Sortuj: data publikacji popularność
Bulion wołowy

Bulion wołowy

Poznaj mój pyszny i bardzo uniwersalny przepis na najlepszy bulion wołowy z warzywami. Pod przepisem czeka też wiele porad na wykorzystanie bulionu oraz warzyw i mięsa, które zostają po ugotowaniu wywaru. 

- najlepszy przepis na bulion z 1937 roku
- wiele porad na to, do czego użyć bulionu
- sposoby na użycie mięsa i warzyw z wywaru
- dokładny opis i zdjęcia wykonania krok po kroku

Czytaj dalej: Bulion wołowy
Surówka po żydowsku

Surówka po żydowsku

Rewelacyjna surówka po żydowsku, czyli szybka i pyszna surówka z białej kapusty i warzyw. Mój przepis jest super zdrowy i niskokaloryczny. Nie dodajesz do niej ani majonezu, ani śmietany. Spróbuj a pokochasz!

- tania, pyszna i niskokaloryczna surówka
- bardzo uniwersalna i długo świeża
- można ją szykować cały rok

Czytaj dalej: Surówka po żydowsku
Pasztet z królika

Pasztet z królika

Idealny przepis na pasztet z królika pieczony w piekarniku. To super delikatny pasztet, który szykujesz z mięsa z królika oraz warzyw. Gorąco polecam go dla dzieci, ponieważ w składnikach nie ma alkoholu.

- sprawdzony i prosty przepis
- rewelacyjny pasztet dla dzieci
- bez dodatku mięsa wieprzowego

Czytaj dalej: Pasztet z królika
Surówka kopenhaska

Surówka kopenhaska

Super pyszna i bardzo zdrowa surówka kopenhaska, którą polecam jako dodatek do obiadu oraz wszelkich dań z grilla. Surówka ma wyjątkowo mało kalorii. Przepis jest sprawdzony i popularny w naszym domu. 

- uniwersalna surówka do obiadu
- popularne i tanie składniki 
- świetna na odchudzanie

Czytaj dalej: Surówka kopenhaska
Śledzie pod pierzynką

Śledzie pod pierzynką

Pyszny śledź pod pierzynką, czyli sałatka śledziowa warstwowa. Składniki ułożone są warstwami, połączone majonezem. Najważniejsze w tej sałatce są śledzie, gotowane buraki, ziemniaki, cebula i jajka na twardo.

- rosyjska sałatka śledziowa Szuba
- pyszna i prosta do zrobienia
- najlepsza sałatka śledziowa warstwowa

Czytaj dalej: Śledzie pod pierzynką
Reklama
Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i bardzo smaczna surówka z kapusty pekińskiej. Do tego jest super zdrowa i niskokaloryczna. Przepis jest niezwykle prosty, zaś składniki na surówkę możesz kupić przez cały rok. Idealny dodatek do obiadu!

- szybka, prosta i pyszna
- niskokaloryczna i zdrowa
- lubiana przez dzieci

Czytaj dalej: Surówka z kapusty pekińskiej
Zupa z dyni

Zupa z dyni

Zupa z dyni to królowa jesiennych zup. Ma bogaty, lekko orzechowy aromat i piękny pomarańczowy kolor. Moja zupa krem z dyni powstaje z pieczonej dyni Hokkaido, bulionu warzywnego i marchewki oraz cebuli. 

- z pieczonej dyni Hokkaido
- z bulionem warzywnym
- prosta, szybka i pyszna

Czytaj dalej: Zupa z dyni
Bulion warzywny

Bulion warzywny

Warto znać dobry przepis na bulion warzywny. Wywar z warzyw jest najlepszą bazą pod zupy oraz sosy. Taki bulion z włoszczyzny z dodatkiem kilku ziół i przypraw można również podzielić na porcje i zamrozić.

Jeśli zaś nie planujesz warzyw z bulionu wykorzystać do zupy, a nie chcesz i szkoda Ci ich wyrzucać, to zapraszam po ciekawy przepis. Kotlety z warzyw z rosołu lub bulionu będą pysznym dodatkiem do obiadu. Takie warzywa można też zmielić i dodać do pasztetu lub masy na naleśniki z mięsem.

Czytaj dalej: Bulion warzywny
Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem podawana na ciepło, to jeden z pyszniejszych dodatków do obiadu. Przepis jest niezwykle prosty a samo danie smaczne i zdrowe. Możesz ją jeść samą, podać do obiadu lub nawet dodać do zupy. 

Jeśli masz w domu rosół drobiowy lub bulion warzywny, to wystarczy dodać do niego marchewkę z groszkiem. Powstanie Ci pyszna, delikatna zupa do której można też osobno ugotować ziemniaki. Ja jednak zazwyczaj gotuję marchewkę z groszkiem i podaję w towarzystwie ziemniaków z wody i kotletów lub smażonej ryby. Polecam mój przepis na buraczki zasmażane

Czytaj dalej: Marchewka z groszkiem
Reklama

Marchewka przepisy

Marchew to roślina uprawna, hodowana jako jadalna lub pastewna, choć w Polsce bardzo popularnie też występująca w stanie dzikim. To warzywo o intensywnej, pomarańczowej barwie, które w bajkach bardzo chętnie przedstawia się jako przysmak królików - ale jej grono fanów jest zdecydowanie szersze. Oprócz zastosowania w kuchni, znajduje ona także zastosowanie w pielęgnacji - olej z marchewki wykorzystuje się często przy produkcji kosmetyków, zwłaszcza tych chroniących przed szkodliwością promieni słonecznych i starzeniem się. 

Marchew przepisy kulinarne

Marchew w dużej mierze wykorzystywana jest do przyrządzania pysznych i zdrowych surówek, np. surówka z pora. Na ciepło również może służyć jako dodatek do obiadu, np. marchewka z groszkiem. Jest niezbędna przy przygotowywaniu ryby po grecku - przysmaku z wigilijnego stołu. Dla smaku dodajemy ją do zup, albo przy pieczeniu mięs - zwłaszcza z kurczakiem i cebulą smakuje wybornie. Możemy także wykorzystać ją przy przyrządzaniu dań na słodko - powstało wiele przepisów na popularne ciasto marchewkowe, a także koktajle z dodatkiem innych owoców. Zobacz inne przepisy kulinarne na pyszne ciasta.

Marchewka kalorie

Od wieków wiadomo, że marchew pełna jest zdrowych i potrzebnych dla naszego organizmu wartości odżywczych. Jest niezwykle bogatym źródłem beta-karotenu, odpowiedzialnego za ochronę naszego wzroku, odporności i opóźnienie starzenia się. Po marchew mogą sięgać diabetycy - ale jedynie tą surową. Indeks glikemiczny surowej marchwi wynosi 30, ale już gotowanej 85. Poza tym w 100 gramach marchewki są tylko 33 kalorie. Marchew w blisko 90% składa się z wody.