Dołącz do mnie i odkryj sekret biszkoptu genueńskiego, lekkiego jak chmurka i pełnego delikatnego smaku. Spróbuj swoich sił w pieczeniu klasycznego włoskiego ciasta, które jest bazą dla wielu pysznych deserów.
- biszkopt wysoki na ponad 7 cm
- można go kroić na 3, a nawet 4 blaty
- bez ubijania osobno białek na sztywno
Prażone jabłka do słoików na zimę, to wspaniały i bardzo uniwersalny przepis. Sprawdzą się nie tylko do szarlotek, ale i do placków lub naleśników, a nawet na kanapki lub do ryżu.
- prosty przepis
- tylko kilka składników
- bez pasteryzowania słoików
Zupa mleczna to danie, które zna chyba każdy. Przepisów na nią może być naprawdę bardzo dużo. Ja zapraszam po moją ulubioną wersję na zupę mleczną z kluskami lanymi.
- szybkie śniadanie
- tylko kilka składników
- w wersji na słodko lub na słono
Babeczki waniliowe to super piękne i niezwykle pyszne babeczki, które dekoruję kremem z białej czekolady. Przepis ten sprawdzi się na wiele różnych okazji oraz na Święta.
- tylko kilka składników
- bardzo puszyste i wilgotne babeczki
- najlepszy przepis na krem z dwóch składników
Domowe rurki z kremem to pyszny deser na każdą okazję. Przepis jest niezwykle prosty, a rurki z kremem ze śmietanki i mascarpone wychodzą delikatne i chrupiące.
- tylko niezbędne składniki
- najprostszy sposób na krem do rurek
- dokładny opis wykonania i zdjęcia krok po kroku
Zapraszam po mój ulubiony przepis na pyszny, francuski deser Creme brulee. Zrobisz go dosłownie z czterech popularnych i łatwo dostępnych składników. Warto spróbować.
- tylko 4 składniki
- deser na wyjątkowe okazje
- dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków
Półksiężyce waniliowe to tradycyjne austriackie ciasteczka Vanillekipferl, które piecze się zazwyczaj na Boże Narodzenie. Przepis na waniliowe księżyce jest bardzo prosty.
- ciastka z migdałami
- bez dodatku jajek i proszku do pieczenia
- bardzo dokładny opis oraz zdjęcia krok po kroku
Ciasto metrowiec to niezwykle piękny i efektowny wypiek, który składa się z ciasta jasnego i ciemnego oraz z idealnej masy budyniowej. Zapraszam po mój sprawdzony przepis.
- puszyste ciasto waniliowe i kakaowe
- rewelacyjne ciasto na specjalne okazje
- bardzo dokładny przepis oraz zdjęcia krok po kroku
Gorąca czekolada to wspaniały, słodki i rozgrzewający napój na chłodne dni. Przepis zawiera kilka wersji, by czekolada na gorąco była taka jaką lubisz najbardziej.
- 3 wersje do wyboru
- wiele pomysłów na ciekawe podanie
- świetna do picia na zimowe wieczory i nie tylko
Domowy dżem z borówek jest nie tylko super pyszny, ale i bardzo prosty do zrobienia. Sprawdzi się jako dodatek do budyniu, kaszy manny, czy owsianki. Będzie idealny do placków i naleśników.
- bez poddawania pasteryzacji
- szybki dżem z borówki amerykańskiej
- można też użyć jagód leśnych lub jagody kamczackiej
