym
Jak zrobić jajko sadzone

Jak zrobić jajko sadzone

Poznaj mój sposób na idealne jajko sadzone. Jajko sadzone ze ściętym białkiem i płynnym żółtkiem jest bardzo proste do zrobienia. Podążaj za przepisem i poradami, a już zawsze przygotujesz je perfekcyjnie.

Miłośnikom jajek w każdej postaci polecam też zerknąć na mój sposób na to jak ugotować jajko na miękko oraz jak prawidłowo i jak długo należy gotować jajka na twardo.

Czytaj dalej: Jak zrobić jajko sadzone
Szakszuka z mozzarellą

Szakszuka z mozzarellą

Najlepszy pomysł na śniadanie - szakszuka! Tak niesamowicie prosta, pyszna i szybka do zrobienia. Szakszuka jest też bardzo zdrowa i syta. Szakszuka z serem mozzarella tym razem w wersji ziołowej i delikatnej.

Jak by tego było mało, to dodatkowo polecam jeszcze koktajl owsiany z truskawkami - przepyszny!

Czytaj dalej: Szakszuka z mozzarellą
Reklama
Rolada biszkoptowa

Rolada biszkoptowa

To mój najlepszy przepis na biszkopt do każdej rolady na słodko. Rolada biszkoptowa wychodzi niebiańsko puszysta, mięciutka  i delikatna. Biszkopt smakuje cudownie! Sama jestem zachwycona smakiem i strukturą.

Jeśli zaś szukacie biszkoptu pod perfekcyjny tort, to zerknijcie na mój przepis na uniwersalny biszkopt do tortów - jest świetny!

Czytaj dalej: Rolada biszkoptowa
Tosty i kanapki z chleba bezglutenowego Schär

Tosty i kanapki z chleba bezglutenowego Schär

Delikatne tosty francuskie z pietruszką, libański twarożek na kromce chleba oraz kanapki z iście z włoskim charakterem.. Takie pyszności możesz przygotować na śniadanie, kolację lub każdą domową imprezę. 

A do tego zrobisz je na idealnie dobranym pieczywie bezglutenowym. 

Czytaj dalej: Tosty i kanapki z chleba bezglutenowego Schär
Prosta sałatka wielkanocna

Prosta sałatka wielkanocna

Prosta sałatka wielkanocna i nie tylko. Tę sałatkę z gotowanymi na twardo jajkami i sosem chrzanowym polecam również jako dodatek do wiosennego, tradycyjnego obiadu. Sałatka smakuje świetnie do mięs pieczonych.

Polecam sprawdzić też jak ugotować jajka na twardo oraz zerknąć na przepis na domowy sos chrzanowy na zimno.

Czytaj dalej: Prosta sałatka wielkanocna
Pieczeń rzymska z jajkiem

Pieczeń rzymska z jajkiem

Pieczeń rzymska faszerowana gotowanym na twardo jajkiem jest bardzo prostym do zrobienia daniem. Zazwyczaj pieczeń rzymską z jajkiem podaje się na Wielkanoc. Takie mięso wygląda i smakuje świetnie. 

Moja pieczeń z mięsa wieprzowego pachnie ziołami. Taki piękny klops to również świetny pomysł na pyszny obiad. Polecam podawać go z tłuczonymi ziemniakami i ulubioną surówką. Pieczeń bardzo dobrze smakuje również na kanapki. 

Czytaj dalej: Pieczeń rzymska z jajkiem
Pasta jajeczna

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna jest moją ulubioną pastą, którą  bardzo często szykuję wiosną. Lubię dodawać do niej świeże zioła, które hoduję zawsze na parapecie. Pasta z jajek jest super prosta i szybka do zrobienia. 

To moja podstawowa wersja pasty jajecznej. Do takiej bazy możesz dodać swoje ulubione dodatki: siekaną szynkę, tarty ser, czy też cebulkę lub wędzonego łososia. 

Czytaj dalej: Pasta jajeczna
Jajka faszerowane wielkanocne

Jajka faszerowane wielkanocne

Potrawy wielkanocne w Polsce są pyszne. Uwielbiam babki i mazurki. Zawsze jednak robię też jajka faszerowane wielkanocne. Tym razem są to jajka faszerowane łososiem i żółtkiem z dodatkiem najlepszego majonezu.

Uwielbiam robić jajka faszerowane. Tutaj nic się nie zmarnuje. Kawałki białek i żółtek zawszę lądują w paście, którą faszeruję ugotowane na twardo jajka. Oprócz dobrego majonezu, do jajek faszerowanych obowiązkowo musi być też zielenina.. szczypiorek, natka pietruszki czy też rzeżucha. 

Czytaj dalej: Jajka faszerowane wielkanocne