Sortuj: data publikacji popularność
Dieta:
  • bezglutenowa (71)
  • wegańska (9)
  • wegetariańska (64)
Ziemniaki faszerowane

Ziemniaki faszerowane

Ziemniaki faszerowane to danie super pyszne i niezwykle proste do zrobienia. Moja ulubiona wersja to ziemniaki faszerowane mięsem mielonym. Na taki właśnie przepis zapraszam tym razem. 

- prosto, ale pięknie i pysznie
- dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku
- na końcu przepisu kilka innych propozycji na super farsz

Czytaj dalej: Ziemniaki faszerowane
Zupa krem z pieczarek

Zupa krem z pieczarek

Zupa krem z pieczarek to niesamowicie pyszna, a do tego bardzo prosta i szybka w przygotowaniu zupa. Wychodzi idealnie kremowa. Zapraszam po mój ulubiony przepis. 

- dużo porad oraz propozycji podania
- cała zupa szykowana w jednym garnku
- dokładny opis wykonania oraz zdjecia kroków

Czytaj dalej: Zupa krem z pieczarek
Sałatka z fasolki szparagowej

Sałatka z fasolki szparagowej

Sałatka z fasolki szparagowej to jedna z ciekawszych propozycji na pyszne wykorzystanie fasolki żółtej i zielonej. W sezonie letnim przepis ten sprawdzi się również do dań z grilla. 

- do podania na ciepło i na zimno
- kilka propozycji na inne wersje sałatki
- można ja robić i z zielonej i z żółtej fasolki

Czytaj dalej: Sałatka z fasolki szparagowej
Ziemniaczki z grilla

Ziemniaczki z grilla

Młode, malutkie ziemniaczki z grilla to przepis, który idealnie wpasowuje się w wiosenny klimat i okres grillowania na powietrzu. Są super proste w przygotowaniu i niesamowicie smaczne. 

- pyszny sposób na młode ziemniaki
- do podania z grilla, z patelni lub z piekarnika
- niezawodne na każdym przyjęciu i na co dzień 

Czytaj dalej: Ziemniaczki z grilla
Zupa z ciecierzycy

Zupa z ciecierzycy

Zupa z ciecierzycy to pyszna zupa bez mięsa. Zawiera dużo warzyw, jest prosta w wykonaniu, a do tego smakuje rewelacyjne. Przepis można szykować również z ciecierzycą z puszki.

- niskokaloryczna i zdrowa
- wszystko powstaje w jednym garnku
- można ją zrobić również w wersji wegańskiej

Czytaj dalej: Zupa z ciecierzycy
Reklama
Hash browns

Hash browns

Hash browns to super proste i bardzo ciekawe danie, które składa się głównie z ziemniaków. Podajemy je zazwyczaj jako jeden z dodatków do angielskiego śniadania lub tylko do jajek sadzonych. 

- tylko kilka składników
- ciekawy smak oraz proste wykonanie
- można je podawać na wiele sposobów

Czytaj dalej: Hash browns
Zapiekanka warzywna

Zapiekanka warzywna

Kolorowa, pyszna i niezwykle sycąca zapiekanka warzywna to rewelacyjny pomysł na samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Bardzo gorąco polecam Wam ten przepis. 

- bez mięsa, mąki i nabiału
- prosta i efektowana zapiekanka
- idealna do ponownego podgrzewania

Czytaj dalej: Zapiekanka warzywna
Musaka

Musaka

Moussaka, to bardzo popularna i super smaczna potrawa grecka szykowana na bazie bakłażanów i mięsa mielonego. Zapraszam po mój ulubiony przepis na tę zapiekankę z dodatkiem ziemniaków. 

- z pysznym sosem beszamelowym 
- idealna do późniejszego podgrzewania
- dokładny opis wykonania wraz ze zdjęciami 

Czytaj dalej: Musaka
Sałatka śledziowa z buraczkami

Sałatka śledziowa z buraczkami

Sałatka śledziowa z buraczkami z dodatkiem gotowanych ziemniaków lub jajek na twardo, to świetna propozycja nie tylko na świąteczny stół. Ten przepis sprawdzi się na każdej imprezie. 

- bardzo prosta sałatka
- szykowana z pieczonymi burakami
- można ją zrobić nawet na 3 dni przed podaniem

Czytaj dalej: Sałatka śledziowa z buraczkami
Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym to przepyszna i bardzo prosta zupa krem, idealna na jesień. Można ją podać na wiele sposobów oraz doprawić tak, by była łagodna lub ostra. 

- świetna zupa bez bulionu
- całość szykowana w jednym garnku
- bardzo dokładny opis wykonania i dużo porad

Czytaj dalej: Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym
Reklama

Ziemniaki przepisy

Ziemniaki to jedne z najpopularniejszych roślin uprawnych (obecnie czwarte miejsce na świecie, zaraz po kukurydzy, ryżu i pszenicy). Są niezwykle lubianym w Polsce dodatkiem do dań, lub daniem samym w sobie, nadającym się na pożywny posiłek w ciągu dnia. Wyliczono, że przeciętny człowiek zjada w ciągu roku średnio około 33 kilogramów ziemniaków!

Dania z ziemniakami

Ziemniaki, lub jak kto woli, kartofle, to świetny dodatek do obiadów - można ich użyć do mięs, sosów i warzyw, w różnych formach - np. ugotowane, tłuczone lub puree. Ale jest to także doskonały składnik różnego rodzaju dań. Można wykorzystać je do stworzenia farszu robiąc pierogi ruskie, przygotować placki ziemniaczane na słodko - ze śmietaną i cukrem, lub na słono - z pieprzem i cebulą, czy z gęstym, mięsnym sosem. Kartofle, których nadmiar zostaje często po obiedzie, można zużyć do stworzenia różnego rodzaju klusek, kopytek, czy pyz - również w wersji na słono i na słodko. Niezwykle popularnym daniem z ziemniaków są frytki z patelni, podawane z keczupem lub majonezem. Możemy także przygotować: babka ziemniaczana lub różnego rodzaju zapiekanki na bazie z ziemniaków. 

Ziemniaki wartości odżywcze

Skąd bierze się jego popularność? Zapewne z korzyści płynących z jego spożywania. Ziemniaki, po obróbce termicznej, są niezwykle bogate w witaminy C, B1, B2, B6 i B12, A, D oraz E, a także w fosfor i potas. Dzięki zawartości skrobi, warzywa te są polecane dla wszystkich osób cierpiących na choroby układu pokarmowego. To niezwykle bogata w minerały, pożywna roślina, która znajdzie zastosowanie w każdej kuchni i podpasuje smakiem każdemu, a przy tym jest stosunkowo tania.