Sortuj: data publikacji popularność
Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa to jeden z przepisów, które trzeba poznać. Jak sama nazwa wskazuje, jest to zupa, która ma dużo wspólnego z polskimi, tradycyjnymi gołąbkami. Możesz ją ugotować w wersji z ryżem lub też bez. 

- zupa zamiast gołąbków
- szyki i pyszny pomysł na obiad
- bardzo sycąca, tania i sezonowa zupa

Czytaj dalej: Zupa gołąbkowa
Paprykarz

Paprykarz

Zobacz mój prosty i sprawdzony przepis na paprykarz szczeciński. Wiele ciekawych porad oraz bardzo dokładny opis wraz ze zdjęciami krok po kroku, pomogą Ci zrobić najpyszniejszy domowy paprykarz. Zapraszam!

- świetna pasta na kanapki i nie tylko 
- idealny smak domowego paprykarzu
- wiele zamienników do różnych składników

Czytaj dalej: Paprykarz
Sałatka z paluszkami krabowymi

Sałatka z paluszkami krabowymi

Sprawdź jak smakuje najlepsza sałatka z paluszkami krabowymi z dodatkiem ryżu. Ta rewelacyjna sałatka z surimi to bardzo prosta i pyszna propozycja na kolację. Przepis jest sprawdzony i wart wypróbowania. 

- pyszna sałatka krabowa
- błyskawiczne i proste wykonanie
- uniwersalna sałatka na wszelkie przyjęcia

Czytaj dalej: Sałatka z paluszkami krabowymi
Szyszki z kajmakiem

Szyszki z kajmakiem

Szyszki z kajmakiem z ryżu preparowanego to słodki deser znany nam od lat. Kiedyś szyszki szykowało się z krówek i masła. Obecnie jest wiele różnych sposobów na zrobienie tej super prostej i szybkiej przekąski.

- tylko 3 składniki
- 5 minut szykowania
- proste i pyszne

Czytaj dalej: Szyszki z kajmakiem
Ryż z mlekiem i rodzynkami

Ryż z mlekiem i rodzynkami

Przepis na ryż z mlekiem i rodzynkami to proste, szybkie i zdrowe śniadanie lub podwieczorek. Ryż możesz ugotować dzień wcześniej, by następnego dnia rano w kilka minut przygotować ciepłe i wspaniałe śniadanie.

- super pyszny na śniadanie
- bardzo szybki w przygotowaniu
- zdrowy, pełnowartościowy posiłek

Czytaj dalej: Ryż z mlekiem i rodzynkami
Reklama
Risotto na słodko

Risotto na słodko

Świetny pomysł na pyszne śniadanie lub obiad na słodko! Risotto na mleku z cynamonem i borówkami polecam szykować zarówno latem, jak i zimą. Borówki można zastąpić truskawkami lub orzechami włoskimi. 

Na takie słodkie risotto możesz również wyłożyć prażone kawałki jabłek lub gruszek. Jeśli szukasz też innych inspiracji na zdrowe i pyszne śniadania, to polecam Ci mój przepis na owsiankę z owocami

Czytaj dalej: Risotto na słodko
Chili con carne

Chili con carne

Bardzo dobry i szybki przepis na chili con carne. Do zrobienia tego dania używam mięsa mielonego wołowego oraz czerwonej fasoli i pomidorów z puszki. Chili con carne podaję najczęściej z ryżem.

To danie cudownie smakuje z domową tortillą pszenną. Jeśli chcę je zajadać z domowymi chipsami z tortilli, wówczas staram się bardziej rozdrobnić składniki. Taki zabieg znacznie ułatwia nakładanie porcji na kawałki chipsów. 

Czytaj dalej: Chili con carne
Domowe prażynki ryżowe

Domowe prażynki ryżowe

Niesamowicie szybka i pyszna przekąska, czyli domowe prażynki z papieru ryżowego. Te domowe chipsy są zaskakująco proste i smaczne. Wystarczy pociąć papier ryżowy na kawałki i wrzucić na wrzący olej.

Oprócz papieru ryżowego możesz też użyć suchego makaronu ryżowego w nitkach, bądź w wstążkach. Takie chipsy można jeść same, jako przekąskę. Można je też pokruszyć i dodać do sałatki. Prażynki ryżowe sprawdzą się świetnie jako posypka do sajgonek, czy kotletów w panierce. Można też zaszaleć i pokruszone prażynki wykorzystać do obtoczenia usmażonych na świeżo nuggetsów lub springrollsów. 

Polecam również zrobić domowe chipsy ziemniaczane z patelni lub prawdziwy hit Bloga, czyli chipsy serowe z tortilli

Czytaj dalej: Domowe prażynki ryżowe
Pasztet z soczewicy

Pasztet z soczewicy

Przepis pasztet z soczewicy czerwonej. To mój ulubiony pasztet warzywny. Dodaję do niego ryż, ale czasem zaszaleję również z kaszą jaglaną. Po przestudzeniu ta pyszna zapiekanka z soczewicy kroi się idealnie. 

Taki pasztet z soczewicy i marchewki można podać:
- na ciepło z dowolnym sosem
- na zimno na kanapkach 
- jako farsz do pierogów
- jako samodzielne danie z chrzanem, musztardą czy domową ćwikłą

Czytaj dalej: Pasztet z soczewicy

Ryż

Ryż jest trzecim najpopularniejszym zbożem na ziemi, zaraz po kukurydzy i pszenicy. Stanowi podstawę wyżywienia 1/3 ludności na świecie. Hodowany jest głównie w Azji. Najwięksi producenci to Chiny, Indie, Indonezja, Bangladesz i Wietnam. W celach kulinarnych dzielimy go ze względu na długość ziarenek: na długie, średnie i krótkie. Różnią się między sobą kleistością oraz smakiem. W zależności od ich charakteru inny ryż wybieramy na przykład to risotto, sushi czy do dań deserowych. Z ryżu produkuje się również mąkę, a z niej makaron ryżowy, kluski, ciastka, placki czy naleśniki. Jest to bardzo ważny produkt w kuchni azjatyckiej. Również w Azji ze sfermentowanego ryży produkuje się wino ryżowe, a jego najbardziej znana odmiana to japońskie Sake.

Dania z ryżem

Chyba najpopularniejsze danie z ryżem to kurczak z ryżem. Robi się je łatwo, szybko, a przyrządzić możemy je na wiele sposobów - na ostro, słodko czy kwaśno. Ryż chętnie dodaje się też do sałatek by były bardziej syty - sałatka z ryżem. Zarówno tych mięsnych jak i wyłącznie warzywnych. Bardzo popularna jest również sałatka z makaronem ryżowym. Za to na śniadanie doskonale smakuje ryż na mleku albo ryż z jabłkami i cynamonem. Oba dania są lekkie, sycące i chętnie jedzone przez dzieci. Na deser za to możemy przyrządzić szyszki z kajmakiem (przepis na szyszki)

Ryż przepisy

Ryż jest dobrym zamiennikiem dla ziemniaków. Jedzą go szczególnie chętnie osoby uprawiające sport. W 100 gramach zawiera bowiem 130 kalorii, czyli prawie dwa razy tyle co ziemniaki, ale ma też dużo więcej węglowodanów złożonych. Sprawdź koniecznie moje inne przepisy na dania obiadowe. Zobacz kategorię pomysł na obiad.