Sortuj: data publikacji popularność
Kapuśniak

Kapuśniak

Zobacz jak zrobić pyszny, tradycyjny kapuśniak gotowany na żeberkach oraz wędzonym boczku. U mnie obowiązkowo zawsze z dużą ilością kiszonej kapusty i ziemniakami. 

- stary, sprawdzony przepis
- idealna jesienno zimowa zupa
- bardzo dokładny opis i wiele porad

Czytaj dalej: Kapuśniak
Krupnik

Krupnik

Zupa krupnik to jedna z lepszych polskich zup, którą bardzo często gotuję na zmianę z rozgrzewającym rosołem. Przepis jest bardzo prosty a zupa pyszna, delikatna i niskokaloryczna.

- super zupa dla dzieci
- idealna na przeziębienia
- tanie i łatwo dostępne składniki

Czytaj dalej: Krupnik
Chłopski garnek

Chłopski garnek

Jak szykuję przepis na chłopski garnek, to u mnie musi być kiełbasa i boczek. Do tego ziemniaki oraz cebula i marchewka i oczywiście jeszcze kila innych składników. Zapraszam do szykowania i smacznego! 

- super danie jednogarnkowe
- szybko, prosto i niesamowicie pysznie
- dużo porad oraz zdjęcia wykonania krok po kroku

Czytaj dalej: Chłopski garnek
Puree ziemniaczane

Puree ziemniaczane

Zapraszam po przepis na najprostsze, domowe puree ziemniaczane z masłem i mlekiem. Można je podawać jako samodzielne danie na gorąco lub też pyszny dodatek do obiadu. 

- tylko kilka składników
- kremowa konsystencja i super smak
- dokładny opis wykonania i zdjecia krok po kroku

Czytaj dalej: Puree ziemniaczane
Reklama
Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana to super dodatek nie tylko do dań z grilla. Przepis jest bardzo prosty a składniki popularne i łatwo dostępne. Zapraszam do szykowania.

- prosta, szybka i pyszna
- popularna sałatka ziemniaczana
- najlepsza jako dodatek do dań z grilla

Czytaj dalej: Sałatka ziemniaczana
Krem z białych warzyw

Krem z białych warzyw

Zupa krem z białych warzyw to jedna z lepszych kremowych zup warzywnych. Przepis jest wyjątkowo prosty a sama zupa niezwykle zdrowa, aksamitna i przyjemna dla oka. Można ją też podać na dużo różnych sposobów.

- bez potrzeby użycia bulionu
- można też użyć mrożonych warzyw
- tylko tanie i łatwo dostępne składniki

Czytaj dalej: Krem z białych warzyw
Frytki belgijskie

Frytki belgijskie

Chrupiące i rumiane na zewnątrz i jednocześnie mięciutkie w środku. Takie są własnie frytki belgijskie, które zrobisz samodzielnie w domu. Przepis jest wyjątkowo prosty, więc każdy poradzi sobie z wykonaniem.

- proste i pyszne
- tylko kilka składników
- rewelacyjna przekąska 

Czytaj dalej: Frytki belgijskie
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

Super przepis na bardzo chrupiące, tradycyjne placki ziemniaczane. Placki są rumiane i pachnące. Nie można się im oprzeć, dlatego też od razu proponuję usmażyć podwójną porcję i podać na kilka sposobów. 

- prosty przepis krok po kroku
- wiele pomysłów na podanie placków
- świetny pomysł  na obiad lub przekąskę

Czytaj dalej: Placki ziemniaczane
Sałatka nicejska

Sałatka nicejska

Jedna z pyszniejszych sałatek kuchni Francuskiej! Sałatka nicejska to przepis, który musisz poznać. Jest piękna, kolorowa i niezwykle pyszna. Możesz ją podać jako przystawkę lub nawet drugie danie. Polecam!

- świetna sałatka na przyjęcia 
- oryginalny przepis na sałatkę nicejską
- dokładny opis wykonania i wiele porad

Czytaj dalej: Sałatka nicejska
Reklama

Ziemniaki przepisy

Ziemniaki to jedne z najpopularniejszych roślin uprawnych (obecnie czwarte miejsce na świecie, zaraz po kukurydzy, ryżu i pszenicy). Są niezwykle lubianym w Polsce dodatkiem do dań, lub daniem samym w sobie, nadającym się na pożywny posiłek w ciągu dnia. Wyliczono, że przeciętny człowiek zjada w ciągu roku średnio około 33 kilogramów ziemniaków!

Dania z ziemniakami

Ziemniaki, lub jak kto woli, kartofle, to świetny dodatek do obiadów - można ich użyć do mięs, sosów i warzyw, w różnych formach - np. ugotowane, tłuczone lub puree. Ale jest to także doskonały składnik różnego rodzaju dań. Można wykorzystać je do stworzenia farszu robiąc pierogi ruskie, przygotować placki ziemniaczane na słodko - ze śmietaną i cukrem, lub na słono - z pieprzem i cebulą, czy z gęstym, mięsnym sosem. Kartofle, których nadmiar zostaje często po obiedzie, można zużyć do stworzenia różnego rodzaju klusek, kopytek, czy pyz - również w wersji na słono i na słodko. Niezwykle popularnym daniem z ziemniaków są frytki z patelni, podawane z keczupem lub majonezem. Możemy także przygotować: babka ziemniaczana lub różnego rodzaju zapiekanki na bazie z ziemniaków. 

Ziemniaki wartości odżywcze

Skąd bierze się jego popularność? Zapewne z korzyści płynących z jego spożywania. Ziemniaki, po obróbce termicznej, są niezwykle bogate w witaminy C, B1, B2, B6 i B12, A, D oraz E, a także w fosfor i potas. Dzięki zawartości skrobi, warzywa te są polecane dla wszystkich osób cierpiących na choroby układu pokarmowego. To niezwykle bogata w minerały, pożywna roślina, która znajdzie zastosowanie w każdej kuchni i podpasuje smakiem każdemu, a przy tym jest stosunkowo tania.