Sortuj: data publikacji popularność
Sałatka szwabska

Sałatka szwabska

Niezwykle intrygująca i pyszna sałatka szwabska.. Czyli przepis na sałatkę z ziemniakami, dużą ilością cebuli i mortadeli. Gorąco zachęcam do szykowania jej razem ze mną. Ten smak jest wart wypróbowania. 

- szybka i prosta do zrobienia
- świetna sałatka na specjalne okazje
- coś dla miłośników ostrzejszych smaków

Czytaj dalej: Sałatka szwabska
Zupa czosnkowa

Zupa czosnkowa

Zupa czosnkowa jest niesamowicie pyszna i super szybka do zrobienia. To aksamitna i bardzo kremowa zupa z ziemniakami i czosnkiem. Mój przepis jest wyjątkowo prosty a składniki zupy łatwo dostępne i tanie. 

- całą zupę szykujesz w jednym garnku
- tanie i łatwo dostępne składniki
- prosta zupa krem z czosnku 

Czytaj dalej: Zupa czosnkowa
Zupa grzybowa

Zupa grzybowa

To moja ulubiona zupa grzybowa, którą możesz ugotować ze świeżych grzybów, grzybów mrożonych lub suszonych. Przepis jest sprawdzony a sama zupa obłędna. Jest esencjonalna, pachnąca i bardzo sycąca... wspaniała.

- tradycyjny przepis na zupę grzybową
- z grzybów świeżych, mrożonych lub suszonych
- dokładny opis, wiele porad oraz zamienników do składników

Czytaj dalej: Zupa grzybowa
Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana to pyszna i sycąca propozycja na jesienny lub zimowy obiad. To wyjątkowo prosta i szybka do ugotowania zupa. Można ją ugotować w wersji z mięsem lub bez mięsa. Uwielbiają i dzieci i dorośli.

- zupa bez użycia bulionu
- świetna zupa na chłodniejsze dni
- prosty przepis i instrukcja krok po kroku

Czytaj dalej: Zupa ziemniaczana
Kluski śląskie

Kluski śląskie

Sprawdź mój tradycyjny i sprawdzony przepis na pyszne kluski śląskie. To świetne, mięciutkie i elastyczne kluseczki, które można jeść same lub jako dodatek do domowego obiadu. Uwielbiane przez dzieci!

- idealny przepis i proporcje składników
- dokładny opis i wykonanie krok po kroku
- propozycja podania oraz wiele ciekawych porad

Czytaj dalej: Kluski śląskie
Reklama
Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane

Super pyszne i bardzo proste do zrobienia kotlety ziemniaczane z gotowanych ziemniaków. Według mnie to jeden z lepszych pomysłów na bezmięsne kotleciki na obiad. To przepis, który warto zapamiętać. Zapraszam. 

- uniwersalny przepis na kotlety ziemniaczane
- dużo porad oraz zdjęcia wykonania krok po kroku
- sprawdzony przepis i gwarancja cudownego smaku 

Czytaj dalej: Kotlety ziemniaczane
Zupa buraczkowa

Zupa buraczkowa

Pyszna i bardzo zdrowa zupa buraczkowa, czyli przepis na najlepszą zupę z młodych buraków. To super prosta zupa, którą gorąco polecam gotować w sezonie na młode buraczki. Jest to typowo wakacyjna zupka :)

- Gotowa do jedzenia w niecałą godzinę
- Letnia zupka z młodych buraków 
- Super pomysł na pyszny obiad

Czytaj dalej: Zupa buraczkowa
Zapiekanka z cukinii

Zapiekanka z cukinii

Cudownie pyszna i bardzo sezonowa zapiekanka z cukinii. Przepis jest niezwykle prosty, ponieważ nie trzeba podsmażać osobno żadnych składników. Wszystko łączysz razem w jednej misce a potem pieczesz w foremce.

- warzywna zapiekanka z serem
- bez podsmażania osobno składników
- szybka, pyszna i bardzo prosta do zrobienia

Czytaj dalej: Zapiekanka z cukinii
Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa

Zobacz jak smakuje moja ulubiona i bardzo wiosenna zupa kalafiorowa. Ten przepis na zupę kalafiorową z młodymi ziemniakami i młodą marchewką zwyczajnie trzeba poznać. Tym bardziej, że zrobisz ją w 45 minut.

- zupa gotowa w jedną godzinę lekcyjną
- jedna z lepszych zup wiosennych
- bez podsmażania składników

Czytaj dalej: Zupa kalafiorowa
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków

Zobacz jak zrobić pyszne i super chrupiące placki ziemniaczane z młodych ziemniaków. Przepis na te sezonowe placki jest bardzo prosty i wart wypróbowania. Z dodatkiem młodego szczypiorku smakują wybornie.

- super sposób na młode ziemniaki
- ściera się je na tarce bez obierania
- są chrupiące i wyjątkowo rumiane

Czytaj dalej: Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków
Reklama

Ziemniaki przepisy

Ziemniaki to jedne z najpopularniejszych roślin uprawnych (obecnie czwarte miejsce na świecie, zaraz po kukurydzy, ryżu i pszenicy). Są niezwykle lubianym w Polsce dodatkiem do dań, lub daniem samym w sobie, nadającym się na pożywny posiłek w ciągu dnia. Wyliczono, że przeciętny człowiek zjada w ciągu roku średnio około 33 kilogramów ziemniaków!

Dania z ziemniakami

Ziemniaki, lub jak kto woli, kartofle, to świetny dodatek do obiadów - można ich użyć do mięs, sosów i warzyw, w różnych formach - np. ugotowane, tłuczone lub puree. Ale jest to także doskonały składnik różnego rodzaju dań. Można wykorzystać je do stworzenia farszu w pierogach ruskich, przygotować placki ziemniaczane na słodko - ze śmietaną i cukrem, lub na słono - z pieprzem i cebulą, czy z gęstym, mięsnym sosem. Kartofle, których nadmiar zostaje często po obiedzie, można zużyć do stworzenia różnego rodzaju klusek, kopytek, czy pyz - również w wersji na słono i na słodko. Niezwykle popularnym daniem z ziemniaków są frytki, podawane z keczupem lub majonezem. Możemy także przygotować: babka ziemniaczana lub różnego rodzaju zapiekanki na bazie z ziemniaków. 

Ziemniaki wartości odżywcze

Skąd bierze się jego popularność? Zapewne z korzyści płynących z jego spożywania. Ziemniaki, po obróbce termicznej, są niezwykle bogate w witaminy C, B1, B2, B6 i B12, A, D oraz E, a także w fosfor i potas. Dzięki zawartości skrobi, warzywa te są polecane dla wszystkich osób cierpiących na choroby układu pokarmowego. To niezwykle bogata w minerały, pożywna roślina, która znajdzie zastosowanie w każdej kuchni i podpasuje smakiem każdemu, a przy tym jest stosunkowo tania.