Ania Gotuje
Ania Gotuje
Tylko najlepsze przepisy
Sałatka na grilla

Sałatka na grilla

Sałatka na grilla.. świeża, kolorowa, pachnąca i chrupiąca. To mój uniwersalny przepis na najlepszą sałatkę, która pasuje do każdego dania z grilla. Przede wszystkim to bardzo prosta sałatka na grilla. 

Sałatka prezentuje się bardzo ładnie na talerzach i wzbogaca smak dań z grilla. Łączy w sobie wiele smaków, a przy tym jest nadal delikatna i nie dominuje smakiem nad daniem głównym.

Co najczęściej szykujecie na grilla?

Czas przygotowania: 20 minut
Liczba porcji: 700 g sałatki

Kaloryczność kcal: 40 w 100 gramach
Dieta: bezglutenowa, wegańska, wegetariańska

Składniki sałatki

  • 100 g dowolnej sałaty
  • 50 g świeżego szpinaku np. baby
  • 2 laski selera naciowego
  • por - odcinek 5 cm
  • mała marchew
  • mały pęczek natki pietruszki
  • ogórek gruntowy lub kawałek ogórka węża
  • średni ogórek kiszony
  • pół czerwonej papryki

Składniki na sos winegret

  • łyżka musztardy miodowej
  • 5 łyżek oliwy
  • sok z połowy cytryny
  • po płaskiej łyżeczce soli i pieprzu

Sałatka na grilla

Do tej sałatki użyłam delikatnej sałaty insalatina. Idealna będzie też sałata lodowa oraz kapusta pekińska. Jeśli nie masz papryki czerwonej, to z powodzeniem możesz użyć papryki żółtej lub zielonej. Mam zazwyczaj szpinak młody baby, jeśli jednak używasz szpinaku bardziej wyrośniętego, to pamiętaj o tym by oderwać ogonki.

Sałatka na grilla, 1

Jak zrobić sałatkę na grilla:

Wszystkie warzywa dobrze umyj. Przygotuj sobie dużą miskę. Sałatę umyj pod bieżącą i zimną wodą i osusz na durszlaku lub ręczniku papierowym. Tak samo ze szpinakiem baby. Natkę pietruszki posiekaj i dodaj do zielonych liści.

Sałatka na grilla, 2

Kolejno dodawaj do sałatki cienko pokrojone krążki pora. Wcześniej zdejmij jedną warstwę z kubraczka na porze, by dostać się do świeżej i bardziej soczystej części. Laski selera naciowego pokrój na kawałki nie grubsze niż jeden centymetr. Paprykę pokrój w krótkie paski a ogórki obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę obierz i pokrój w cieniutkie paseczki. Może Ci się przydać mini tarka do warzyw.
Sałatka na grilla, 3

Aby zrobić sos winegret wystarczy, że w miseczce umieścisz razem wszystkie składniki sosu. Będzie to łyżka musztardy miodowej, pięć łyżek oliwy o delikatnym smaku, sok wyciśnięty z połówki cytryny oraz płaska łyżeczka soli i pieprzu.
Sałatka na grilla, 4

Wystarczy już tylko całą sałatkę na grilla polać sosem winegret i zamieszać składniki w misce. Sałatkę możesz podawać od razu, lub trzymać do kilku godzin w lodówce. Na drugi dzień sałatka jest również pyszna. Nie będzie już tylko miała tak lekkiej struktury jak od razu po zrobieniu, ponieważ składniki zaczną się bardziej wiązać z sosem.
Sałatka na grilla, 5

Smacznego!
Średnia 4.8 / 5 (645 głosów) Oceń!
Drukuj Przepis
Zapisz Przepis
Dodaj Notatkę
Dodaj Komentarz
Dziękuję za wspólne gotowanie.
Będzie mi miło jeżeli dodasz komentarz ze zdjęciem. Ania

Sałatka do dań z grilla

Ta kolorowa sałatka to jedna z bardziej ulubionych i najczęściej szykowanych sałatek na grilla. Wiosną i latem mam w lodówce zazwyczaj więcej warzyw, więc bez problemu mogę przygotować taką właśnie sałatkę na grilla. Świetna na grilla jest również surówka Colesław lub surówka z czerwonej kapusty. Koniecznie wypróbuj też przepis na pyszne żeberka pieczone.

Lekka sałatka do grilla

Sałatka na grilla powinna wyglądać pysznie i sprawiać, że chce się jej spróbować i zajadać razem z daniami z grilla. Mój przepis na sałatkę na grilla taki właśnie jest. To bardzo łatwa do zrobienia sałatka na grilla. Jest lekka i ma niewiele kalorii. Bardzo dobrym dodatkiem do dań z grilla jest też sos czosnkowy. Zobacz mój najlepszy przepis na sos czosnkowy oraz inne moje przepisy na sałatki i surówki. Polecam też coś z nabiałem i na szybko. Sałatka z mozzarellą jest świetna. A może jeszcze sałatka z kaszy jaglanej.. bardzo dobra!